茶文化的傳播與影響是什么

1、茶文化的傳播與影響是什么中國文化與茶在歷史發(fā)展中從來都是密不可分的。茶文化是一種 具體物質(zhì)到精神層面的升華，是從選茶、沏茶、品茶等習(xí)慣和中華 文化內(nèi)涵相結(jié)合而形成的一種具有鮮明中國文化特征的文化現(xiàn)象。 而今，人們?cè)诖蛟熘杵放频倪^程中，如果能夠根據(jù)各自的文化 特色，進(jìn)一步挖掘并賦予茶產(chǎn)品以更新奇、更豐厚、更喜聞樂道的 文化內(nèi)涵，充分利用各自的地域文化作為載體樹立起茶葉品牌。只 有這樣，它才能在茶行業(yè)走得更遠(yuǎn)、更久、更大、更強(qiáng)。茶文化的市場形成，必須經(jīng)過累積、沉淀、消化和吸收。在這個(gè) 快速發(fā)展的時(shí)代，很多茶品牌將茶以便捷、迅速的方式來推廣，這 對(duì)于營造茶文化是無任何意義可言的。當(dāng)然，茶文化傳播

2、也不是僅 靠一些茶道培訓(xùn)、征文、攝影比賽就能達(dá)到效果的。它必須涵蓋選 茶、沏茶、品茶的行為過程中獨(dú)有的文化特征，并能將這種文化特 征與茶葉、茶具、茶盤、飲茶環(huán)境、泡茶方法等每一個(gè)因素綜合起 來傳播。茶商在推行茶葉的同時(shí)，應(yīng)向消費(fèi)者傳播茶葉的品評(píng)技法， 并將顧客帶入品茗的美好意境，獲得更高層次的精神滿足。茶的存在與發(fā)展不是一個(gè)簡單的時(shí)間堆積過程。茶之所以歷經(jīng)千 余年而仍興盛不衰，其主要原因是，它不僅僅是一種飲品，更是作 為一種藝術(shù)文化形式在傳播，除了傳播它的實(shí)際價(jià)值，更應(yīng)傳播其 內(nèi)在精神價(jià)值。如今的茶行業(yè)，茶營銷模式日新月異，而文化傳播 卻始終被看做茶業(yè)突破性戰(zhàn)略的重中之重。中國茶的對(duì)外傳播給世

3、界各地帶去了新的文明生活方式世界各國的飲茶風(fēng)氣，都是直接或間接從中國傳入的。漢時(shí)中國 茶已帶進(jìn)日本。唐時(shí)，中國茶及飲用方法正式傳入日本與朝鮮，后 來逐步形成了日本茶道與韓茶茶禮。通過茶馬古道和絲綢之路，中 國茶運(yùn)銷俄羅斯、西北亞及阿拉伯國家。從明代開始，荷蘭、英國 商船從中國采購大批中國茶運(yùn)銷歐洲，逐漸使歐洲掀起了飲茶熱， 后來又帶動(dòng)了美洲的飲茶熱。由此，中國茶及其飲用方法逐漸傳播至全世界，這種健康飲料的推廣與普及，給世界各國帶去了客來敬茶、以茶休閑、以茶健身這種新的文明生活方式，普遍提高了人們的心身健康水平，促進(jìn)了國際社會(huì)的和諧發(fā)展。中國茶種與產(chǎn)制技術(shù)的對(duì)外傳播使世界形成了茶產(chǎn)業(yè)茶原產(chǎn)中國，

4、中國茶種唐代傳入日本與韓國，清康照年間傳入印尼的爪哇，清乾隆年間傳入印度，清道光年間傳入斯里蘭卡，清光緒年間傳入俄國的格魯吉亞，中國茶專家劉峻周在格魯吉亞指導(dǎo)種茶 30 年，發(fā)展茶園 230 公頃，曾獲沙皇政府授予的勛章。如今全世界已有 64 個(gè)國家種茶，種茶面積達(dá)300 萬公頃，年產(chǎn)茶390 萬噸，已形成一個(gè)完整的茶產(chǎn)業(yè)，豐富多采的茶產(chǎn)品，充分滿足世界各國人民的需求。中國 2012年種茶面積238.5 萬公頃，產(chǎn)茶176.1 萬噸，均為世界第一; 出口 31.3 萬噸，居世界第二位; 中國六大茶類齊全，是世界上茶類最豐富的國家，因此，中國茶產(chǎn)業(yè)在世界上仍具有舉足輕重的意義。茶促成了歐洲的工業(yè)

5、革命十五世紀(jì)，隨著歐洲人新航路的開辟，殖民者在美洲發(fā)現(xiàn)了大量銀礦，獲得了大量財(cái)富。與此同時(shí)，由于東西方貿(mào)易的發(fā)展，歐洲人到中國大量采購茶葉、瓷器等東方物產(chǎn)運(yùn)回歐洲，以奢侈品的高價(jià)在歐洲出售，賺取高額利潤。美洲的銀礦制成的銀子正好迎合中國人的需求，并解決了銀礦產(chǎn)品的出路。歐洲人將賺得的錢，充實(shí)本土日用品工業(yè)的發(fā)展，大量西洋工業(yè)品進(jìn)入國際市場，因而賺得了更多的錢。這種經(jīng)濟(jì)上的良性循環(huán)，進(jìn)而更促進(jìn)了歐洲工業(yè)革命的發(fā)展。這其中，中國茶是一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)和重要因素。茶曾使歐美國家稅收增加，國力增強(qiáng)歐洲大量從中國進(jìn)口茶葉，賺取了高額利潤，無論是荷蘭或英國以經(jīng)營茶葉為主的東印度公司都發(fā)了大財(cái)。與此同時(shí)，中

6、國茶葉帶給這些國家國庫的稅收收入也是非?？捎^的。以英國為例，在東印度公司壟斷的最后幾年里，茶葉帶給英國國庫的稅收收入平均每年達(dá)到 330 萬英鎊，占國庫總收入的 1/10 左右。因此可以說，中國茶對(duì)英國國力的增強(qiáng)，無疑是達(dá)到了舉足輕重的程度。茶增進(jìn)了人類健康，提高了工作效率茶之所以成為歐美人喜愛的飲料，是因?yàn)樗麄兩钋畜w會(huì)到飲茶有利于健康，特別是他們發(fā)現(xiàn)了茶是維生素的補(bǔ)給源。他們過去長時(shí)間航海在海上，由于很少吃到新鮮蔬菜和水果，缺乏維生素 C而患 上了壞血病。后來他們得知中國茶尤其是中國綠茶富含維生素 C， 因此每次航行都帶上中國茶葉，從而補(bǔ)充了維生素C,增強(qiáng)防病抗病的能力。英國工業(yè)革命初期，主

7、要靠工人的體力勞動(dòng)來完成工業(yè)生產(chǎn)中很多的作業(yè)過程，那時(shí)機(jī)械化程度還處于初級(jí)階段。在這種情況下，如何使工人集中精力并保持充沛的體力，投入繁重的工業(yè)生產(chǎn) ?自從有了廉價(jià)的茶葉以后，資本家讓工人喝大碗茶，從而使工人提神醒腦、精力充沛地投入勞動(dòng)作業(yè)，大大提高了工作效率。在早期工業(yè)化時(shí)代，在高強(qiáng)度、長時(shí)間的體力勞動(dòng)的工作條件下，加牛奶和糖的茶，可以快速補(bǔ)充營養(yǎng)、恢復(fù)體力。于是，茶成了英國各個(gè)階層的生活必需品?！跋挛绮琛?，促進(jìn)了科技進(jìn)步英國劍橋大學(xué)是一所世界有名的大學(xué)，該大學(xué)有個(gè)卡文迪實(shí)驗(yàn)室。這個(gè)實(shí)驗(yàn)室自 1871 年創(chuàng)辦以來，共培養(yǎng)出了 25 個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者、上百個(gè)皇家學(xué)會(huì)的會(huì)員、數(shù)以千計(jì)的物理學(xué)著名教授，成為世界現(xiàn)代物理學(xué)尖端學(xué)科的發(fā)祥地。說起來，這一切的獲得，都與“下午茶”有關(guān)。一直來，卡文迪實(shí)驗(yàn)室有個(gè)不成文的規(guī)矩，那就是開始兩周一次、后來幾乎每天一次舉辦“下午茶時(shí)漫談制”。到時(shí)，科學(xué)家們一邊品