賣場運(yùn)營與管理實(shí)務(wù)期末考試題習(xí)題

1、賣場運(yùn)營與管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)題（一）一、單項(xiàng)選擇題1. 陳列的高度一般不超過（B），應(yīng)方便顧客拿取。A.160厘米 B.180厘米 C.200厘米 D.210厘米2. 按現(xiàn)有商場的布局來看，營業(yè)區(qū)的滿級占全賣場的（C），儲存加工區(qū)的面積在1020之間，附屬區(qū)約5。A.5060 B.6070 C.7080 D.80903. （D）一般是指在核心企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)下，采用規(guī)范化經(jīng)營同類商品和服務(wù)，實(shí)行共同的經(jīng)營方針，一致的營銷行動，實(shí)行集中采購和分散銷售的有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；б娴穆?lián)合體組織形式。A.個體經(jīng)營 B.集體經(jīng)營 C.分散經(jīng)營 D.連鎖經(jīng)營4. 以下哪個不是常用的待客用語（B）。A.您好 B.不知道

2、C.對不起 D.歡迎光臨5. 收取顧客支付的現(xiàn)金是商場結(jié)算環(huán)節(jié)中的主要環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)屬于現(xiàn)金費(fèi)用管理的（B）。A.現(xiàn)金支出管理 B.現(xiàn)金收入控制 C.現(xiàn)金預(yù)算管理 D.現(xiàn)金收銀管理6. 它是顧客在賣場中置身于由主要商品和輔助商品構(gòu)筑的商品群中最易聯(lián)想到的，或最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。它屬于商品群中的（C）。A.主力商品 B.輔助商品 C.聯(lián)想商品 D.聯(lián)想商品7. 這種形式的優(yōu)點(diǎn)是：能使顧客隨意瀏覽，氣氛活躍；易使顧客看到更多商品，增加購買機(jī)會。其缺點(diǎn)是：不能充分利用場地面積。這是貨架布局形式的（D）。A.直線式 B.格子式 C.自由流動式 D.斜線式8. 理貨員職業(yè)意志修養(yǎng)不包括（A）。A.

3、自信 B.認(rèn)同 C.寬容 D.平衡9. 不是由于生鮮處理不當(dāng)引起損耗的原因（B）。A.生產(chǎn)責(zé)任原因 B.人為意外事件 C.管理原因 D.后倉管理原因10. （D）是現(xiàn)代商業(yè)的管理重點(diǎn)之一，它的表象是商場綜合經(jīng)營水平的寫照，它的實(shí)質(zhì)是反映與顧客溝通的渠道。A.目標(biāo)管理 B.質(zhì)量管理 C.商品管理 D.顧客管理11. 商品花色品種簡單、價格低、挑選余地小、銷售次數(shù)多，（A）應(yīng)陳列在最明顯、最容易購買的位置上。A.便利品 B.選購品 C.特殊品 D.贈送品12. 陳列層面的黃下段,通常陳列一些回轉(zhuǎn)率很快、易碎、體積大、分量重或毛利很低的商品，占銷售比例的（D）。A.0.5 B.0.4 C.0.35

4、D.0.2513. 目前絕大部分商品都采用（D）。A.原印碼 B.自編碼 C.內(nèi)碼 D.條形碼14. 下面針對磁石理論作用描述不正確的是（C）。A.在賣場中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品促進(jìn)銷售B.商品配置能引導(dǎo)顧客逛完整個賣場（死角不應(yīng)超過1%） C.減少顧客沖動性購買率D.銷售額=來客數(shù)×客單價，提高銷售額的關(guān)鍵是增加顧客沖動性購買率15. （A）是保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱。A.倉庫 B.儲藏間 C.庫管 D.集裝箱16. 這類顧客的個性心理反應(yīng)敏捷，客觀刺激容易引起他們的心理指向性，其心理反應(yīng)和心理過程的速度也很快。這是顧客中的哪類？（B）A.理智型顧客 B.

5、沖動型顧客 C.疑慮型顧客 D.不定型顧客17. 對賣場布局設(shè)計(jì)的要素正確的是（B）。A.活用賣場空間，實(shí)施銷售計(jì)劃 B.商品布局與商品陳列C.指導(dǎo)門店管理，把握銷售實(shí)績D.塑造整體魅力，實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)18. 貨架的（B），高度一般為85120厘米之間，在這一段，成人消費(fèi)者看到或拿到商品最為容易，商品流轉(zhuǎn)速度也最快。A.第12層 B.第23層 C.第34層 D.第45層19. 一般由陳列柜、桌和貨架等陳列器具組成是（B）。A.柱圍 B.銷售島 C.壁面區(qū)域 D.通道20. 提供標(biāo)準(zhǔn)、快捷、方便飲食的餐廳是（B）。A.超級市場 B.快餐店 C.專業(yè)商店 D.郊區(qū)購物中心21. （C）是指有消費(fèi)能力

6、或潛在購買能力的個人和組織。A.員工 B.促銷人員 C.顧客 D.供貨商22. （A）是超市商品陳列中最常用和使用范圍最廣的方法，它是把同一種商品集中陳列于一個地方，最適合周轉(zhuǎn)快的商品。A.集中陳列 B.垂直陳列 C.隨意陳列 D.特殊陳列23. （B）是影響顧客購買行為和消費(fèi)定勢的重要因素。A.家庭因素 B.社會因素 C.個人因素 D.文化因素24. 依靠（C），連鎖體系才能真正做到豐富國民大眾的日常消費(fèi)生活。A.日常消費(fèi)品 B.奢侈品 C.發(fā)展性產(chǎn)品 D.實(shí)用品25. （C）是門店經(jīng)營不良的直接反應(yīng)，同時又是改善門店銷售服務(wù)十分重要的信息來源之一。A.顧客投訴 B.服務(wù)態(tài)度 C.顧客抱怨

7、D.新品上市26. 這類商品使用期限長、挑選性較強(qiáng)、供求彈性大、交易次數(shù)較少價格較高這類商品應(yīng)集中擺在賣場中央或活動區(qū)域大、光線較充足位置，便于消費(fèi)者自由觀看。這是商品歸類的（B）。A.便利品 B.選購品 C.特殊品 D.贈送品27. 針對員工的培訓(xùn)，應(yīng)靈活采用不同的培訓(xùn)方式，以下不包括（D）。A.職前培訓(xùn) B.在職培訓(xùn) C.職務(wù)培訓(xùn) D.職后培訓(xùn)28. 這類顧客在進(jìn)入商店前沒有明確的或堅(jiān)定的購買目標(biāo)，進(jìn)入商店主要是參觀，購買欲望不強(qiáng)烈。這類顧客是（C）。A.全確定型顧客 B.半確定型顧客 C.不確定型顧客 D.以上都不對29. 襯衫領(lǐng)帶領(lǐng)帶夾；T恤衫休閑褲薄型襪子，這是按照什么方法歸類的？（

8、B）A.細(xì)分市場歸類 B.商品的最終用途歸類 C.按存放要求歸類D.消費(fèi)者的購買和選擇條件歸類30. 這類商品通常是消費(fèi)者花費(fèi)大量時間進(jìn)行周密考慮或與家人、朋友協(xié)商后，才采取購買行動的商品，如彩電、空調(diào)、電腦、古董等物品。這是屬于商品歸類中的（A）。A.特殊性商品 B.選購性商品 C.方便性商品 D.贈送性商品31. （A）也稱售點(diǎn)廣告火點(diǎn)頭廣告，是指商場賣場內(nèi)能促進(jìn)銷售的廣告。A.POP廣告 B.平面廣告 C.戶外廣告 D.室內(nèi)廣告32. 門店盤損率應(yīng)控制在銷售總金額的（D）以下。在6-8之間應(yīng)視為低于標(biāo)準(zhǔn)水平，必須由店長負(fù)責(zé)尋找原因，提出整改措施。在8以上為不正常。A.6-8 B.5-6

9、C.4-5 D.4-6二、多項(xiàng)選擇題 (本大題共25小題，每小題2分，共50分)1. 便民商店的特點(diǎn)是（ABCD）。A.營業(yè)面積小 B.營業(yè)時間長 C.經(jīng)營品種全 D.距離消費(fèi)群近2. 為使出示的商品達(dá)到出示的目的，需要注意以下方法有（ABCD）。A.示范法 B.感知法 C.多種類出示法 D.逐級出示法3. 導(dǎo)致顧客購買行為，個人特征的差異產(chǎn)生的因素有（ABCD）。A.社會因素 B.家庭因素 C.文化因素 D.個人因素4. 商品群組成有（ABCD）。A.主力商品 B.輔助商品 C.聯(lián)想商品 D.刺激商品5. 盤點(diǎn)作業(yè)原則的特殊原則包括（ABCD）。A.售價盤點(diǎn)原則 B.即時盤點(diǎn)原則 C.實(shí)地盤

10、點(diǎn)原則 D.自動盤點(diǎn)原則6. 商品位置配置應(yīng)考慮的因素有（ABCD）。A.周轉(zhuǎn)率 B.毛利 C.單價 D.需求程度 E.空間分配7. 進(jìn)行促銷的策劃與執(zhí)行,其目標(biāo)主要包括（ABCD）個方面。A.爭取新顧客 B.增加顧客的來店率 C.增加顧客同伙人數(shù)D.爭取顧客的每次消費(fèi)額有所增加 8. 倉庫作業(yè)管理應(yīng)注意問題有（ABCD）。A.登記 B.堆放和儲存 C.倉庫 D.進(jìn)出庫9. 小分類的分類原則（BCD）。A.依商品的功能、用途劃分 B.依功能用途分類 C.依規(guī)格包裝型態(tài)來分類 D.以商品的成分分類三、判斷題 1. 貨架的基本尺寸除了與人體活動幅度密切相關(guān)外，同時還需要考慮到人的正常視覺范圍和視覺

11、規(guī)律。（）2. 商品陳列的主要目的是展示商品，突出重點(diǎn)，反映特色，提高顧客對商品的了解、記憶和信賴的程度，從而誘導(dǎo)顧客做出購買決定行動。（）3. 促銷主要是由競爭引起的，所以，與競爭者對抗是促銷的主要作用之一。（）4. 驗(yàn)收的內(nèi)容包括單據(jù)驗(yàn)收、數(shù)量驗(yàn)收、質(zhì)量驗(yàn)收。（）5. 搞好商品、設(shè)備、貨架與通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證理貨員的工作之一。（）6. 現(xiàn)場促銷活動是指專賣店在一定期間內(nèi)，針對多數(shù)預(yù)期顧客，以擴(kuò)大銷售為目的所進(jìn)行的促銷活動。（）7. 端頭是指在展示區(qū)、過道和其他區(qū)域作落地陳列的商品。（錯）8. 理貨員的作業(yè)流程可分為營業(yè)前、營業(yè)中、營來后三個階段。（）賣場運(yùn)營與管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)題二一、單項(xiàng)選

12、擇題1. 收取貨款務(wù)必要做到“三唱一復(fù)”。下列解釋中錯誤的是（C）。A.“唱價”（確認(rèn)顧客所購商品的價格）B.“唱收”（確認(rèn)所收客現(xiàn)款金額）C.“唱付”（確認(rèn)顧客付出多少金額）D.“復(fù)核”（確認(rèn)所付商品與收進(jìn)貨款是否相符）2. 按現(xiàn)有商場的布局來看，營業(yè)區(qū)的滿級占全賣場的（C），儲存加工區(qū)的面積在1020之間，附屬區(qū)約5。A.5060 B.6070 C.7080 D.80903. 理貨員職業(yè)意志修養(yǎng)不包括（A）。A.自信 B.認(rèn)同 C.寬容 D.平衡4. （C）是衡量連鎖企業(yè)經(jīng)營狀況好壞的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。A.盤點(diǎn)的計(jì)劃 B.盤點(diǎn)的數(shù)據(jù) C.盤點(diǎn)的結(jié)果 D.盤點(diǎn)的準(zhǔn)確度5. 嬰幼兒食品學(xué)生食品中老年

13、食品，這是按照什么方法歸類的？（A）A.細(xì)分市場歸類 B.商品的最終用途歸類 C.按存放要求歸類D.消費(fèi)者的購買和選擇條件歸類6. 一般是指在門店的大面積、大空間內(nèi)陳列數(shù)量足夠多的單一品種或系列商品。這是（C）。A.突出陳列法 B.島式陳列法 C.大量陳列法 D.情景陳列7. 它和主要商品有著密切的相關(guān)性，在配置輔助商品時，不過于強(qiáng)調(diào)它的獨(dú)特性和競爭性，而著眼于商品的銷售力。它屬于商品群中的（B）。A.主力商品 B.輔助商品 C.聯(lián)想商品 D.聯(lián)想商品8. 襯衫領(lǐng)帶領(lǐng)帶夾；T恤衫休閑褲薄型襪子，這是按照什么方法歸類的？（B）A.細(xì)分市場歸類 B.商品的最終用途歸類 C.按存放要求歸類D.消費(fèi)者

14、的購買和選擇條件歸類9. 收取顧客支付的現(xiàn)金是商場結(jié)算環(huán)節(jié)中的主要環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)屬于現(xiàn)金費(fèi)用管理的（B）。A.現(xiàn)金支出管理 B.現(xiàn)金收入控制 C.現(xiàn)金預(yù)算管理 D.現(xiàn)金收銀管理10. 店鋪的走道設(shè)置在（B）左右，不同于超市的設(shè)計(jì)。A.7080厘米 B.8090厘米C.5060厘米6070厘米11. 大賣場屬（D）的銷售方式。A.封閉式 B.半封閉式 C.半敞開式 D.敞開式12. 可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)烈的吸引力和競爭力，擁有相當(dāng)大的潛在市場份額。它屬于商品群中的（A）。A.主力商品 B.輔助商品 C.聯(lián)想商品 D.聯(lián)想商品13. （A）是保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱。A.倉

15、庫 B.儲藏間 C.庫管 D.集裝箱14. 以下哪個不是常用的待客用語（B）。A.您好 B.不知道 C.對不起 D.歡迎光臨15. 陳列的高度一般不超過（B），應(yīng)方便顧客拿取。A.160厘米 B.180厘米 C.200厘米 D.210厘米16. 針對員工的培訓(xùn)，應(yīng)靈活采用不同的培訓(xùn)方式，以下不包括（D）。A.職前培訓(xùn) B.在職培訓(xùn) C.職務(wù)培訓(xùn) D.職后培訓(xùn)17. 通常，顧客的投訴原因不包括（D）。A.環(huán)境 B.服務(wù) C.商品 D.廣告18. （A）是一種消費(fèi)信息直接交流的形式。A.專題性訪問 B.調(diào)查性訪問 C.例行性訪問 D.定期性訪問19. 連鎖經(jīng)營管理師在選擇促銷時機(jī)時應(yīng)考慮的因素中不

16、包括（C）。A.季節(jié) B.月份 C.年份 D.節(jié)日20. 商品花色品種簡單、價格低、挑選余地小、銷售次數(shù)多，（A）應(yīng)陳列在最明顯、最容易購買的位置上。A.便利品 B.選購品 C.特殊品 D.贈送品21. （C）是門店經(jīng)營不良的直接反應(yīng)，同時又是改善門店銷售服務(wù)十分重要的信息來源之一。A.顧客投訴 B.服務(wù)態(tài)度 C.顧客抱怨 D.新品上市22. 無論是單店還是連鎖店，都必須先建立好內(nèi)部的投訴處理系統(tǒng)。因此就一般常見的超市組織形態(tài)而言，可特權(quán)責(zé)部門劃分為3個層級。第一層級是（A）。A.基層服務(wù)人員和管理人員 B.店長 C.經(jīng)理、主任或?qū)Ｂ毑块T D.總經(jīng)理23. （A）是門店銷售的基礎(chǔ),直接影響門店

17、的經(jīng)營。A.進(jìn)貨和存貨 B.訂貨和進(jìn)貨 C.退換貨和進(jìn)貨 D.退換貨和調(diào)撥24. 進(jìn)口食品中，酒類、飲料類、乳制品類、糖果和巧克力類、罐頭食品類、堅(jiān)果炒貨類、油類、肉類等八大類食品需要加貼（A），簡稱“CIQ”A.中國進(jìn)出境檢疫標(biāo)簽 B.商品的用途 C.商品的性能 D.商品的使用方法25. （A）是商場根據(jù)其經(jīng)營觀念，將某些種類的商品集合在一起，成為賣場之中的特定群落或單位。A.商品群 B.主力商品 C.輔助商品 D.聯(lián)想商品26. （C）是指有消費(fèi)能力或潛在購買能力的個人和組織。A.員工 B.促銷人員 C.顧客 D.供貨商27. 門店在銷售或儲存過程中發(fā)生的過期商品、包裝破損不能再銷售的商品

18、，或因門店停電、水災(zāi)、火災(zāi)、保管不善造成的瑕疵品,這指的是（B）。A.成品 B.壞品 C.半成品 D.精品28. 對賣場布局設(shè)計(jì)的要素正確的是（B）。A.活用賣場空間，實(shí)施銷售計(jì)劃 B.商品布局與商品陳列C.指導(dǎo)門店管理，把握銷售實(shí)績D.塑造整體魅力，實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)29. 這類顧客在進(jìn)入商店前沒有明確的或堅(jiān)定的購買目標(biāo)，進(jìn)入商店主要是參觀，購買欲望不強(qiáng)烈。這類顧客是（C）。A.全確定型顧客 B.半確定型顧客 C.不確定型顧客 D.以上都不對30. 一般由陳列柜、桌和貨架等陳列器具組成是（B）。A.柱圍 B.銷售島 C.壁面區(qū)域 D.通道31. 這類商品使用期限長、挑選性較強(qiáng)、供求彈性大、交易次數(shù)

19、較少價格較高這類商品應(yīng)集中擺在賣場中央或活動區(qū)域大、光線較充足位置，便于消費(fèi)者自由觀看。這是商品歸類的（B）。A.便利品 B.選購品 C.特殊品 D.贈送品32. 下列哪項(xiàng)不是處理顧客投訴時，應(yīng)遵循的原則（B）。A.有章可循 B.絕對與客戶爭辯 C.及時處理 D.真心實(shí)意幫助顧客33. 通常陳列高利潤的商品；自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品或重點(diǎn)銷售商品，但不陳列低毛利商品。這些商品一般放在貨架陳列層面的（D）。A.上段 B.中段 C.下段 D.“黃金段”（黃金線）34 （D）一般是指在核心企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)下，采用規(guī)范化經(jīng)營同類商品和服務(wù)，實(shí)行共同的經(jīng)營方針，一致的營銷行動，實(shí)行集中采購和分散銷售的有機(jī)結(jié)合，

20、實(shí)現(xiàn)規(guī)模化效益的聯(lián)合體組織形式。A.個體經(jīng)營 B.集體經(jīng)營 C.分散經(jīng)營 D.連鎖經(jīng)營二、多項(xiàng)選擇題 (本大題共25小題，每小題2分，共50分)1. 為使出示的商品達(dá)到出示的目的，需要注意以下方法有（ABCD）。A.示范法 B.感知法 C.多種類出示法 D.逐級出示法2. 從顧客所在的位置，顧客可分為（AB）。A.外部顧客 B.內(nèi)部顧客 C.單個顧客顧客 D.集體顧客3. 根據(jù)顧客投拆方式的不同，可以分別采取相應(yīng)的處理方式，主要有（ABC）。A.電話投訴的處理方式 B.書信投訴的處理方式 C.當(dāng)面投拆的處理方式 D.間接投訴的處理方式4. 連鎖門店賣場的名稱設(shè)計(jì),在名稱設(shè)計(jì)時，一般說要遵循以下

21、的原則（ABCDE）。A.易讀、易記原則B.暗示商店經(jīng)營產(chǎn)品的屬性原則C.為名稱設(shè)計(jì)相應(yīng)的圖形標(biāo)志原則 D.適應(yīng)市場環(huán)境原則 E.法律保護(hù)原則5. 門店損耗的防損管理包括（ABCD）。A.采購作業(yè)防損管理 B.收貨作業(yè)防損管理 C.樓面作業(yè)防損管理 D.前臺作業(yè)防損管理6. 倉庫作業(yè)管理應(yīng)注意問題有（ABCD）。A.登記 B.堆放和儲存 C.倉庫 D.進(jìn)出庫7.商品位置配置應(yīng)考慮的因素有（ABCDE）A.周轉(zhuǎn)率 B.毛利 C.單價 D.需求程度 E.空間分配8. 進(jìn)行促銷的策劃與執(zhí)行,其目標(biāo)主要包括（ABCD）個方面。A.爭取新顧客 B.增加顧客的來店率 C.增加顧客同伙人數(shù)D.爭取顧客的每次

22、消費(fèi)額有所增加9. 顧客管理的內(nèi)容包括（ABCD）。A.顧客總流量的管理 B.消費(fèi)顧客數(shù)的管理 C.購買水平分類管理 D.購買商品分類管理三、判斷題 (本大題共10小題，每小題1分，共10分)1. 貨架擺設(shè)不安全。貨架擺設(shè)的位置不當(dāng)、不穩(wěn)固或是有突角產(chǎn)生，都可能使顧客在購物時發(fā)生意處事故。（）2. 促銷主要是由競爭引起的，所以，與競爭者對抗是促銷的主要作用之一。（）3. 所謂磁石，是指超級市場的賣場中最能吸引顧客眼光注意力的地方。（）4. 店主是門店的所有者，而店長是專賣店的管理者。（）5. 方便性商品是指人們?nèi)粘１匦璧墓?能性商品，如香煙、糖果、化妝品之類的商品，大多數(shù)消費(fèi)者都希望成交快捷方

23、便，而不會花費(fèi)太長時間進(jìn)行研究比較。（）6. 顧客就是指有消費(fèi)能力或潛在購買能力的個人和組織。（）7. 顧客流動路線是指店內(nèi)顧客的流動方向，又稱“客導(dǎo)線”。（）8. 收銀員工作時必須做到三點(diǎn)，即正確、禮貌和迅速。（）9. 現(xiàn)場促銷活動是指專賣店在一定期間內(nèi)，針對多數(shù)預(yù)期顧客，以擴(kuò)大銷售為目的所進(jìn)行的促銷活動。（）10. 盤點(diǎn)就是定期或不定期地由人員直接對店內(nèi)的商品數(shù)量進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn)，以驗(yàn)證賬面數(shù)量是否正確并切實(shí)掌握該期間內(nèi)實(shí)際損耗的管理或?qū)彶樾袨椤＃ǎ┵u場運(yùn)營與管理實(shí)務(wù)復(fù)習(xí)題三1、 簡答題1、 賣場規(guī)劃有哪些基本理念？答:1.賣場是為方便顧客選購所需的商品；2.賣場通道是為顧客而設(shè)計(jì)的；

24、3.賣場規(guī)劃須以商品為基準(zhǔn)考量；4.考量商品與陳列的互動關(guān)系。2、 前場陳列設(shè)備安全管理事項(xiàng)有哪些？答：動線安全；商品陳列安全；設(shè)備安裝安全；設(shè)備使用安全；裝潢布置安全；地板安全3、 Porter在定義競爭環(huán)境時所提出的有哪五種競爭力量？答：新進(jìn)入的競爭者；替代品的威脅；買方的議價能力；供貨商的議價能力；現(xiàn)存競爭者的競爭程度。4、POP廣告的目的和功能答：主要目的是將完整的商品信息傳達(dá)給消費(fèi)者，幫助消費(fèi)者在購物時進(jìn)行比較選擇。功能：1.如同無聲的銷售員，可以彌補(bǔ)賣場人員的不足。2.可以搭配廠商的整體性推廣活動及賣場本身的促銷活動，提高商品形象和增加營業(yè)額。3.隨時為消費(fèi)者作商品信息的傳達(dá)，獲取

25、顧客的信賴，爭取市場競爭力。4.可以搭配中長期的商品計(jì)劃和廣告計(jì)劃，以達(dá)成賣場的營運(yùn)目標(biāo)。5.可以使消費(fèi)者了解賣場特有風(fēng)格和經(jīng)營理念。6.促使消費(fèi)者對商品的注目與理解性，提高購買欲。5、商品陳列的原則答：1.分區(qū)定位原則2.易見易取原則3.滿陳列原則4.先進(jìn)先出原則5.關(guān)聯(lián)性原則6.橫向性原則7.縱向性原則8.季節(jié)性原則9.安全性原則6、賣場展示照明的要求有哪些？答：適當(dāng)?shù)恼彰鞫?；適當(dāng)?shù)恼彰鞣绞?；選用適當(dāng)?shù)墓馍槐苊庠斐裳９狻?、賣場規(guī)劃合理化原則包含哪五個方面的內(nèi)容？答：賣場設(shè)施合理化，設(shè)備器材合理化，動線流程合理化，商品擺設(shè)合理化，空間配置合理化8、小型賣場顧客動線形態(tài)有哪些？答：面對面販

26、賣型動線；靠壁型動線；n字型動線；圓形動線；直格型動線；橫格型動線。9、色彩對比感覺包括哪些？答：暖色與寒色；興奮色與沉靜色；膨脹色與收縮色；明亮色與陰暗色；鮮艷色與鈍厚色；輕色與重色；柔和色與堅(jiān)硬色。10、賣場的照明方式有哪些？答：下投式、上投式、前投式、后投式11、廣告招牌種類有哪八種？答：額頭招牌、騎樓招牌、立式招牌、外伸招牌、頂樓招牌、大型廣告看板、街角招牌、店面旗幟廣告。12、招牌設(shè)計(jì)應(yīng)掌握哪三個原則。答：1.能見度，醒目、清晰、容易辯識；2.獨(dú)特性，與眾不同且具有吸引力的無限創(chuàng)意；3.一致性，和諧一致的整體表現(xiàn)，不可過度復(fù)雜造成主題不一致、形象混亂的感覺。二、論述題與分析題1、前場

27、陳列設(shè)備安全管理事項(xiàng)有哪些？答:動線安全；商品陳列安全；設(shè)備安裝安全；設(shè)備使用安全；裝潢布置安全；地板安全2、舉例說明手繪POP廣告的設(shè)計(jì)制作過程。答:1.確定海報(bào)標(biāo)題，以簡要易懂為原則；2.構(gòu)思廣告詞及說明文內(nèi)容；3.設(shè)計(jì)版面編排構(gòu)成之草稿；4.選擇稿紙規(guī)格及其他相關(guān)素材；5.決定各型字體與所需之筆具；6.決定字體配色及插畫技巧；7.以鉛筆描繪各型字的字骨和插畫輪廓線；8.依序繪畫標(biāo)題字（含促銷價格數(shù)字）、廣告用語、說明文字；9.繪制插畫及裝飾用點(diǎn)線；10、去鉛筆線，完成海報(bào)。3、繪圖說明各種人潮流量比例的緊鄰馬路兩側(cè)的賣場，應(yīng)如何設(shè)置比較理想的4、案例分析 麥當(dāng)勞“消毒水”事件 7月12日

28、，廣州兩消費(fèi)者到麥當(dāng)勞用餐，發(fā)現(xiàn)所點(diǎn)的紅茶有極濃的消毒水味道?，F(xiàn)場副經(jīng)理解釋，原因可能是由于店員前一天對店前一天對店里燒開水的大過壺進(jìn)行消毒清洗后，未把殘余的消毒水排清所致。兩消費(fèi)者與麥當(dāng)勞相關(guān)人員就賠償?shù)葐栴}理論、爭執(zhí)長達(dá)兩個多小時之后店長和督導(dǎo)才到達(dá)現(xiàn)場。甚至在工商局工作人員趕到現(xiàn)場調(diào)停近一個小時后最終仍以談判破裂收場，消費(fèi)者憤然報(bào)警。 一周后，麥當(dāng)勞發(fā)表簡短聲明，用主要文字描述事件過程并一再強(qiáng)調(diào)兩位消費(fèi)者是媒體記者，同時聲明麥當(dāng)勞一向嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對食品安全的所有規(guī)定和要求，并保證麥當(dāng)勞提供的每一項(xiàng)產(chǎn)品都是高質(zhì)量的、安全的、有益健康的。整個聲明沒有提及自己的任何過失、該如何加強(qiáng)管理

29、或向消費(fèi)者表示歉意，更沒有具體的解決問題的辦法。經(jīng)媒體多方報(bào)道，歷經(jīng)半月麥當(dāng)勞和消費(fèi)者達(dá)成和解，但雙方對和解內(nèi)容保密。 此前的5月麥當(dāng)勞某北京分店已發(fā)生過把消毒水當(dāng)飲料提供給消費(fèi)者的事情。當(dāng)時受害者得到的回復(fù)是“沒想到他們的態(tài)度特別不好，連最起碼的醫(yī)藥費(fèi)他們都不愿意出。店長還跟我說什么，現(xiàn)在是特殊時期，他們的壓力特別大，希望我能體諒她”。問題得不到解決，消費(fèi)者尋求媒體投訴。通過案例分析：1) 麥當(dāng)勞在處理消費(fèi)者投述存在哪些問題？1、 處理與受害者關(guān)系不當(dāng)： 第一， 店長和地區(qū)督導(dǎo)在事情發(fā)生后的兩個小時后才趕到現(xiàn)場， 第二， 麥當(dāng)勞的員工與兩位消費(fèi)者在此間兩個小時內(nèi)多次發(fā)生爭執(zhí)。 第三， 不能滿足消費(fèi)者的合理要求 2、 處理公共關(guān)系上缺乏有效的機(jī)制、： 廣州麥當(dāng)勞“消毒水”事件發(fā)生后，麥當(dāng)勞對此