包餃子優(yōu)秀作文五篇精選_高中餃子作文

1、包餃子優(yōu)秀作文五篇精 選_高中 餃子作文 人生就像 餃子，歲月是皮， 經(jīng)歷 是餡。酸甜苦辣皆 為滋味，毅力和信心正是 餃子皮上 的褶皺，人生中 難免被狠狠 擠一下，被開(kāi)水煮一下，被人咬一下，倘若沒(méi)有 經(jīng)歷，硬裝成 熟，總會(huì)有露 餡的時(shí)候。今天小 編給大家分享一下有關(guān)于包 餃子的優(yōu)秀作文， 讓我們一起 來(lái)欣賞一下吧 ! 大年三十吃 餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng)，可我們家是山東人，最喜 歡吃的就是 餃子，一般 一個(gè)月最少吃四次。以前我只 負(fù)責(zé)搗 蒜，是我 們 家搗 蒜 專家，今天我要從 頭到尾的好好體 驗(yàn)包餃子的過(guò)程。不 試不知道，可不要小瞧了 這小小的 餃子，要包起來(lái) 還真是很不容易呢 ! 一大早我就跟

2、著爸爸去 買白菜和肉，回來(lái)洗干 凈后，第一步要先 剁餡 兒了，把肉切成 小塊 ，剁碎之后放到盆里，撒上 鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽， 攪拌均勻，一 聞 ， 啊!香味撲鼻。 剁完肉之后，就開(kāi)始 剁菜，因 為剁的是白菜，水分太多，所以水一個(gè) 勁的 往外冒，爸爸 說(shuō)： “一定要把白菜里的水分 擰出來(lái)，不然 餡兒太稀，不好包，包出來(lái)也不 好吃。 ”擰白菜水可真是個(gè)力氣活，我 費(fèi)了九牛二虎之力才 擰干呢! 第二步開(kāi)始和面、 搟 皮，把面倒 進(jìn)一個(gè)盆里，慢慢地添水，要把面 團(tuán) 在一塊兒，用手 使勁 揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎 !這也是個(gè)力氣活，揉一會(huì)兒我就 敗下陣 了。接下來(lái)開(kāi)始 搟皮

3、，看著 媽媽搟得那么 輕松，一分 鐘能搟十幾張皮，我想：老 媽搟皮那 么輕松，我應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題。我學(xué)著 媽媽的樣子，右手拿著 搟面杖，左手 轉(zhuǎn)動(dòng)面片， 搟完之 后，我自己都不好意思了，不但沒(méi) 搟 成圓形的，而且 還都是棱角，成六角形了， 這 怎么包 餡兒啊!哎!搟皮的學(xué) 問(wèn)也很大， 媽媽搟 的皮中 間厚，邊上薄， 這樣包出來(lái)的 餃子不容易破， 看來(lái)我 還得多加 練習(xí) 才行。 第三步當(dāng)然是包 餃子，以前我也 嘗試過(guò) ，可 總是捏不住，到 處露餡，這回我吸取了 搟 皮的教 訓(xùn)，仔 細(xì)觀察爸爸是怎么包的：先把適量的 餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最 后兩只手的拇指和食指一捏， 餃子就包好了。哎 !還

4、是有難度啊!不好!又露 餡了，爸爸鼓勵(lì) 我說(shuō) ：“熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)了。 ”我屏住呼吸，耐心地包， 終于包了一個(gè)皮薄 餡大的 餃子，耶 !成功了。 終于到最后一步了，下 餃子。下 餃子也是有 講究的，要添三次涼水才能熟，爸爸 說(shuō) ： “第一次是煮皮，第二次煮 餡兒，第三次水開(kāi)了 餃子就可以出 鍋了。 ”我小心翼翼地把 餃子 放進(jìn)鍋里，餃子都沉底了，我學(xué)著 媽媽的樣子用漏勺 讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)， 餃子就跟著 轉(zhuǎn)了起了， 慢慢地漂了起來(lái)， 這樣 就不會(huì)粘 鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后， 撈出一個(gè)先 嘗嘗，還真熟了。 嗯!真是太好吃了。 吃著自己包的 餃子，覺(jué)得比哪一次都香，沒(méi)想到 這小小的餃子竟花費(fèi)了我們

5、三個(gè)小 時(shí) 的時(shí)間，真的挺累的。通 過(guò)這次體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了爸爸 媽媽的辛苦，爸爸 媽媽為 了 讓我吃好，學(xué)了很多 飯 菜的制作方法，老爸是中餐大廚，老 媽是西餐大廚，以后，我要多 幫爸爸 媽媽 干活，幫他 們減輕負(fù)擔(dān)，多體 驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味。 在新年來(lái) 臨之際，家家 戶都要包 餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十，我不 僅嘗 到了美 味的 餃子，還親 自過(guò)了一會(huì)包 餃子的 樂(lè)趣。 大年三十晚上，爸爸和 媽媽 在廚房里忙著包 餃子，我溜 進(jìn)廚房，看 見(jiàn) 爸爸正在和面， 媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說(shuō)：“媽，讓我也試試吧。 ”媽媽看見(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn) 頭，表示同意了。我 高興極了，因 為我就要學(xué)包 餃子了!媽媽拿

6、起搟面杖給我做示范，只 見(jiàn)媽媽 左一下右一下， 一個(gè)個(gè)又薄又 圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來(lái) 這么 簡(jiǎn)單 ?？次业陌?!我胸有成竹 的接過(guò)搟面杖，學(xué)著 媽媽的樣子一手拿著面 團(tuán)一手推 動(dòng)搟面杖開(kāi)始了，不料面卻粘在 搟面 杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真 煩人!媽媽看著我焦急的 樣子笑著 說(shuō)： “要撒點(diǎn) 面粉才能不粘，但也不能撒太多否 則就不好包了。 ”媽媽 又給我講了許多要領(lǐng)，并耐心的 指導(dǎo)。我盡量按著 媽媽說(shuō)的去做，可 剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不像，看著 媽媽那么不 厭其煩 的教我，我想：我 絕不能氣 餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練，我越搟越熟練了。看著 圓圓的餃子皮在我 的搟面杖下快速 飛舞，心

7、里充 滿了成就感，我心里 別提多高 興了! 搟好了面皮， 該包餃子了。我 興 致勃勃地拿起面皮加上 餡照著大人的 樣子包了起來(lái)， 可餃子餡好像成心與我 鬧別扭似的，一個(gè) 勁兒往外跑。我站到 媽媽身邊想看看媽媽 是怎樣 包的，卻看 見(jiàn)媽媽 把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就 問(wèn)媽媽 是干什么的， 媽媽 告訴我， 誰(shuí)要是吃到 這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。 為了能吃到 這個(gè)餃子，我迫 切希望能把 餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。 終于， “功 夫不負(fù)有心人 ”，經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué) 習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包 餃子，我用手不 經(jīng)意的擦了擦 頭上的汗，卻弄得一 臉面粉，

8、變成了一只小花貓。 餃子熟了 !媽媽端上了 熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的 勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。 雖 然包餃子遇到了 許多困難，但是我學(xué)會(huì)了包 餃子，也值得的 這就是包 餃子的樂(lè)趣，我體會(huì)到了：只要我 們堅(jiān)持不懈，克服了所有困 難后，我 們才 能成功。 一天下午， 媽媽說(shuō) ：“晚飯吃餃子?！蔽衣?tīng)了連聲叫好。 長(zhǎng)這 么大了，也不知吃了多少 餃子，但從來(lái)沒(méi)有包 過(guò)餃子，我準(zhǔn) 備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出 鮮嫩可口的 餃子。 說(shuō)干就干，我和 媽媽興 致勃勃地來(lái)到菜市 場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯 滿目，有青菜、土豆、 番茄、韭菜、南瓜看得我眼花 繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉，買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞 成肉末，又買了

9、韭菜、豆腐、餃子皮一切都買齊了，我倆匆忙回家。首先，制作 餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再 剁得極 細(xì)，連 同搗碎的豆腐，一起混入肉末 里，放了適量的 鹽、醬油、味精，然后 攪拌均勻就做成了 餃 子餡。 一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包 餃子了。媽媽左手拿著 餃子皮，右手蘸了一下水，沿著 餃子皮的 邊緣 擦了半圈，然后右手持勺子，把 餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下， 一個(gè)象模象 樣 的餃子就做成了。 餃子形狀十分好看，活像一 輪彎月落入 盤中，讓人看了就 十分想吃。我也學(xué)著 媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我 搗鼓了很 長(zhǎng)時(shí)間 ，也沒(méi)做出個(gè)像 樣的 餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。 媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)

10、， 說(shuō)道： “你包的 這個(gè)，真 可謂是餃子界里的 丑小鴨。 ”我聽(tīng)了 頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正 經(jīng)地說(shuō)道：“可別 小瞧，丑小鴨也會(huì)變成白天鵝的!”我又拿起餃子皮，按照 剛才的步驟，更加全神 貫注地 做起來(lái)，一遍又一遍， 漸漸地，我做的 “丑小鴨”慢慢地 變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰 作，也不停地夸 獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油 ! ” 經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力， 終于學(xué)會(huì)了包 餃子。嘗到了親手包的 餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是 美滋滋的。通 過(guò)這一次的 實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干， “世上無(wú)難事， 只要肯攀登 ”，“丑小 鴨”也會(huì) 變成“白天鵝”的! 生活中的 樂(lè)趣，學(xué) 習(xí)中的 樂(lè)趣。

11、不同年 齡，不同性格的人，如：孩子 們的樂(lè)趣是玩， 年輕人、成年人就追求 時(shí)尚或與 別人與眾不同的某一個(gè)地方。 樂(lè)趣也不相同，家庭和學(xué)校 的樂(lè) 趣也不一 樣，我有一個(gè) 樂(lè)趣就是包 餃 子。 過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼，期待的， 過(guò)年可以落 壓歲錢 ，可以吃好吃的菜， 這 一年， 我在姥姥家 過(guò) 的年，我很開(kāi)心、高 興。 大年初一那一天 過(guò) 年了，我起來(lái)的很早，我起床的很早，大概是 5：00 就起來(lái)了，外 面的炮聲劈里 啪啦的響著，我姥 爺、舅舅拿著一 盤炮去大 門口放了，我在堂屋捂著耳 朵不 敢出 門，外面下著小雪，不一會(huì)兒家里來(lái)了客人，我之后就和我舅舅去 給我姑姥拜年去了， 回來(lái)了之后客人走了，

12、只在 這呆了 3 分 鐘 就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的 餃 子舀了出來(lái)一人一碗。 到了初二那一天，姥姥 說(shuō)：“今天有客人來(lái)，要包 餃子， ”我一聽(tīng)，就很快的跑到姥姥 跟前 說(shuō)：“是包餃子嗎?”我想包可以 嗎?姥姥 搖頭沒(méi)答 應(yīng)，可是我卻沒(méi)聽(tīng)姥姥的 話，正在舅 舅和妗子在包的 時(shí)候我偷偷 的拿了一個(gè)皮，學(xué)著妗子的 樣子用了雙筷子把 餡弄進(jìn)皮中，哦 ! 不好了，我怎末包不住，我想起來(lái)了，可能是 餡太多了吧 !我弄下了點(diǎn) 餡，哎，可 別說(shuō) 我 包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否 則被姥姥 發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。 我只包了兩個(gè)， 還是被姥姥 發(fā)現(xiàn) 了，我就不再包了，客人來(lái)了在我家吃 飯，姥

13、姥整了 一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛 餃 子了，我是自己盛的，我 舀了我包的那兩個(gè) 餃子，太好吃了。 初六那一天 媽媽來(lái)把我接走了，我回到了家， 媽媽說(shuō) ： “包餃子吃吧 !”我說(shuō)，嗯 我去超市 買了餡，回到了家里， 媽媽和好了面， 媽媽搟 面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又 圓又 薄的面皮就浮 現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手 間 洗洗手，洗好了手之后我就包 餃子了。我 把包好的 餃子放在案板上，與 媽媽包好的相比 較。呵， 媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將 軍肚， 活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢， 還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。 我就 說(shuō)： “媽媽 ，媽媽 ，你教我 唄”， 媽媽走了過(guò)來(lái)，撫摸

14、著我的肩 說(shuō)： “孩子，天下無(wú) 難事，只怕有心人嘛。來(lái)，我教你。 ”于是媽媽 告訴我了，我包好了，等出 鍋了，我吃了 我自己包的 餃 子時(shí)是津津有味， 覺(jué)得格外香。 每次過(guò)年的 時(shí)候包餃子，都是我最有趣的 時(shí)候。 今天下午，我 們來(lái)到食堂來(lái)包 餃子，有人會(huì) 問(wèn)：“你們?yōu)?什么要包 餃子?”答案很 簡(jiǎn)單， 因?yàn)榻裉焓莻€(gè)特殊的日子 一重陽(yáng)節(jié)，也就是敬老 節(jié)，在這一天里我們要尊敬長(zhǎng)輩，我們每 一天都要尊敬 長(zhǎng)輩 。 首先，我 們分成兩大 組比賽，哪一組餃子包的最好，哪一 組就能帶著餃子送給我們的 老教 師。，我 們個(gè)個(gè)心都打起精神來(lái)爭(zhēng)做第一。 做餃子當(dāng)然第一步是洗手，我 馬上跑來(lái)，水 龍頭前已擠滿 了人，我心想： 這么多人， 我得快點(diǎn)洗手，不然就不能做第一了。我洗的不太干 凈，囫 圇吞棗， 還是不管那么多了。 到了食堂，老 師先讓我們拌好餡兒，拌完后，老 師就教我們?nèi)绾伟溩?。首先拿?塊 餃子皮，不要放太多 餡 ，然后在四周蘸點(diǎn)水，最后稍稍 對(duì)折，折出花 邊 ，一個(gè)白白胖胖的 餃子就包好了。我一做 餃子，手就 緊張 ，包的一個(gè)不如