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1、福民中心小學(xué)第一屆美食節(jié)活動方案一、活動目的為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,促進(jìn)學(xué)生的動手實踐能力,豐富學(xué)生的校園生活,也為了豐富我校教職工的業(yè)余生活,促進(jìn)教職工之間的交流,增進(jìn)其間的友誼,增強(qiáng)我校教職工的凝聚力,展示全體教職工精湛廚藝的同時展現(xiàn)全體教職工昂揚向上的精神風(fēng)貌,我校特舉辦“享受美食 追求和諧”首屆美食節(jié)活動。讓師生們在活動中放松心情、分享快樂、感受自信,營造團(tuán)結(jié)和諧的氛圍,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。二、活動主題:享受美食追求和諧三、活動時間:初定活動時間為第11 周,具體時間另行通知。四、活動場所 :學(xué)校烹飪教室及各班教室。五、活動領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:副組長:組員:六、活動攝影
2、:七、活動內(nèi)容安排:(一)廚藝小當(dāng)家1、四至六年級每班由四至六名學(xué)生組成一個參賽小組,要求在規(guī)定的時間里現(xiàn)場制作完成一道拿手好菜。完成后從食材的來源及營養(yǎng)價值、制作方法、創(chuàng)意拼盤及寓意等方面對作品進(jìn)行綜合介紹。2、組成由家長、學(xué)生代表、教師代表形成的美食評委,從菜的味道、擺盤、創(chuàng)意等方面對各參賽小組進(jìn)行評價。由此評出“最佳美味獎”、“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳合作獎”等若干名獎項。(二)美食薈萃在活動的當(dāng)天下午,各班開展“美食薈萃”活動,要求每位學(xué)生帶上各自親手做的一樣美食進(jìn)校,以班級為單位,進(jìn)行美食薈萃。各班可在年段長的組織安排下開展美食評選活動,每班評選兩名“小小廚藝家”及一組“文明餐桌獎”。(獎品由學(xué)校負(fù)責(zé))(三)廚藝大展拼(教師活動)1、以年段為單位,每個年段供給兩個灶臺,每個年段負(fù)責(zé)做六道招牌菜。要求:一要味道佳,二要造型美,三要菜名靚。2、從六道招牌菜進(jìn)行評選:派代表先介紹自己烹飪菜肴名稱、特點等為年段拉票;評委品菜;評委評分。3、評出年段“最佳組織獎”、“最佳廚
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