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文檔簡介
1、cmc.泓域咨詢/企業(yè)戰(zhàn)略管理淀粉公司企業(yè)戰(zhàn)略管理xx(集團)有限公司目錄第一章 公司基本情況4一、 公司簡介4二、 核心人員介紹4第二章 行業(yè)背景分析6第三章 企業(yè)經營決策8一、 企業(yè)經營決策的概念和類型8二、 企業(yè)經營決策的方法9第四章 監(jiān)督機構17一、 股份有限公司的監(jiān)督機構17二、 有限責任公司的監(jiān)督機構19第五章 市場營銷環(huán)境22一、 市場營銷環(huán)境分析22二、 市場營銷微觀環(huán)境23第六章 目標市場戰(zhàn)略26一、 市場細分26二、 市場定位27第七章 生產計劃29一、 生產能力29二、 生產計劃的含義與指標33第八章 企業(yè)采購管理與供應物流管理38一、 企業(yè)供應物流管理里38二、 企業(yè)采
2、購管理40第九章 人力資源規(guī)劃52一、 人力資源規(guī)劃的制定程序52二、 人力資源需求與供給預測54第十章 績效考核62一、 績效的含義與特點62二、 績效考核的含義與功能63第十一章 電子支付66一、 電子支付的分類66二、 電子支付的概念和特點72第一章 公司基本情況一、 公司簡介公司滿懷信心,發(fā)揚“正直、誠信、務實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求卓越,回報社會” 的企業(yè)宗旨,以優(yōu)良的產品服務、可靠的質量、一流的服務為客戶提供更多更好的優(yōu)質產品及服務。公司始終堅持“人本、誠信、創(chuàng)新、共贏”的經營理念,以“市場為導向、顧客為中心”的企業(yè)服務宗旨,竭誠為國內外客戶提供優(yōu)質產品和一流服務,歡迎各界人士光
3、臨指導和洽談業(yè)務。二、 核心人員介紹1、孫xx,中國國籍,無永久境外居留權,1970年出生,碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨立董事。2、向xx,中國國籍,無永久境外居留權,1958年出生,本科學歷,高級經濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經理;2019年3月至今任公司董事。3、許xx,1974年出生,研究生學歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責任公
4、司銷售部副經理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長;2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。4、蔡xx,1957年出生,大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。5、黃xx,中國國籍,1977年出生,本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。第二章 行業(yè)背景分析淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本構成單位為-d-吡喃葡萄糖,分子式為(c6h10o5)n。據中國淀粉協(xié)會數(shù)據,2020年中國玉米淀粉產量為3232.6萬噸,
5、同比增長4.4%;木薯淀粉產量為26萬噸,同比增長28.1%;馬鈴薯淀粉產量為66.1萬噸,同比增長45.3%;甘薯淀粉產量為25.2萬噸,同比增長10.5%;小麥其他淀粉產量為39.1萬噸,同比增長27.8%。淀粉是高分子碳水化合物,是由單一類型的糖單元組成的多糖。中國淀粉進口數(shù)量大于出口數(shù)量,2020年中國淀粉進口數(shù)量達284萬噸,同比增長17%;中國淀粉出口數(shù)量為66.9萬噸,同比下降12.3%。據中國海關數(shù)據,2020年中國各類淀粉中,木薯淀粉進口最多275.69萬噸,占總淀粉進口數(shù)量的97.1%。2020年中國各類淀粉出口中,玉米淀粉出口數(shù)量最多為62.3萬噸,占總淀粉出口數(shù)量的93
6、.1%。據中國海關數(shù)據,2020年中國淀粉進口金額為118858.2萬美元,同比增長10.5%;淀粉出口金額為25677.5萬美元,同比下降14.5%。2020年中國馬鈴薯淀粉進口數(shù)量為4.46萬噸,同比增長44.2%;玉米淀粉進口數(shù)量為0.8萬噸,同比增長157.3%;木薯淀粉進口數(shù)量為275.69萬噸,同比增長16%;小麥淀粉進口數(shù)量為0.34萬噸,同比下降18.7%。其中,2020年中國淀粉出口數(shù)量為0.18萬噸,同比下降71%;玉米淀粉出口數(shù)量為62.31萬噸,同比下降11.5%;木薯淀粉出口數(shù)量為0.068萬噸,小麥淀粉出口數(shù)量為0.27萬噸。第三章 企業(yè)經營決策一、 企業(yè)經營決策的
7、概念和類型企業(yè)經營決策是指企業(yè)通過內部條件和外部環(huán)境的調查研究、綜合分析,運用科學的方法選擇合理方案,實現(xiàn)企業(yè)經營目標的整個過程。這一定義包含以下內容:決策要有明確的目標,沒有目標就無從決策。決策要有多個可行方案供選擇。決策是建立在調查研究、綜合分析、評價和選擇的基礎上的。經營決策日益滲透到企業(yè)經營的各個層次、各個環(huán)節(jié),在指導企業(yè)經營的實踐中發(fā)揮著重要的作用。對經營決策進行分類,是為了把握各種決策的共性和個性,正確地制定和實施決策。經營決策從不同的角度分類,可分為不同的類型。從決策影響的時間長短分類,經營決策可分為長期決策和短期決策;從決策的重要性分類,與企業(yè)戰(zhàn)略的層次相對應,經營決策可分為企
8、業(yè)總體層經營決策、業(yè)務層經營決策和職能層經營決策,這三個層次是從高到低、從宏觀到微觀的關系;從環(huán)境因素的可控程度分類,經營決策可分為確定型決策、風險型決策和不確定型決策;從決策目標的層次性分類,經營決策可分為單目標決策和多目標決策。二、 企業(yè)經營決策的方法企業(yè)經營決策的科學性必須以科學的經營決策方法作為保證??茖W的企業(yè)經營決策方法是人們對決策規(guī)律的理解和把握,是具體解決決策問題的手段或工具??茖W的經營決策方法一般分為定性決策方法和定量決策方法。(一)定性決策方法定性決策方法也稱主觀決策法,是直接利用人們的知識、智慧和經驗,根據已掌握的有關資料對決策的內容進行分析和研究,對決策的方案進行評價和擇
9、優(yōu)。定性決策方法主要有下述四種。1、頭腦風暴法頭腦風暴法又稱思維共振法,即通過有關專家之間的信息交流,引起思維共振,產生組合效應,從而形成創(chuàng)造性思維。在典型的頭腦風暴會議中,決策者以一種明確的方式向所有參與者闡明問題,使參與者在完全不受約束的條件下,敞開思路,暢所欲言,并在一定的時間內“自由”提出盡可能多的方案,不進行任何批評,且所有方案都當場記錄下來,留待稍后再做討論和分析。頭腦風暴法的目的在于創(chuàng)造一種自由思考與討論的氛圍,誘發(fā)創(chuàng)造性思維的共振和連鎖反應,產生更多的創(chuàng)造性思維。頭腦風暴法對預測有很高的價值,但這種方法本身仍存在缺點和弊端,即受心理因素影響較大,易屈服于權威者或大多數(shù)人的意見,
10、而忽視少數(shù)人的意見。2、德爾菲法德爾菲法又稱專家調查法,是由美國著名的蘭德公司首創(chuàng)的被用于預測和決策的方法。該方法以匿名方式通過幾輪函詢征求專家的意見,預測組織小組對每一輪的意見進行匯總整理后作為參考再發(fā)給各專家,供他們分析判斷,以提出新的結論。幾輪函詢后,專家意見漸趨一致,最后供決策者進行抉擇。運用德爾菲法的關鍵在于:選擇好專家,這主要取決于決策所涉及的問題或機會的性質。決定恰當?shù)膶<胰藬?shù),一般10-30人較好。擬定好意見征詢表,因為它的質量直接關系到決策的有效性。現(xiàn)在這種方法普遍運用于政府機構、企業(yè)及各類組織中。3、名義小組技術名義小組技術是指以一個小組的名義來進行集體決策,而并不是實質意
11、義上的小組討論要求每個與會者把自己的觀點貢獻出來,其特點是背靠背,獨立思考。決策者首先召集具備定知識和經驗的與會者,把要解決的問題的關鍵內容告訴他們,要求每個人獨立地將自己的想法羅列出來。而后再按次序讓與會者一個接一個地陳述自己的觀點或方案,每次每個成員能提出一個觀點或方案,不斷循環(huán),直到把所有人的觀點都涵蓋完。與會者絕對不允許對他人的觀點加以反駁,只能盡可能多地羅列觀點,除非是請求解釋觀點,否則,與會者不可以和其他人交談或交流觀點。在此基礎上,由小組成員對提出的全部觀點或方案進行投票,根據投票的結果,確定最終的決策方案。盡管如此,企業(yè)決策者最后仍有權決定是否接受這一方案。4、哥頓法哥頓法又稱
12、提喻法。該方法由美國學者哥頓發(fā)明,是一種由會議主持人指導進行集體討論的定性決策方法。首先由會議主持人把決策問題向會議成員做籠統(tǒng)的介紹,其次由會議成員(即專家成員)自由討論解決方案,當會議進行到適當時機時,決策者將決策的具體問題展示給會議成員,使會議成員的討論進一步深化,最后由決策者吸收討論結果,進行決策。其特點是不讓會議成員直接討論問題本身,而只讓其討論問題的某一局部或某一側面;或者討論與問題相似的某一問題;或者用“抽象的階梯”把問題抽象化后再向與會者提出。會議主持人對提出的構想加以分析研究,一步步地將會議成員引導到問題本身上來。例如,在進行新型烤面包器的構想決策時,哥頓法先以“燒制”作為主題
13、,尋求有關各種燒制方法的設想。而后,再以烤面包器為主題進行討論。哥頓法的優(yōu)點是將問題抽象化,有利于減少束縛,產生創(chuàng)造性想法;其難點在于主持者如何引導。哥頓法雖然與頭腦風暴法類似,但區(qū)別也較為明顯。頭腦風暴法要明確提出決策問題,并且盡可能地提出具體的意見。與此相反,哥頓法并不明確地闡述決策問題,而是在給出抽象的主題之后,尋求卓越的構想。(二)定量決策方法定量決策方法是利用數(shù)學模型進行優(yōu)選決策方案的決策方法。根據決策條件的確定性劃分,定量決策方法一般分為確定型決策方法、風險型決策方法和不確定型決策方法三類。1、確定型決策方法確定型決策是指在穩(wěn)定可控條件下進行決策,只要滿足數(shù)學模型的前提條件,模型就
14、能給出特定的結果。屬于確定型決策方法的模型有很多,這里主要介紹線性規(guī)劃法和盈虧平衡點法。(1)線性規(guī)劃法。企業(yè)在進行經營決策時將面臨其所能利用的資源稀缺問題,因此必須考慮如何將有限的資源合理地投入和運用,為企業(yè)取得最好的經濟效益。當資源限制或約束條件表現(xiàn)為線性等式或不等式,目標函數(shù)表示為線性函數(shù)時,可運用線性規(guī)劃法進行決策。線性規(guī)劃法是在線性等式或不等式的約束條件下,求解線性目標函數(shù)的最大值或最小值的方法。運用線性規(guī)劃法建立數(shù)學模型的步驟是:首先,確定影響目標的變量;其次,列出目標函數(shù)方程;再次,找出實現(xiàn)目標的約束條件;最后,找出使目標函數(shù)達到最優(yōu)的可行解,即為該線性規(guī)劃的最優(yōu)解。(2)盈虧平
15、衡點法。盈虧平衡點法又稱量本利分析法或保本分析法,是進行產量決策時常用的方法。該方法的基本特點是把成本分為固定成本和可變(變動)成本兩部分,然后與總收益進行對比,以確定盈虧平衡時的產量或某一盈利水平的產量??勺兂杀九c總收益為產量的函數(shù)。盈虧平衡點法有助于企業(yè)在決策時確定保本業(yè)務量。企業(yè)盈虧相抵時的業(yè)務量即為保本業(yè)務量。企業(yè)獲得利潤的前提是生產過程中的各種消耗能夠得到補償,為此,必須確定企業(yè)的保本業(yè)務量。2、風險型決策方法風險型決策也叫統(tǒng)計型決策、隨機型決策,是指已知決策方案所需的條件,但每種方案的執(zhí)行都有可能出現(xiàn)不同后果,多種后果的出現(xiàn)有一定的概率,即存在著風險。(1)期望損益決策法。期望損益
16、決策法是通過計算各方案的期望損益值,并以此為依據,選擇收益最大或者損失最小的方案作為最佳評價方案。一個方案的期望損益值是該方案在各種可能市場狀態(tài)下的損益值與其對應概率的乘積之和。運用期望損益決策法進行經營決策的步驟如下1)確定決策目標;2)根據經營環(huán)境對企業(yè)的影響預測市場狀態(tài)并估計發(fā)生的概率;3)根據市場狀態(tài)的情況,充分考察企業(yè)的實力,擬訂可行方案;4)根據不同可行方案在不同市場狀態(tài)下的資源條件、生產經營狀況,計算出收益值或損失值;5)計算各可行方案的期望損益值;6)比較各方案的期望損益值,選擇最優(yōu)可行方案。經過比較可以看出,乙方案的期望損益值要高于甲方案和丙方案,最終企業(yè)的經營決策應當選擇乙
17、方案。這種決策之所以具有一定的風險性,主要是因為它利用了事件的概率,而概率只能表示事件出現(xiàn)的可能性,并不能確定其必然發(fā)生,所以具有一定的風險。但是,這種方法利用了統(tǒng)計規(guī)律,是科學的方法,比利用直觀感覺或主觀想象進行決策要合理得多。3、決策樹分析法決策樹分析法是指將構成決策方案的有關因素以樹狀圖形的方式表現(xiàn)出來,并據以分析和選擇決策方案的一種系統(tǒng)分析法。它以期望損益值為依據,比較不同方案的期望損益值,決定方案的取舍。它是風險型決策最常用的方法之一,特別適用于分析比較復雜的問題。4、不確定型決策方法不確定型決策是指在決策所面臨的市場狀態(tài)難以確定而且各種市場狀態(tài)發(fā)生的概率也無法預測的條件下所做出的決
18、策。由于市場狀態(tài)下決策結果的不可知,因此具有極大的風險性和主觀隨意性。不確定型決策常遵循以下五種思考原則。(1)樂觀原則。樂觀原則是指愿意承擔風險的決策者在方案取舍時以各方案在各種狀態(tài)下的最大期望損益值為標準(即假定各方案最有利的狀態(tài)發(fā)生),在各方案的最大期望損益值中取最大者對應的方案。企業(yè)是商品經濟和社會分工發(fā)展到一定階段的產物,是現(xiàn)代國民經濟的細胞和基本單位。按照法律形態(tài)來劃分,企業(yè)的組織形式有個人業(yè)主制企業(yè)、合伙制企業(yè)和公司制企業(yè)三種類型。其中,公司制企業(yè),即公司,是指由兩個或兩個以上投資主體(特殊情況為一個投資主體)依法集資聯(lián)合組成,具有獨立的注冊資產、自主經營、自負盈虧的法人企業(yè)。與
19、個人業(yè)主制企業(yè)和合伙制企業(yè)這類自然人企業(yè)相比較,公司法人具有以下基本特點。合資的特質。公司是由股東或出資人擁有所有權的企業(yè),亦即投資者所有的企業(yè)。承擔有限責任。除無限責任公司以外,公司的股東或出資人都以其擁有的股權或出資額為限,對公司債務承擔有限責任。所有權與經營權相分離。公司的經營業(yè)務由公司的組織機構來執(zhí)行,與股東或出資人沒有直接的關系。公司的形式多種多樣,在公司制度的發(fā)展歷程中,先后出現(xiàn)了無限責任公司、合資公司、有限責任公司、股份有限公司和股份合資公司等多種形式。其中,股份有限公司和有限責任公司被實踐證明是最適應現(xiàn)代市場經濟發(fā)展要求的公司組織形式。在我國,按照中華人民共和國公司法(以下簡稱
20、公司法)的規(guī)定,公司是特指在中國境內設立的有限責任公司和股份有限公司。第四章 監(jiān)督機構一、 股份有限公司的監(jiān)督機構監(jiān)事會是股份有限公司依據法律或公司章程設立的,對公司的業(yè)務活動進行監(jiān)督的機關,是公司法明確規(guī)定的公司必設機關。在決定監(jiān)事人數(shù)時,一般應考慮到設立監(jiān)事會的目的在于牽制、監(jiān)督公司的業(yè)務執(zhí)行機關。如果監(jiān)事會的人數(shù)眾多,力量強大,當然有助于對公司董事和經理的監(jiān)督,但監(jiān)督成本則會過高,從而危害公司和全體股東的利益;如果監(jiān)事會的成員太少,力量太弱,則根本起不到監(jiān)督作用,易使監(jiān)事會的設置流于形式,毫無意義。因此,監(jiān)事會的組成;既應充分考慮設立監(jiān)事會的目的,也應注意公司的運營成本。公司法規(guī)定,股份
21、有限公司設立監(jiān)事會,其成員不得少于3人。監(jiān)事會的成員組成,因監(jiān)事會代表全體股東對公司的經營管理進行監(jiān)督,所以監(jiān)事會應當包括股東代表和適當比例的公司職工代表,但董事、高級管理人員不得兼任監(jiān)事。公司法規(guī)定,監(jiān)事會應當包括股東代表和適當比例的公司職工代表,其中職工代表的比例不得低于1、具體比例由公司章程規(guī)定。監(jiān)事會中的職工代表由公司職工通過職工代表大會、職工大會或者其他形式民主選舉產生。監(jiān)事會設主席一人,可以設副主席。監(jiān)事會主席和副主席由全體監(jiān)事過半數(shù)選舉產生。監(jiān)事會主席召集和主持監(jiān)事會會議;監(jiān)事會主席不能履行職務或者不履行職務的,由監(jiān)事會副主席召集和主持監(jiān)事會會議;監(jiān)事會副主席不能履行職務或者不履
22、行職務的,由半數(shù)以上監(jiān)事共同推舉一名監(jiān)事召集和主持監(jiān)事會會議。監(jiān)事任期的長短,應服從于監(jiān)事功能的發(fā)揮。因監(jiān)事代表全體股東對董事、高級管理人員的管理行為實施監(jiān)督,所以監(jiān)事的任期應較董事的任期稍長些,以利于監(jiān)事監(jiān)督董事會的換屆。但其任期也不宜過長,以不得少于高級管理人員的每屆任期為宜。監(jiān)事每屆的任期為3年。監(jiān)事任期屆滿,連選可以連任。監(jiān)事任期屆滿未及時改選,或者監(jiān)事在任期內辭職導致監(jiān)事會成員低于法定人數(shù)的,在改選出的監(jiān)事就任前,原監(jiān)事仍應當依照法律、行政法規(guī)和公司章程的規(guī)定,履行監(jiān)事職務。(二)股份有限公司監(jiān)事會的議事規(guī)則監(jiān)事會會議分為定期會議和臨時會議。定期會議至少每6個月召開一次,臨時監(jiān)事會會
23、議可由監(jiān)事提議召開。監(jiān)事會決議應經半數(shù)以上監(jiān)事通過。監(jiān)事會應當對所議事項的決定制成會議記錄,出席會議的監(jiān)事應當在會議記錄上簽名。監(jiān)事會會議通過做出決議的方式進行監(jiān)督,監(jiān)事會會議記錄是監(jiān)事會實施監(jiān)督的重要檔案資料,也是確認監(jiān)事在監(jiān)事會上履行監(jiān)事義務的重要依據。另外,當監(jiān)事違反監(jiān)督義務而承擔責任時,它具有證據的法律效力。因此,公司法規(guī)定監(jiān)事會會議記錄是非常必要的。二、 有限責任公司的監(jiān)督機構(一)有限責任公司監(jiān)事會的組成公司法規(guī)定,有限責任公司設監(jiān)事會,其成員不得少于3人。股東人數(shù)較少或者規(guī)模較小的有限責任公司,可以設1-2名監(jiān)事,不設監(jiān)事會。監(jiān)事會應當包括股東代表和適當比例的公司職工代表,其中,
24、職工代表的比例不得低于具體比例由公司章程規(guī)定。監(jiān)事會中的職工代表由公司職工通過職工代表大會、職工大會或者其他形式民主選舉產生。監(jiān)事會設主席一人,由全體監(jiān)事過半數(shù)選舉產生。監(jiān)事會主席召集和主持監(jiān)事會會議。監(jiān)事會主席不能履行職務或者不履行職務的,由半數(shù)以上監(jiān)事共同推舉一名監(jiān)事召集和主持監(jiān)事會會議。董事、高級管理人員不得兼任監(jiān)事。監(jiān)事的任期每屆為3年。監(jiān)事任期屆滿,連選可以連任。監(jiān)事任期屆滿未及時改選,或者監(jiān)事在任期內辭職導致監(jiān)事會成員低于法定人數(shù)的,在改選出的監(jiān)事就任前,原監(jiān)事仍應當依照法律、行政法規(guī)和公司章程的規(guī)定,履行監(jiān)事職務。(二)有限責任公司監(jiān)事會的性質及職權監(jiān)事會是對董事、經理執(zhí)行業(yè)務的
25、情況進行監(jiān)督的專門機構。公司法規(guī)定,有限責任公司監(jiān)事會與股份有限公司監(jiān)事會的職權相同,監(jiān)事會或不設監(jiān)事會的公司的監(jiān)事行使下列職權:檢查公司財務。對董事、高級管理人員執(zhí)行公司職務的行為進行監(jiān)督,對違反法律行政法規(guī)、公司章程或者股東會決議的董事、高級管理人員提出罷免的建議。當董事、高級管理人員的行為損害公司的利益時,要求董事、高級管理人員予以糾正。提議召開臨時股東會會議,在董事會不履行法律規(guī)定召集和主持股東會會議職責時召集和主持股東會會議。向股東會會議提出提案。(三)有限責任公司監(jiān)事會的議事規(guī)則監(jiān)事會每年度至少召開一次會議,監(jiān)事可以提議召開臨時監(jiān)事會會議。監(jiān)事會的議事方式和表決程序,法律有規(guī)定的除
26、外,由公司章程規(guī)定。監(jiān)事會決議應當經半數(shù)以上監(jiān)事通過。監(jiān)事會應當對所議事項的決定做成會議記錄,出席會議的監(jiān)事應當在會議記錄上簽名。第五章 市場營銷環(huán)境一、 市場營銷環(huán)境分析市場營銷環(huán)境分析即監(jiān)測跟蹤市場營銷環(huán)境發(fā)展趨勢,發(fā)現(xiàn)市場機會和威脅,從而調整營銷策略以適應環(huán)境變化。環(huán)境發(fā)展趨勢基本上分為兩大類,一類是環(huán)境威脅,另一類是市場機會。下面通過矩陣分析法詳細介紹。(1)環(huán)境威脅及環(huán)境威脅矩陣。環(huán)境威脅是指由于環(huán)境的變化形成或可能形成的對企業(yè)現(xiàn)有經營的沖擊和挑戰(zhàn)。企業(yè)市場營銷管理者應善于識別所面臨的威脅,主要從兩個方面考慮,一是環(huán)境威脅對企業(yè)的影響程度,二是出現(xiàn)環(huán)境威脅的可能性,即環(huán)境威脅矩陣。該
27、注意觀察其發(fā)展變化,看它是否有向其他象限發(fā)展變化的可能。在第iv象限內,環(huán)境威脅程度低,但出現(xiàn)的概率卻很大,對此企業(yè)也應該予以重視,準備相應的對策措施。2)市場機會及市場機會矩陣。市場機會是指由于環(huán)境變化形成的對企業(yè)營銷管理富有吸引力的領域。分析市場機會主要有兩個方面,一是潛在機會的吸引力,二是機會出現(xiàn)的可能性,即市場機會矩陣。(2)威脅一機會綜合分析。在一定條件下,環(huán)境威脅與市場機會是可以相互轉換的。企業(yè)可以運用威脅一機會矩陣對所處的市場環(huán)境加以綜合分析和評價。1)理想業(yè)務,即高機會和低威脅的業(yè)務。在此條件下,利益大于危險,這是企業(yè)難得遇上的好環(huán)境,企業(yè)務必抓住機遇,不可錯失良機。2)冒險業(yè)
28、務,即高機會和高威脅的業(yè)務。在此條件下,機會與危險同在,利益與風險并存,企業(yè)應當進行全面分析,慎重扶擇,爭取利益。3)成熟業(yè)務,即低機會和低威脅的業(yè)務。在此條件下,這是一種比較平穩(wěn)的環(huán)境,企業(yè)一方面按常規(guī)經營取得平均利潤,另一方面也可以積蓄力量,為進入理想環(huán)境做準備。4)困難業(yè)務,即低機會和高威脅的業(yè)務。在此條件下,企業(yè)處境十分困難,企業(yè)必須想方設法扭轉局面,說不定會“柳暗花明又一村”;如果無法扭轉局面,則果斷決策放棄,另謀發(fā)展。二、 市場營銷微觀環(huán)境企業(yè)內部的微觀環(huán)境分為兩個層次。第一層次是高層管理部門。營銷部門必須在高層管理部門所規(guī)定的職權范圍內做出決策,并且所制訂的計劃在實施前必須得到高
29、層領導部門的批準。第二層次是企業(yè)的其他職能部門。企業(yè)營銷部門的業(yè)務活動是和其他部門的業(yè)務活動息息相關的,營銷部門在制訂和執(zhí)行營銷計劃的過程中,必須與企業(yè)的其他職能部門相互配合,這樣才能取得預期的效果,(1)供應商。供應商是指向企業(yè)提供生產經營所需資源的企業(yè)或個人。供應商所提供的資源主要包括原材料、零部件、設備、能源、勞務和資金等。供應商對企業(yè)的營銷活動有著重大的影響。供應商供貨的穩(wěn)定性與及時性、供貨的價格變動、供貨的質量水平等都可能對企業(yè)營銷活動產生影響。(2)競爭者。在任何市場上,只要不是獨家經營,便有競爭對手的存在。很多時候,即便是在某個市場上只有一家企業(yè)提供產品或服務,沒有“顯在”的對手
30、,也很難斷定在這個市場上就沒有潛在競爭的企業(yè)。(3)營銷渠道企業(yè)。營銷渠道企業(yè)是指協(xié)助企業(yè)推廣、銷售和分配產品給最終購買者的那些企業(yè)和個人,主要包括中間商、實體分配機構、營銷服務機構和金融機構。(4)顧客。顧客對企業(yè)提供的產品或服務是否認可及認可程度的高低,影響著企業(yè)營銷活動的績效大小。了解并滿足顧客的需求,是企業(yè)營銷活動的核心。尤其應關注消費者群體的力量。消費者群體的力量是指個體需要與動機的共同性和一致性在群體中的反映。這種共同性和一致性所感染的面越大,表現(xiàn)出的群體力量就越大。(5)公眾。公眾是指對企業(yè)營銷目標的實現(xiàn)有現(xiàn)實或潛在影響的群體和個人,主要包括:企業(yè)的外部公眾,如媒介公眾、政府公眾
31、、社團公眾等;企業(yè)內部公眾,即企業(yè)內部的職工、股東及管理者等。第六章 目標市場戰(zhàn)略一、 市場細分(一)市場細分的含義市場細分是指企業(yè)通過市場調研,根據顧客對產品或服務不同的需要和欲望,不同的購買行為與購買習慣,把某一產品的整體市場分割成需求不同的若干個市場的過程。分割后的每一個小市場稱為子市場,也稱細分市場。需要強調的是,市場細分并不是通過產品本身的分類來進行細分,而是根據不同的顧客稍來進行細分,也就是說,消費需求的差異性是市場細分的基礎。企業(yè)必須對市場進行分類,把購買欲望和興趣大致相同的消費者群歸為一類,形成細分市場。(二)市場細分的標準市場細分要依據一定的細分變量來進行。市場細分的主要變量
32、有地理變量、人口變量、心理變量和行為變量、國家、地區(qū)、城市、農村、面積、氣候、地形、交通條件、通信條件、城鎮(zhèn)規(guī)劃等。(1)地理細分。地理細分就是企業(yè)按照消費者所在地理位置以及其他地理變量來細分消費者市場。(2)人口細分。人口細分就是企業(yè)按照人口變量來細分消費者市場。(3)心理細分。心理細分就是企業(yè)按照消費者的生活方式、個性等心理變量來細分消費者市場。(4)行為細分。行為細分就是企業(yè)按照消費者購買或使用某種產品的時機、消費者所追求的利益、使用者情況、消費者對某種產品的使用頻率、消費者對品牌(或商店)的忠誠程度、消費者待購階段和消費者對產品的態(tài)度等行為變量來細分消費者市場。二、 市場定位(一)市場
33、定位的概念市場定位是指企業(yè)根據競爭者現(xiàn)有產品在市場上所處的位置,針對該產品某種特征或屬性的重要程度,塑造出本企業(yè)產品與眾不同的個性或形象,并把這種形象傳遞給消費者,從而使該產品在目標市場上確定適當?shù)奈恢?。市場定位是通過為自己的產品創(chuàng)立鮮明的特色或個性,塑造出獨特的市場形象來實現(xiàn)的。產品的特色或個性,有的可以從產品實體上表現(xiàn)出來,如形狀、成分、構造、性能等;有的可以從消費者心理反應上表現(xiàn)出來,如豪華、樸素、典雅等;有的則表現(xiàn)為質量水準等(二)市場定位的策略市場定位的策略主要有三種。(1)避強定位策略。避強定位策略即避免與競爭者直接對抗,將本企業(yè)的產品定位于市場的某處“空隙”或薄弱環(huán)節(jié),發(fā)展目標市
34、場上沒有的產品,開拓新的市場領域。(2)迎頭定位策略。迎頭定位策略即與最強的競爭對手“對著干”的定位策略。采用這種策略的企業(yè)應具有比競爭對手強的實力。(3)重新定位策略。如果競爭者的產品定位于本企業(yè)產品的附近,侵占本企業(yè)的部分市場,或消費者及用戶偏好發(fā)生了變化,轉移到競爭者的產品上時,企業(yè)就必須考慮為自己的產品重新定位,改變市場對其原有的印象,使目標顧客對其建立新的認識。第七章 生產計劃一、 生產能力(一)生產能力的概念生產能力是生產系統(tǒng)內部各種資源能力的綜合反映,直接關系著能否滿足市場需要,所以在制訂生產計劃前,必須了解企業(yè)的生產能力。企業(yè)的生產能力有廣義和狹義之分。廣義的生產能力是指技術能
35、力和管理能力的綜合。技術能力包括人的能力和生產設備、面積的能力。人的能力是指人員數(shù)量、實際工作時間、出勤率、技術水平、思想覺悟等因素的組合;生產設備、面積的能力是指生產設備、面積的數(shù)量、水平、開動率、完好率等因素的組合。管理能力包括管理人員的管理經驗寫成熟程度、應用管理理論與方法的水平和提高效率的能力等。狹義的生產能力主要是指技術能力中生產設備、面積的數(shù)量和狀況等能力。一般所講的生產能力是指狹義的生產能力,即企業(yè)在一定時期內,在一定的生產技術組織條件下,全部生產性固定資產所能生產某種產品的最大數(shù)量或所能加工處理某種原材料的最大數(shù)量。生產能力是反映企業(yè)生產可能性的一個重要指標,包括三個方面的含義
36、。(1)企業(yè)的生產能力是按照直接參加生產的固定資產來計算的。(2)生產能力必須和一定的技術組織條件相聯(lián)系。我們制訂的是年度生產計劃,必須以企業(yè)年度能夠擁有的技術組織條件為基礎,即計劃能力。生產能力可進一步細分為單機(臺)生產能力、環(huán)節(jié)生產能力、綜合生產能力,單機(臺)生產能力影響環(huán)節(jié)生產能力,環(huán)節(jié)生產能力影響綜合生產能力。(3)生產能力反映的是一年內的實物量。生產能力是針對生產一定種類產品或處理一定種類原料而言的。因而,生產能力必須以實物量作為計量單位。但是,由于不同企業(yè)產品的品種數(shù)量多寡不同,具體核算時又有以下幾種不同情況:單一品種的企業(yè),可用具體產品作為生產能力的計算單位,如飛機廠的飛機架
37、數(shù)、啤酒廠的啤酒瓶數(shù)等。品種比較穩(wěn)定的多品種成批生產企業(yè),則可用代表產品或假定產品作為計量單位。生產多變的多品種單件小批生產企業(yè),則可采用能說明各種產品數(shù)量特征的某個重要技術參數(shù)作為計量單位,如大型汽輪機廠和大型發(fā)電廣用功率(千瓦)作為計量單位(二)生產能力的種類生產能力按其技術組織條件的不同司芬為設計生產能力、查定生產能力和計劃生產能力三種。(1)設計生產能力。設計生產能力是指企業(yè)在進行基本建設時,在設計任務書和技術文件中所寫明的生產能力。它在企業(yè)投入生產一段時間后實現(xiàn),在一定程度上決定了人們對企業(yè)生產能達到一定水平的期望,是企業(yè)在進行基本建設時努力的目標。(2)查定生產能力。查定生產能力是
38、指在企業(yè)沒有設計生產能力資料或設計生產能力資料可靠性低的情況下,根據企業(yè)現(xiàn)有生產組織條件和技術水平等因素,而重新審查核定的生產能力。它為研究企業(yè)當前生產運作問題和今后的發(fā)展戰(zhàn)略提供了依據。(3)計劃生產能力。計劃生產能力也稱現(xiàn)實生產能力,是企業(yè)在計劃期內根據現(xiàn)有生產組織條件和技術水平等因素能夠實現(xiàn)的生產能力。它直接決定了近期生產計劃的編制。上述三種生產能力適用情況不同。在企業(yè)確定生產規(guī)模,編制長遠規(guī)劃和確定擴建、改建方案,采取重大技術措施時,以設計生產能力或查定生產能力為依據;在編制企業(yè)年度、季度計劃時,以計劃生產能力為依據。(三)影響企業(yè)生產能力的因素影響企業(yè)生產能力的因素有很多,主要有以下
39、三個。(1)固定資產的數(shù)量。固定資產的數(shù)量是指計劃期內用于生產的全部機器設備的數(shù)量廠房和其他生產性建筑的面積。設備的數(shù)量應包括正在運轉的和正在檢修、安裝或準備檢修的設備,也包括因暫時沒有任務而停用的設備,但不包括已報廢的、不配套的、封存待調的設備和企業(yè)備用的設備。生產性建筑面積中包括企業(yè)廠房和其他生產用建筑物的面積,一切非生產用的房屋面積和場地面積均不應列入。(2)固定資產的工作時間。固定資產的工作時間是指按照企業(yè)現(xiàn)行工作制度計算的機器設備的全部有效工作時間和生產面積的全部有效利用時間。固定資產的有效正作時間同企業(yè)現(xiàn)行制度、規(guī)定的工作班次、輪班工作時間、全年工作日數(shù)、設備計劃修理時間有關。生產
40、面積的有效利用時間,一般不存在停工修理時間,可直接根據企業(yè)是連續(xù)生產還是間斷生產的不同要求,分別按日歷數(shù)或制度工作日數(shù)確定。(3)固定資產的生產效率。固定資產的生產效率是指單位機器設備的產量定額或單位產品的臺時定額,單位時間、單位面積的產量定額或單位產品生產面積占用額。(四)生產能力的核算企業(yè)生產能力的核算,是根據影響生產能力的三個主要因素,在查清和采取措施的基礎上,首先計算設備組的生產能力,平衡后確定小組、工段、車間的生產能力,然后各車間再進行平衡,確定企業(yè)的生產能力。具體核算時,應根據企業(yè)或企業(yè)內部各生產環(huán)節(jié)的不同生產特點而采取不同的方法。企業(yè)生產能力的核算依據企業(yè)的產品品種、生產專業(yè)化而
41、不同。對于品種單批量大的企業(yè),生產能力常用產品的實物量表示,通常可以直接按設備組生產能力、作業(yè)場地生產能力的計算公式計算,對于流水線生產則可以依據節(jié)拍進行計算。二、 生產計劃的含義與指標(一)生產計劃的含義生產計劃是關于企業(yè)生產運作系統(tǒng)總體方面的計劃,是企業(yè)在計劃期應達到的產品品種、質量、產量和產值等生產任務的計劃和對產品生產進度的安排。它所反映的并非某幾個生產崗位或某一條生產線的生產活動,也并非產品生產的細節(jié)問題以及一些具體的機器設備、人力和其他生產資源的使用安排問題,而是指導企業(yè)計劃期生產活動的綱領性方案。生產計劃工作是指生產計劃的具體編制工作。它通過一系列綜合平衡工作,為生產系統(tǒng)的運行提
42、供個優(yōu)化的生產計劃。企業(yè)的生產計劃一般分為中長期生產計劃、年度生產計劃和生產作業(yè)計劃三個層次。這三類計劃緊密相關、相互依存,構成一個完整的生產計劃體系。中長期壟產計劃是企業(yè)中長期發(fā)展計劃的重要組成部分,計劃期一般是三年或五年,也有年限更長的。它是根據企業(yè)經營發(fā)展戰(zhàn)略中有關產品方向、市場狀況、生產規(guī)模、技術水平和財務成本方面的發(fā)展要求,對企業(yè)生產能力的增長水平、企業(yè)重大技術改造和設備投資、生產線設置和生產組織形式的調整、環(huán)境保護、廠區(qū)布局等方面所做的規(guī)劃。年度生產計劃是企業(yè)年度經營計劃的核心,計劃期為一年。它是根據企業(yè)的經營目標、利潤計劃、銷售計劃的要求和其他的主客觀條件,確定企業(yè)計劃年度內的產
43、品品種、質量、產量產值等生產指標。它與中長期生產計劃的不同之處在于:它是以計劃期現(xiàn)實的市場狀況和充分利用現(xiàn)有生產能力為依據制定的企業(yè)生產綱領,是考核企業(yè)生產水平和經營狀況的主要依據;而中長期生產計劃則是為實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,不受企業(yè)現(xiàn)有條件的約束,是為開創(chuàng)新局面所制定的生產發(fā)展規(guī)劃。生產作業(yè)計劃是企業(yè)年度生產計劃的具體化,是貫徹實施生產計劃、為組織企業(yè)日常生產活動而編制的執(zhí)行性計劃。通過生產作業(yè)計劃把企業(yè)的生產任務分解,分配給各車間、工段,直至每個工人;把全年的任務細化為各月、各周甚至每天每班的具體任務。年度生產計劃是確定企業(yè)生產水平的綱領性計劃,而生產作業(yè)計劃則是生產計劃的執(zhí)行性計劃。(二)
44、生產計劃指標制定生產計劃指標是企業(yè)生產計劃的重要內容。為了有效、全面指導企業(yè)計劃期的生產活動,生產計劃應建立包括產品品種、產品質量、產品產量及產品產值四類指標為主要內容的生產指標體系。1、產品品種指標產品品種指標是指企業(yè)在報告期內規(guī)定生產產品的名稱、型號、規(guī)格和種類。它不僅反映出企業(yè)對社會需求的滿足能力,還反映了企業(yè)的專業(yè)化水平、企業(yè)管理水平。產品品種的確定在生產計劃中十分重要。產品品種指標的確定首先要考慮市場需求和企業(yè)實力,按產品品科系列平衡法來確定。產品品種系列平衡法中所講的市場引力是指市場吸引企業(yè)的能力,它從四個方面體現(xiàn):產品資金利潤率、銷售利潤率、市場容量、該產品對國計民生的影響程度。
45、企業(yè)實力從四個方面體現(xiàn):本企業(yè)生產該種產品的生產能力:企業(yè)技術能力、企業(yè)原材料供應能力該產品銷售能力。2、產品質量指標產品質量指標是衡量企業(yè)經濟狀況和技術發(fā)展水晉的重要標志之一。產品質量受若干個質量控制參數(shù)控制。對質量參數(shù)的統(tǒng)一規(guī)定就形成了質量技術標準。在執(zhí)行質量標準上有幾種形式,即國際標準、國家標準、部頒標準、行業(yè)標準等副產品質量指標包括兩大類:一類是反映產品本身內在質量的指標,主要是產品平均技術性能、產品質量分等;另一類是反映產品生產過程中工作質量的指標,如質量損失率、廢品率、成品返修率等。3、產品產量指標產品產量指標是指企業(yè)在一定時期內生產的并符合產品質量要求的實物數(shù)量,是以實物量計算的
46、產品產量,反映企業(yè)生產的發(fā)展水平,是制定和檢查產量完成情況、分析各種產品之間比例關系和進行產品平衡分配、計算實物量生戀指數(shù)的依據。確定產品產量指標主要采取盈虧平衡分析法、線性規(guī)劃法等。4、產品產值指標產品產值指標是用貨幣表示的產量指標,能綜合反映企業(yè)生產經營活動成果,以便進行不同行業(yè)間的比較。根據具體內容與作用的不同,產品產值指標分為工業(yè)總產值、工業(yè)商品產值和工業(yè)增加值三種形式。(1)工業(yè)總產值。工業(yè)總產值是指以貨幣表現(xiàn)的工業(yè)企業(yè)在報告期內生產的工業(yè)產品總量。它是反映一定時期內工業(yè)生產總規(guī)模和總水平的指標,是計算企業(yè)生產發(fā)展速度和主要比例關系、一些經濟指標的依據。工業(yè)總產值包括成品價值、工業(yè)性
47、作業(yè)價值和自制半成品自制設備、在制品期末期初結存差額價值。價格根據不同需要采用可變價格或不變價格。(2)工業(yè)商品產值。工業(yè)商品產值是工業(yè)企業(yè)在一定時期內生產的預定發(fā)售到企業(yè)外的工業(yè)產品的總價值,是企業(yè)可以獲得的貨幣收入。通過比較商品產值和企業(yè)的實際銷售收入,可以體現(xiàn)出企業(yè)生產與市場需求的吻合程度。顯然,兩者差距越小,說明生產越符合市場需求。商品產值包括:企業(yè)利用自備材料生產成品價值、利用訂貨者的來料生產成品的加工價值、完成承接的外單位的工業(yè)性作業(yè)的價值等。(3)工業(yè)增加值。工業(yè)增加值是企業(yè)在報告期內以貨幣表現(xiàn)的工業(yè)生產活動的最終成果。工業(yè)增加值與工業(yè)總產值的區(qū)別在于它們確定最終成果的范圍不同,
48、工業(yè)增加值以社會最終成果作為計算依據,而工業(yè)總產值以企業(yè)最終成果作為計算依據。工業(yè)增加值以社會范圍確定最終成果,不包括企業(yè)之間、部門之間相互消耗產品的轉移價值,減少了工業(yè)總產值的一些重復計算部分,更加真實地體現(xiàn)了企業(yè)的生產活動成果。工業(yè)增加值的價值構成是新創(chuàng)造的價值加固定資產折舊。第八章 企業(yè)采購管理與供應物流管理一、 企業(yè)供應物流管理里(一)企業(yè)供應物流管理的概念企業(yè)供應物流管理是企業(yè)物流活動的起始階段。作為企業(yè)生產之前的準備工作和輔助作業(yè)活動,它是指企業(yè)生產所需的一切物料(如原材料、燃料、備品備件、輔助材料等)在供應企業(yè)與生產企業(yè)之間流動的一系列物流及管理活動。供應物流管理的運作安排需要根
49、據企業(yè)的生產計劃,使物流運作與企業(yè)生產緊密銜接并實現(xiàn)操作上的一致性,從而保證企業(yè)生產活動的連貫性和持續(xù)性。供應物流是企業(yè)物流系統(tǒng)中獨立性相對較強的子系統(tǒng),與企業(yè)的生產系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、回收系統(tǒng),以及企業(yè)外部的資源市場、運輸市場、其他企業(yè)的供應物流系統(tǒng)等有著密切的聯(lián)系。(二)企業(yè)供應物流管理的基本任務及流程1、企業(yè)供應物流管理的基本任務企業(yè)的生產過程同時也是物質資料的消費過程。企業(yè)只有不斷投入必要的生產要素,才能順利進行生產并保證其經濟活動最終目的的實現(xiàn)。同時,企業(yè)供應物流管理的基本任務是保證適時、適量,以及齊備成套、經濟合理地供應企業(yè)生產經營所需要的各種物資,并且通過供應物流活動的科學組織與管理
50、和運用現(xiàn)代暢流技術,促進物料的合理使用,加速資金周轉,降低產品成本,使企業(yè)獲得較好的經濟效益。2、企業(yè)供應物流管理的基本流程不同的企業(yè)、不同的生產工藝、不同的生產組織模式、不同的供應環(huán)節(jié)和不同的物流供應鏈,使得企業(yè)供應物流過程有所區(qū)別,即出現(xiàn)許多不同的模式。盡管不同的模式在某些環(huán)節(jié)上有著各自的特點,但基本流程是相同的,一般由以下三個階段組成。(1)取得資源。取得資源是完成所有供應活動的前提條件。而取得什么樣的資源是由核心生產過程提出來的,同時也要按照供應物流可以承受的技術條件和成本條件來進行決策。通過采購、交換等方式獲得企業(yè)所需的物料,是實現(xiàn)供應物流正常運轉的前提條件。在這一階段里采購是企業(yè)生
51、產正常運行的前提條件。(2)組織到廠物流。取得的資源必須經過物流才能到達企業(yè)。這個階段的主要工作是運輸,企業(yè)需要確定供應物流過程中運輸活動的執(zhí)行方式。選擇適當?shù)倪\輸模式是指選擇適當?shù)倪\輸方式、運輸路線和運輸時間,安排生產物料的運輸,以便協(xié)調企業(yè)物流活動與外部物流活動的銜接,從而保證供應物流的順利進行。(3)組織廠內物流。資源到達企業(yè)以后,經過企業(yè)物料供應部門人員的確認,在廠區(qū)內繼續(xù)流動,最后到達車間或生產線的物流過程,稱作企業(yè)內部物流。一般該階段的物流活動由企業(yè)自己完成,但也有部分企業(yè)采取部分物流業(yè)務外包的形式開展物流活動。企業(yè)利用自身的物流服務,重點在于對物料進行廠內的庫存管理和搬運。二、
52、企業(yè)采購管理(一)企業(yè)采購管理的含義和特征1、企業(yè)采購管理的含義企業(yè)采購管理是指為保障企業(yè)物資供應而對企業(yè)采購活動進行計劃、組織、協(xié)調和控制的管理活動。采購管理和采購是既有聯(lián)系又有區(qū)別的兩個概念。采購是指具體的采購業(yè)務活動,是一種作業(yè)活動,是由一般的采購員來承擔的工作;而采購管理則是由企業(yè)的采購主管承擔的對所有和采購有關的業(yè)務進行的協(xié)調工作,通過調動整個企業(yè)的相關資源,來完成對整個企業(yè)的物資供應。2、企業(yè)采購管理的特征1)企業(yè)采購管理是從資源市場獲取資源的過程。資源市場是指經過買家認可的采購資源,由一些供應商組成。企業(yè)采購管理對于生產和生活的意義在于能提供滿足生產或生活需求而自己缺乏的資源。資
53、源可以是有形的物品,也可以是無形的服務。因而企業(yè)采購管理可分為有形采購和無形采購。在有形采購沖;僅用于生產目的采購,稱之為物料采購,如計算材生產采購電阻泡容等原料。在無形采購中,僅用于服務、維護、保養(yǎng)等內容,如買斷兩年的電梯設備保養(yǎng)服務等。(1)企業(yè)采購管理是信息流、商流和物流相結合的過程。企業(yè)采購管理的基本作用,就是將資源從供應商轉移到用戶的過程。在這個過程中:一是要實現(xiàn)對資源市場所需資源信息達行收集、傳遞和加工處理,這個過程就是信息流過程,主要是獲得有用的資源信息;二是要實現(xiàn)將資源的所有權或使用權從供應商轉移到用戶,這個過程是一個商流過程,主要通過商品交易、等價的交換和租賃等多種方式來實現(xiàn)
54、;三是要實現(xiàn)將資源的物質實體從供應商轉移到用戶,這是一個物流過程,主要通過一些物流手段如運輸、儲存、包裝、裝卸、流通等來實現(xiàn),使商品實實在在地到達用戶手中??梢悦鞔_,采購過程必須由信息流、商流和物流三者結合起來才能完成。因此,采購過程實際上是信息流、商流和物流相結合的過程(2)企業(yè)采購管理是一種經濟活動。企業(yè)采購管理是企業(yè)經濟活動的主要組成部分。經濟活動就是按照一定的經濟規(guī)律追求經濟效益的活動。在整個采購活動中,一方面,通過采購獲取了資源,保證了企業(yè)正常生產的順利進行,這是采購的效益;另一方面,費用在采購過程中也會發(fā)生,這就是采購成本。要追求采購經濟效益的最大化,就要不斷降低采購成本,以最小的
55、成本去獲取最大的效益。要做到這一點,其中有一個必備因素,即科學采購,它是實現(xiàn)企業(yè)經濟利益最大化的基本利潤源泉。(二)企業(yè)采購的功能(1)企業(yè)采購的生產成本控制功能。雖然在現(xiàn)代企業(yè)的產品成本中,各類企業(yè)采購的原材料及零部件成本占企業(yè)生產總成本的比例不同,但采購成本是企業(yè)成本控制的主體和核心。控制采購的原材料及零部件成本是企業(yè)成本控制最有價值的部分,所以說企業(yè)采購具有企業(yè)生產成本控制功能。(2)企業(yè)采購的生產供應控制功能。穩(wěn)定的供應才有穩(wěn)定的生產。在商品生產和交換的整體供應鏈中,每個企業(yè)既是顧客也是供應商。為了滿足顧客越來越高的需求,企業(yè)力求以最低的成本將高質量的產品以最快的速度供應到市場上去,以
56、獲取最大的利潤,這就要求企業(yè)按庫存生產,隨時滿足顧客的需求。但是庫存的增加必然會使企業(yè)的費用相對增加,也會增加企業(yè)的風險。同時,激烈的市場競爭迫使企業(yè)必須按訂單進行生產,這樣就出現(xiàn)了矛盾。企業(yè)要解決這一矛盾只有將供應商納入自身供應鏈中流動,從而可以將顧客所希望的庫存成品向前推移為半成品,進而推移為原材料,這樣既可以減少整個供應鏈的物料及資金負擔,又可以及時將原材料、半成品轉換成最終產品以滿足客戶的需求。(3)企業(yè)采購的產品質量控制功能。質量是產品的生命。采購物料不只是價格問題,更多的是質量水平、質量保證能力、產品服務水平、綜合實力等。有些東西買起來可能很便宜,但卻需要經常維修、時常不能正常工作
57、,這就大大增加了使用成本。如果買的是假冒偽劣商品,就會遭受更大的損失。一般企業(yè)都根據質量控制的時序將其劃分為采購品質量控制、過程質量控制及產品質量控制。(4)企業(yè)采購的促進產品開發(fā)功能。產品開發(fā)與采購密切相關,沒有采購支持的產品開發(fā)方案的成功率將大打折扣。隨著科技的進步,產品的開發(fā)周期極大地縮短,商品開發(fā)同步工程應運而生。通過采購讓供應商參與到企業(yè)的新產品開發(fā)中來,不僅可以利用供應商的專業(yè)技術優(yōu)勢縮短產品開發(fā)時間,節(jié)省產品開發(fā)費用及產品制造成本,還可以更好地滿足產品功能性的需要,提高產品在整個市場上的競爭力。企業(yè)采購不但能降低所采購的物資或服務的價格,而且能夠通過很多方式增加企業(yè)的價值。這些方
58、式主要有改進庫存管理、穩(wěn)步推進與主要供應商的關系、密切了解并反饋供應市場的變化趨勢。因此,加強采購管理對提升企業(yè)核心競爭力也具有十分重要的作用。(三)企業(yè)采購管理的目標和原則1、企業(yè)采購管理的目標企業(yè)采購管理的總目標可用一句話表述:以最低的總成本提供滿足企業(yè)需要的物料和服務??梢园堰@個總目標具體分解為以下六個基本目標。(1)確保生產經營的物資需要。企業(yè)采購管理最基本的目標是為企業(yè)提供所需的物料和服務,以便使整個組織正常運轉。最初的采購部門就是為此目標而設立的。原材料和零部件的缺貨會使企業(yè)的生產經營中斷,造成無法實現(xiàn)向顧客做出的交貨承諾,同時,停工待料時不可避免的固定成本開支又使得企業(yè)運營成本增加。因此,一旦原材料缺貨,企業(yè)將蒙受極大的損失。(2)降低存貨投資和存貨損失。保
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