[精品]收銀管理制度

1、收銀工作流程安排、營(yíng)業(yè)前1收銀臺(tái)(1) 清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。包前頭柜。購(gòu)物車/籃放置處。(2) 整理、補(bǔ)充必備的物品。包括：購(gòu)物袋(所有尺寸)、包裝紙。圓磁鐵，t凈抹布。筆、空白收銀條。“暫停結(jié)賬”牌。(3) 準(zhǔn)備放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零用金。包括：各種幣值的紙鈔。各種幣值 的硬幣。(4) 檢驗(yàn)收銀機(jī)。機(jī)內(nèi)的程式設(shè)定和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否匸確或歸零。(5) 收銀員服裝儀容的檢杳。包括：%1 制服是否整潔，且合于規(guī)定。%1 發(fā)型、儀容是否清爽、整潔。(6) 熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)品、促銷活動(dòng)，以及重要商品所在位置。二、營(yíng)業(yè)中1. 收銀臺(tái)招呼顧客。(2)為顧客做結(jié)賬服務(wù)。(3)為顧客做商品入袋服務(wù)。(4)

2、無(wú)顧客結(jié)賬吋：(中午)，整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)各項(xiàng)必備物站。整理購(gòu)物 車/籃。整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭柜的商品。兌換零錢。整理顧客的退貨。 擦拭收銀柜臺(tái)，整理環(huán)境。(5) 保持收銀臺(tái)及周圍環(huán)境的清潔。(6) 協(xié)助、指導(dǎo)新人及兼職人員。(7) 顧客詢問(wèn)及抱怨處理。(8) 留意店內(nèi)出入人員、注意收銀臺(tái)狀況，以及各收銀臺(tái)的購(gòu)物車籃是否累積 等。顧客遺忘寄物或耒帶走物品處理。(9) 商品包裝服務(wù)。三、營(yíng)業(yè)后1.收銀臺(tái)(2) 結(jié)算營(yíng)業(yè)總額。(3) 整理收銀臺(tái)及周圍的環(huán)境。當(dāng)班收銀員應(yīng)將收銀臺(tái)附近衛(wèi)住打扌1干凈。(4) 關(guān)閉收銀機(jī)電源。(5) 擦拭購(gòu)物車/籃并放于指定位置。(6) 協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員處理善后工作。一、收銀

3、員作業(yè)守則1.收銀員身上不可帶冇現(xiàn)金收銀員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)，身上如有私有金錢，容易讓人誤為是店內(nèi)公款，而造 成不必要的困擾。如果收銀員當(dāng)天攜有人額現(xiàn)金，并且不方便放在個(gè)人的寄物柜 時(shí)，可請(qǐng)店長(zhǎng)代為存放在店內(nèi)金庫(kù)。2. 收銀臺(tái)除茶水外，不可放置任何私人物品收銀臺(tái)隨時(shí)會(huì)有顧客辦理退貨，或臨時(shí)刪除購(gòu)買的品項(xiàng)，若有私人物品亦放 置在收銀臺(tái)，容易與顧客的退貨混淆，引起誤會(huì)。3. 收銀員在收銀柜臺(tái)執(zhí)行任務(wù)時(shí)，不可擅自離位收銀柜臺(tái)內(nèi)有金錢、發(fā)票、禮券、單據(jù)等重要物品甚多，如果損自離崗，將 使歹徒有機(jī)可乘，造成店內(nèi)的損失，而口當(dāng)顧客需要服務(wù)時(shí)，也可能因?yàn)檎也坏?工作人員，而引起顧客的抱怨。4. 收銀員不可為自己的

4、親朋好友結(jié)賬。5. 收銀員不可任意打開收銀機(jī)的抽屜查看數(shù)字或點(diǎn)算金錢當(dāng)眾點(diǎn)算現(xiàn)錢，也容易引起他人側(cè)目，造成安全上的顧慮。6. 收銀員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)不可嬉笑聊天應(yīng)隨時(shí)注意收銀臺(tái)詢的動(dòng)態(tài)，如有任何狀況。不啟用的收銀通道必須用鏈條 圍住。此外，收銀員位于店的出入口，較方便留意丿占內(nèi)出入的人員。如果收銀通 道任意開放，將使顧客不結(jié)賬而徑肓將貨品攜出。7. 收銀員應(yīng)熟悉相關(guān)資訊收銀員在結(jié)賬時(shí)要詢問(wèn)是否需要購(gòu)物袋。收銀員應(yīng)熟悉店內(nèi)的服務(wù)政策、促銷活動(dòng)、當(dāng)期特價(jià)品、重要商品位置，以 及各項(xiàng)相關(guān)資訊。收銀員熟悉上述各項(xiàng)訊息，除了可以迅速凹答顧客詢問(wèn)，也町 主動(dòng)告知，促銷店內(nèi)商品，讓顧客冇賓至如歸、受到重視的感覺

5、，同時(shí)還可以增 加業(yè)績(jī)。(1) 重、碩物置袋底。(2) 正方形或長(zhǎng)方形的商品放進(jìn)袋了的兩側(cè)，做為支架。(3) 瓶裝及罐裝的商品放在屮mj o(4) 易碎品或較輕的商品置于上方o3.由顧客自行裝袋(1)將登錄完的商貼放入另一購(gòu)物籃時(shí)，必須依照入袋的程序?qū)⑸唐贩湃?，?免商品遭受損壞。四、離開收銀臺(tái)的作業(yè)要項(xiàng)離開收銀臺(tái)時(shí)，必須先將“暫停結(jié)賬”牌擺放在顧客容易看到的地方，用鏈 條將收銀通道i節(jié)i住。然示將所有的現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜內(nèi)，同時(shí)將收銀機(jī) 上的鎖匙轉(zhuǎn)至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶走，交由相關(guān)人員保管或放置在規(guī)定 的地方。將離開收銀臺(tái)的原因及冋來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀人員。離機(jī)前，若述 有顧客排隊(duì)等候結(jié)賬，不可立即離開，應(yīng)以