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文檔簡介

1、2元素的來源和存在形式元素的來源和存在形式(1)來源:是生物體有選擇地從來源:是生物體有選擇地從 獲得的。獲得的。(2)存在形式:大多以存在形式:大多以 的形式存的形式存在。在。無機自然界無機自然界化合物化合物 大量元素和微量元素的劃分依據是含量,大量元素和微量元素的劃分依據是含量,而不是生理作用的大小。而不是生理作用的大小。記憶微量元素可利用口訣:鐵猛碰新木桶記憶微量元素可利用口訣:鐵猛碰新木桶(fe、mn、b、zn、mo、cu)。 水、無機鹽水、無機鹽糖、脂質、蛋白質、核酸糖、脂質、蛋白質、核酸水水蛋白質蛋白質斐林試劑斐林試劑 藍色藍色 染成橘黃色染成橘黃色 染成紅色染成紅色 雙縮脲試劑雙

2、縮脲試劑 在上述實驗中,只有還原糖的鑒定需要加在上述實驗中,只有還原糖的鑒定需要加熱,脂肪的檢測一般需借助顯微鏡觀察。熱,脂肪的檢測一般需借助顯微鏡觀察。自由水、結自由水、結 合水合水 細胞結構細胞結構 良好溶劑良好溶劑 生物化學反應生物化學反應 液體環(huán)境液體環(huán)境 2細胞中的無機鹽細胞中的無機鹽(1)存在形式:絕大多數存在形式:絕大多數以以 的形式存在,少部分的形式存在,少部分是細胞內是細胞內 的的組成成分。組成成分。(2)功能:維持細胞和生功能:維持細胞和生物體的物體的 ,維持細,維持細胞的胞的 。離子離子某些復雜化合物某些復雜化合物 生命活動生命活動酸堿平衡酸堿平衡細胞中最常見的化學元素有

3、細胞中最常見的化學元素有20多種,各種元素的歸屬范多種,各種元素的歸屬范圍可歸納如下:圍可歸納如下:1分類依據分類依據大量元素、微量元素是根據元素在生物體內的含量區(qū)大量元素、微量元素是根據元素在生物體內的含量區(qū)分的,含量占生物體總重量萬分之一以上的元素稱為大量元分的,含量占生物體總重量萬分之一以上的元素稱為大量元素,含量萬分之一以下的元素稱為微量元素。素,含量萬分之一以下的元素稱為微量元素。主要元素、主要元素、基本元素是根據元素對生物體的作用區(qū)分的?;驹厥歉鶕貙ι矬w的作用區(qū)分的。 2重要作用重要作用(1)組成化合物組成化合物 (2)影響生命活動影響生命活動ca可調節(jié)肌肉收縮和血液凝固

4、,血鈣過高會造成肌可調節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會造成肌無力,血鈣過低會引起抽搐。無力,血鈣過低會引起抽搐。na與與k可參與可興奮細胞可參與可興奮細胞(如肌細胞、腺細胞、神如肌細胞、腺細胞、神經細胞等經細胞等)的興奮性變化。如神經細胞受到刺激之后膜內外的的興奮性變化。如神經細胞受到刺激之后膜內外的電位變化;維持人體細胞外液、內液滲透壓。電位變化;維持人體細胞外液、內液滲透壓。zn是某些酶的組成成分,也是酶的活化中心。例如,是某些酶的組成成分,也是酶的活化中心。例如,在催化吲哚和絲氨酸合成色氨酸的酶中含有在催化吲哚和絲氨酸合成色氨酸的酶中含有zn,沒有,沒有zn就不就不能合成色氨酸。缺能合成

5、色氨酸。缺zn會引起蘋果、桃等植物的會引起蘋果、桃等植物的“小葉癥小葉癥”和和“叢葉癥叢葉癥”(葉子變小,節(jié)間縮短葉子變小,節(jié)間縮短)。 大量元素和微量元素的劃分是依據生物的整體概大量元素和微量元素的劃分是依據生物的整體概況,具體到某一種生物可能有差別。況,具體到某一種生物可能有差別。大量元素和微量元素大量元素和微量元素都是必需元素,是組成生物體的元素,但生物體內所含有的都是必需元素,是組成生物體的元素,但生物體內所含有的元素不一定都是必需元素。元素不一定都是必需元素。微量元素在生物體內含量少,微量元素在生物體內含量少,但生理作用并不小。但生理作用并不小。 知識聯(lián)結知識聯(lián)結生物的統(tǒng)一性和差異性

6、生物的統(tǒng)一性和差異性(1)統(tǒng)一性統(tǒng)一性從元素角度:組成生物體的各化學元素種類大體相同。從元素角度:組成生物體的各化學元素種類大體相同。從分子水平:從分子水平:dna的空間結構和基本單位相同;共的空間結構和基本單位相同;共用一套遺傳密碼。用一套遺傳密碼。從結構角度:除病毒外,生物體都由細胞組成。從結構角度:除病毒外,生物體都由細胞組成。從能量角度:都以從能量角度:都以atp為直接能源。為直接能源。(2)差異性差異性從元素角度看,組成生物體的各化學元素的含量有很大從元素角度看,組成生物體的各化學元素的含量有很大差異。差異。 科學家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時,科學家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名

7、貴花卉時,培養(yǎng)液中添加了多種必需化學元素。其配方如下:培養(yǎng)液中添加了多種必需化學元素。其配方如下:其中花卉根細胞吸收最少的離子是其中花卉根細胞吸收最少的離子是 解析解析根據組成生物體的化學元素在生物體內的含量不根據組成生物體的化學元素在生物體內的含量不同,分成大量元素和微量元素。大量元素包括同,分成大量元素和微量元素。大量元素包括c、h、o、n、p、s、k、ca、mg等;微量元素包括等;微量元素包括fe、mn、cu、zn、b、mo等。由于植物體內含有大量的等。由于植物體內含有大量的ca、s、p等元素,這些元等元素,這些元素只能靠根從培養(yǎng)液中吸取,而培養(yǎng)液能為花卉提供素只能靠根從培養(yǎng)液中吸取,而

8、培養(yǎng)液能為花卉提供ca、s、p的離子分別是的離子分別是ca2、so、h2po,因此花卉對這些離子的,因此花卉對這些離子的吸收量較大。而吸收量較大。而zn屬于微量元素,因此花卉對屬于微量元素,因此花卉對zn2的吸收量的吸收量較少。較少。答案答案c1在高等植物細胞中有兩種大量元素,淀粉中不含有,在高等植物細胞中有兩種大量元素,淀粉中不含有,但核酸中含有。關于這兩種元素的相關敘述中,錯誤的一項是但核酸中含有。關于這兩種元素的相關敘述中,錯誤的一項是a這兩種元素是生物膜、染色體的重要組成元素這兩種元素是生物膜、染色體的重要組成元素b這兩種元素是組成這兩種元素是組成atp分子不可缺少的分子不可缺少的c這

9、兩種元素是構成蛋白質不可缺少的這兩種元素是構成蛋白質不可缺少的d這兩種大量元素也是動物生活必需的這兩種大量元素也是動物生活必需的解析解析淀粉含有淀粉含有c、h、o,核酸含有,核酸含有c、h、o、n、p。淀粉中不含有,但核酸中含有的元素是淀粉中不含有,但核酸中含有的元素是n、p。n是構成蛋白質是構成蛋白質不可缺少的,而不可缺少的,而p不是。不是。答案答案c1水的含量水的含量在構成細胞的各種化合物中,水的含量最多,一般為在構成細胞的各種化合物中,水的含量最多,一般為85%90%。(1)不同的生物體內水的含量差別很大。例如,生物體不同的生物體內水的含量差別很大。例如,生物體的含水量一般為的含水量一般

10、為60%95%,而生活在海洋中的水母的身體,而生活在海洋中的水母的身體里水的含量約為里水的含量約為97%。(2)同一生物體不同的生長發(fā)育階段水的含量不同。幼同一生物體不同的生長發(fā)育階段水的含量不同。幼兒時期成年時期;幼嫩部分老熟部分。兒時期成年時期;幼嫩部分老熟部分。(3)同一生物不同器官水的含量也不同,如心肌含水同一生物不同器官水的含量也不同,如心肌含水79%,血液含水,血液含水82%。 2水存在的形式及比較水存在的形式及比較3.水的含量與代謝強度的關系水的含量與代謝強度的關系(1)一般情況下,代謝活躍時,生物體含水量在一般情況下,代謝活躍時,生物體含水量在70%以以上。含水量降低,生命活動

11、不活躍或進入休眠。上。含水量降低,生命活動不活躍或進入休眠。(2)當自由水比例增加時,生物體代謝活躍,生長迅速,當自由水比例增加時,生物體代謝活躍,生長迅速,如干種子內所含的主要是結合水,干種子只有吸足水分如干種子內所含的主要是結合水,干種子只有吸足水分獲獲得大量自由水,才能進行旺盛的生命活動。得大量自由水,才能進行旺盛的生命活動。(3)當自由水向結合水轉化較多時,代謝強度就會下降,當自由水向結合水轉化較多時,代謝強度就會下降,抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強抗旱能力,其生理原因之一就是結合水含量較高。強抗旱能力,其生理

12、原因之一就是結合水含量較高。 人體中水的含量約占人體中水的含量約占65%,下列選項中能正確,下列選項中能正確說明水對人體重要性的是說明水對人體重要性的是水同糖類、脂肪、蛋白質一樣為人體提供能量水同糖類、脂肪、蛋白質一樣為人體提供能量沒沒有水人體內大部分化學反應就根本不會發(fā)生有水人體內大部分化學反應就根本不會發(fā)生水的比熱小,水的比熱小,有利于維持體溫有利于維持體溫體內營養(yǎng)物質的運輸離不開水體內營養(yǎng)物質的運輸離不開水 a bc d 解析解析水在人體內不能提供能量,故水在人體內不能提供能量,故錯誤;細胞內的錯誤;細胞內的許多化學反應必須有水參加,沒有水,這些化學反應將不會許多化學反應必須有水參加,沒

13、有水,這些化學反應將不會發(fā)生,發(fā)生,正確;水的比熱比較大,對體溫在環(huán)境溫度變化較正確;水的比熱比較大,對體溫在環(huán)境溫度變化較大時仍保持相對穩(wěn)定有重要作用,故大時仍保持相對穩(wěn)定有重要作用,故錯誤;水在生物體內錯誤;水在生物體內的流動,可把營養(yǎng)物質運送到各個細胞,沒有水,營養(yǎng)物質的流動,可把營養(yǎng)物質運送到各個細胞,沒有水,營養(yǎng)物質的運輸難以完成,故的運輸難以完成,故正確。正確。答案答案c 2幼小植物體內自由水幼小植物體內自由水/結合水比值不斷增大時,植物結合水比值不斷增大時,植物體內新陳代謝活躍,生長迅速;自由水體內新陳代謝活躍,生長迅速;自由水/結合水比值不斷減少結合水比值不斷減少時,植物體內的

14、新陳代謝減弱,生長緩慢。下面解釋正確的時,植物體內的新陳代謝減弱,生長緩慢。下面解釋正確的是是結合水是構成植物細胞結構的一部分結合水是構成植物細胞結構的一部分結合水參與結合水參與某些代謝反應某些代謝反應自由水是各種代謝活動的介質自由水是各種代謝活動的介質自由水自由水參與某些代謝反應參與某些代謝反應 a bc d 解析解析自由水是良好的溶劑,營養(yǎng)物質和代謝廢物溶自由水是良好的溶劑,營養(yǎng)物質和代謝廢物溶解在水中運輸,自由水又參與一些代謝過程,因此自由水解在水中運輸,自由水又參與一些代謝過程,因此自由水/結結合水的比值增大時,代謝加快。合水的比值增大時,代謝加快。答案答案c 1存在形式:主要是以離子

15、形式存在,少數為化合態(tài)。存在形式:主要是以離子形式存在,少數為化合態(tài)。2生理功能:生理功能:(1)是細胞的結構成分,有些無機鹽是細胞內某些復雜是細胞的結構成分,有些無機鹽是細胞內某些復雜的化合物的重要組成部分,如的化合物的重要組成部分,如mg2是葉綠素分子必需的成分;是葉綠素分子必需的成分;fe2是血紅蛋白的主要成分;是血紅蛋白的主要成分;po是生物膜的主要成分磷脂的是生物膜的主要成分磷脂的組成成分,也是組成成分,也是atp、nadph的主要組成成分。的主要組成成分。(2)參與并維持生物體的代謝活動,如哺乳動物血液中參與并維持生物體的代謝活動,如哺乳動物血液中必須含有一定量的必須含有一定量的c

16、a2,如果血液中鈣鹽的含量過低就會出,如果血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐?,F(xiàn)抽搐。(3)維持生物體內的平衡:體內平衡使細胞能有穩(wěn)定的維持生物體內的平衡:體內平衡使細胞能有穩(wěn)定的結構和功能,是生物能維持正常的代謝和生理活動的必要條結構和功能,是生物能維持正常的代謝和生理活動的必要條件。件。a滲透壓的平衡:滲透壓的平衡:na、cl對細胞外液滲透壓起重要對細胞外液滲透壓起重要作用,作用,k則對細胞內液滲透壓起決定作用。則對細胞內液滲透壓起決定作用。b酸堿平衡酸堿平衡(即即ph平衡平衡):ph調節(jié)著細胞的一切生命活調節(jié)著細胞的一切生命活動,它的改變影響細胞內發(fā)生的一切反應,其平衡的維持就動,它的改變

17、影響細胞內發(fā)生的一切反應,其平衡的維持就依賴于某些無機鹽離子的調節(jié),如人血漿中的依賴于某些無機鹽離子的調節(jié),如人血漿中的hco、hpo等等的調節(jié)。的調節(jié)。 無機鹽的生理作用與其代表實例的對應關系。無機鹽的生理作用與其代表實例的對應關系。碳酸鈣中碳酸鈣中ca、葉綠素中的、葉綠素中的mg、血紅蛋白中的、血紅蛋白中的fe、甲、甲狀腺激素中的狀腺激素中的都是生物體組成的代表實例。都是生物體組成的代表實例。血鈣含量、血鈣含量、zn2等主要考查維持生命活動。等主要考查維持生命活動。na、cl考查維持滲透壓;考查維持滲透壓;hco、h2po等則考查等則考查維持酸堿平衡。維持酸堿平衡。 在患急性腸炎時,要及時

18、注射生理鹽水;不慎在患急性腸炎時,要及時注射生理鹽水;不慎受傷后,要用受傷后,要用0.9%的鹽水清潔傷口;在高溫作業(yè)時,要喝淡的鹽水清潔傷口;在高溫作業(yè)時,要喝淡鹽水。以下各項中屬于以上三種做法的主要原因依次是鹽水。以下各項中屬于以上三種做法的主要原因依次是消毒消毒維持水分代謝平衡維持水分代謝平衡維持無機鹽代謝的平維持無機鹽代謝的平衡衡降溫降溫是細胞的等滲溶液并有清潔作用是細胞的等滲溶液并有清潔作用 a bc d 思維提示思維提示腸炎病人腸道吸收功能下降,若不及時補充腸炎病人腸道吸收功能下降,若不及時補充水分會造成脫水,所以給腸炎病人注射生理鹽水的目的是維水分會造成脫水,所以給腸炎病人注射生理

19、鹽水的目的是維持水分代謝平衡。受外傷利用持水分代謝平衡。受外傷利用0.9%生理鹽水清洗傷口是因為生理鹽水清洗傷口是因為0.9%的生理鹽水是細胞的等滲溶液,且具有清潔作用,維持的生理鹽水是細胞的等滲溶液,且具有清潔作用,維持細胞的正常形態(tài)。高溫作業(yè)要喝淡鹽水是為了補充因高溫出細胞的正常形態(tài)。高溫作業(yè)要喝淡鹽水是為了補充因高溫出汗過多而丟失的鹽分。汗過多而丟失的鹽分。答案答案c 【題后反思】【題后反思】做這道題要緊抓住關鍵詞,為什么是做這道題要緊抓住關鍵詞,為什么是0.9%而不是其他濃度,為什么不喝清水而喝淡鹽水。而不是其他濃度,為什么不喝清水而喝淡鹽水。3廣告語廣告語“聰明的媽媽會用心聰明的媽媽

20、會用心(鋅鋅)”道出了鋅的重要性,道出了鋅的重要性,研究發(fā)現(xiàn)生物體內有七十多種酶的活性與研究發(fā)現(xiàn)生物體內有七十多種酶的活性與zn2有關,這說明有關,這說明無機鹽無機鹽a對維持酸堿平衡有重要作用對維持酸堿平衡有重要作用b對維持細胞形態(tài)有重要作用對維持細胞形態(tài)有重要作用c對維持生物體的生命活動有重要作用對維持生物體的生命活動有重要作用d對調節(jié)細胞內溶液的濃度有重要作用對調節(jié)細胞內溶液的濃度有重要作用 解析解析新陳代謝需要酶的催化,有七十多種酶的活性與新陳代謝需要酶的催化,有七十多種酶的活性與zn2有關,所以說明無機鹽有維持生物體生命活動的重要作有關,所以說明無機鹽有維持生物體生命活動的重要作用。用

21、。答案答案c實驗檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質實驗檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質一、實驗原理一、實驗原理生物組織中某些有機化合物能與某些化學試劑產生生物組織中某些有機化合物能與某些化學試劑產生特定的顏色反應。特定的顏色反應。1糖類糖類 2脂肪蘇丹脂肪蘇丹染液染液橘黃色橘黃色脂肪蘇丹脂肪蘇丹染液染液紅色紅色3蛋白質雙縮脲試劑蛋白質雙縮脲試劑紫色紫色二、實驗過程二、實驗過程先根據選材預測實驗結果,然后再實驗驗證,因此本先根據選材預測實驗結果,然后再實驗驗證,因此本實驗屬驗證性實驗。實驗屬驗證性實驗。1還原糖的檢測和觀察還原糖的檢測和觀察 溶液顏色的變化過程為淺藍色溶液顏色的變化過程為淺藍色

22、棕色棕色磚紅色。磚紅色。2脂肪的檢測和觀察脂肪的檢測和觀察方法一:花生種子勻漿方法一:花生種子勻漿3滴蘇丹滴蘇丹染液染液橘黃色橘黃色方法二:方法二:取材:花生種子取材:花生種子(浸泡浸泡),將子葉削成薄片,將子葉削成薄片 4淀粉的檢測和觀察淀粉的檢測和觀察 三、實驗中的注意問題三、實驗中的注意問題1實驗材料的選擇實驗材料的選擇(1)還原糖的鑒定實驗中,最理想的實驗材料是含糖量還原糖的鑒定實驗中,最理想的實驗材料是含糖量較高的生物組織較高的生物組織(或器官或器官),而且組織的顏色較淺,易于觀察。,而且組織的顏色較淺,易于觀察??蛇x用蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等??蛇x用蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿

23、卜等。(2)脂肪的鑒定實驗中,實驗材料最好選富含脂肪的種脂肪的鑒定實驗中,實驗材料最好選富含脂肪的種子,如花生等。如果是新鮮花生種子,可不必浸泡,浸泡后子,如花生等。如果是新鮮花生種子,可不必浸泡,浸泡后效果反而不好,如果是干種子,需浸泡效果反而不好,如果是干種子,需浸泡34 h(浸泡時間短,浸泡時間短,不容易切片;浸泡時間過長,組織太軟,切下的薄片不易成不容易切片;浸泡時間過長,組織太軟,切下的薄片不易成形形)最適宜切片。最適宜切片。(3)蛋白質的鑒定實驗,最好選用富含蛋白質的生物組蛋白質的鑒定實驗,最好選用富含蛋白質的生物組織。植物材料常用大豆,浸泡織。植物材料常用大豆,浸泡12 d,適于

24、研磨,動物材料,適于研磨,動物材料常用雞蛋蛋白。常用雞蛋蛋白。2實驗操作中的注意事項實驗操作中的注意事項(1)在鑒定脂肪的實驗中在鑒定脂肪的實驗中裝片制作方法可按教材所述,也可用左手拇指與食指裝片制作方法可按教材所述,也可用左手拇指與食指垂直捏壓子葉下端,右手拿刀片橫向切割,切片可很薄。垂直捏壓子葉下端,右手拿刀片橫向切割,切片可很薄。用蘇丹用蘇丹染液染色時間不宜過長。染液染色時間不宜過長。(2)做鑒定還原糖和蛋白質的實驗時,在鑒定之前,可做鑒定還原糖和蛋白質的實驗時,在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣

25、可以增強說服力。這樣可以增強說服力。(3)蛋白質要稀釋主要是防止蛋白質與雙縮脲反應后粘蛋白質要稀釋主要是防止蛋白質與雙縮脲反應后粘固在試管壁上,使反應不徹底,也不易洗刷試管。固在試管壁上,使反應不徹底,也不易洗刷試管。 現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請回答:請回答:(1)用一種試劑將上述用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組,這種試劑是種溶液區(qū)分為兩組,這種試劑是_,其中發(fā)生顯色反應的一組是,其中發(fā)生顯色反應的一組是_和和_溶

26、液,不發(fā)生顯色反應的一組是溶液,不發(fā)生顯色反應的一組是_和和_溶液。溶液。(2)用用_試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液。試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液。(3)區(qū)分發(fā)生顯色反應一組溶液的方法及鑒定結果是區(qū)分發(fā)生顯色反應一組溶液的方法及鑒定結果是_。思路點撥思路點撥由題目分析可知:由題目分析可知:雙縮脲試劑可與蛋白雙縮脲試劑可與蛋白質發(fā)生反應;質發(fā)生反應;斐林試劑可與還原糖反應;斐林試劑可與還原糖反應;淀粉可在淀粉淀粉可在淀粉酶的作用下產生還原糖,這樣就可以根據特定的顏色反應,酶的作用下產生還原糖,這樣就可以根據特定的顏色反應,判斷出相應溶液的名稱。判斷出相應溶液的名稱。答案答案(1)雙縮脲試劑

27、稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀雙縮脲試劑稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉粉(3)將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應的兩種溶液混合,一段將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應的兩種溶液混合,一段時間后,用斐林試劑分別處理上述兩種混合液,觀察到無顏色時間后,用斐林試劑分別處理上述兩種混合液,觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液,出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶變化的溶液是稀蛋清溶液,出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液液【題后反思】【題后反思】(1)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質是蛋白由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質是蛋白質,蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,而葡萄糖和淀粉不與質,蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,而葡萄糖和淀粉不與雙縮脲試劑反應,所

28、以可以用雙縮脲試劑將雙縮脲試劑反應,所以可以用雙縮脲試劑將4種溶液分為兩組;種溶液分為兩組;(2)葡萄糖屬于還原糖,可與斐林試劑作用產生磚紅色沉淀,而葡萄糖屬于還原糖,可與斐林試劑作用產生磚紅色沉淀,而淀粉不能,所以可用斐林試劑將淀粉與葡萄糖分開;淀粉不能,所以可用斐林試劑將淀粉與葡萄糖分開;(3)淀粉可淀粉可被淀粉酶分解形成還原糖,還原糖可與斐林試劑反應產生磚紅被淀粉酶分解形成還原糖,還原糖可與斐林試劑反應產生磚紅色沉淀,而稀蛋清無這一特性,所以可以用淀粉將稀蛋清和淀色沉淀,而稀蛋清無這一特性,所以可以用淀粉將稀蛋清和淀粉酶區(qū)分開。粉酶區(qū)分開。1(2009濰坊模擬濰坊模擬)水在生物體內是一種

29、良好的溶劑,水在生物體內是一種良好的溶劑,是各種化學反應的介質。下列有關水的說法不正確的是是各種化學反應的介質。下列有關水的說法不正確的是 a水是生物體內進行一切生化反應的必需條件水是生物體內進行一切生化反應的必需條件 b當人體缺水時,血漿的滲透壓會降低,從而產生渴當人體缺水時,血漿的滲透壓會降低,從而產生渴覺覺 c在核糖體上進行的生理過程有水生成在核糖體上進行的生理過程有水生成d休眠或越冬的植物體內自由水與結合水比值下降休眠或越冬的植物體內自由水與結合水比值下降 解析解析當人體缺水時,會引起血漿等細胞外液滲透壓升當人體缺水時,會引起血漿等細胞外液滲透壓升高,使下丘腦的滲透壓感受器受到刺激。這

30、時下丘腦的滲透高,使下丘腦的滲透壓感受器受到刺激。這時下丘腦的滲透壓感受器一方面產生興奮并傳至大腦皮層,通過產生渴覺來壓感受器一方面產生興奮并傳至大腦皮層,通過產生渴覺來直接調節(jié)水的攝入量;一方面又使下丘腦神經細胞分泌,并直接調節(jié)水的攝入量;一方面又使下丘腦神經細胞分泌,并由垂體后葉釋放的抗利尿激素增加,從而促進了腎小管和集由垂體后葉釋放的抗利尿激素增加,從而促進了腎小管和集合管對水的重吸收,減少了尿的排出,保留了體內的水分,合管對水的重吸收,減少了尿的排出,保留了體內的水分,使血漿等細胞外液的滲透壓趨向于恢復正常。使血漿等細胞外液的滲透壓趨向于恢復正常。答案答案b2(2009南昌一模南昌一模

31、)當綠色植物缺磷時,光合作用明顯當綠色植物缺磷時,光合作用明顯受到阻礙,這是因為受到阻礙,這是因為a磷是酶的重要組成成分磷是酶的重要組成成分b糖類運輸到塊根、塊莖和種子中都需要磷糖類運輸到塊根、塊莖和種子中都需要磷c磷對維持葉綠體膜的結構和功能起著重要作用磷對維持葉綠體膜的結構和功能起著重要作用d磷是葉綠素的重要組成成分磷是葉綠素的重要組成成分解析解析磷是磷脂磷是磷脂(磷脂雙分子層是生物膜的基本骨架磷脂雙分子層是生物膜的基本骨架)分分子的重要組成元素,缺磷會影響葉綠體膜的結構和功能。光子的重要組成元素,缺磷會影響葉綠體膜的結構和功能。光合作用的酶合作用的酶(蛋白質蛋白質)和葉綠素均不含磷,糖類

32、的合成、運輸和葉綠素均不含磷,糖類的合成、運輸與鉀有關,與磷無關。與鉀有關,與磷無關。答案答案c 3(2009濰坊統(tǒng)考濰坊統(tǒng)考)下列在分子水平上對生物界的統(tǒng)一下列在分子水平上對生物界的統(tǒng)一性描述,錯誤的是性描述,錯誤的是a組成生物體的化學元素和化合物是大體相同的組成生物體的化學元素和化合物是大體相同的b組成生物體的生物大分子種類上有高度統(tǒng)一性組成生物體的生物大分子種類上有高度統(tǒng)一性c都有完全相同的遺傳信息表達方式都有完全相同的遺傳信息表達方式d都要利用都要利用atp作為直接能源物質作為直接能源物質解析解析生物遺傳信息的表達是通過基因控制蛋白質合成生物遺傳信息的表達是通過基因控制蛋白質合成實現(xiàn)的,一般包括轉錄和翻譯兩個階段。但某些實現(xiàn)的,一般包括轉錄和翻譯兩個階段。但某些rna病毒在病毒在宿主細胞內表達信息時還有逆轉錄過程,故生物的遺傳信息宿主細胞內表達信息時還有逆轉錄過程,故生物的遺傳信息表達方式不完全相同。表達方式不完全相同。答案答案c 4下列關于實驗操作步驟的敘述中,正確的是下列關于實驗操作步驟的敘述中,正確的是a用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液,可用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液,可直接用于蛋白質的鑒定直接用于蛋白質的鑒定b脂肪的鑒定實驗中需要用顯微鏡才能

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