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1、(一輪復(fù)習(xí)) 自學(xué)提綱 必修1 第2章 第1課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物年級(jí): 47 班級(jí): 學(xué)科: 生物 姓名: 日期:20154-16【考綱要求】1.水和無(wú)機(jī)鹽的作用()。2.檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。(實(shí)驗(yàn)與探究)【復(fù)習(xí)目標(biāo)】1.簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的元素和化合物的分類2.說出水和無(wú)機(jī)鹽的存在形式及作用,并能解釋一些生活中的現(xiàn)象。3.掌握檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的原理及方法步驟【基礎(chǔ)梳理】一、組成細(xì)胞的元素1分類在干重和鮮重的情況下,人體細(xì)胞中含量最多的元素不同。在鮮重中含量最多的元素是 ,其次是 ;而在干重中含量最多的元素是 ,其次是 。2存在形式:大多數(shù)以_的形式存在。3
2、作用4研究意義特別提醒大量元素和微量元素的劃分依據(jù)是含量,而不是生理作用的大小。記憶微量元素可利用口訣:鐵 錳 碰 新 木 桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。(諧音記憶法)記憶大量元素:C、H、O三種以H2O、CO2化合物形式吸收;N、P、K三大肥料元素;Mg、Ca、S美好的東西應(yīng)該留住。碳是最基本元素不是因?yàn)楦芍睾孔疃啵且驗(yàn)樘家讟?gòu)成基本骨架,是大分子物質(zhì)形成的基礎(chǔ)。判一判1碳是最基本元素不是因?yàn)楦芍睾孔疃?)。2在生物體內(nèi)常見的元素約有20種,沒有一種元素是生物體特有的()。3微量元素含量雖少,但其生理作用不可替代,缺乏時(shí)動(dòng)植物及微生物會(huì)出現(xiàn)特定缺素癥()。4組成細(xì)胞的元素以化
3、合物的形式存在()。5占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水,占細(xì)胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)()。10生物界和非生物界在元素組成的種類和含量上都相同 ()11Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是組成細(xì)胞的微量元素 ()12微量元素因含量少,所以對(duì)生命活動(dòng)影響不大()二、組成細(xì)胞的化合物細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物水細(xì)胞內(nèi)含量最多的無(wú)機(jī)化合物占細(xì)胞鮮重含量最多的化合物占細(xì)胞鮮重50%以上的化合物細(xì)胞內(nèi)含量?jī)H次于水的化合物蛋白質(zhì)細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物占細(xì)胞干重含量最多的化合物占細(xì)胞干重50%以上的化合物判一判1.精瘦肉細(xì)胞、沙漠植物細(xì)胞、成熟甜西瓜細(xì)胞中,含量最多的化合物分別為蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類(
4、) 2所有糖都有甜味()。3所有糖類及脂質(zhì)都能做能源物質(zhì)()。 4水和無(wú)機(jī)鹽不必消化就能吸收()。5所有有機(jī)物都需要經(jīng)過消化才能被吸收()。三、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1細(xì)胞中的水(1)存在形式:_。(2)功能2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽(1)存在形式:絕大多數(shù)以_的形式存在,少數(shù)是細(xì)胞內(nèi)_的組成成分。(2)功能:維持細(xì)胞和生物體的_,維持細(xì)胞的_等?!究键c(diǎn)突破】考點(diǎn)1規(guī)范生物學(xué)術(shù)語(yǔ)聚焦“統(tǒng)一性”和“差異性”1生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性(1)統(tǒng)一性是從化學(xué)元素的種類來(lái)分析的:組成生物體的化學(xué)元素沒有一種是生物體所特有的。(2)差異性是從化學(xué)元素的含量來(lái)分析的:組成生物體的化學(xué)元素與無(wú)機(jī)環(huán)境中的相應(yīng)元素的含量有
5、一定的差別。2生物界的統(tǒng)一性(1)從化學(xué)元素角度分析:組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同。(2)從分子水平角度分析:所有生物DNA分子的空間結(jié)構(gòu)(規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu))和化學(xué)組成(四種脫氧核苷酸)相同;所有生物共用一套遺傳密碼子;蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸的種類基本相同。(3)從結(jié)構(gòu)角度分析:除病毒外,生物體都是由細(xì)胞組成的。(4)從能量角度分析:生物體都是以ATP作為能量“通貨”的。拓展提升(1)元素組成化合物元素參與形成的物質(zhì)及結(jié)構(gòu)N蛋白質(zhì)、ATP(ADP)、NADPH、NADH、葉綠素、核苷酸(DNA、RNA)等PATP(ADP)、NADPH、NADH、核苷酸(DNA、RNA)、磷脂S甲硫氨酸、半
6、胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分;蛋白質(zhì)的特征元素物質(zhì)名稱元素組成作用/組成ATP細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)葉綠素吸收、傳遞并轉(zhuǎn)換光能血紅蛋白主要運(yùn)輸氧氣和部分二氧化碳胰島素、胰高血糖素調(diào)節(jié)血糖濃度甲狀腺激素促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性細(xì)胞膜蛋白質(zhì)糖類脂質(zhì)中的磷脂染色體蛋白質(zhì)DNA核糖體蛋白質(zhì)RNA病毒蛋白質(zhì)核酸(2)元素影響生命活動(dòng)Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會(huì)造成肌無(wú)力,血鈣過低會(huì)引起抽搐。K可維持人體細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓、心肌舒張和保持心肌正常的興奮性。K在植物體內(nèi)可促進(jìn)光合作用中糖類的合成和運(yùn)輸。B可促進(jìn)植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng),植物缺B會(huì)造成“花而不實(shí)”。練習(xí)1.細(xì)胞
7、中化合物含量的扇形圖,圖2是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖,下列說法不正確的是A若圖1表示細(xì)胞鮮重,則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)B若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量,則a、b、c依次是O、C、HC地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a,由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量,則A化合物具有多樣性,其必含元素為C、H、O、N練習(xí)2.下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖,有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 A小麥種子細(xì)胞中,物質(zhì)A是葡萄糖,物質(zhì)E是淀粉B相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解,釋放能量較多的是FC物質(zhì)C的種類約有20種,基本組成元素是C、H、O、NDSARS病毒的物質(zhì)H徹底水解后
8、,產(chǎn)物是CO2和H2O練習(xí)3下列關(guān)于構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素種類及作用的敘述中,不正確的是A因?yàn)镃是構(gòu)成有機(jī)物的骨架,所以C是構(gòu)成生物體的最基本元素B生物界和非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在組成生物體的化學(xué)元素的種類和無(wú)機(jī)自然界相同C構(gòu)成生物體的化學(xué)元素的重要功能之一是組成細(xì)胞中各種化合物D構(gòu)成生物體的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等含量概念結(jié)合水4.5%與其他物質(zhì)結(jié)合在一起自由水95.5%能夠自由流動(dòng)、以游離狀態(tài)存在考點(diǎn)2歸納比較法細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1水 (1)水的含量、分類(2)不同生物的含水量特點(diǎn)細(xì)胞和生物體中含量最多的物質(zhì)(如精瘦肉、沙漠植物中含量最多的都是水)。含水量:水生 陸生、幼
9、年 成年 老年、代謝旺盛 代謝緩慢、幼嫩細(xì)胞 衰老細(xì)胞。拓展提升(1)水的存在形式與器官形態(tài)的關(guān)系心肌和血液總含水量差不多,但心肌呈固態(tài),血液呈液態(tài),原因是二者自由水和結(jié)合水的比例不同。(2)水的存在形式與代謝的關(guān)系 自由水比例升高,則代謝旺盛,反之代謝緩慢。(3)水的存在形式與抗寒性的關(guān)系秋冬季節(jié),蒸騰作用減弱,吸水減少,結(jié)合水相對(duì)含量升高,因結(jié)合水不易結(jié)冰和蒸騰,從而使植物抗寒性加強(qiáng)。(4)水的存在形式與溫度的關(guān)系在活細(xì)胞內(nèi),受溫度的影響,自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化,具體轉(zhuǎn)化如下:即適當(dāng)升高溫度時(shí),自由水增多,反之,結(jié)合水增多。(5)種子與水的關(guān)系種子曬干時(shí)減少的為 水,但仍能保持生命活性,
10、仍能萌發(fā);試管加熱或炒熟則喪失 水,種子死亡不萌發(fā);種子萌發(fā)吸水主要是增多 水,代謝加強(qiáng),呼吸作用加快。不同種子親水能力不同,大豆 小麥、玉米、大米 花生。2無(wú)機(jī)鹽的生理作用(1)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。如Mg2是葉綠素的必需成分;Fe2是血紅蛋白的主要成分;PO是生物膜的主要成分磷脂的組成成分,也是ATP、NADPH的主要組成成分。(2)參與并維持生物體的代謝活動(dòng)。如哺乳動(dòng)物血液中鈣鹽的含量過低就會(huì)出現(xiàn)抽搐。(3)維持生物體內(nèi)的平衡滲透壓的平衡:Na對(duì)細(xì)胞外液滲透壓起重要作用,K則對(duì)細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定作用。酸堿平衡(即pH平衡):如人血漿中HCO、HPO等的調(diào)節(jié)。練習(xí)4.生長(zhǎng)在含鹽量高、干旱土壤
11、中的鹽生植物,通過在液泡中貯存大量的Na而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分,該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na參與 A調(diào)節(jié)滲透壓 B組成體內(nèi)化合物 C維持正常pH D提供能量練習(xí)5關(guān)于生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述中,不正確的是A體內(nèi)參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水B某些無(wú)機(jī)鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分C生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水D自由水與結(jié)合水的比例隨生物個(gè)體代謝的強(qiáng)弱而變化(一輪復(fù)習(xí)) 自學(xué)提綱 必修1 第2章 實(shí)驗(yàn)- 生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定年級(jí): 47 班級(jí): 學(xué)科: 生物 姓名: 日期:20154-1【基礎(chǔ)梳理】生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)檢測(cè)的原理(1)檢測(cè)還原糖所使用的
12、試劑是 ,該試劑使用時(shí),應(yīng)先 ,該試劑與還原糖作用形成 色沉淀。(2)檢測(cè)脂肪所用的試劑是 ,該試劑與脂肪作用被染成 色。(3)檢測(cè)蛋白質(zhì)所用的試劑是 ,該試劑與蛋白質(zhì)作用,產(chǎn)生 色,使用時(shí)應(yīng)注意 。(4)檢測(cè)淀粉所用試劑是 ,作用的結(jié)果呈 色。連一連考點(diǎn)3實(shí)驗(yàn)技能提升生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定1實(shí)驗(yàn)原理及步驟2實(shí)驗(yàn)注意問題(1)還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)材料的要求淺色:不能用綠色葉片、西瓜、血液等材料,防止顏色的干擾。還原糖含量高:不能用馬鈴薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖)。(2)唯一需要加熱還原糖鑒定,且必需水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱則無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn)。(3)非還原糖(如蔗糖)
13、斐林試劑現(xiàn)象不是無(wú)色而是淺藍(lán)色Cu(OH)2的顏色。(4)唯一需要顯微鏡脂肪鑒定,實(shí)驗(yàn)中50%酒精的作用洗掉浮色。(5)記準(zhǔn)混合后加入斐林試劑,且現(xiàn)配現(xiàn)用;分別加入雙縮脲試劑(先加A液,后加B液,且B液不能過量)。兩者成分相同,但CuSO4的濃度不同,所以不能混用。(6)若用大豆做材料,必須提前浸泡;若用蛋清作材料,必須稀釋,防止其粘在試管壁上不易刷洗;且該實(shí)驗(yàn)應(yīng)預(yù)留部分組織樣液做對(duì)比。(7)易寫錯(cuò)別字提示:“斐林試劑”中的“斐”不可錯(cuò)寫成“非”;雙縮脲試劑中的“脲”不可錯(cuò)寫成“尿”。(8)斐林試劑和雙縮脲試劑比較比較項(xiàng)目斐林試劑雙縮脲試劑不同點(diǎn)使用方法甲液和乙液混合均勻后即可使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用
14、使用時(shí)先加A液再加B液實(shí)質(zhì)新配制的Cu(OH)2反應(yīng)堿性條件下的Cu2呈色反應(yīng)條件需水浴加熱不需加熱即可反應(yīng)反應(yīng)原理還原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化,Cu(OH)2被還原為Cu2O具有兩個(gè)以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2反應(yīng)生成絡(luò)合物顏色磚紅色紫色濃度乙液CuSO4濃度為0.05 g/mLB液CuSO4濃度為0.01 g/mL相同點(diǎn)都含有NaOH、CuSO4兩種成分,且所用NaOH濃度都是0.1 g/mL練習(xí)6在下列四支試管中分別加入一些物質(zhì)。甲試管:豆?jié){;乙試管:人體必需的8種氨基酸溶液;丙試管:牛奶和蛋白酶;丁試管:人血液中的紅細(xì)胞和蒸餾水。上述四支試管中加入雙縮脲試劑振蕩后,有紫色
15、反應(yīng)的是 ()A甲、丁 B甲、乙、丁 C甲、乙、丙 D甲、丙、丁練習(xí)7.斐林試劑的甲液是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液。雙縮脲試劑的A液是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,B液是質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液。某同學(xué)在“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中,產(chǎn)生了一些疑問,在征得老師同意后,他利用課外時(shí)間進(jìn)行了探究。下列是其探究實(shí)驗(yàn)的部分操作:試管第1次加入物第2次加入物第3次加入物1號(hào)1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液2 mL蘋果汁2號(hào)1 mL 0.1
16、 g/mL NaOH溶液2 mL蘋果汁1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液3號(hào)2 mL蘋果汁1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液4號(hào)1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液2 mL蘋果汁1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液5號(hào)1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液1 mL 0.1 g/mLNaOH溶液2 mL蘋果汁6號(hào)1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液4滴 0.01 g/mL CuSO4溶液2 mL蘋果汁請(qǐng)分析回答下列問題:(1)該同學(xué)試圖通過上述實(shí)驗(yàn)解決什么問題?_ _。(2)上述試管中,作為對(duì)照的是_。(3)要使上
17、述試管中的溶液發(fā)生顯色反應(yīng),還必須做_處理。(4)要提高該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度,還應(yīng)該_。(5)你認(rèn)為該同學(xué)的這種活動(dòng)有意義嗎?請(qǐng)簡(jiǎn)要說明。_。體會(huì)還原糖的鑒定是新制得的Cu(OH)2與醛基的反應(yīng),產(chǎn)生Cu2O沉淀,而蛋白質(zhì)的鑒定是在堿性環(huán)境下Cu2與肽鍵結(jié)合成特定化合物的顯色反應(yīng),原理的不同決定了實(shí)驗(yàn)操作方法的不同。3用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物的顏色反應(yīng)如下表,其中“”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度,下列有關(guān)說法不正確的是 試劑種子碘液蘇丹染液雙縮脲試劑甲乙 丙A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)B碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃
18、色和紫色C在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡 D這三種試劑的使用均不需要水浴加熱對(duì)細(xì)胞中化合物的元素組成認(rèn)識(shí)不到位典例(2010·上海卷,9)下列選項(xiàng)中,含有相同元素的一組化合物是()A纖維素和尿素 B脂肪酸和磷脂C三磷酸腺苷和核糖核酸 D膽固醇和血紅蛋白糾錯(cuò)筆記除了要記住糖類(C、H、O),脂肪、甘油、脂肪酸、膽固醇(C、H、O),蛋白質(zhì)(主要含C、H、O、N)和核酸及磷脂(主要含C、H、O、N、P)的組成元素外,還要了解教材中提及的一些特殊物質(zhì)或特殊結(jié)構(gòu)的元素組成和作用。物質(zhì)名稱元素組成作用/組成ATPC、H、O、N、P細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)葉綠素C、H、O、N、Mg吸收、傳遞并轉(zhuǎn)換
19、光能血紅蛋白C、H、O、N、S、Fe主要運(yùn)輸氧氣和部分二氧化碳胰島素、胰高血糖素C、H、O、N、S調(diào)節(jié)血糖濃度甲狀腺激素C、H、O、N、I促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性細(xì)胞膜C、H、O、N、P蛋白質(zhì)糖類脂質(zhì)中的磷脂染色體C、H、O、N、P蛋白質(zhì)DNA核糖體C、H、O、N、P蛋白質(zhì)RNA病毒C、H、O、N、P蛋白質(zhì)核酸題組一組成細(xì)胞的化學(xué)元素1科學(xué)家在利用無(wú)土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí),培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下:離子培養(yǎng)液濃度/mol·L1K1Na1Mg20.25Ca21NO2H2PO1SO0.25Zn21其中花卉根細(xì)胞吸收最少的離子是()ACa2 BSO
20、 CZn2 DH2PO2一種植物和一種哺乳動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的某些化學(xué)元素含量(占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)%)如下表所示,下列有關(guān)敘述正確的是()元素CHONPCaS植物(%)43.576.2444.431.460.200.230.17動(dòng)物(%)55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分B這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大CN、S含量說明動(dòng)物組織含蛋白質(zhì)較多,若該動(dòng)物血鈣高則會(huì)發(fā)生肌肉抽搐D經(jīng)測(cè)定該植物某有機(jī)物含C、H、O、N、S,此化合物可能攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體題組二水和無(wú)機(jī)鹽3下列有關(guān)水的敘述中,錯(cuò)誤的是()參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢
21、物的水為自由水生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大 A BC D4蘋果含有元素Zn,Zn是形成與記憶力息息相關(guān)的蛋白質(zhì)不可缺少的元素,兒童缺Zn就會(huì)導(dǎo)致大腦發(fā)育不完善。因此,蘋果又被稱為記憶之果,這說明無(wú)機(jī)鹽離子()A對(duì)維持酸堿平衡有重要作用B對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓有重要作用D對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用題組三營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的鑒定5根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn),回答下列問題:(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是_
22、,該試劑與細(xì)胞內(nèi)的還原糖發(fā)生作用,形成_沉淀。(2)在鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中,能將脂肪染成橘黃色的染液是_,用其染色時(shí),沖洗浮色要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精,這是因?yàn)轶w積分?jǐn)?shù)為50%的酒精_。(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí),向組織樣液中加入雙縮脲試劑A搖勻,再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有34滴,而不能過量,為什么?_。(4)本實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng):斐林試劑極不穩(wěn)定,其甲液和乙液需_,使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加_,造成堿性環(huán)境,再加_。在還原糖的鑒定中,對(duì)試管中的溶液加熱時(shí),試管底部不要觸及_;試管口不要朝向_,以免溶液沸騰時(shí)沖出試管造成燙傷。
23、課時(shí)規(guī)范訓(xùn)練【組題說明】考點(diǎn)題號(hào)錯(cuò)題統(tǒng)計(jì)錯(cuò)因分析組成細(xì)胞的元素及化合物1、3、4、6、12、16水和無(wú)機(jī)鹽5、7、8、11、13、14、15營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的鑒定2、9、10、17特別推薦經(jīng)典高考題9;分析推斷題7、8;新情景材料題61下列有關(guān)P的說法不正確的是()A人體血漿中含有的HPO與pH穩(wěn)定有關(guān)BP參與構(gòu)成生物體內(nèi)的各種化合物,如磷脂、核酸、脂肪等C細(xì)胞中的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體等細(xì)胞器都含有PDP在維持葉綠體膜的結(jié)構(gòu)與功能上有重要作用2下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中,正確的是()A用于鑒定還原糖的斐林試劑,可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B脂肪的切片法鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪粒
24、C鑒定還原糖時(shí),要加入斐林試劑甲液搖勻后,再加入乙液D用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后,再加入含樣品的試管中,且必須現(xiàn)混現(xiàn)用3下列關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素和化合物的敘述,正確的是()A組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到B人、硝化細(xì)菌和煙草花葉病毒所含有的化學(xué)元素的種類差異很大C組成生物體的大量元素中,C是最基本的元素,在細(xì)胞中的含量總是最多D精瘦肉中含量最多的是蛋白質(zhì),組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸都能在體內(nèi)合成4下列關(guān)于細(xì)胞的組成元素和化合物的說法,正確的是()A組成細(xì)胞的元素有C、H、O、N等20多種,其中O是最基本的元素B青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類和含量上基本相同
25、C組成血紅蛋白、肌球蛋白的氨基酸種類和數(shù)目相同,而排列順序不同D水是活細(xì)胞中含量最多的化合物,是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料5關(guān)于水在人體內(nèi)的生理作用,下列敘述正確的是()A膝跳反射的興奮傳導(dǎo)離不開水B基因表達(dá)的翻譯過程沒有水生成C用于留種的曬干種子中不含自由水D結(jié)合水的比例越高,人體細(xì)胞的代謝活動(dòng)越旺盛6奧運(yùn)吉祥物福娃外材料為純羊毛線,在美國(guó)電影侏羅紀(jì)公園中有霸王龍。有關(guān)純羊毛線和霸王龍的敘述中,正確的是()A組成純羊毛線的基本單位是核苷酸B純羊毛線中的羊毛含有的元素主要有C、H、O、N等元素C在綿羊和霸王龍?bào)w內(nèi)細(xì)胞中元素的種類相差很大D霸王龍細(xì)胞中含有的大量元素是C、H、O、N、P、Mg、Fe、
26、Zn7進(jìn)行異體器官移植時(shí),器官在被剝離后必須馬上放入一種“特殊液體”中,對(duì)這種“特殊液體”的成分及其作用的分析,正確的是()A有紅細(xì)胞,為離體器官提供氧氣B有氯化鈉,保持細(xì)胞形態(tài)C有免疫細(xì)胞,清除抗原D有多種水解酶,為細(xì)胞提供生物催化劑8美國(guó)宇航局公布了“機(jī)遇”號(hào)火星探測(cè)車對(duì)火星進(jìn)行探測(cè)的詳細(xì)資料,有明確的數(shù)據(jù)表明,火星過去曾有豐富的水資源,于是推測(cè)火星上可能存在過生命。這一推測(cè)的理由是()A水是細(xì)胞含量最多的化合物B結(jié)合水是細(xì)胞和生物體的成分C一切生命活動(dòng)都離不開水D代謝旺盛的細(xì)胞水的含量高9將小麥種子分別置于20 和30 培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天,依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液和提取液。取3支
27、試管甲、乙、丙,分別加入等量的淀粉液,然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水,45 水浴保溫5分鐘,立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘,搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是()A甲呈藍(lán)色,乙呈磚紅色,丙呈無(wú)色B甲呈無(wú)色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色C甲、乙皆呈藍(lán)色,丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色10以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中,正確的是()A利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層B西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的替代材料C在做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色,于是滴12滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料D在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑,振蕩搖勻,可看到溶液變?yōu)樽?/p>
28、色11下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的含量、存在形式和生理作用的敘述,不正確的是()A無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)含量很少,主要以離子形式存在,具有維持滲透壓、酸堿度及細(xì)胞正常生命活動(dòng)的功能B人體內(nèi)Na主要存在于細(xì)胞內(nèi)液,K主要存在于細(xì)胞外液,血液中Ca2缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致肌肉抽搐C某些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)一些大分子物質(zhì)的組成成分,如Fe參與血紅蛋白的構(gòu)成,M參與葉綠素的形成D氮是植物體內(nèi)的重要元素之一,酶、核酸、ATP中都含有氮元素12如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,以下說法不正確的是()A若圖中為某種多聚體的單體,則最可能是氨基酸B若存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位,則是脂肪C若為多聚體,且能貯存生物的遺傳信息,則是染色體D若主
29、要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則最可能是糖原13下列關(guān)于人體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述中,正確的是()A都可作為細(xì)胞的能源物質(zhì)B都能維持細(xì)胞的生命活動(dòng)C所有細(xì)胞中水和無(wú)機(jī)鹽的含量相同D血鈣過高會(huì)引起抽搐14下列關(guān)于水的敘述中,不正確的是()A干旱時(shí)植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降,有利于抵抗不利的環(huán)境條件B當(dāng)人體缺水時(shí),血漿滲透壓升高,從而在下丘腦產(chǎn)生渴覺C同種植物不同細(xì)胞的自由水和結(jié)合水的比值可能不同,因而它們的代謝強(qiáng)度也可能不同D淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程中都要消耗水15容器底部是培養(yǎng)基,其中含有植物生長(zhǎng)所需的全部養(yǎng)分,如果有人在配制培養(yǎng)基的礦質(zhì)元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2
30、3;2H2O、MgSO4·7H2O、螯合鐵溶液、微量元素溶液,但缺少了一種必需元素,為補(bǔ)充這種元素,應(yīng)添加的化合物是()ACa(NO3)2 BKClCKH2PO4 DK2SO416關(guān)于C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞(干)以及活細(xì)胞中的含量如下表,請(qǐng)分析回答下列問題:元素OCHNPS玉米細(xì)胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人細(xì)胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活細(xì)胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活細(xì)胞中含量明顯比人細(xì)胞(干)含量多的是氧元素和_元素,發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中的各種化合物中含量最多的
31、是_。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于化合物_中。(2)水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用,細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用。在秋季收獲大豆后,要進(jìn)行晾曬才能入倉(cāng)儲(chǔ)存,所除去的水分主要是細(xì)胞中的_水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)水分過多,則會(huì)使細(xì)胞的_作用加強(qiáng)。從上述現(xiàn)象可以推斷,植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變_,則新陳代謝加強(qiáng)。浸泡約一周時(shí)間,黃豆芽已長(zhǎng)得又白又粗,1 kg的黃豆能生出5 kg的黃豆芽。在這個(gè)過程中,黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量變化是_,種類變化是_,其原因是_。(3)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞(干)中所占比例明顯高于人細(xì)胞(干)中的元素是氧,發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中_成分較多,此類化合物主要作為_結(jié)構(gòu)的基本組成成分。(4)蛋白質(zhì)和核酸是構(gòu)成原生質(zhì)的最重要的化合物,在表中的元素中,這兩種化合物的生物元素在組成上最明顯的差異是_。17洋蔥在歐美被譽(yù)為“蔬菜皇后”,其肥大的鱗莖中含糖類8.5%,每100克含維生素A 5毫克、維生素C 9.3毫克、鈣(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、鐵(Fe)8毫克,以及18種氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖?生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你幫助他們完成下面的實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告。(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>
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