陰虛火旺的飲食注意

1、-作者xxxx-日期xxxx陰虛火旺的飲食注意【精品文檔】陰虛火旺人體功能紊亂模式一火氣上逆，頭部表現(xiàn)微血管痙攣，郁血，充血性疾患，如頭痛、頭脹、頭暈、腦糊、五官閉塞不通，胸部也發(fā)生氣逆、氣脹、如肺氣上逆而咳喘，胃氣上逆而呃氣，欲嘔，心臟血管痙攣則胸部脹悶，疼痛，氣急。 二中焦虛寒，由于能量都沖于上焦，中焦便因缺少能量而虛寒，發(fā)生胃痛、胃脹、消化不良。由于消化道的平滑肌逆行（從下往上運(yùn)動，正常是從上往下）或郁滯少動，導(dǎo)致肝，膽，胰消化液下行不暢而郁滯，使肝膽胰脾血運(yùn)不暢而兩脅脹滿，肝膽胰脾的炎癥、結(jié)石、腫瘤便生了。 三下焦?jié)駸?，由于弱而頻的性能量不斷地下行，使生殖系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)，肛門直腸能量堆

2、積而充血，出現(xiàn)下腹，腰部，睪丸脹痛，大便閉結(jié)，后重不爽，痔瘡，小便澀痛，白濁，婦女白帶多，痛經(jīng)，經(jīng)色黑紫不暢，有的月經(jīng)偏多。下焦?jié)駸嵝匝装Y，結(jié)石，腫瘤等疾病便產(chǎn)生了。 四四肢能量缺少，四肢末梢冰涼，手腳乏力，易發(fā)生關(guān)節(jié)炎，骨刺增生，骨質(zhì)疏松等虛性疾病。 五皮膚微血管因熱滯而痙攣，導(dǎo)致過敏物質(zhì)停滯皮膚，而產(chǎn)生皮膚搔癢，皮炎，濕疹，等皮膚疾病。 六陰虛火旺會使情緒中樞，性中樞的功能虛性亢進(jìn)，使肝火相火過旺，過旺的相火肝火沖擊大腦神明，使神志煩亂不安，易發(fā)脾氣，不能安睡，睡覺時間變短，多夢。嚴(yán)重的會產(chǎn)生精神憂郁等精神疾陰虛火旺的病變模式為上焦熱，中焦寒，下焦?jié)駸幔闹撊?，皮膚搔癢，精神煩燥，憂郁，

3、不能安睡。陰虛火旺的本質(zhì)就是退化，就是高級神經(jīng)衰退，低級神經(jīng)占優(yōu)勢，人變得低級化，動物化。節(jié)食修心養(yǎng)性就是把這一過程逆轉(zhuǎn)，使高級神經(jīng)重新同化低級神經(jīng)，控制低級神經(jīng)，陰陽重新平衡，人的氣機(jī)運(yùn)行就正常，上焦熱氣下降，中焦暖和，下焦?jié)駸岬们?，四肢溫暖有力，皮膚癢止，人的精神變的清爽，喜樂安定，好睡，睡的長。人趨向健康。宜多吃的食物銀耳、靈芝、百合、金針菜、蓮子、蓮子心、哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃、山藥、鱸魚，栗子、枸杞子、何首烏、黑豆其他適合老人家食用的補(bǔ)腎食品還有山藥、百合、枸杞、黑豆、蓮子等，都不具強(qiáng)烈藥味，適合入菜。山藥可煮湯，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常見痰多困擾者，

4、可常吃百合炒菜或燉冰糖來保養(yǎng)。枸杞也有補(bǔ)腎陽的效用，但患高血壓或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或燉煮為宜，雖然泡藥酒也不錯，但老人家仍應(yīng)避免喝酒。另外，銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、香菇等也都有補(bǔ)腎作用。魚、肉蛋禽類 ，陰虛火旺者都應(yīng)少吃或不吃。但咸魚、咸魚干、咸鴨蛋可食少量。菌類 、香菇易發(fā)，陰虛火旺者不宜食用。但木耳比較適宜食用。 綜上所述，凡香辣、蛋白質(zhì)多、脂肪多、味好的食品陰虛火旺者都不宜多食。因?yàn)槊牢妒称纺芰扛?，助肝火、相火，火旺則神煩、精走，導(dǎo)致元?dú)獠蛔?，而萬病因此而產(chǎn)生。 用滋陰降火類食物調(diào)理：如海帶、紫菜、菠菜、紅糖、南瓜、銀耳等。脾胃虛可以使用知柏地黃丸，脾胃虛弱可以

5、建議同時使用參苓白術(shù)散，調(diào)理脾胃。降火食物分類調(diào)節(jié)陰虛火旺之丹功具有清熱敗火作用的食物種類較多，針對上火時不同癥候把食物以及藥食同源的藥物分為下列幾類： （1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。 （2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、茄子、小米、蕎麥等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。 （3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、萵筍、綠豆芽等，適用于各種實(shí)火癥候。 （4）攻下實(shí)火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、桃仁、白蘿卜等，適用于小便短黃、

6、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。 （5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。 （6）甘溫除熱類：如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。 （7）滋陰降火類：如海帶、紫菜、菠菜、紅糖、南瓜、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。 （8）補(bǔ)臟熄火類：如黑豆、山藥、花生、薏仁、白木耳、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。推薦食譜百合粥：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量

7、，先將大米煮粥，將熟時放入百合，煮熟，冰糖調(diào)味后食用。百合甘苦微寒，能清心安神，治療心煩不安、失眠多夢桂圓紅棗粥：桂圓肉15克，紅棗510個，粳米100克。煮粥食用，有養(yǎng)血安神之功鹽蓮子心茶：將蓮子心30粒用水煎，放入鹽，每晚臨睡前服用蓮子50克(連心)，加清水兩碗，煮約半小時，然后取一個雞蛋，去蛋清后將蛋黃放入碗中，倒入滾燙的蓮子湯，攪勻，加少許冰糖后食用，每晚一次。此湯可清心安神，改善睡眠。(注：此法對血脂異常者不宜)銀耳冰糖滋陰(補(bǔ)腎食品)：原料銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。 做法水發(fā)銀耳摘去蒂頭，揀去雜質(zhì)，漂洗潔凈，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪

8、拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒?，再以文火令沸，出鍋前加入熟豬油少許即成。 用法早晨或睡前服食 作用潤肺補(bǔ)氣，滋陰補(bǔ)腎。適宜于AIDS（愛滋病）肺虛咳嗽，午后潮熱，盜汗煩躁，心悸失眠，久泄便溏者服用禁忌忌辛辣，控制、限制人的營養(yǎng)攝入，為最快，最佳。陰者，大腦皮層的內(nèi)抑制力也，大腦皮層營養(yǎng)以葡萄糖，維生素為主，所以養(yǎng)陰以素為主；陽者，皮層下驅(qū)力神經(jīng)核，嗜葷好腥，嗜香好辣。所以消陽清火，必禁忌葷腥香辣，以清淡為主。限制人的營養(yǎng)攝入，應(yīng)因人而異；人的營養(yǎng)耐受力，取決于人的陰氣多少，陰氣多，攝收陽氣也多，營養(yǎng)耐受力便強(qiáng)；陰氣弱，能攝收的陽氣少，營養(yǎng)耐受力便弱；年輕體壯，陰氣實(shí)，生火氣病，為實(shí)火

9、，只要飲食略為清淡，一用藥，病便霍然而愈。年老體弱，陰氣虛，為虛火，天天稀飯青菜，病也只能緩緩而減。陰虛火旺的人，飲食攝入度，以相火（性火）不旺，性沖動能忍耐，精氣不外走為度。因?yàn)榫珰鉀_出體外，會導(dǎo)致陰氣更虛，火氣更旺。忍耐是堅陰養(yǎng)元?dú)庾钪匾侄沃?，萬萬不可忽略禁食：禁食有利于清火化痰濕。炎癥，腫瘤等器質(zhì)性病變，中醫(yī)都認(rèn)為是痰濕凝聚所至。屬于標(biāo)實(shí)正虛，標(biāo)實(shí)是痰濕火實(shí)，正虛是精虛元?dú)馓?；所以?jié)食固精寧神養(yǎng)元，是治療器質(zhì)性疾病和現(xiàn)代一切疾病的根本。 適宜陰虛火旺的食物： 番薯、玉米、黑面包。此三種食物都屬粗糧，其中任何一種都具有豐富的營養(yǎng)，通常人只需要上述其中一種食物加水，不吃其他任何食物，就可

10、以長期健康生存。因粗糧口感不好，自然限制了攝入量，避免營養(yǎng)過剩而上火。而且粗糧有潤腸通便降火之功效，為陰虛火旺者最適宜食品。 米以硬質(zhì)、氣味清淡為好。秈米、泰國米、糯米等因其氣味香濃，粘性大，蛋白質(zhì)含量多，屬于毒發(fā)物，陰虛火旺者忌。陳倉米為和胃健脾佳品，為陰虛火旺者最佳食品。面食品粘性大，蛋白多，性微溫，不宜多食。糙米，小米，有一定的滋陰潤腸通便降火，與健脾和胃助消化效果，陰虛火旺最宜。 蔬菜凡香辣蔬菜陰虛火旺者大抵禁忌。如：辣椒、大蒜、胡椒、蔥、韭菜、香菜、香蔥，姜，因其性熱生火。陰虛火旺者應(yīng)少吃或不吃。宜吃平和清淡的蔬菜。如：白菜、青菜、菠菜、包心菜、花菜、蘿卜、盤菜、冬瓜、南瓜、絲瓜、四

11、季豆等蔬菜。其中紅羅卜有明顯的滋陰效果，白蘿卜清熱化痰較好。腌菜類如：咸菜、咸菜梗、咸榨菜、霉干菜等都比較適宜于陰虛火旺者豆類因含蛋白質(zhì)多，不宜多吃，多吃易發(fā)熱毒。吃花生和豆類應(yīng)適量。吃三分即可水果類馬蹄（蒲薺）、梨性寒可食。青棗也可食。西瓜經(jīng)改良后性能變熱，不宜多食。西紅柿易致濕熱，應(yīng)少食。但黃瓜還是比較適宜的水果。其他過甜、過香、酸甜可口的水果都不大適宜于陰虛火旺者，如榴蓮，楊梅，哈密瓜，柑桔等。荔枝、龍眼大助相火。陰虛火旺者應(yīng)大忌。 注意：肝相火特別旺的人剛吃清淡菜會感到比較疲軟，這是好事意味著肝相火已減輕，病便開始緩解，接著努力靜養(yǎng)神好睡覚，忍性與脾氣沖動滋陰保元?dú)?，力量會慢慢增生，?/p>

12、味著元?dú)忾_始復(fù)原，病會進(jìn)一步減輕，這一過程約需15到30天，只要努力清淡，修心養(yǎng)性，保神保精。就一定能治好陰虛火旺病。 用藥對癥中藥有六味地黃丸、知柏地黃丸、玉女煎等。具體是否需要服藥、需服何種藥，請經(jīng)中醫(yī)師診斷后由醫(yī)生確定。 六味地黃丸是滋陰補(bǔ)腎的名方，市面也容易買到中成藥，若合陰虛火旺證型的均可服用，但感冒期間不宜服用。除了服藥外，最好的育陰方法當(dāng)然是健康的起居生活，因過度勞累、夜眠、思慮過多心力消耗都是損傷陰份的。可見內(nèi)經(jīng)：不妄作勞確是育陰養(yǎng)生的重點(diǎn)非處方藥知柏地黃丸主要成分：知母、黃柏、熟地黃、山茱萸（制）、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉。性狀：本品為棕黑色的水蜜丸、黑褐色的小蜜丸或大蜜丸；

13、味甜而帶酸苦。功能主治：本方系滋陰降火之劑。主治真水不足，相火炎熾證。用于多夢，夜臥不寧，頭暈心煩，五心潮熱；牙痛，素體腎陰虛，潮熱盜汗；尿血日久，小便灼熱淋澀。西醫(yī)診斷之神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、糖尿病、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、腎結(jié)核、慢性腎炎、高血壓、功能性子宮出血等可用本劑。用法及用量：口服：成人每日服2次，早晚各服1丸，空腹溫開水送服。不良反應(yīng)和注意：規(guī)格：蜜丸：每丸重9g。是否醫(yī)保用藥：醫(yī)保是否非處方藥：處方其它：若脾虛便溏、消化不良者不宜使用。忌油膩辛辣。確屬腎陰虛當(dāng)用“六味地黃丸”，但腎陰虛那么多的特征里，最為明顯的就是“夜間盜汗”，如果不能確定，還是改用“桂附地黃丸”，在“六味”的基礎(chǔ)上加了“肉桂”與“附子”兩味溫藥，作用就是在滋陰的基礎(chǔ)上，溫補(bǔ)腎陽，適宜平補(bǔ)，即“陰陽雙補(bǔ)”，最適宜服用的季節(jié)是從立秋到來年立春地黃丸屬于滋補(bǔ)類型的中藥，不宜在感冒期間服用，以免“閉門留寇”；地黃丸不能與抗結(jié)核的藥物利福平同時服用，雖然六味地黃丸對結(jié)核病的骨蒸潮熱、盜汗、口干等陰虛火旺癥狀也有較好的療效，但其中的山萸肉可分析出大量的有機(jī)酸，能增加腎臟對利福平的重吸收，加重利