中班社會優(yōu)質課教案及教學反思《做元宵》

1、word文檔下載后（可任意編輯） 中班社會優(yōu)質課教案及教學反思做元宵活動目標： 1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進一步了解元宵節(jié)的風俗。 2、能運用揉，搓，團聚，包餡等技能做元宵。 活動預備： 1、有關元宵節(jié)的錄相。 2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。 3、花燈 4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)，和好糯米粉并分成小團，干糯米粉 5、碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器皿。 6、歡快的慶新年樂曲 活動流程： 一、觀看"元宵節(jié)'錄相，并引出主題。 1、小伴侶們從錄相中看到了什么?(吃元宵，看花燈， 猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的風俗。 2、教師講解"元

2、宵節(jié)'的來歷，讓幼兒知道"元宵節(jié)'是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。 3、介紹"元宵節(jié)'的風俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著全家團聚，生活美好甜蜜。 二、學做元宵。 1、小伴侶們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?;.教.案來自:屈.老.師教.案網(wǎng);(有五仁，豆沙，黑芝麻)小伴侶們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵，請小伴侶來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵，并說出其口味)。 2、元宵是什么樣子的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想) 3、認知做元宵的原料和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。 4、觀看教師做元宵

3、：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團聚，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來，最終再把它團聚。 5、讓幼兒自己動手做元宵，依據(jù)教師講解的做元宵時的重要詳情：揉，搓，團聚，挖坑，包餡。并依據(jù)自己的口味選擇餡料，最終將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。 (小結：讓幼兒了解元宵的樣子，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團聚，挖坑，包餡等技能制作元宵。) 三、品嘗元宵，體驗勞動的歡樂。 1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎 游戲。 2、煮元宵的同時教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。 3、幼兒品嘗元宵，相互說說此時心里的感受，體驗勞動的歡樂。 活動延長： 引導幼兒閱讀幼兒用書第1冊第1415頁，進一步了解元宵的制作過程，并學說繞口令。 附繞口令 年糕和元宵 巧巧愛吃年糕， 小小愛吃元宵。 巧巧讓媽媽做年糕， 小小讓媽媽做元宵。 媽媽做了年糕又做元宵， 煮了元宵，又蒸年糕。 樂得巧巧又跳又笑， 笑得小小說："好，好，好!' 小結及反思： 本節(jié)活動的設計激發(fā)了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進一步了解元宵節(jié)的風俗是吃元宵，點