老年人的秋季養(yǎng)生

1、老年人的秋季養(yǎng)生老年人的秋季養(yǎng)生。為什么要秋季養(yǎng)生 金秋時(shí)節(jié)，秋風(fēng)送爽，是人們感覺(jué)最舒適金秋時(shí)節(jié)，秋風(fēng)送爽，是人們感覺(jué)最舒適的季節(jié)。但是秋天陽(yáng)氣由升浮逐漸趨于沉的季節(jié)。但是秋天陽(yáng)氣由升浮逐漸趨于沉降，生理功能趨于平靜，陽(yáng)氣逐漸衰退，降，生理功能趨于平靜，陽(yáng)氣逐漸衰退，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，是老年人易發(fā)病的時(shí)令。氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，是老年人易發(fā)病的時(shí)令。因此，為了適應(yīng)秋季氣候變化特點(diǎn)，防病因此，為了適應(yīng)秋季氣候變化特點(diǎn)，防病延年，老年人應(yīng)注意秋季養(yǎng)生。延年，老年人應(yīng)注意秋季養(yǎng)生。老年人秋季養(yǎng)生內(nèi)容 1. 秋季飲食 2. 秋季運(yùn)動(dòng) 3. 秋季心理 4. 秋季防護(hù)秋季飲食 老年人秋季要想少患病，保持健康，就要老年

2、人秋季要想少患病，保持健康，就要注意飲食調(diào)養(yǎng)。飲食要以注意飲食調(diào)養(yǎng)。飲食要以“滋陰潤(rùn)肺滋陰潤(rùn)肺”為為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸少辛增酸”。就是。就是說(shuō)多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，說(shuō)多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品蒜、辣椒等辛辣食品;多吃廣柑、山楂、新多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。對(duì)于年老胃弱的人，鮮蔬菜、酸味食品。對(duì)于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津?？沙科鸷戎嘁砸婀巧颉ｏ嬍吃瓌t1. 少少 俗話說(shuō)：飯吃八分飽，少病無(wú)煩惱。意思就是說(shuō)，每餐俗話說(shuō)：飯吃八分飽，

3、少病無(wú)煩惱。意思就是說(shuō)，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。澳大利亞研究不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，如果人類時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)20%30%。2.暖暖 中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過(guò)燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一。經(jīng)常吃過(guò)燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一。3.早早 所謂的所謂的“早早”呢，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯，一般

4、來(lái)說(shuō)，呢，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯，一般來(lái)說(shuō)，上午上午7點(diǎn)點(diǎn)9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說(shuō)個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說(shuō)“胃不和則臥不安胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。4.暖暖 這個(gè)這個(gè)“暖暖”呢，跟第二個(gè)暖不同。這個(gè)呢，跟第二個(gè)暖不同。這個(gè)“暖暖”是說(shuō)要細(xì)嚼是說(shuō)要細(xì)嚼慢咽，這樣可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。慢咽，這樣可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太

5、累。累。5.淡淡 老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。6.軟軟 老年人的牙齒常常會(huì)松動(dòng)或者脫落，腸胃的消化能力也大老年人的牙齒常常會(huì)松動(dòng)或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過(guò)硬的食物，像比較不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過(guò)硬的食物，像比較硬的果實(shí)類食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類、不好消化的食硬的果實(shí)類食物等，當(dāng)然像煎

6、炸的油膩類、不好消化的食物也不要吃。物也不要吃。秋季養(yǎng)生食譜 銀耳杏仁白果羹銀耳杏仁白果羹原料：銀耳原料：銀耳1毫克、甜杏仁、馬蹄粉各毫克、甜杏仁、馬蹄粉各50克，白果克，白果10個(gè)，個(gè)，馬蹄馬蹄250克，大棗、冰糖適量?？耍髼?、冰糖適量。制法：銀耳浸透，洗凈；甜杏仁、白果去殼除心，用水浸泡制法：銀耳浸透，洗凈；甜杏仁、白果去殼除心，用水浸泡3小時(shí)洗凈，大棗去核；馬蹄粉用水調(diào)溶；冰糖打碎；馬蹄去皮、小時(shí)洗凈，大棗去核；馬蹄粉用水調(diào)溶；冰糖打碎；馬蹄去皮、洗凈，切小粒；把銀耳、甜杏仁、白果、大棗放入滾水鍋中大洗凈，切小粒；把銀耳、甜杏仁、白果、大棗放入滾水鍋中大火煮滾、改文火燉火煮滾、改文火燉

7、3小時(shí)，然后放入冰糖，冰糖溶后攪入馬蹄小時(shí)，然后放入冰糖，冰糖溶后攪入馬蹄粉，即成。粉，即成。食物功效：清肺潤(rùn)燥、斂肺止咳。用于肺癆、肺燥之咳喘痰食物功效：清肺潤(rùn)燥、斂肺止咳。用于肺癆、肺燥之咳喘痰少、干咳無(wú)痰，適用于肺氣腫、慢性支氣管炎等癥。少、干咳無(wú)痰，適用于肺氣腫、慢性支氣管炎等癥。 雙耳冬菇雙耳冬菇 原料：水發(fā)銀耳、木耳、冬菇各原料：水發(fā)銀耳、木耳、冬菇各100100克，精瘦肉克，精瘦肉150150克，克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。 制法：將原料摘好洗凈放入鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精制法：將原料摘好洗凈放入鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯燉

8、熟透時(shí)，適量加入鹽、黃酒、香油少許，再調(diào)入瘦肉湯燉熟透時(shí)，適量加入鹽、黃酒、香油少許，再調(diào)入淀粉汁，待湯汁粘稠明亮?xí)r即可食用。淀粉汁，待湯汁粘稠明亮?xí)r即可食用。 食用功效：益氣，滋陰，止血。體弱消瘦，低熱者及出食用功效：益氣，滋陰，止血。體弱消瘦，低熱者及出血病患者食用尤為適宜。血病患者食用尤為適宜。吃水果的講究吃水果的講究 老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱。因此一次老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱。因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用不宜進(jìn)食大量的水果，可采用“少食多餐少食多餐”的吃法。的吃法。 常常胃酸胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。的，不宜吃李子、山

9、楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。經(jīng)常經(jīng)常大便干燥大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉等，因這些水果有緩的，可多吃些桃子、香蕉等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。經(jīng)常解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。經(jīng)常腹瀉腹瀉的，的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果?？蛇m當(dāng)吃些蘋果，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果?？蛇m當(dāng)吃些蘋果，因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用。有因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用。有心臟病心臟病及及水腫水腫的，不宜吃的，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫?；加屑又厮[?；加刑悄虿√悄虿〉模?/p>

10、但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含的，不但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。肝炎肝炎患者多吃些桔子和患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。腎炎腎炎、高血高血壓壓等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。高。秋季運(yùn)動(dòng) 秋天氣候轉(zhuǎn)涼，秋季日照充分且陽(yáng)光不強(qiáng)，是戶外活動(dòng)的秋天氣候轉(zhuǎn)涼，秋季日照充分且陽(yáng)光不強(qiáng)，是戶外活動(dòng)的最好時(shí)期，老

11、年人可根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好和興趣，在力所能及最好時(shí)期，老年人可根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好和興趣，在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目，秋天的氣候變化較大，早的情況下選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目，秋天的氣候變化較大，早晚溫差懸殊，體質(zhì)較好的老年人衣著以輕薄為宜，不可頓晚溫差懸殊，體質(zhì)較好的老年人衣著以輕薄為宜，不可頓增厚衣，應(yīng)適應(yīng)寒涼，以逐步增強(qiáng)抗寒能力，我國(guó)民間素增厚衣，應(yīng)適應(yīng)寒涼，以逐步增強(qiáng)抗寒能力，我國(guó)民間素有有“春捂秋凍春捂秋凍”的說(shuō)法。抵抗力較弱的老年人，為避免舊的說(shuō)法。抵抗力較弱的老年人，為避免舊病復(fù)發(fā)或增患新病，宜逐漸增衣，切不可頓增頓減，以防病復(fù)發(fā)或增患新病，宜逐漸增衣，切不可頓增頓減，以防寒氣侵襲，誘發(fā)新

12、病。老年人可根據(jù)自己身體的狀況，選寒氣侵襲，誘發(fā)新病。老年人可根據(jù)自己身體的狀況，選擇一些適合自己的戶外活動(dòng)身體好的可爬山、釣魚、郊游擇一些適合自己的戶外活動(dòng)身體好的可爬山、釣魚、郊游等。體質(zhì)差的可做活動(dòng)量較小的項(xiàng)目，如戶外散步、打太等。體質(zhì)差的可做活動(dòng)量較小的項(xiàng)目，如戶外散步、打太極拳、氣功等。極拳、氣功等。 老年人秋季養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)五戒1 1. .戒負(fù)重練習(xí)戒負(fù)重練習(xí)：由于老年人的肌肉有所萎縮，肌肉力量明顯減：由于老年人的肌肉有所萎縮，肌肉力量明顯減退，神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)較慢，協(xié)調(diào)能力差，對(duì)刺激的反應(yīng)延長(zhǎng)，退，神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)較慢，協(xié)調(diào)能力差，對(duì)刺激的反應(yīng)延長(zhǎng)，因此老年人運(yùn)動(dòng)宜選擇動(dòng)作緩慢柔和，肌肉協(xié)調(diào)放

13、松，全身因此老年人運(yùn)動(dòng)宜選擇動(dòng)作緩慢柔和，肌肉協(xié)調(diào)放松，全身得到活動(dòng)的練習(xí)，如太極拳、步行、慢跑等都很合適。得到活動(dòng)的練習(xí)，如太極拳、步行、慢跑等都很合適。2.2.戒屏氣使勁戒屏氣使勁：平時(shí)我們的胸腔內(nèi)壓力低于大氣壓，這有利于：平時(shí)我們的胸腔內(nèi)壓力低于大氣壓，這有利于經(jīng)脈血液回流心臟。而屏氣時(shí)胸腔內(nèi)壓力驟然升高，使血液經(jīng)脈血液回流心臟。而屏氣時(shí)胸腔內(nèi)壓力驟然升高，使血液回心不暢，心輸出量減少，因而腦的血液供應(yīng)也減少，故易回心不暢，心輸出量減少，因而腦的血液供應(yīng)也減少，故易發(fā)生頭暈、目眩，嚴(yán)重者可發(fā)生昏厥。而屏氣完畢時(shí)血液驟發(fā)生頭暈、目眩，嚴(yán)重者可發(fā)生昏厥。而屏氣完畢時(shí)血液驟然大量回心，會(huì)使心輸

14、出量驟增，血壓上升，腦的血供也猛然大量回心，會(huì)使心輸出量驟增，血壓上升，腦的血供也猛然增加，易發(fā)生腦血管意外。因此老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)一定要注意然增加，易發(fā)生腦血管意外。因此老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)一定要注意呼吸順暢自然，切忌屏氣使勁。呼吸順暢自然，切忌屏氣使勁。3 3戒激烈競(jìng)賽戒激烈競(jìng)賽：一些比較激烈的運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽對(duì)老年人不適宜，一方面：一些比較激烈的運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽對(duì)老年人不適宜，一方面由于老年人各器官功能下降，體力運(yùn)動(dòng)減慢，協(xié)調(diào)反應(yīng)能力差，由于老年人各器官功能下降，體力運(yùn)動(dòng)減慢，協(xié)調(diào)反應(yīng)能力差，易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷；另一方面，激烈的競(jìng)賽易使情緒過(guò)分激動(dòng)，易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷；另一方面，激烈的競(jìng)賽易使情緒過(guò)分激動(dòng)，誘發(fā)意外。誘發(fā)意外

15、。4.4.戒急于求成戒急于求成：活動(dòng)量過(guò)大或增加過(guò)快往往是老年人發(fā)生意外損：活動(dòng)量過(guò)大或增加過(guò)快往往是老年人發(fā)生意外損傷的原因之一。老年人由于生理能力降低，對(duì)體力負(fù)荷的適應(yīng)傷的原因之一。老年人由于生理能力降低，對(duì)體力負(fù)荷的適應(yīng)能力較差，因而在運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)有較長(zhǎng)的階段。老年人在鍛煉時(shí)要能力較差，因而在運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)有較長(zhǎng)的階段。老年人在鍛煉時(shí)要循序漸進(jìn)，對(duì)一定的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適應(yīng)后再慢慢增加活動(dòng)量，切忌循序漸進(jìn)，對(duì)一定的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適應(yīng)后再慢慢增加活動(dòng)量，切忌操之過(guò)急而使活動(dòng)量過(guò)大。操之過(guò)急而使活動(dòng)量過(guò)大。5.5.戒頭部位置變換戒頭部位置變換：如前俯后仰，側(cè)倒旁彎，各種翻滾，頭低腳：如前俯后仰，側(cè)倒旁彎，各種翻滾，

16、頭低腳高，腳朝上的倒立等，都是屬于頭部移動(dòng)的動(dòng)作。這些動(dòng)作會(huì)高，腳朝上的倒立等，都是屬于頭部移動(dòng)的動(dòng)作。這些動(dòng)作會(huì)使血液向頭部流動(dòng)，老年人血管壁變硬，彈力又差，一旦經(jīng)不使血液向頭部流動(dòng)，老年人血管壁變硬，彈力又差，一旦經(jīng)不住發(fā)生血管破裂，就會(huì)造成腦溢血，重者危及生命。住發(fā)生血管破裂，就會(huì)造成腦溢血，重者危及生命。秋季心理 秋天涼爽宜人秋天涼爽宜人, ,但氣候干燥但氣候干燥, ,氣溫變化不定氣溫變化不定, ,冷暖交替冷暖交替, ,給人體心理、生理帶來(lái)一定影響。尤其是身臨草枯葉給人體心理、生理帶來(lái)一定影響。尤其是身臨草枯葉落的深秋落的深秋, ,常在人們心中引起凄涼、苦悶、垂暮之感常在人們心中引起凄

17、涼、苦悶、垂暮之感, ,易誘發(fā)消沉的心緒。因此易誘發(fā)消沉的心緒。因此, ,秋季的精神調(diào)養(yǎng)至關(guān)重要。秋季的精神調(diào)養(yǎng)至關(guān)重要。 宋代養(yǎng)生家陳直說(shuō)宋代養(yǎng)生家陳直說(shuō):“:“秋時(shí)凄風(fēng)慘雨秋時(shí)凄風(fēng)慘雨, ,多動(dòng)傷感多動(dòng)傷感, ,若顏色不樂(lè)若顏色不樂(lè), ,便須多方誘悅便須多方誘悅, ,使役其心神使役其心神, ,則忘則忘其秋。其秋?！?” 因此秋天養(yǎng)生首先要有樂(lè)觀情緒。因此秋天養(yǎng)生首先要有樂(lè)觀情緒。不妨靜下心來(lái)想想不妨靜下心來(lái)想想收獲時(shí)節(jié)收獲時(shí)節(jié)，果實(shí)累累的愉悅，果實(shí)累累的愉悅, ,或以哲人眼光判別大自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春或以哲人眼光判別大自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春暖秋涼暖秋涼, ,保持神志安寧保持神志安寧, ,

18、收神斂氣。其次收神斂氣。其次, ,要主要主動(dòng)增動(dòng)增加生活情趣加生活情趣。喜怒哀樂(lè)。喜怒哀樂(lè), ,人皆有之人皆有之, ,秋天情秋天情緒低沉系自然氣候影響人體的緣故緒低沉系自然氣候影響人體的緣故, ,而主動(dòng)增而主動(dòng)增加生活中的樂(lè)趣實(shí)乃明智之舉。如從事自己所加生活中的樂(lè)趣實(shí)乃明智之舉。如從事自己所嗜好的琴棋書畫、養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)魚、花卉盆景、寫作、嗜好的琴棋書畫、養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)魚、花卉盆景、寫作、垂釣等等垂釣等等, ,使自己的情緒得以升華。使自己的情緒得以升華。秋季防護(hù)秋季防護(hù) 秋季溫差變化較大，風(fēng)寒邪氣極易傷人秋季秋季溫差變化較大，風(fēng)寒邪氣極易傷人秋季的特殊氣候特點(diǎn)，使得老年人極易發(fā)生秋的特殊氣候特點(diǎn)，使得老年人極易發(fā)生秋燥咳嗽、感冒、慢性支氣管炎、胃病、風(fēng)燥咳嗽、感冒、慢性支氣管炎、胃病、風(fēng)濕病、哮喘及心腦血管等疾病。加上老年濕病、哮喘及心腦血管等疾病。加上老年人抵抗力和適應(yīng)能力降低，尤其易患感冒、人抵抗力和適應(yīng)能力降低，尤其易