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文檔簡介
1、word日常衛(wèi)生檢查制度酒店衛(wèi)生檢查包括由部門經理、主管、領班的日常例行工作, 客房檢查的程序與清掃的程序基本一致。采取環(huán)形線路,其檢查內容一般包括幾個方面:清潔衛(wèi)生質量、物品的擺放、設備狀況和整體效果??头繖z查的主要方法是:“看、摸、試。”到達房間按進門規(guī)范按門鈴并敲門三聲;進房后,按從衣柜為起點,衛(wèi)生間為終點的巡查方式依次檢查。要求:眼看到處無污漬,手摸到處無杰塵,耳聽到無異聲,鼻聞不到異味。一、房間檢查。1、房門部分:1 )檢查門匙開門狀況,檢查門邊緣是否有積塵;2)門號牌是否松動,字跡是否清晰,正反面是否干凈。3)門鎖開啟是否正常,鎖舌是否失靈,窺視鏡是否完好。4)門吸是否松動,起作用
2、 。5) 門面油漆是否脫落和破損。6)安全通道圖、請勿打擾牌是否完好、齊全。7)門是否松動。2、墻面和天花板:1)無裂縫、漏水或小小泡現(xiàn)象。2)無蜘蛛網、斑跡,無油漆脫落和墻紙起翹等。3、地腳線:無灰塵、破裂現(xiàn)象。4、壁柜:1)衣架品種、數(shù)量擺放到位并干凈。2)門、柜底、柜壁和格架、衣桿清潔、完好。3)內飾無卷邊,開膠和污跡。5、小酒吧(冰箱):清潔無異味,物品齊全,溫度開在低檔,備好飲料單和開瓶器。6、寫字臺、行李架、圓椅、圓桌、電視柜:1)干凈明亮、無刮傷痕跡,堅固不松動,擺放位置正確。2)抽屜拉動是否順暢,里面是否有雜物或客人的遺留物品。3)購物袋、洗衣袋、洗衣單是否按要求整齊擺放。4)
3、服務夾內的物品是否按要求擺放,印刷品有無折皺或破損,圓珠筆能否使用,針線 包內的物品是否齊全。5)煙灰缸內是否干凈,火柴是否有劃痕。6)臺燈燈罩是否有污跡,開關是否正常,燈泡有無7)電視機屏莫上是否有污跡,開關、搖控器操作是否正常,頻道是否調到中央一臺, 音量是否適中。8)茶杯、茶瓶、托盤是否干凈無污跡、無裂痕,紅茶在左,綠茶在右各兩包,擺放整 齊。9) 垃圾桶是否干凈無破損,套有塑料垃圾袋,存放10ML水。7、壁畫:1)壁畫是否牢固,居中。2)畫表面的油漆是否有脫落、灰塵。3)畫框是否有灰塵。8、床部分:1)床罩是否平整、清潔,無污漬和異味。2)床罩是否平整,無折皺,無污漬,兩張床單的中線是
4、否重疊。3) 床包角處是否對稱、整齊、緊繃。4)枕頭是否松軟,無污跡、異味,高度是否適中。5)床上有無毛發(fā)等雜物。6)床下有無垃圾。7)床裙整潔,平整,無污漬。9、床頭板部分:1)床頭板是否穩(wěn)固,無破損。2)床頭板是否整潔,干凈。3)床頭板面無破損和無污跡10、床頭柜:1)床頭燈是否亮、燈桿是否穩(wěn)固,有無積塵。2)燈罩、燈泡、燈桿是否干凈,無污跡。燈罩接縫處是否放在后部。3)床頭柜控制板是否松脫,無污跡;各種電源開關是否安全有效。4)電話機是否操作正常。5)電話線、電話機是否清潔衛(wèi)生,無異味。6)晚安卡是否干凈無折皺,是否按要求擺放。11、空調部分:1)空調是否有噪音。2)濾網、百葉門是否有積
5、塵。3)搖控器是否操作正常。12、地毯:1)地毯有無折皺、破損。2)清潔程度如何,是否有污跡。3)地毯邊是否有積塵。13、窗簾:1)窗簾是否清潔和破損及懸掛美觀。2)遮光布是否漏光。3)掛鉤是否有松脫,拉動自如。二、衛(wèi)生間部分1、門:1)門鎖轉動是否靈活。2)門的表面是否干凈,有無破損,門柜是否有積塵。2、鏡子:1)鏡框是否有積塵和污跡。2)鏡面是否有破裂或脫水銀現(xiàn)象。3、天花板:1)是否有霉點或蜘蛛網。2)是否有松脫現(xiàn)象。3)排風扇是否清潔和正常運轉,有無噪音。4、馬桶:1)蓋板和座板是否清潔,接合處是否松動。2)馬桶內壁是否有水垢,內壁是否有污漬。3)水箱蓋有無灰塵,馬桶水摯按手太緊或太松及操作正常。4)馬桶底坐、后面及附近的墻壁是否有污跡。5、浴盆及面盆:1)盆的表面是否有水跡或污垢、毛發(fā)。2)所有鋼器是否保持光潔、牢固。3)冷熱水喉是否操作正常。4)盆內水塞有無積毛發(fā)。5)云石臺檔板是否松動及污跡,云石臺下面的墻壁是否有積塵。6、墻壁:墻壁是否有破損及污跡。7、五巾架:1)五巾架是否松動,光亮無污跡。2)浴簾是否干凈和折皺,浴簾鉤有無缺少。8、五巾和一次性用品:1)五巾是否按要求折疊和擺放。2)口杯套是否有破損,污漬,口杯是否有水跡及
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