中央廚房公司人力資源的空間配置

1、中央廚房公司人力資源的空間配置xx有限公司目錄第一章 行業(yè)背景分析3第二章 項目基本情況5一、 項目名稱及投資人5二、 結論分析5第三章 公司簡介8一、 公司基本信息8二、 公司簡介8第四章 宏觀環(huán)境分析10第五章 企業(yè)員工培訓與開發(fā)課程11一、 培訓課程設計的項目與內容11二、 培訓課程設計的基本原則23第一章 行業(yè)背景分析中央廚房，是指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務單位的單位。作為一種標準化、工業(yè)化的餐飲運營模式，中央廚房體現(xiàn)了集團化采購、標準化操作、集約化生產、工廠化配送、專業(yè)化運營和科學化管理的餐飲業(yè)發(fā)展特征，極大提

2、升了食物從食材到菜品的效率。目前中央廚房已經在我國得到了廣泛應用。根據國家統(tǒng)計局發(fā)布的相關數據顯示，2019年全國餐飲收入達到46721億元，較上一年增長近9.3個百分點，增長速度呈現(xiàn)小幅下降趨勢，國內企業(yè)還需要轉型升級以應對目前餐飲行業(yè)增速下滑、利潤下降的嚴峻挑戰(zhàn)。而建立中央廚房也就成為我國餐飲業(yè)轉型升級的有效運營模式。與發(fā)達國家相比，我國中央廚房行業(yè)起步相對較晚，隨著餐飲消費需求的不斷擴大，企業(yè)產業(yè)結構的逐漸優(yōu)化，中央廚房在我國大部分連鎖餐飲企業(yè)中得到了廣泛普及，目前我國中央廚房的市場普及率已經超過了80%以上。而隨著中央廚房普及率的提升，中央廚房設備需求量也不斷增加，近年來我國中央廚房設

3、備市場規(guī)模發(fā)展迅速，到2019年已經增長至137億元左右；未來隨著中央廚房在餐飲業(yè)的普及率進一步提高，中央廚房設備市場規(guī)模仍有增長潛力，預計在2020年有望突破至145億元以上。從企業(yè)角度來看，隨著我國中央廚房產業(yè)鏈的逐漸完善和成熟，其市場發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢，目前已經有75%的規(guī)模以上的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房，其中就包括了海底撈、西貝、外婆家、避風塘、眉州東坡、鼎泰豐、豐收日等知名連鎖餐飲企業(yè)；大娘水餃、真功夫、永和大王等一系列快餐品牌；另外，海底撈旗下的蜀海供應鏈也成為國內第三方中央廚房的龍頭企業(yè)。可以看出，我國中央廚房行業(yè)市場參與者眾多。目前中央廚房在我國餐飲業(yè)的普及率較高，市場發(fā)展較為

4、迅速，市場對中央廚房設備的需求量也在不斷增加。而隨著我國中央廚房產業(yè)鏈的逐漸完善和成熟，國內大部分連鎖餐飲企業(yè)均自建了中央廚房，中央廚房在我國餐飲業(yè)已經呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的局面。另外，國家出臺了一系列政策加強對產業(yè)的監(jiān)管，未來隨著市場的逐漸規(guī)范，我國中央廚房產業(yè)發(fā)展空間仍然巨大。第二章 項目基本情況一、 項目名稱及投資人（一）項目名稱中央廚房公司（二）項目投資人xx有限公司（三）建設地點本期項目選址位于xx園區(qū)。二、 結論分析（一）項目選址本期項目選址位于xx園區(qū)，占地面積約33.00畝。（二）項目實施進度本期項目建設期限規(guī)劃24個月。（三）投資估算本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動

5、資金。根據謹慎財務估算，項目總投資16267.59萬元，其中：建設投資12513.21萬元，占項目總投資的76.92%；建設期利息342.69萬元，占項目總投資的2.11%；流動資金3411.69萬元，占項目總投資的20.97%。（四）資金籌措項目總投資16267.59萬元，根據資金籌措方案，xx有限公司計劃自籌資金（資本金）9273.92萬元。根據謹慎財務測算，本期工程項目申請銀行借款總額6993.67萬元。（五）經濟評價1、項目達產年預期營業(yè)收入（sp）：31000.00萬元。2、年綜合總成本費用（tc）：25952.86萬元。3、項目達產年凈利潤（np）：3678.67萬元。4、財務內部

6、收益率（firr）：15.83%。5、全部投資回收期（pt）：6.61年（含建設期24個月）。6、達產年盈虧平衡點（bep）：14605.27萬元（產值）。（六）主要經濟技術指標主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積22000.00約33.00畝1.1總建筑面積44754.37容積率2.031.2基底面積14080.00建筑系數64.00%1.3投資強度萬元/畝377.062總投資萬元16267.592.1建設投資萬元12513.212.1.1工程費用萬元11068.482.1.2工程建設其他費用萬元1160.642.1.3預備費萬元284.092.2建設期利息萬元342.692.3

7、流動資金萬元3411.693資金籌措萬元16267.593.1自籌資金萬元9273.923.2銀行貸款萬元6993.674營業(yè)收入萬元31000.00正常運營年份5總成本費用萬元25952.86""6利潤總額萬元4904.89""7凈利潤萬元3678.67""8所得稅萬元1226.22""9增值稅萬元1185.48""10稅金及附加萬元142.25""11納稅總額萬元2553.95""12工業(yè)增加值萬元8863.28""13盈虧平衡點萬

8、元14605.27產值14回收期年6.61含建設期24個月15財務內部收益率15.83%所得稅后16財務凈現(xiàn)值萬元3086.11所得稅后第三章 公司簡介一、 公司基本信息1、公司名稱：xx有限公司2、法定代表人：蔣xx3、注冊資本：750萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機關：xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期：2014-3-47、營業(yè)期限：2014-3-4至無固定期限8、注冊地址：xx市xx區(qū)xx9、經營范圍：從事中央廚房相關業(yè)務（企業(yè)依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業(yè)政策禁止和限制類項目

9、的經營活動。）二、 公司簡介公司自成立以來，堅持“品牌化、規(guī)?；?、專業(yè)化”的發(fā)展道路。以人為本，強調服務，一直秉承“追求客戶最大滿意度”的原則。多年來公司堅持不懈推進戰(zhàn)略轉型和管理變革，實現(xiàn)了企業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。未來我司將繼續(xù)以“客戶第一，質量第一，信譽第一”為原則，在產品質量上精益求精，追求完美，對客戶以誠相待，互動雙贏。企業(yè)履行社會責任，既是實現(xiàn)經濟、環(huán)境、社會可持續(xù)發(fā)展的必由之路，也是實現(xiàn)企業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展的必然選擇；既是順應經濟社會發(fā)展趨勢的外在要求，也是提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的內在需求；既是企業(yè)轉變發(fā)展方式、實現(xiàn)科學發(fā)展的重要途徑，也是企業(yè)國際化發(fā)展的戰(zhàn)略需要。遵循“奉獻能源、

10、創(chuàng)造和諧”的企業(yè)宗旨，公司積極履行社會責任，依法經營、誠實守信，節(jié)約資源、保護環(huán)境，以人為本、構建和諧企業(yè)，回饋社會、實現(xiàn)價值共享，致力于實現(xiàn)經濟、環(huán)境和社會三大責任的有機統(tǒng)一。公司把建立健全社會責任管理機制作為社會責任管理推進工作的基礎，從制度建設、組織架構和能力建設等方面著手，建立了一套較為完善的社會責任管理機制。第四章 宏觀環(huán)境分析全市地區(qū)生產總值增長7.3%，規(guī)模以上工業(yè)增加值增長8.7%，一般公共預算收入增長7.6%，固定資產投資增長10.1%，城鎮(zhèn)、農村居民人均可支配收入分別增長8.3%和9.4%。全省生態(tài)文明建設暨鄉(xiāng)村治理、老舊小區(qū)改造、工程建設項目審批制度改革、全域治理超限超載

11、等現(xiàn)場會在我市召開。在全省2019年度綜合考評中唐山位列第一。全力推動環(huán)渤海地區(qū)新型工業(yè)化基地建設、東北亞地區(qū)經濟合作窗口城市建設、首都經濟圈重要支點建設、“一港雙城”建設等“十項重點工作”攻堅突破，確?！叭齻€圓滿收官”，奮力開創(chuàng)新時代唐山高質量發(fā)展新局面。經濟社會發(fā)展預期目標是：聚力“六保”，落實“六穩(wěn)”，固定資產投資增長6%以上，規(guī)模以上工業(yè)增加值增長5%左右，服務業(yè)增加值增長8%左右，社會消費品零售總額增長9%左右；城鎮(zhèn)和農村居民人均可支配收入分別增長7%左右、7.5%左右；每萬元生產總值能耗和化學需氧量、二氧化硫、氮氧化物排放量達到總量控制要求，每萬元生產總值二氧化碳排放量完成省達指標

12、。第五章 企業(yè)員工培訓與開發(fā)課程一、 培訓課程設計的項目與內容（一）培訓課程的分析培訓課程的分析是培訓開發(fā)流程的重要步驟，是培訓課程調查與研究的階段。其目標是確定受訓人員必須掌握、用來執(zhí)行符合課程意圖的分內工作的知識和技能，主要包括課程目標分析和培訓環(huán)境分析。（1）受訓人員分析。受訓人員分析是指通過采訪受訓人員、現(xiàn)場觀察等方法來了解培訓前受訓人員的知識、技能和能力水平的過程，分析結果匯總在受訓人員分析報告內。（2）任務分析。任務分析是指分析受訓人員所在崗位或目標崗位對就職人員的知識、技能和能力水平要求的過程，分析結果匯總在任務分析報告表中。（3）課程目標分析。課程目標是指在培訓課程結束后，希望

13、受訓人員通過課程學習能達到的知識、技能和能力水平。具體分析步驟如下。培訓目標的確定。對培訓目標進行劃分，并對兩者區(qū)別對待。對培訓目標的各分目標進行可行性分析，根據企業(yè)培訓資源狀況，將那些不可行的目標作適當調整，確立課程的目標。對課程目標進行層次分析，即明確各個課程目標的內在聯(lián)系，安排其實施次序。2、培訓環(huán)境分析。培訓環(huán)境分析是指對開展培訓的環(huán)境進行分析，它影響課程內容的設計和教學方法的選擇。培訓環(huán)境分析具體包括七項內容。（1）實際環(huán)境分析。實際環(huán)境包括培訓的地點和培訓設施，如教師休息室、電視、空調、洗手間、餐飲設施及娛樂服務等。（2）限制條件分析。主要分析課程進度安排、教學設施、成本、器材等的

14、局限性，以確保培訓所必需的資源隨時可支配使用。（3）引進與整合。主要說明將課程引進并整合到現(xiàn)有培訓課程中的步驟和方法。（4）器材與媒體可用性。主要說明課程開發(fā)與交付所必需的器材和媒體。（5）先決條件。說明受訓人員在授課前所必備的許可證、資格證書、結業(yè)課程或經驗等，其中包括審查先決條件的方法及不滿足先決條件會產生的后果等。（6）報名條件。主要明確鼓勵或阻礙受訓人員報名的要求。前者包括強制性報名、帶薪脫產培訓等，后者包括周末出差、周末上課、接受培訓的同時必須按時完成工作等。（7）課程報名與結業(yè)程序。說明報名必須遵循的程序和學員完成課程的記錄。（二）撰寫培訓課程大綱培訓課程大綱是在明確了培訓主題和了

15、解受訓人員之后，對培訓內容和培訓方式的初步設想。大綱給培訓課程定了一個方向和框架，整個培訓課程將圍繞著這個框架一步步充實和延伸。培訓課程大綱應該是在了解受訓人員是哪些人、他們現(xiàn)在具備哪些技能及他們需要了解哪些知識的情況下，為將要進行的培訓課程所撰寫的實施綱要。培訓課程不能在沒有計劃的情況下就匆忙進行，就像寫文章一樣，培訓課程大綱中要對課程的實施有所安排，包括授課模式和策略、教學組織、課程內容的選擇等。在撰寫培訓課程大綱時，主要從四個方面考慮1、撰寫課程大綱的流程。（1）根據課程目的和目標確定主題。（2）為提綱搭建一個框架。（3）寫下每項想講的具體內容。（4）選擇各項內容的授課方式。（5）修改、

16、重新措辭或調整安排內容。2、設計適用的內容。對于內容開發(fā)，要考慮的因素包括課程的外觀特征、適用性、可行性、一致性、互動性、關聯(lián)性、實用性、進度及內容與受訓人員知識水平的協(xié)調性。內容開發(fā)是培訓開發(fā)流程中最具創(chuàng)造性的階段，也是最耗費時間的步驟。撰寫者應該從以下幾點出發(fā)考慮課程大綱的撰寫，以設計出適合于受訓人員學習的課程。（1）受訓人員需要知道學習的目的和原因。（2）受訓人員感覺有現(xiàn)實或迫切的需要就會去學。（3）受訓人員對學習內容的實用性和結果尤其關注。（4）受訓人員喜歡將新知識與經驗作比較。（5）受訓人員喜歡按自己的方式和進度學習，期望知道效果。（6）受訓人員在輕松、愉悅和友愛的環(huán)境下學習效果更好

17、。（7）受訓人員易產生精神疲倦。3、決定內容優(yōu)先級。在決定內容優(yōu)先級時，應用下列指導原則可以使內容更適合課程的目標和受訓人員的需求。（1）根據互為依據的課題進行編排。（2）按照問題由易到難的順序進行編排。（3）按照問題的出現(xiàn)頻率、緊迫性、重要性進行編排。4、選擇授課方法。培訓師可以根據授課內容的需要靈活選擇不同的授課方法，只要能有效達到授課目的，可自由選擇并綜合使用。（三）培訓授課方式的選擇在企業(yè)培訓中，培訓授課方式的選擇是決定培訓有效性的一個重要環(huán)節(jié)。除了傳統(tǒng)的講授方式外，又出現(xiàn)了個案研究、角色扮演等更靈活的方式。1、講授法。講授法一直以來都是培訓中主要的實施方法，一般是指培訓師通過語言表達

18、向受訓人員傳授知識。講授法的特點是比較簡單，易于操作，成本不高。但是由于它是一種單向溝通的過程，受訓人員容易感到單調和疲倦。講授法是面向全體受訓人員的，并沒有針對性，受訓人員的個別問題或許難以得到解決，學到的東西也容易忘記。所以，為了保證培訓的效果，在講授過程中還應該輔之以問答、討論或者案例研究等形式。培訓師是講授法成敗的關鍵，有效的講授法要求培訓師采用“啟發(fā)式”教學方法，在培訓過程中鼓勵新員工積極參與整個的教學過程，培訓師和新員工展開討論，相互切磋、相互啟發(fā)。一般來說，師生互動的方法比單向講授要好，因此，不僅要求培訓師有豐富的經驗并且對講授的知識有深入的了解與研究，還要求培訓師在授課技巧上和

19、引導受訓人員興趣的措施上積極采取合適的辦法。（1）適當考慮受訓人員的個性化需求。在培訓之前，先了解受訓人員的培訓需求，建立受訓人員個性化需求檔案，并根據受訓人員的個性化需求適當調整授課計劃和內容。例如，有的受訓人員喜歡小組討論，培訓師就可以把他們分成幾個小組，圍繞某個專題來發(fā)言，這種方法重視受訓人員在小組中互相學習、互相交流的作用，容易調動受訓人員參與的熱情。（2）加入實踐的內容。理論不應用到實踐過程中是沒有意義的，即使培訓師講解得很清晰，受訓人員學習也認真，并且將內容記在了腦子里，但是如果沒有實踐，受訓人員是不會真正掌握理論的。例如，在銷售培訓中，受訓人員可以通過培訓師的講解熟記產品的型號、

20、規(guī)格、價格、性能及營銷策略，但是，當他面對客戶時，是否能應用這些知識決定了其是否能成功營銷。因此，培訓師可以在理論講解中穿插實踐環(huán)節(jié)，如讓受訓人員進入商場或店鋪實際接觸客戶等。經過實踐體驗，受訓人員學習的理論知識才能真正被吸收。2、研討法。研討法以受訓人員為主，注重調動受訓人員的積極性，同時很大程度上鼓舞了受訓人員的創(chuàng)新精神。研討法基本的要求是每次討論要建立明確的目標，并讓每一位參與者了解這些目標，要使受訓人員對討論的問題發(fā)生興趣，并啟發(fā)他們積極思考。研討法的應用需要具備三個條件。（1）研討題目應具有代表性和啟發(fā)性。在研討的過程中要充分認識到這一點。在每次的研討會上一般討論一個題目，而且研討會

21、的時間可能會比較長。如果研討得充分，一次研討會可能會持續(xù)3-4小時，這么長的時間對于培訓師和受訓人員雙方都是十分寶貴的，所以研討的題目可以是一段時間內工作中的代表性問題，也可以是這個行業(yè)中經典的案例、現(xiàn)象等。這樣可以真正引起受訓人員討論的興趣，才能真正啟發(fā)受訓人員的思考。（2）題目難度要適當。受訓人員是研討的主體，所以選擇的題目要適合受訓人員。題目的難度如果過大就會造成受訓人員的積極性不足，會直接影響討論的效果。研討法強調受訓人員的積極參與，鼓勵受訓人員積極思考，主動提出問題，表達個人的感受，有助于激發(fā)學習興趣。討論過程中，培訓師與受訓人員之間、受訓人員與受訓人員之間的信息可以多向傳遞，知識和

22、經驗可以相互交流、啟發(fā)，取長補短，有利于受訓人員發(fā)現(xiàn)自己的不足，開闊思路，加深對知識的理解，促進能力的提高。這種方法對提高受訓人員的責任感或改變工作態(tài)度有明顯成效。（3）研討題目應事先提供給受訓人員，以便做好研討準備。受訓人員對于研討題目的事先了解可以加快討論的進程，與學生在上課之前做預習是一樣的。3、案例分析法。它是圍繞一定的教學目的，把實際中真實的場景加以典型化處理，形成供受訓人員思考、分析和決斷的案例，通過獨立研究和相互討論的方式提高受訓人員分析及解決問題能力的一種教學方法。案例分析法可以幫助受訓人員在沒有實際問題和事件的壓力下，了解問題的實質并獲得身臨其境的感受。4、練習法。受訓人員被

23、要求完成指定的練習題作業(yè)，練習通常在講課和討論之后進行。練習可以幫助培訓師了解受訓人員到底吸收了多少講授過的知識。5、角色扮演法。角色扮演法是指將現(xiàn)實生活中可能出現(xiàn)的情況寫成劇本，要求受訓人員在劇中扮演特定角色，目的是讓受訓人員演練如何處理實際問題。表演結束后，進行討論，評價表演結果，分析怎樣用不同的方式處。（四）培訓課程價值評估價值評估在課程設計中的作用包括診斷課程、修改課程、比較各種課程的相對價值、預測培訓需求、確定課程目標達到的程度等。對課程設計的評估主要從五個方面進行。1、課程評估的設計。對培訓項目的評估并不是在培訓結束時才做，是在課程總體設計時就做好方案，并在整個培訓過程中一直進行。

24、培訓者不斷從各方面得到反饋，對培訓效果進行評價，對培訓項目進行改進。2、學員的反應。向學員發(fā)放調查表，通過這種方式可以快速、簡便地了解到學員對培訓的反應。這種方式的缺點是可能會造成培訓者過多迎合學員，而不重視培訓目的。3、學員的掌握情況。這可以通過培訓結束時的考試和論文來了解。關鍵在于如何設計考題，考題能否全面反映學員對培訓內容的掌握情況。4、培訓后學員的工作情況。這需要到學員的工作地點進行跟蹤調查進行這項工作還有助于增強客戶對培訓工作的信任，而且可以使學員在培訓結束時仍然得到幫助，但這項工作要花較多的人力和物力。5、經濟效果。這是指培訓為企業(yè)帶來的經濟效益，包括勞動生產率的提高、產品質量的改

25、進、顧客滿意度提高等。但這些效益中哪些是由培訓帶來的很難確定，因此通常不對這項進行評估。（五）培訓課程材料設計培訓內容安排得再好，流程安排得再順暢，如果不注意培訓課程內容的精心制作，就不能在培訓實施中幫助受訓人員更好學習。課程內容制作的主要途徑是建立資料庫，將與培訓有關的各種資料，無論使用紙制介質還是多媒體介質，都進行合理安排，以便更好地提升培訓效果。培訓材料應以提示重點和要點、強化受訓人員認知為主要職能。另外，培訓教材應留出一定的空白以方便受訓人員做課堂筆記。ppt的制作也應該簡潔明了、突出重點，演示課程大綱以重點內容即可。1、整理教學資料。在完成教學方案的同時，要開始整理教學資料，教學資料

26、分為四類。（1）整理資料。通常所說的資料是指整理資料，就是將講義的要點和補充說明經過整理寫出來的資料，又可以分為寫上所有講義內容和只寫重點內容兩種。（2）課題資料。即假設性案例或思考問題的資料，在授課過程中發(fā)給學員當作習題。（3）資訊資料。即靠講課無法完全說明的內容或專門用語的解說資料用來補充講課的不足，所以多在培訓前分發(fā)。（4）摘要。即只記下講義的項目名稱的資料，不寫具體的內容，可以當作筆記本兼資料，為了提高資料的使用效果，在制作資料時應能遵循以下原則：必須按照使用方法來決定內容的量與組合；教學中使用的資料應分項目來寫，越簡潔越好；資料不要在事前一次分發(fā)，說明的時候再分發(fā)；最好附上裝訂夾，使

27、資料便于保管。2、培訓課程內容的制作。培訓課程內容的制作應該包括五類材料，即理論知識、相關案例、測試題、游戲和課外閱讀材料。（1）理論知識。理論知識是培訓課程的中心內容。在培訓課上用好了一個理論，就會給培訓增加不少權威性，同時也會給受訓人員帶來深刻的印象和很大的啟迪。如果理論知識淺顯易懂、結合現(xiàn)實，受訓人員還會自覺將它應用到實際生活中。（2）相關案例。案例及對案例的評述和分析是培訓課上必不可少的內容，它往往會引發(fā)比較熱烈的討論場面，從而將培訓課程推向高潮。在開始一個新的話題時，用案例來切入是一個好的辦法；在討論一個論點時，對真實案例的分析與討論，將會加深受訓人員對知識的印象；在課程的任一部分，

28、符合實際的案例都將會調動受訓人員的思維，引起他們的思考，并取得良好的效果。（3）測試題。培訓課的精華就在于互動，而測試題是一種讓受訓人員能夠完全投入的好方法。（4）游戲。在培訓中，游戲是必不可少的部分，它是一種很好的活躍課堂氣氛、啟發(fā)深入思考、加深受訓人員印象的方式。游戲分為兩種：一種是破冰游戲和暖場游戲，主要是在培訓開始時使受訓人員相互認識、打破隔膜，在課程中調動大家的積極性，活躍課堂氣氛，這樣的游戲適用于各種各樣的培訓課程；另一種是與培訓主題密切相關的游戲，只適用于特定主題或特定內容。（5）課外閱讀材料。好的課外閱讀材料能夠給受訓人員留下深刻的印象。一些課外閱讀材料揭示的道理可以使受訓人員

29、自覺思考、深刻總結。在選用課外閱讀材料時，切記要緊扣主題、有的放矢，要對說明和強調培訓內容和要點有幫助。（六）培訓課程的修訂與更新培訓課程在試講之后就進入修訂階段，它是以培訓師、受訓人員、專家、課程設計相關人員、培訓項目相關人員的評論為依據的。修訂是一個過程，其中涉及協(xié)調時序和序列，調整練習、試題、實例，更新或變更部分內容，補充或刪除部分內容等。培訓課程修訂的程序如下。1、確定修訂流程的頻率。要確定一個修訂周期，如月度、季度、年度。該周期應該體現(xiàn)企業(yè)的需求。例如，對于一個產品更新周期為兩個月、發(fā)展迅速的軟件公司，制定年度修訂周期沒有任何意義。2、確定修訂流程的范圍。要決定是否需要執(zhí)行兩種修訂（

30、主要修訂和次要修訂）。主要修訂沒有次要修訂那么頻繁，而且主要修訂可能涉及課程的重新設計、大范圍的內容重組和更新、目標的變更、課程整體的格式和編排變更、針對培訓人群變化所做的變更等。次要修訂涉及排版上的小改動、頁碼順序的變動、內容上的小改動等。次要修訂在時間計劃中要比主要修訂更頻繁。如果決定只采用一種修訂形式，那么要在每次定期修訂中完成所有修訂。3、公布修訂流程。應該把修訂周期公布，并說明每次修訂通常會作出哪些改動。此外，要保持靈活性，以滿足那些不符合進度安排但需要及時修訂的迫切需求。4、征求變更內容?？梢砸笫苡柸藛T、專家和其他培訓項目相關人員隨時發(fā)現(xiàn)需修訂的內容，隨時提出變更。5、把修正通知

31、存檔。把從受訓人員、專家、培訓項目相關人員那里收集到的修訂意見保存起來。6、巧妙應答各種建議。對提供建議的人表示感謝，并通知他們下次修訂的預定日期。不要承諾對所有的建議都作出改動，因為有時候不同培訓師提供的建議是相互矛盾的，或者一個單元的修訂可能會否定另外一個單元的修訂需求。7、培訓課程編號。應該為培訓課程編號，這樣便于查詢頁碼和區(qū)分不同的課程版本。編號規(guī)定應該體現(xiàn)業(yè)務的特征和課程內容的用法。二、 培訓課程設計的基本原則（一）根據企業(yè)員工培訓項目的類別和層次確立培訓目標在實施培訓課程設計的時候，首要的任務是給所要設計的培訓項目進行定位。這項工作包含了兩個方面的含義：一方面是要確定培訓項目的類別；另一方面是在層次上給它定位，由此決定培訓課程和項目的目標，各個課程要素的選擇