高職會計《成本會計實務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計方案

1、成本會計實務(wù)課程教學(xué)設(shè)計方案一、課程基本信息課程類型 :B 類即（理論 +實踐） 課程性質(zhì) :必修計劃時數(shù) :90 學(xué)時（其中理論與分項實訓(xùn) 60 學(xué)時，綜合實訓(xùn)與校外實習(xí) 30 學(xué)時）學(xué)分 :4 學(xué)分（其中理論與分項實訓(xùn)3 學(xué)分，綜合實訓(xùn)與校外實習(xí)1學(xué)分）教學(xué)對象 ：三年制高職會計電算化專業(yè)二、課程定位（一）高職會計電算化專業(yè)培養(yǎng)目標為適應(yīng)會計職業(yè)要求和發(fā)展趨勢，高職會計電算化專業(yè)培養(yǎng)目標應(yīng)定位于：培養(yǎng)面向大中小型各類企業(yè)，適應(yīng)現(xiàn)代會計職業(yè)要求的，具有良好職業(yè)素質(zhì)， 能應(yīng)用本專業(yè)知識和技能， 畢業(yè)后能直接勝任相應(yīng)的會計核算崗位工作的高素質(zhì)技能型人才。（二）會計電算化專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力構(gòu)成會計電

2、算化專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力包括會計專業(yè)能力、方法能力和社會能力三部分。具體圖示如下：會計電算化專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力1專業(yè)能力方法能力社會能力會計核算能力自主學(xué)習(xí)能力溝通合作能力計算機及財務(wù)軟件信息處理能力組織協(xié)調(diào)能力經(jīng)濟業(yè)務(wù)判斷能力財務(wù)分析能力解決問題能力在會計專業(yè)能力中，成本核算能力、成本核算電算化能力、企業(yè)有關(guān)成本事項判斷能力和成本報表編制分析能力是會計專業(yè)能力的重要組成部分。（三）成本會計實務(wù)課程的性質(zhì)與作用成本會計實務(wù)是會計電算化專業(yè)繼基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計與實訓(xùn)之后開設(shè)的又一門職業(yè)核心課程，在專業(yè)課程體系中處于十分重要的地位，具有承上啟下的作用。本課程對會計專業(yè)培養(yǎng)目標的主要支撐及明顯促進作用圖

3、示如下：2培養(yǎng)學(xué)生運用成本會計基本理論與知識，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)特點與管理要求，課程作用選擇并運用適當?shù)某杀居嬎惴椒ǖ哪軐I(yè)知識專業(yè)能力方法能力社會能力職業(yè)素質(zhì)成本會計基本 成本核算能自主學(xué)習(xí)能力溝通合作能力職業(yè)道德理論力信息處理能力組織協(xié)調(diào)能力敬業(yè)精神產(chǎn)品成本計算 成本核算電解決問題能力 執(zhí)業(yè)能力（會計創(chuàng)新精神程序算化能力（四）與其它相關(guān)課程的關(guān)系成本會計實務(wù)課程以基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計、財務(wù)會計實訓(xùn)等課程的學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，并為后續(xù)的管理會計、財務(wù)管理、審計實務(wù)等課程的學(xué)習(xí)打下重要的基礎(chǔ)。三、課程設(shè)計思路（一）將專業(yè)培養(yǎng)目標貫穿于課程建設(shè)的全過程；（二）以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點， 以成本會計崗位職業(yè)資格為標準

4、，以制造業(yè)產(chǎn)品成本核算為主線，采用“基于工作過程的項目導(dǎo)向，教學(xué)做一體化”教學(xué)模式，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性；1、深入分析成本會計崗位工作過程、任務(wù)和職業(yè)能力，設(shè)置與該崗位工作過程相對應(yīng)的教學(xué)項目；32、融“教、學(xué)、做”為一體?！敖獭笔侵敢猿杀緯媿徫还ぷ鬟^程與任務(wù)引導(dǎo)推動項目教學(xué)內(nèi)容；“學(xué)”是指在虛擬角色設(shè)定中學(xué)習(xí)知識與技能；“做”是指按成本會計崗位工作要求仿真實訓(xùn)與實習(xí)。3、為達到仿真實訓(xùn)目的，充分滿足課程教學(xué)模式要求，以完全真實的企業(yè)業(yè)務(wù)資料和完全仿真的原始憑證為依據(jù)，自編與教學(xué)項目內(nèi)容相對應(yīng)的實訓(xùn)教材；4、改革傳統(tǒng)考核方式，設(shè)計與教學(xué)模式配套的更加符合課程性質(zhì)和特點的考試方式與評

5、價體系，進一步促進教學(xué)質(zhì)量的提高。四、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計（一）教學(xué)內(nèi)容選取按照完成制造業(yè)成本會計崗位工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，針對制造業(yè)產(chǎn)品成本核算過程選取教學(xué)內(nèi)容。因此，對本課程的教學(xué)內(nèi)容在教材基礎(chǔ)上進行了一定的整合。具體做法是：1、歸并與財務(wù)會計與實訓(xùn)課程重復(fù)的內(nèi)容。如對要素費用中的“包裝物”與“低值易耗品”的核算合并為“周轉(zhuǎn)材料”的核算；2、增加能夠提升崗位業(yè)務(wù)判斷能力和后續(xù)學(xué)習(xí)能力的相關(guān)知識點。如在成本會計基本理論中增加“成本分配方法”、“成本會計系統(tǒng)設(shè)計”等內(nèi)容；3、刪除將在管理會計 、財務(wù)管理、商品流通企業(yè)會計等課程中講述的內(nèi)容。如：變動成本法，標準成本法、其他行業(yè)成本核算等

6、。為此，將成本會計實務(wù)課程內(nèi)容設(shè)置為五個教學(xué)項目：4項目一：成本會計基本理論；項目二：要素費用的歸集與分配；項目三：生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配；項目四：產(chǎn)品成本計算方法；項目五：成本報表編制與分析。同時，由于本課程所講述的內(nèi)容也是各種會計考試的考核內(nèi)容，比如會計職業(yè)資格考試、 會計專業(yè)技術(shù)職務(wù)的初級與中級考試以及注冊會計師考試等， 因此，該課程也為學(xué)生未來職業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，具有很強的適用性。（二）課程內(nèi)容組織1、以真實的工作過程與任務(wù)為依據(jù)整合、序化教學(xué)內(nèi)容。成本會計實務(wù)是會計電算化專業(yè)一門主要專業(yè)課程，成本會計中各項能力的培養(yǎng)必須與企業(yè)實踐緊密結(jié)合。在內(nèi)容的組織上，

7、 為突出培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，使學(xué)生能夠解決企業(yè)的實際問題，根據(jù)成本會計崗位工作過程與任務(wù)來安排教學(xué)內(nèi)容：即各種要素費用的歸集與分配生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進行分配產(chǎn)品成本的計算報表的編制與分析。2、采取項目導(dǎo)向和任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方式，將每一項目基本理論、知識、方法的講授與分項實訓(xùn)、 綜合實訓(xùn)及校外實習(xí)融合進行， 融“教、學(xué)、做”為一體，做中教，做中學(xué)。具體組織如下：（1）理論教學(xué)與分項實訓(xùn)的組織地點：會計手工實訓(xùn)室5方法：項目教學(xué)法內(nèi)容組織：改變傳統(tǒng)的先理論講授，再實際操作的做法，將成本會計基本理論、知識、 方法盡可能融在成本會計分項實訓(xùn)中講授。具體做法是： 1）依據(jù)各項目教學(xué)內(nèi)容，

8、設(shè)計多項實訓(xùn)任務(wù)，在任務(wù)驅(qū)動下，先分發(fā)有關(guān)經(jīng)濟業(yè)務(wù)原始憑證、記賬憑證和各種帳頁； 2）每個任務(wù)下設(shè)四個崗位，依次是：根據(jù)原始憑證分析數(shù)據(jù)并計算數(shù)據(jù)審核數(shù)據(jù)并填制原始憑證（費用分配表）審核原始憑證并編制記賬憑證審核記賬憑證并登記賬簿， 由四名學(xué)生組成一個小組， 分別完成； 3）在各個崗位的技能實訓(xùn)中，當學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、實訓(xùn)出現(xiàn)困難時，教師再適時引導(dǎo)出相關(guān)理論、 知識和方法，并進行講授。學(xué)生掌握后，再繼續(xù)實訓(xùn)。實訓(xùn)中，為了能夠全面掌握各項技能， 學(xué)生崗位進行適時地輪換，使每個學(xué)生都能完成四個崗位的操作。 整個實訓(xùn)過程， 學(xué)生可以共同討論，凝結(jié)問題進而解決問題。通過這樣一種教學(xué)的組織方式，能夠真正

9、融“教學(xué)做”為一體，做中教，做中學(xué)，使學(xué)生從“被動學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃訉W(xué)”，從“要我學(xué)”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。（ 2）綜合實訓(xùn)組織地點：校內(nèi)手工實訓(xùn)室或電算化實訓(xùn)室方法：項目教學(xué)法內(nèi)容組織：綜合實訓(xùn)包括品種法、 簡化的分批法和逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法三個項目。每個項目都分別包括要素費用的核算、完工產(chǎn)品與在產(chǎn)6品成本計算、各種賬簿登記和成本報表編制等任務(wù)。每個學(xué)生必須在教師的指導(dǎo)下了解每個項目的具體內(nèi)容及實訓(xùn)要求，找到各項目中每個任務(wù)的解決方法和思路，獨立完成三個項目中所有任務(wù)的實訓(xùn)操作。（3）校外實習(xí)組織地點：實訓(xùn)基地相關(guān)企業(yè)車間、財務(wù)部、會計師事務(wù)所等實習(xí)內(nèi)容： 主要包括實習(xí)和培訓(xùn)兩部分。學(xué)生實習(xí)包括： 了

10、解企業(yè)存貨收入、 發(fā)出和結(jié)存等具體環(huán)節(jié)的工作；了解企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、 功能和特點以及生產(chǎn)工藝流程、流水線各崗位的操作；了解成本費用核算崗位各項具體工作；了解企業(yè)文化。五、教材及相關(guān)資料本課程選用由周國安主編的成本會計實務(wù) （第二版）作為主教材，與之配套的由周國安主編的成本會計實務(wù)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練以及自編的成本會計實訓(xùn)作為輔助教材。(一)成本會計實務(wù)為高等教育出版社出版的21 世紀高職高專財務(wù)會計專業(yè)的系列教材 （第二版，2008 年 6 月）。教材包括總論、要素費用的分配和歸集、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配、產(chǎn)品成本計算方法、 成本報表的編制和分析以及其他行業(yè)成本核算等六章內(nèi)容。（其中本課程

11、只講述前五章內(nèi)容，第六章內(nèi)容將在商品7流通企業(yè)會計等課程中學(xué)習(xí)。 ）成本會計實務(wù)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練 ，包括內(nèi)容輔導(dǎo)和要求、重點難點釋疑、練習(xí)題等。該套教材具有以下突出特點：（1）內(nèi)容編排體系清晰地體現(xiàn)了制造業(yè)成本核算崗位的工作過程，適合本課程所采用的“基于工作過程的項目導(dǎo)向，教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式；（2）內(nèi)容新穎，文字簡潔、通順易懂，便于學(xué)生自學(xué)；（3）理論闡述循序漸進、深入淺出，業(yè)務(wù)核算的舉例簡明清晰，理論與實際結(jié)合緊密。(二)實踐教學(xué)采用的是自行編寫的成本會計實訓(xùn)教材。該校本教材包括成本核算崗位職責、 實訓(xùn)指導(dǎo)、分項實訓(xùn)業(yè)務(wù)資料以及綜合實訓(xùn)業(yè)務(wù)資料等四部分內(nèi)容。 其中，分項實訓(xùn)業(yè)務(wù)資料包括材

12、料費用分配、工資費用分配、輔助生產(chǎn)費用歸集與分配、制造費用歸集與分配、停工損失的分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配、成本報表編制等多項實訓(xùn)所需的原始資料； 綜合實訓(xùn)業(yè)務(wù)資料包括品種法、分批法和分步法三種基本方法實訓(xùn)的原始資料， 既有企業(yè)概況介紹，又有工藝流程圖示等。同時還配備有教師使用的參考答案 。該實訓(xùn)教材具有如下特點： 1）以廈門市真實的企業(yè)業(yè)務(wù)資料 （企業(yè)名稱為化名） 和完全仿真的原始憑證為依據(jù)編寫， 其中各種各樣的原始憑證的大小、格式、聯(lián)次、顏色、圖章等都與實際工作中的完全相同，突出了職業(yè)性和實用性，使仿真實訓(xùn)與實際工作幾乎為“零距離”；2）各項實訓(xùn)內(nèi)容與本課程各項目的教學(xué)進度

13、同步跟進，針對性強，使課程教學(xué)能夠融“教、學(xué)、做”為一體；3）實訓(xùn)內(nèi)容體現(xiàn)了最新的成本會計實務(wù)的發(fā)展，如 ERP 軟件的應(yīng)用，較密切地貼近最新8的成本會計實際，體現(xiàn)了對學(xué)生創(chuàng)新意識和實踐能力的培養(yǎng)。(三)教學(xué)相關(guān)資料。為提高學(xué)生崗位技能，本課程任課教師制作了精美的教學(xué)課件， 編寫了理論學(xué)習(xí)指導(dǎo)、 實訓(xùn)指導(dǎo)，建立了案例庫、習(xí)題庫以及參考答案， 既滿足了理論教學(xué)和實踐教學(xué)的需要，也滿足了網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)需要，同時還有利于學(xué)生的自學(xué)。六、教學(xué)方法、教學(xué)手段設(shè)計（一）教學(xué)模式設(shè)計在深入研究成本會計實務(wù) 課程特點及制造業(yè)成本會計崗位實際工作過程和任務(wù)的基礎(chǔ)上，我們探索出一種“基于工作過程的項目導(dǎo)向，教學(xué)做一

14、體化”的教學(xué)模式，即：針對制造業(yè)成本會計崗位工作過程，設(shè)計相對應(yīng)的教學(xué)項目；對各項目內(nèi)容的知識、能力、職業(yè)道德素質(zhì)提出要求，融“教、學(xué)、做”為一體，實施項目教學(xué)。具體設(shè)計圖示如下：成本會計崗位工作過程及任務(wù)項目教學(xué)內(nèi)容嚴格劃分各項費用支出項目一：成本會計基本理論歸集、分配各種要素費用項目二：要素費用的歸集與將生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)項目三：生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品計算產(chǎn)品成本項目四：產(chǎn)品成本計算方法9編制成本報表并進行分析項目五：成本報表的編制與基于工作過程設(shè)計教學(xué)模式的目的在于改變傳統(tǒng)的學(xué)科體系結(jié)構(gòu)化內(nèi)容的學(xué)習(xí)， 而轉(zhuǎn)向有利于與工作過程相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)；采用項目導(dǎo)向組織教學(xué)， 旨在促進學(xué)生在具體實踐

15、中建構(gòu)知識與能力，提高學(xué)生綜合職業(yè)技能。以工作過程貫穿于項目式教學(xué)中，能為學(xué)生提供體驗完整工作過程的學(xué)習(xí)機會，增強學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的實際工作環(huán)境和解決綜合問題的能力。在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中， 學(xué)生需組成團隊完成一個真實項目，充分鍛煉實際動手及項目管理的能力，有助于掌握真實技能、 培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神。（二）教學(xué)方法的應(yīng)用1、項目教學(xué)法通過設(shè)定與制造業(yè)成本會計崗位工作過程相對應(yīng)的真實項目，以工作任務(wù)為中心選擇、 組織教學(xué)內(nèi)容， 并以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式和最終目標，目的是使學(xué)生在職業(yè)情境中培養(yǎng)出從業(yè)所需的職業(yè)能力。2、虛擬角色設(shè)定法10虛擬角色設(shè)定法是學(xué)習(xí)會計的一種思維方法， 就是使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，

16、將自己的身份設(shè)定為一名制造業(yè)的成本會計人員， 正在“履行”著成本會計崗位的工作職責，根據(jù)該崗位工作過程的每一個任務(wù)，進行憑證編制與審核、 賬簿登記等校內(nèi)實際操作以及校外實習(xí)。 通過這種虛擬角色的設(shè)定， 能把所學(xué)知識與崗位任務(wù)有機結(jié)合起來， 既調(diào)動了學(xué)生的思維想象力，又生動有趣。采取這種方法， 將成本會計崗位細分為計算數(shù)據(jù)并分析數(shù)據(jù)、審核并填制原始憑證、填制并審核記賬憑證、登記賬簿等四個角色，假設(shè)學(xué)生可能擔任的職務(wù)， 編制一套與該職務(wù)崗位相關(guān)的任務(wù)，將學(xué)生安排在模擬、逼真的工作環(huán)境中，要求處理可能出現(xiàn)的各種問題，能使學(xué)生主動參與問題的解決。3、案例教學(xué)法以企業(yè)實際發(fā)生的各種經(jīng)濟業(yè)務(wù)為例，將成本會

17、計實務(wù)課程的理論性和實踐性內(nèi)容有機地結(jié)合起來，使學(xué)生對自己所學(xué)的知識“看得見、摸得著、會解決”，充分體現(xiàn)了高職教育的特色。在成本會計實務(wù)教學(xué)中，我們組織編寫了“成本會計案例”，并將大量案例教學(xué)穿插在各項目教學(xué)過程中， 將學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣培養(yǎng)與技能培養(yǎng)有機地結(jié)合起來。4、實物教學(xué)法在實訓(xùn)教學(xué)中， 大量采用實際工作中應(yīng)用的各種憑證、賬簿和報表，尤其是原始憑證的大小、格式、聯(lián)次、顏色、圖章等都與實際工作中的完全相同。 采用實物教學(xué)， 大大增強了學(xué)生對會計工作的感性11認識，提高了學(xué)習(xí)效果。5、情景教學(xué)法對于一些操作性很強但又比較抽象的內(nèi)容，比如分步法，我們可以把學(xué)生帶到實訓(xùn)基地觀摩實際的工藝流程，增強

18、學(xué)生的理解能力。對上述多種教學(xué)方法的靈活運用，使得學(xué)生不再畏懼 成本會計實務(wù)這門一直被認為是會計專業(yè)課中方法體系相對復(fù)雜且應(yīng)用性突出的比較難學(xué)的課程。課堂教學(xué)氣氛不再枯燥沉悶，而是生動有趣，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和勇氣。（三）現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用1、目前我校所有教室都安裝有投影儀等設(shè)備，這為課程的多媒體教學(xué)提供了強有力的保障。2、成本會計實務(wù)課程資料均在網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)，協(xié)助師生之間、學(xué)生與學(xué)生之間網(wǎng)上互動， 實現(xiàn)廣泛的立體化教學(xué)。 在運用好常規(guī)教學(xué)手段的前提下， 教師根據(jù)教學(xué)實際需要， 盡量利用現(xiàn)代化教學(xué)手段提高教學(xué)效果。課程教師制作了精美的教學(xué)課件進行教學(xué)， 同時在實訓(xùn)過程中，利用音像資料指導(dǎo)學(xué)生整理裝訂會計資料。七、課程考核方式設(shè)計由于成本會計實務(wù)課程的理論性和實踐性都較強，教學(xué)內(nèi)容中計算公式多、 計算方法多， 這種課程性質(zhì)和特點決定了該課程考核應(yīng)以考核知識應(yīng)用、 計算技能、核算能力水平為主， 注重