庫(kù)存管理的基本原理和方法

1、編輯課件1第一節(jié)第一節(jié) 庫(kù)存管理的基本原理和方法庫(kù)存管理的基本原理和方法 一、基本原理一、基本原理（一）基本概念（一）基本概念 1、庫(kù)存定義、庫(kù)存定義： 是指為了滿足未來(lái)需要而是指為了滿足未來(lái)需要而暫時(shí)閑置的資源暫時(shí)閑置的資源. . 如如: : 原材料、半成原材料、半成品、成品、機(jī)器、人才、技術(shù)等等（品、成品、機(jī)器、人才、技術(shù)等等（閑閑置的資源置的資源） 注意：注意： 閑置的資源就是庫(kù)存，與這種資源是否存閑置的資源就是庫(kù)存，與這種資源是否存放在倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有關(guān)系，是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)放在倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有關(guān)系，是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒(méi)有關(guān)系。也沒(méi)有關(guān)系。 編輯課件2庫(kù)存的兩面性庫(kù)存的兩面性 庫(kù)存的弊端庫(kù)存的弊端

2、庫(kù)存的功用庫(kù)存的功用編輯課件32、庫(kù)存控制的定義、庫(kù)存控制的定義：以控制庫(kù)存為目的的方法、手：以控制庫(kù)存為目的的方法、手段、技術(shù)以及操作過(guò)程的集合，是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)段、技術(shù)以及操作過(guò)程的集合，是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的工作。 庫(kù)存控制的目標(biāo)庫(kù)存控制的目標(biāo)： 1、降低庫(kù)存成本、降低庫(kù)存成本 2、提高客戶服務(wù)水平、提高客戶服務(wù)水平 尋求二者平衡，達(dá)到最佳結(jié)合點(diǎn)尋求二者平衡，達(dá)到最佳結(jié)合點(diǎn) 編輯課件4（二）、（二）、庫(kù)存問(wèn)題的分類庫(kù)存問(wèn)題的分類 單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存 根據(jù)對(duì)物品需求是否重復(fù)可將物品分為單周期需求根據(jù)對(duì)物品需求是否重復(fù)可將物品

3、分為單周期需求與多周期需求與多周期需求。 單周期需求單周期需求：是指對(duì)物品在是指對(duì)物品在一段特定時(shí)間內(nèi)一段特定時(shí)間內(nèi)的需求的需求。 報(bào)紙、新年賀卡、圣誕樹等屬于這種物品；報(bào)紙、新年賀卡、圣誕樹等屬于這種物品； 易腐食品易腐食品(如海鮮、活魚、新鮮水果如海鮮、活魚、新鮮水果)屬于這種物屬于這種物品；品； 機(jī)器設(shè)備的備件也屬于這種物品機(jī)器設(shè)備的備件也屬于這種物品 多周期需求：多周期需求：則指在足夠長(zhǎng)的時(shí)間里對(duì)某種物品的則指在足夠長(zhǎng)的時(shí)間里對(duì)某種物品的重復(fù)的重復(fù)的、連續(xù)的連續(xù)的需求。需求。編輯課件5 獨(dú)立需求庫(kù)存與相關(guān)需求庫(kù)存獨(dú)立需求庫(kù)存與相關(guān)需求庫(kù)存 獨(dú)立需求：獨(dú)立需求：來(lái)自用戶的對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)

4、的需來(lái)自用戶的對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求稱為獨(dú)立需求。獨(dú)立需求最明顯的求稱為獨(dú)立需求。獨(dú)立需求最明顯的特征特征是需是需求的對(duì)象和數(shù)量求的對(duì)象和數(shù)量不確定不確定，只能通過(guò)預(yù)測(cè)方法粗，只能通過(guò)預(yù)測(cè)方法粗略地估計(jì)略地估計(jì) 相關(guān)需求：相關(guān)需求：企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求稱為相關(guān)需求。相關(guān)需求也稱為非獨(dú)生的需求稱為相關(guān)需求。相關(guān)需求也稱為非獨(dú)立需求立需求,它可以按對(duì)最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求精確地它可以按對(duì)最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求精確地計(jì)算出來(lái)計(jì)算出來(lái) 垂直相關(guān)垂直相關(guān)(與零件之間）與零件之間） 水平相關(guān)水平相關(guān) （與附件之間）（與附件之間）編輯課件6v任何庫(kù)存控制系統(tǒng)都必須任何

5、庫(kù)存控制系統(tǒng)都必須解決解決三個(gè)問(wèn)題：三個(gè)問(wèn)題：（1）確定庫(kù)存檢查周期確定庫(kù)存檢查周期（2）確定訂貨點(diǎn)確定訂貨點(diǎn)（3）確定訂貨量確定訂貨量編輯課件7二、基本庫(kù)存控制方法二、基本庫(kù)存控制方法庫(kù)存控制基本術(shù)語(yǔ)庫(kù)存控制基本術(shù)語(yǔ) 1、最大庫(kù)存量最大庫(kù)存量(S):客戶到倉(cāng)來(lái)提貨的數(shù)量，多指客戶到倉(cāng)來(lái)提貨的數(shù)量，多指單位時(shí)間的需求量。單位時(shí)間的需求量。 2、訂貨批量、訂貨批量(Q)：根據(jù)需求為補(bǔ)充某種物資的庫(kù)根據(jù)需求為補(bǔ)充某種物資的庫(kù)存而向供應(yīng)商一次訂貨或采購(gòu)的數(shù)量。存而向供應(yīng)商一次訂貨或采購(gòu)的數(shù)量。 3、提前期、提前期(T)：從發(fā)出訂單到收到該批新訂購(gòu)貨從發(fā)出訂單到收到該批新訂購(gòu)貨物之間所花費(fèi)的時(shí)間。物之

6、間所花費(fèi)的時(shí)間。 4、再訂貨點(diǎn)、再訂貨點(diǎn)(R)：庫(kù)存隨著每日的需要而不斷減庫(kù)存隨著每日的需要而不斷減少，當(dāng)庫(kù)存量降到某一水平時(shí)就要啟動(dòng)訂貨程序少，當(dāng)庫(kù)存量降到某一水平時(shí)就要啟動(dòng)訂貨程序來(lái)進(jìn)行訂貨補(bǔ)充，到達(dá)這種臨界狀態(tài)的庫(kù)存量就來(lái)進(jìn)行訂貨補(bǔ)充，到達(dá)這種臨界狀態(tài)的庫(kù)存量就是再訂貨點(diǎn)是再訂貨點(diǎn)編輯課件8庫(kù)存量時(shí)間固定的訂貨點(diǎn)ROP固定的訂貨量QQ0訂貨提前期LTLT典型庫(kù)存控制系統(tǒng)之一：固定量系統(tǒng)訂貨點(diǎn)和訂貨量固定，訂貨提前期為隨機(jī)變量。編輯課件9庫(kù)存量時(shí)間0典型庫(kù)存控制系統(tǒng)之二：固定間隔期系統(tǒng)訂貨間隔期固定，每次的訂貨量為隨機(jī)變量。訂貨間隔期tttLTLT最高庫(kù)存量SL1L2S-L1S-L2L3編

7、輯課件10庫(kù)存量時(shí)間0典型庫(kù)存控制系統(tǒng)之三：最大最小系統(tǒng)固定間隔期系統(tǒng)的變種，設(shè)置一個(gè)低限訂貨點(diǎn)。訂貨間隔期t ttLTLTSL1L2S-L1L3訂貨點(diǎn)RS-L3L2 SL本次不訂貨編輯課件111.1.（Q Q，R R）策略）策略 -不定周期、固定訂貨量不定周期、固定訂貨量 （Q Q， R R）策略的基礎(chǔ)思想是：對(duì)庫(kù)存進(jìn)行連續(xù)性檢查，）策略的基礎(chǔ)思想是：對(duì)庫(kù)存進(jìn)行連續(xù)性檢查，當(dāng)庫(kù)存降低到訂貨點(diǎn)水平當(dāng)庫(kù)存降低到訂貨點(diǎn)水平R R時(shí)，即發(fā)出一個(gè)訂貨，每次的時(shí)，即發(fā)出一個(gè)訂貨，每次的訂貨量保持不變，都為固定值訂貨量保持不變，都為固定值Q Q。該策略適用于需求量大、。該策略適用于需求量大、缺貨費(fèi)用較高、

8、需求波動(dòng)性很大的情形。如圖缺貨費(fèi)用較高、需求波動(dòng)性很大的情形。如圖3-53-5編輯課件12 2. 2. （R R，S S）策略）策略-不定周期、最大庫(kù)存量不定周期、最大庫(kù)存量S S、固定訂貨點(diǎn)水平固定訂貨點(diǎn)水平R R 與（與（Q Q，R R）策略一樣，都是連續(xù)性檢查型的）策略一樣，都是連續(xù)性檢查型的策略，也就是要隨時(shí)檢查庫(kù)存狀態(tài)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存策略，也就是要隨時(shí)檢查庫(kù)存狀態(tài)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存降低到訂貨點(diǎn)水平降低到訂貨點(diǎn)水平R R時(shí)，開始訂貨，訂貨后使最大時(shí)，開始訂貨，訂貨后使最大庫(kù)存保持不變，即為常量庫(kù)存保持不變，即為常量S S，若發(fā)出訂單時(shí)庫(kù)存量，若發(fā)出訂單時(shí)庫(kù)存量為為I I，則其訂貨量即為（，則其訂

9、貨量即為（S SI I）。該策略和（）。該策略和（Q Q，R R）策略的不同之處在于其訂貨量是按實(shí)際庫(kù)存而定，策略的不同之處在于其訂貨量是按實(shí)際庫(kù)存而定，因而訂貨量是可變的。因而訂貨量是可變的。 編輯課件13編輯課件144.4.（t, R,St, R,S）策略）策略-固定的檢查周期固定的檢查周期t t、最大庫(kù)存、最大庫(kù)存量量S S、固定訂貨點(diǎn)水平、固定訂貨點(diǎn)水平R R 這是策略（這是策略（t, St, S）和策略（）和策略（R,SR,S）的綜合。這種補(bǔ)）的綜合。這種補(bǔ)給策略有一個(gè)固定的檢查周期給策略有一個(gè)固定的檢查周期t t、最大庫(kù)存量、最大庫(kù)存量S S、固定訂貨點(diǎn)水平。當(dāng)經(jīng)過(guò)一定的檢查周期固

10、定訂貨點(diǎn)水平。當(dāng)經(jīng)過(guò)一定的檢查周期t t后，若后，若庫(kù)存低于訂貨點(diǎn)，則發(fā)出訂貨，否則，不訂貨。庫(kù)存低于訂貨點(diǎn)，則發(fā)出訂貨，否則，不訂貨。訂貨量的大小等于最大庫(kù)存量減去檢查時(shí)的庫(kù)存訂貨量的大小等于最大庫(kù)存量減去檢查時(shí)的庫(kù)存量。如圖量。如圖3 37 7所示所示編輯課件15三三、常見(jiàn)的常見(jiàn)的庫(kù)存控制模型庫(kù)存控制模型（一）確定性模型（一）確定性模型（二）隨機(jī)型庫(kù)存模型（二）隨機(jī)型庫(kù)存模型編輯課件16（一）確定性模型（一）確定性模型1、周期性檢查模型、周期性檢查模型 此類模型有六種，分不允許缺貨、允許缺貨、實(shí)行此類模型有六種，分不允許缺貨、允許缺貨、實(shí)行補(bǔ)貨等三種情況。每種情況又分瞬時(shí)到貨、延時(shí)到補(bǔ)貨等

11、三種情況。每種情況又分瞬時(shí)到貨、延時(shí)到貨兩種情形。貨兩種情形。 最常用的模型是不允許缺貨、瞬時(shí)最常用的模型是不允許缺貨、瞬時(shí)到貨型。其最佳訂貨周期為：到貨型。其最佳訂貨周期為： 式中：式中： -每次訂貨的費(fèi)用（元）每次訂貨的費(fèi)用（元） -單位產(chǎn)品庫(kù)存維持費(fèi)（元單位產(chǎn)品庫(kù)存維持費(fèi)（元/件件年）年） -需求率（年需求量）（件需求率（年需求量）（件/年）年） 最大庫(kù)存量：最大庫(kù)存量： HDCTR2*RCHDDTS*編輯課件17（一）確定性模型（一）確定性模型2、連續(xù)性檢查模型、連續(xù)性檢查模型 連續(xù)性庫(kù)存檢查模型最常見(jiàn)的是不允許缺貨、瞬連續(xù)性庫(kù)存檢查模型最常見(jiàn)的是不允許缺貨、瞬時(shí)到貨型。最經(jīng)典的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（時(shí)到貨型。最經(jīng)典的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（EOQ）模型就是這種。模型就是這種。 最佳訂貨批量最佳訂貨批量： 訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)： -每次訂貨的費(fèi)用（元）每次訂貨的費(fèi)用（元） - -單位庫(kù)存維持費(fèi)（元單位庫(kù)存維持費(fèi)（元/ /件件年）年） - -需求率（年需求量）（件需求率（年需求量）（件/ /年）年） - -為訂貨提前期。為訂貨提前期。 DHDCQR2*DLTR*RCHLT編輯課件18（二）隨機(jī)型庫(kù)存模型（二）隨機(jī)型庫(kù)存模型 隨機(jī)型庫(kù)存模型要解決的這樣問(wèn)題是：確定經(jīng)濟(jì)隨機(jī)型庫(kù)存模型