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文檔簡介
1、編號:QD-0707-11 版本號:B/O 流水號: 廣西商業(yè)高級技工學(xué)校教師學(xué)期授課進度計劃課 程 旅游心理學(xué)專 業(yè) 酒店服務(wù)與管理 技術(shù)等級 中 級 工 教 師 廖 若 羽 審 批 簽 字教研室主任 年 月 日教務(wù)科長 年 月 日教務(wù)校長 年 月 日學(xué)期教學(xué)周數(shù)分配教學(xué)周數(shù)其 中授課入學(xué)教育軍訓(xùn)勞動機動復(fù)習(xí)考試(考查)授課課時分配授課周數(shù)周課時授 課總時數(shù)其中講課實驗實踐參末完成情況計劃授課課時實際完成課時完成率%檢查者簽名檢查日期任課教師教學(xué)工作計劃表學(xué)生知識現(xiàn)狀的分析旅游心理學(xué)學(xué)生了解不多,但是對于心理學(xué)的相關(guān)知識,學(xué)生都能有所體會。在教學(xué)中要可以結(jié)合自身心理
2、進行引導(dǎo)學(xué)習(xí),結(jié)合專業(yè)課進行講解,讓知識能深入淺出中學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握。本學(xué)期教學(xué)的主要任務(wù)和要求(在本欄內(nèi)注明全學(xué)期講授教材起訖的章節(jié)或篇目)任務(wù):主要是通過課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解旅游心理學(xué)涉及內(nèi)容,并通過學(xué)習(xí)旅游心理學(xué),結(jié)合專業(yè),更好地為旅游行業(yè)服務(wù)。 要求:掌握旅游者心理提高服務(wù)技能。 具體內(nèi)容:第一章 至 第十章 飯店服務(wù)的顧客心理教材的重點和難點重點:飯店服務(wù)的顧客心理難點:旅游者的知覺需要、動機與旅游決策本學(xué)期提高教學(xué)質(zhì)量的措施采用多種靈活的教學(xué)方法,提高學(xué)生對人的心理的理解和分析能力,以更好地為行業(yè)服務(wù)。學(xué)期授課進度計劃表周次日期授課內(nèi)容課時備注1第一章 緒論一、現(xiàn)代心理學(xué)的發(fā)展過程
3、二 、心理學(xué)的基本原理三、旅游心理學(xué)第一章 緒論 四、人心理的實質(zhì)222第二章 旅游者的知覺第一節(jié) 知覺概述第二節(jié) 旅游者的社會知覺 223第三節(jié) 對旅游條件的知覺第三章 需要、動機與旅游決策 第一節(jié) 旅游需要224第二節(jié) 旅游動機第四章 態(tài)度和旅游決策第一節(jié) 態(tài)度概述第二節(jié) 態(tài)度和旅游行為22學(xué)期授課進度計劃表周次日期授課內(nèi)容課時備注5第四章 態(tài)度和旅游決策 第三節(jié) 旅游者態(tài)度的改變第五章 旅游者的人格 第一節(jié) 人格概述226第五章 旅游者的人格 第二節(jié) 人格與旅游行為第三節(jié) 旅游者的角色心理227第六章 學(xué)習(xí)與旅游行為第一節(jié) 學(xué)習(xí)與學(xué)習(xí)理論第二節(jié) 消費學(xué)習(xí)228第七章 個體差異與管理第一節(jié):能力差異與管理第二節(jié):氣質(zhì)差異與管理 22學(xué)期授課進度計劃表周次日期授課內(nèi)容課時備注9第三節(jié):性格差異與管理第八章 群體心理第一節(jié) 群體概述2210第二節(jié) 群體管理第九章 旅游企業(yè)員工的心理保健第一節(jié) 員工的心理健康2211第二節(jié) 挫折與心理防衛(wèi)第三節(jié) 心理保健2212第四部分 旅游企業(yè)服務(wù)心理第十章 飯店服務(wù)的顧客心理第一節(jié) 顧客的心理需求一、前廳服務(wù)心理需求二、客房服務(wù)心理需求22學(xué)期授課進度計劃表周次日期授課內(nèi)容課時備注13第一節(jié) 顧客的心理需求三、餐廳服務(wù)心理需求三、餐廳服務(wù)心理需求2214第二節(jié) 心理學(xué)原理在飯店
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