VIP會(huì)議準(zhǔn)備工作服務(wù)程序

1、vip會(huì)議準(zhǔn)備工作服務(wù)程序 vip會(huì)議的預(yù)備工作及服務(wù)程序 會(huì)議的預(yù)備工作 一.vip會(huì)議服務(wù)設(shè)施設(shè)備 1、專心看清會(huì)議預(yù)定單,例如:vip會(huì)議的主辦部門會(huì)議人數(shù)、日期、時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)形、設(shè)備、會(huì)議具本要求、是否有路標(biāo)、是否有客人的特別要求等等。 2、專心預(yù)備vip會(huì)議所需餐具,當(dāng)班主管須親自參與預(yù)備和檢查工作。例如:水杯、茶杯是否潔凈光亮、無(wú)劃痕、無(wú)破損、咖啡用具是否配套、數(shù)量是否預(yù)備的充分等等。 3、vip會(huì)議的擺臺(tái):依據(jù)預(yù)定單的詳細(xì)要求擺臺(tái)。 4、vip會(huì)議服務(wù)設(shè)施設(shè)備的檢查工作(幻燈機(jī),投影儀,筆記本電腦連接),當(dāng)班主管必需親自參與對(duì)服務(wù)設(shè)施設(shè)備的預(yù)備工作,所需的各項(xiàng)設(shè)備要在會(huì)議開始前

2、30分鐘前進(jìn)行調(diào)試,桌椅是否潔凈完好;音響設(shè)備是否提前預(yù)備調(diào)試好;鮮花是否提前擺放好;地毯是否潔凈;空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;會(huì)議場(chǎng)所溫度是否相宜(冬季室溫不高于22攝氏度,不低于18攝氏度,夏季室溫不低于26攝氏度);指路牌是否搽的潔凈光亮并在指定位置等。如要求有投影,應(yīng)預(yù)備好接線板(1-2個(gè))、激光筆,將會(huì)議室的窗簾拉好,調(diào)試好燈光。當(dāng)班經(jīng)理要在會(huì)議開始前30分鐘內(nèi)依據(jù)會(huì)議的要求再一次進(jìn)行全面試用。 5、當(dāng)班主管依據(jù)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)必需提前做好應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的預(yù)備工作。例如:預(yù)備一些電源接線板,客人用電腦時(shí)以便我們準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)更為超常的服務(wù);夏天預(yù)備一些冰鎮(zhèn)的毛巾等等。 二.vip會(huì)議服務(wù)員的預(yù)備工作 提前

3、做好人員力氣的調(diào)配工作。 儀容儀表的自我檢查,保證每位參與服務(wù)員工的儀容儀表最佳。 在開例會(huì)時(shí)將服務(wù)vip會(huì)議的重點(diǎn)及留意事項(xiàng)傳達(dá)與員工。 做好會(huì)議的詳細(xì)分工,讓服務(wù)會(huì)議的服務(wù)員都必需清晰地知道各自的崗位和詳細(xì)工作的內(nèi)容。 三.vip會(huì)議擺臺(tái)程序和詳細(xì)要求 依據(jù)會(huì)議預(yù)定單上的詳細(xì)要求和標(biāo)準(zhǔn)按規(guī)定擺放。 特別狀況必需及進(jìn)地與主辦部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)系協(xié)商。 會(huì)議基本服務(wù)程序 1、預(yù)備工作: (1)提前60分鐘預(yù)備擺好紙、紙夾,筆、毛巾、煙缸,水杯,茶杯,薄荷糖等,檢查設(shè)備設(shè)施的完好、干凈。 (2)提前15分鐘泡好茶根,預(yù)備好茶隔。如是國(guó)際/簽字儀式,會(huì)議預(yù)備需事先詢問主辦單位是否需要國(guó)旗(左方為乙方,

4、右方為甲方)、簽字文具或鋪放紅地毯、支配拍照等事項(xiàng)。 (3)公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議及vip、大型會(huì)議,當(dāng)班主管必需親自檢查、復(fù)查。 2、站位: (1)服務(wù)員提前30分鐘站位(依據(jù)要求姿態(tài)站位)。雙手交叉垂于身前并面帶微笑,主動(dòng)問候客人。 (2)公司級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及vip會(huì)議,當(dāng)班主管要親自站位迎接。 3、會(huì)議開始服務(wù): (1)按落座先后順序服務(wù)(除特別狀況或客人另有要求)。 (2)按上毛巾服務(wù)程序上毛巾。 4、會(huì)議期間服務(wù):會(huì)議期間應(yīng)有服務(wù)人員守在門外,防止無(wú)關(guān)人員對(duì)會(huì)議的打攪和對(duì)晚來(lái)客人的告知,服務(wù)員在門外不能隨便走動(dòng)及離開崗位,使客人感到門口有服務(wù)員并能隨時(shí)供應(yīng)服務(wù)。 (1)每隔20分鐘查看客人是否需要服務(wù)

5、,例如:添茶水等。 (2)即使更換煙缸,詳細(xì)按煙缸服務(wù)程序。 (3)依據(jù)客人詳細(xì)要求供應(yīng)“超常服務(wù)”。例如:20分鐘以上倒一次茶水或其他特別要求。會(huì)議中遇到設(shè)備問題,應(yīng)馬上解決,如解決不了應(yīng)馬上通知有關(guān)部門。 5、如客人有茶休,應(yīng)在茶休開始前10分鐘做好預(yù)備,如茶休在廳內(nèi),動(dòng)作一定要輕,不要打攪客人?？腿思偃顼嬘每Х群图t茶,要主動(dòng)為客人添加(所用的牛奶一定要加熱)。 (4)公司級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及vip會(huì)議和大型會(huì)議,經(jīng)理盡量保持現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)服務(wù)。 6、收尾工作: (1)在會(huì)議結(jié)束時(shí),領(lǐng)位員和服務(wù)員將會(huì)場(chǎng)門打開,并站在門口送別客人。服務(wù)員一定檢查是否有遺留物品?？腿俗吆?離開會(huì)場(chǎng)也許30米遠(yuǎn)時(shí),服務(wù)員才可將會(huì)

6、議室大門關(guān)閉。 (2)按會(huì)議收尾工作詳細(xì)要求整理餐具等物品。 (3)服務(wù)會(huì)議的服務(wù)員,要通知當(dāng)班主管檢查收尾工作,安全檢查工作,并做好交接班本上的記錄。 7、備注: 會(huì)議期間服務(wù)員相互替換,一定要做好詳細(xì)交接工作,將詳細(xì)的內(nèi)容寫在交接班本上,并簽字。,假如交接不清晰,由上一個(gè)班次的服務(wù)員負(fù)責(zé)。 vip會(huì)議“超常服務(wù)” 如客人突然提出需要我廠其他管區(qū)的服務(wù)時(shí),必需連忙通知本管區(qū)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班的主管,由當(dāng)班主管立刻去與相應(yīng)的管區(qū)協(xié)調(diào)、解決。 如客人需要我們供應(yīng)公司沒有的服務(wù)時(shí),服務(wù)員不要立刻拒絕客人,必需連忙通知經(jīng)理,在不影響公司利益的同時(shí)盡量滿意客人的要求。 服務(wù)的主動(dòng)性,在以后的會(huì)議等活動(dòng)中,特殊留意: 燈光要保持的狀態(tài). 積極主動(dòng)為客人接電腦投影線路. 主動(dòng)供應(yīng)紅外線筆. 調(diào)好屏幕的角度和距離.