食物中毒事故應急處理與救援預案_第1頁
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文檔簡介

1、食物中毒事故應急處理與救援預案食物中毒事故應急處理與救援預案工程名稱期限責任人編制人審核人審批人日期一、目的施工現(xiàn)場人員多,飲食衛(wèi)生關系眾多人員和生命健康。 一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故,將會導致施工現(xiàn)場人員的生命健 康受到威脅和直接的經(jīng)濟損失。為確保我項目部中毒事故 發(fā)生以后,能迅速有效地開展搶救工作,并能積極而因地 制宜、分秒必爭地給予妥善的處理,最大限度地降低員工 及相關方生命安全風險,特制定本預案。二、組織機構(gòu)及職責項目部成立中毒事故應急響應指揮小組,負責指揮及 協(xié)調(diào)工作。組長:成員:、具體分工如下:1、任務是了解掌握疫情,組織現(xiàn)場搶 救指揮。2、任務是根據(jù)指揮部命令,及時布置 現(xiàn)場搶救,對中

2、毒人員地嘔吐物取樣,保持與當?shù)胤酪卟?門、建設行政主管部門的溝通,并及時通知項管部應急領 導小組和當事人的親人。3、負責維持現(xiàn)場秩序、保護事故現(xiàn)場、 做好當事人周圍人員的問訊記錄,并保持與當?shù)毓膊块T 的溝通。4、負責妥善處理好善后工作,按職能歸口負責保持與當?shù)赜嘘P部門的溝通聯(lián)系0三、食物中毒事故應急措施1. 事故主出現(xiàn)立即向急救中心120呼救。講清中中毒 人員癥狀、持續(xù)時間、人數(shù)、地點,并派人到路口接應。2 用人工刺激法,用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及 咽后壁,用來催吐,如此反復直到吐出物為清亮液體為止。3對可疑的食物禁止再食用,收集嘔吐物、排泄物及 血尿送到醫(yī)院做分析。4. 對于催吐無效或

3、神態(tài)不清者可以讓其喝牛奶或蛋清 等潤滑劑來洗胃,結(jié)合毒物而防止毒物的吸收并保護胃粘 膜。5. 用硫酸鎂15-3 0g加水200ml來給中毒者導瀉。6 項目指揮部接到報告后,即指令全體人員在第一時 間趕赴現(xiàn)場,了解和掌握疫情,開展搶救和維護現(xiàn)場秩序, 封存事故現(xiàn)場,獲取中毒食品化驗樣品,供衛(wèi)生防疫部門 檢驗。、7現(xiàn)場安全員應對中毒事故進行原因分析,制定相應的糾正預防措施,認真填寫事故調(diào)查報告,并上報項管部 及有關上級機關。四、應急物資常備藥品:消毒用品、急救物品(繃帶、無菌敷料)及各種常用小夾板、擔架、止血袋、氧氣袋。五、通訊聯(lián)絡工地現(xiàn)場值班電話:有關負責人電話:手機:手機:手機:項目負責人:安全員: 技術負責人: 六、注意事項1. 事故發(fā)生時就組織人員進行全力搶救,視情況撥 打120急救電話和馬上通知有關負責人。2. 如果患者昏迷則需側(cè)躺送醫(yī)院救治,以免自然嘔 吐物吸入氣管里面。3. 不可作口對口人工呼吸,以免將毒烏得勒支吸入 施救者體內(nèi)造成中毒。4誤食腐蝕性毒物(如強酸、強堿類)者或昏迷者, 或抽筋者或中毒

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