市場調(diào)研實訓(xùn)教材

1、LOGO關(guān)于蕪湖市關(guān)于蕪湖市E浪之家酒店市場情況的實地調(diào)查法案浪之家酒店市場情況的實地調(diào)查法案市場調(diào)研實訓(xùn)市場調(diào)研實訓(xùn)指導(dǎo)老師：張京洲指導(dǎo)老師：張京洲小組成員：韓小組成員：韓 楊楊 李亞明李亞明 胡偉杰胡偉杰（營銷與策劃（營銷與策劃102班）班）調(diào)查對象與目的調(diào)查對象與目的調(diào)研目的：1.蕪湖E浪之家酒店的發(fā)展前景（蕪湖E浪之家快捷酒店發(fā)展、經(jīng)濟(jì)收益、如何確保視覺吸引客戶）調(diào)研對象：蕪湖E浪之家酒店（經(jīng)濟(jì)型酒店）調(diào)研目的：2.消費(fèi)者對蕪湖E浪之家酒店的評價（消費(fèi)者選擇蕪湖E浪之家快捷酒店的原因，對酒店發(fā)展的建議）調(diào)查時間：調(diào)查時間：12月月21日日-12月月22日日 關(guān)于實地調(diào)查我們小組計劃打算

2、關(guān)于實地調(diào)查我們小組計劃打算采取抽樣調(diào)查的方法對市區(qū)居民和流采取抽樣調(diào)查的方法對市區(qū)居民和流動人口分類調(diào)查。動人口分類調(diào)查。 我們計劃安排我們計劃安排21號到號到22號兩天號兩天的時間在蕪湖市步行街、新時代商業(yè)的時間在蕪湖市步行街、新時代商業(yè)街、二街街、二街3個地點進(jìn)行抽樣調(diào)查。個地點進(jìn)行抽樣調(diào)查。調(diào)查方式：發(fā)放問卷，步行街調(diào)查方式：發(fā)放問卷，步行街100份，新時代商業(yè)街份，新時代商業(yè)街50份，二街份，二街50份，份，為避免問卷重復(fù)，我們采取分地點、分時段進(jìn)行抽樣調(diào)為避免問卷重復(fù)，我們采取分地點、分時段進(jìn)行抽樣調(diào)查查 調(diào)查地點：步行街、新時調(diào)查地點：步行街、新時代商業(yè)街、二街代商業(yè)街、二街調(diào)查

3、人員：胡偉杰、韓楊調(diào)查人員：胡偉杰、韓楊 李亞明李亞明調(diào)查方案調(diào)查方案關(guān)于調(diào)查蕪湖市關(guān)于調(diào)查蕪湖市E浪之家酒店市場情況的浪之家酒店市場情況的回收問卷登記表回收問卷登記表調(diào)查員調(diào)查員姓名姓名 調(diào)查地調(diào)查地區(qū)區(qū) 調(diào)查時調(diào)查時間間 交表時交表時間間 實發(fā)份實發(fā)份數(shù)數(shù) 上交份上交份數(shù)數(shù) 合格份合格份數(shù)數(shù) 未答份未答份數(shù)數(shù) 丟失份丟失份數(shù)數(shù) 印刷失印刷失敗數(shù)敗數(shù) 李亞明李亞明 步行街步行街 12月月21日日 12月月25日日 363636003韓楊韓楊 步行街步行街 12月月21日日 12月月25日日 343434003胡偉杰胡偉杰 步行街步行街 12月月21日日 12月月25日日 303030002李

4、亞明李亞明 新時代商新時代商業(yè)街業(yè)街 12月月22日日 12月月25日日 121212002韓楊韓楊 新時代商新時代商業(yè)街業(yè)街 12月月22日日 12月月25日日 171717000胡偉杰胡偉杰 新時代商新時代商業(yè)街業(yè)街 12月月22日日 12月月25日日 101010003李亞明李亞明 二街二街 12月月22日日 12月月25日日 151515003韓楊韓楊 二街二街 12月月22日日 12月月25日日 101010000胡偉杰胡偉杰 二街二街 12月月22日日 12月月25日日 191919002調(diào)查報告調(diào)查報告關(guān)于蕪湖關(guān)于蕪湖E E浪之家經(jīng)濟(jì)型酒店的浪之家經(jīng)濟(jì)型酒店的市場調(diào)查報告市場調(diào)查

5、報告 一 摘要 三抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析 四 E浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析 二抽樣調(diào)查問卷的組織、設(shè)計與實施 一一 摘要摘要v 摘要：摘要：E浪之家連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店于浪之家連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店于2006年登錄安徽省蕪年登錄安徽省蕪湖市。經(jīng)過幾年的發(fā)展，陸續(xù)擴(kuò)展到南京、馬鞍山等城市。湖市。經(jīng)過幾年的發(fā)展，陸續(xù)擴(kuò)展到南京、馬鞍山等城市。本文基于蕪湖本文基于蕪湖E浪之家蕪湖店委托，調(diào)查蕪湖市市場是否浪之家蕪湖店委托，調(diào)查蕪湖市市場是否有進(jìn)一步擴(kuò)大的空間，由本小組展開針對有進(jìn)一步擴(kuò)大的空間，由本小組展開針對E浪之家連鎖酒浪之家連鎖酒店在蕪湖市的市場調(diào)查。店在蕪湖市的市場調(diào)查。二二 抽樣調(diào)查

6、問卷的組織、設(shè)計與實施抽樣調(diào)查問卷的組織、設(shè)計與實施 調(diào)查問卷的設(shè)計調(diào)查問卷的實施調(diào)查問卷的組織20112011年年1212月月1919日，我日，我們調(diào)查小組確定了對們調(diào)查小組確定了對蕪湖市蕪湖市E E浪之家市場情浪之家市場情況的調(diào)查任務(wù)。小組況的調(diào)查任務(wù)。小組全體成員立即召開會全體成員立即召開會議，確定調(diào)查方法以議，確定調(diào)查方法以及問卷設(shè)計的思路，及問卷設(shè)計的思路，選取樣本，擬定調(diào)查選取樣本，擬定調(diào)查進(jìn)程和時間安排等，進(jìn)程和時間安排等，隨即分頭開展各項工隨即分頭開展各項工作作。本次問卷調(diào)查總的目的旨本次問卷調(diào)查總的目的旨在了解在了解E E浪之家蕪湖店在浪之家蕪湖店在蕪湖市場有進(jìn)一步擴(kuò)大的蕪湖

7、市場有進(jìn)一步擴(kuò)大的空間，以此為事實依據(jù)，空間，以此為事實依據(jù)，總結(jié)出總結(jié)出E E浪之家在蕪湖現(xiàn)浪之家在蕪湖現(xiàn)今在蕪湖的知名度、今在蕪湖的知名度、E E浪浪之家的客戶特這以及消費(fèi)之家的客戶特這以及消費(fèi)者對經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)知、者對經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)知、消費(fèi)動機(jī)和消費(fèi)趨勢。通消費(fèi)動機(jī)和消費(fèi)趨勢。通過適當(dāng)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行分析過適當(dāng)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行分析和闡述和闡述E E浪之家蕪湖店在浪之家蕪湖店在蕪湖是否有市場能進(jìn)行下蕪湖是否有市場能進(jìn)行下一步的擴(kuò)大，雖然無法做一步的擴(kuò)大，雖然無法做到以點蓋面，但希望能對到以點蓋面，但希望能對E E浪之家蕪湖店在進(jìn)行市浪之家蕪湖店在進(jìn)行市場評估是有一定的幫助。場評估是有一定的幫助。本

8、次抽樣調(diào)查問卷采集的有效樣本總量200份，我組成員通過分類匯總、計算后，基本上完成了資料整理工作，雖然對于所調(diào)查市場消費(fèi)者的實際人數(shù)來說，我們的比例較小，樣本容量較小，調(diào)查樣本的采集過程中，還存在著人群抽樣占的比例不均的現(xiàn)象。但總體來說，此次調(diào)查具有一定的代表性和借鑒意義，同時該調(diào)查與分析是來自實際的報道，本身就有其存在的價值，而不是流于形式的三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析v （一）我們在（一）我們在E浪之家周圍浪之家周圍5公里范圍的幾條商業(yè)街隨機(jī)公里范圍的幾條商業(yè)街隨機(jī)抽選行人填寫問卷，一共投放抽選行人填寫問卷，一共投放200份，實收份，實

9、收200份有效份有效問卷。問卷。其中知道E浪之家蕪湖店的約占65.85%，不知道的約占34.15%（圖表1） （圖表（圖表1） 從統(tǒng)計的數(shù)據(jù)看E浪之家蕪湖店在蕪湖的知名度處于中等偏上的位置。三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析 在知道在知道E浪之家的行人中為其忠實消費(fèi)者的約占浪之家的行人中為其忠實消費(fèi)者的約占4.88%，有過幾次入住經(jīng)，有過幾次入住經(jīng)歷的約占?xì)v的約占29.27%，僅限于了解過其資料的約占，僅限于了解過其資料的約占14.63%，僅知道有這一，僅知道有這一加酒店的約占加酒店的約占51.22%（圖表（圖表2）（圖表（圖表2） 三三 抽樣問

10、卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析v （二）消費(fèi)者入住（二）消費(fèi)者入住E浪之家蕪湖店的原因以及消費(fèi)者愿意浪之家蕪湖店的原因以及消費(fèi)者愿意選擇的酒店類型選擇的酒店類型以出差為目的而出行的消費(fèi)者占21.62%，以旅游為目的出行的消費(fèi)者占48.65%，以普通散客形式出行的占27.03%，其他占2.7%（圖表3）。（圖表（圖表3） 三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析 消費(fèi)者出行時愿意選擇星級酒店的占消費(fèi)者出行時愿意選擇星級酒店的占14.63%，愿意選擇快捷酒店的，愿意選擇快捷酒店的占占73.13%，愿意選擇招待所或家庭

11、旅館的占，愿意選擇招待所或家庭旅館的占12.2%，其他占，其他占0%（圖表（圖表4）。）。（圖表（圖表4） 三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析v （三）消費(fèi)者選擇酒店的渠道以及消費(fèi)者選擇酒店時的所（三）消費(fèi)者選擇酒店的渠道以及消費(fèi)者選擇酒店時的所考慮的因素和興趣?？紤]的因素和興趣。v 消費(fèi)者通過身邊的親戚朋友而選擇酒店的占消費(fèi)者通過身邊的親戚朋友而選擇酒店的占26.83%；通過相關(guān)旅游雜志的占；通過相關(guān)旅游雜志的占9.76%；通過網(wǎng)絡(luò)；通過網(wǎng)絡(luò)媒體的占媒體的占19.51%；通過廣告牌或酒店標(biāo)志的占；通過廣告牌或酒店標(biāo)志的占24.39%；其他占；其

12、他占19.51%。（圖表。（圖表5） （圖表（圖表5） 三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析 消費(fèi)者覺得消費(fèi)者覺得E浪之家的設(shè)計風(fēng)格中覺得清新明快，色調(diào)溫浪之家的設(shè)計風(fēng)格中覺得清新明快，色調(diào)溫馨的占馨的占36.59%；覺得一般，沒什么印象的占；覺得一般，沒什么印象的占56.1%；覺得裝備過于簡單的占覺得裝備過于簡單的占7.32%（圖表（圖表6）。）。（圖表（圖表6） 三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析 消費(fèi)者心目中覺得選擇酒店首要考慮的因素中品牌占消費(fèi)者心目中覺得選擇酒店首要考慮的因素中品牌占7.32

13、%；價格占；價格占19.51%；環(huán)境占；環(huán)境占19.51%；服務(wù)占；服務(wù)占2.44%；衛(wèi)生狀況占；衛(wèi)生狀況占34.15%；地理位置占；地理位置占4.88%；安全系數(shù)占安全系數(shù)占9.76%；其他占；其他占2.44%（圖表（圖表7）。）。（圖表（圖表7） 三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析v （四）消費(fèi)者希望中（四）消費(fèi)者希望中E浪之家蕪湖店的設(shè)計風(fēng)格和希望添浪之家蕪湖店的設(shè)計風(fēng)格和希望添加的服務(wù)項目加的服務(wù)項目v 消費(fèi)者希望消費(fèi)者希望E浪之家店的客房設(shè)計風(fēng)格中舒適不失豪華浪之家店的客房設(shè)計風(fēng)格中舒適不失豪華的占的占17.14%；簡潔舒適實用占；簡潔

14、舒適實用占57.14%；舒適實用又；舒適實用又要有新奇感的占要有新奇感的占22.86%；其他占；其他占2.86%（圖表（圖表8）（圖表（圖表8） 三三 抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析抽樣問卷調(diào)查資料結(jié)果及基本問題概要分析 消費(fèi)者希望添加的項目服務(wù)中餐飲功能占消費(fèi)者希望添加的項目服務(wù)中餐飲功能占38.46%；娛樂功能的占；娛樂功能的占20.51%；購物服務(wù)占購物服務(wù)占2.56%；商務(wù)，票務(wù)中心服務(wù)的占；商務(wù)，票務(wù)中心服務(wù)的占33.33%；其他占；其他占5.13%（圖表（圖表9）（圖表（圖表9） 四四 E E浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析v （一）外界因素（一

15、）外界因素v 從調(diào)查的數(shù)據(jù)中可得知，從調(diào)查的數(shù)據(jù)中可得知，E浪之家在蕪湖有約一浪之家在蕪湖有約一半的人群知道，這說明了經(jīng)過幾年的發(fā)展浪之家在蕪湖已半的人群知道，這說明了經(jīng)過幾年的發(fā)展浪之家在蕪湖已經(jīng)有了一定的知名度，但仍有將近一半的人群不知道。另經(jīng)有了一定的知名度，但仍有將近一半的人群不知道。另外從調(diào)查中可得知愿意住快捷酒店的消費(fèi)者占了外從調(diào)查中可得知愿意住快捷酒店的消費(fèi)者占了7成左右，成左右，這說明快捷酒店的市場依然巨大，綜合以上數(shù)據(jù)，這說明快捷酒店的市場依然巨大，綜合以上數(shù)據(jù)，E浪之浪之家在蕪湖仍有很大的發(fā)展空間。家在蕪湖仍有很大的發(fā)展空間。v v 再從數(shù)據(jù)可得出再從數(shù)據(jù)可得出E浪之家的客

16、戶到本地的目的主要浪之家的客戶到本地的目的主要是旅游（是旅游（48.65%）其次是以散客形式入住的客戶）其次是以散客形式入住的客戶（27.03%）。）。四四 E E浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析（圖表10） 從圖表可看出E浪之家的主要客戶就是旅游群體，這部分客戶多是外地的客戶。針對外地的客戶應(yīng)主要以各種宣傳手段來提高E浪之家。再結(jié)合調(diào)查數(shù)據(jù)有26.83%的客戶是通過身邊的親戚朋友而知道E浪之家，其次是通過顯眼的廣告牌或酒店標(biāo)志而知道E浪之家的有24.39%。結(jié)合以上，得知在外部環(huán)境中，E浪之家仍存在很大的發(fā)展空間，且市場仍有很大空間可使其發(fā)展。四四 E E浪之家在

17、蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析v （二）內(nèi)部因素（二）內(nèi)部因素v 從調(diào)查的數(shù)據(jù)中可得知，有一半左右（從調(diào)查的數(shù)據(jù)中可得知，有一半左右（56.1%）的）的消費(fèi)者對消費(fèi)者對E浪之家的設(shè)計風(fēng)格沒什么印象。說明本店的設(shè)浪之家的設(shè)計風(fēng)格沒什么印象。說明本店的設(shè)計過于普通沒有什么特別吸引人眼球的地方。這點使得消計過于普通沒有什么特別吸引人眼球的地方。這點使得消費(fèi)者在選取酒店的時候很難會帶有一定的目的性而直接選費(fèi)者在選取酒店的時候很難會帶有一定的目的性而直接選取取E浪之家。這也是浪之家。這也是E浪之家的發(fā)展方向之一，那就是加浪之家的發(fā)展方向之一，那就是加強(qiáng)自身特色，要加強(qiáng)自身在消費(fèi)者心

18、目中的印象。強(qiáng)自身特色，要加強(qiáng)自身在消費(fèi)者心目中的印象。四四 E E浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析浪之家在蕪湖市再擴(kuò)展的對策分析 再而從消費(fèi)者心目中覺得選擇酒店首要考慮的因素中再而從消費(fèi)者心目中覺得選擇酒店首要考慮的因素中可得知，消費(fèi)者對于自己選擇酒店所要考慮的因素最關(guān)心可得知，消費(fèi)者對于自己選擇酒店所要考慮的因素最關(guān)心的是一個酒店的衛(wèi)生狀況因素（的是一個酒店的衛(wèi)生狀況因素（34.15%）。從而）。從而E浪浪之家在發(fā)展自身的時候必須加強(qiáng)對這些因素的考慮，迎合之家在發(fā)展自身的時候必須加強(qiáng)對這些因素的考慮，迎合消費(fèi)者的需求。消費(fèi)者的需求。 另外在消費(fèi)者希望添加的項目服務(wù)中，消費(fèi)者最希另外在消費(fèi)者希望添加的項目服務(wù)中