《綠立色植物對(duì)有機(jī)物的利用》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教案設(shè)計(jì)本章從綠色植物對(duì)于生物圈的重要意義的角度、闡述綠色植物作為生物圈中有機(jī)物的制造者的重要地位，為培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)綠色植物的情感打下理性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)，因此，本章的兩節(jié)內(nèi)容是這樣安排的：首先讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)理解綠色植物通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物，然后，講述綠色植物以及其他生物對(duì)有機(jī)物的利用。一、教案設(shè)計(jì)思路綠色植物通過(guò)光合作用制造了大量有機(jī)物并儲(chǔ)存能量，不但滿(mǎn)足了綠色植物本身生活的需要，而且還為生物圈中的其他生物提供了有機(jī)物和能量。而所有生物對(duì)于有機(jī)物和能量的利用都是通過(guò)呼吸作用實(shí)現(xiàn)的，因而呼吸作用是生物的共同特征。初中一年級(jí)的學(xué)生對(duì)于植物的光合作用和動(dòng)物的呼吸作用已經(jīng)有了感性認(rèn)

2、識(shí)，但往往意識(shí)不到植物的呼吸作用，甚至將植物的光合作用與呼吸作用相混淆。在課堂中注意時(shí)時(shí)以動(dòng)物的呼吸作用作為參照，組織一系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦、自主探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，獲得有關(guān)呼吸作用的基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)展思維能力，培養(yǎng)科學(xué)精神；通過(guò)分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。二、教材分析本節(jié)的內(nèi)容是第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者的第二節(jié)，前面一節(jié)已介紹了有機(jī)物是光合作用制造來(lái)的，那么綠色植物如何對(duì)有機(jī)物進(jìn)行利用呢，就是本節(jié)課的主要內(nèi)容。從上節(jié)到這節(jié)的過(guò)渡很自然。在這節(jié)課中教材闡明了綠色植物的呼吸作用，它符合課標(biāo)中的

3、第四個(gè)主題中綠色植物的呼吸作用，在課標(biāo)中，它屬于理解層次。貫穿教材安排了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，有利于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力。從知識(shí)結(jié)構(gòu)的安排來(lái)看，它包括三個(gè)方面：（ 1）有機(jī)物對(duì)生物體的作用，（2）呼吸作用的概念及反應(yīng)式，（3）呼吸作用是生物的共同特征。課程資源的開(kāi)發(fā)和利用方面：課程資源的開(kāi)發(fā)與利用是保證課程實(shí)施的基本條件。本節(jié)課的課程資源開(kāi)發(fā)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、引入人體呼吸使澄清石灰水變渾濁的實(shí)驗(yàn)。 2、引入日常生活中常見(jiàn)的三個(gè)事例，進(jìn)行嘗試運(yùn)用。3、設(shè)置課外拓展探究，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力。通過(guò)對(duì)這些課程資源的開(kāi)發(fā)和利用，使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)增強(qiáng)了理解，加深了記憶，而且使所學(xué)知識(shí)真正地與生活、生產(chǎn)

4、聯(lián)系在了一起，并做到學(xué)以致用。三、學(xué)情分析初中一年級(jí)的學(xué)生對(duì)于植物的光合作用和動(dòng)物的呼吸作用已經(jīng)有了感性認(rèn)識(shí)，但往往意識(shí)不到植物的呼吸作用，甚至將植物的光合作用與呼吸作用相混淆。在課堂中注意時(shí)時(shí)以動(dòng)物 (人 )的呼吸作用作為參照，組織一系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦、自主探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，獲得有關(guān)呼吸作用的基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)展思維能力，培養(yǎng)科學(xué)精神；通過(guò)分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。通過(guò)對(duì)知識(shí)點(diǎn)呼吸作用是生物的共同特征的學(xué)習(xí)，認(rèn)同了綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義，更加奠定了對(duì)生物圈的整體理解。四、教案策

5、略與手段充分利用“溫故知新”這一原理，通過(guò)對(duì)舊知識(shí)的復(fù)習(xí)和與新知識(shí)的聯(lián)系，解決所學(xué)問(wèn)題。讓學(xué)生通過(guò)自身感觸和自我歸納而得出科學(xué)結(jié)論，這才是學(xué)生最需要的，才能充分體現(xiàn)以學(xué)生為本。所以本課通過(guò)對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的觀察、模仿，通過(guò)自主探究與合作交流、分析而得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，概述呼吸作用的過(guò)程。五、教案目標(biāo)：1 / 51、說(shuō)明呼吸作用過(guò)程2、闡明有機(jī)物對(duì)生物體的重要作用3、認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義4、培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和推理能力六、重點(diǎn)和難點(diǎn)1、呼吸作用過(guò)程2、有機(jī)物為植物生命活動(dòng)提供能量七、課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需儀器材料，課件八、教案流程：（一）、情景引入：通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道綠色

6、植物通過(guò)光合作用能夠制造什么？-有機(jī)物。在我們生活的生物圈中，綠色植物就是一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然“工廠”，據(jù)估計(jì)，地球上的綠色植物大約每年能制造四五千億噸 有機(jī)物呢。那么，綠色植物制造這么多的有機(jī)物到底有什么用呢?（二）、自主探究與合作交流學(xué)習(xí)任務(wù)一 ：了解有機(jī)物是如何構(gòu)建植物體的。復(fù)習(xí)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，綠色植物有哪些器官組成。啟發(fā)點(diǎn)撥學(xué)生得出結(jié)論：1、從細(xì)胞水平看，細(xì)胞壁的主要成分纖維素是有機(jī)物；細(xì)胞膜的主要成分蛋白質(zhì)和脂類(lèi)是有機(jī)物；細(xì)胞核的主要成分DNA 也是有機(jī)物。2、從器官水平看，通過(guò)前面有關(guān)章節(jié)的學(xué)習(xí)，我們知道植物的種子中含有有機(jī)物。另外，我們吃胡蘿卜吃的是“根”，吃甘蔗、馬鈴薯吃的

7、是“莖”，吃西瓜吃的是“果實(shí)”。這說(shuō)明：植物的根、莖、果實(shí)中也含有大量的有機(jī)物。學(xué)習(xí)任務(wù)二 ：探究有機(jī)物是如何為植物的生命活動(dòng)提供能量的。演示實(shí)驗(yàn) 1，觀察、思考、回答下列問(wèn)題：1、觀察兩支溫度計(jì)顯示的溫度有什么不同。2、裝有萌發(fā)的種子的暖水瓶中的溫度計(jì)顯示的溫度高的原因是什么？種子在萌發(fā)的過(guò)程中發(fā)生了能量變化嗎？（種子萌發(fā)時(shí)放出了熱量，熱是一種能量，也就是說(shuō)種子在萌發(fā)的過(guò)程中分解有機(jī)物釋放了能量。）3、種子在萌發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的能量是從哪里來(lái)的？提示：想想光合作用的產(chǎn)物（種子萌發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的能量來(lái)源于光合作用貯存在有機(jī)物中的化學(xué)能）過(guò)渡：萌發(fā)的種子中的有機(jī)物最終轉(zhuǎn)變成了什么物質(zhì)呢？演示實(shí)驗(yàn) 2，

8、有機(jī)物分解時(shí)產(chǎn)生二氧化碳1、在讓學(xué)生演示新鮮豆苗在呼吸過(guò)程放出二氧化碳的實(shí)驗(yàn)前，先讓學(xué)生演示向澄清石灰水吹氣，使澄清石灰水變混濁，得出二氧化碳使澄清石灰水變混濁的特性。2、演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，觀察后提出問(wèn)題：實(shí)驗(yàn)中澄清的石灰水變渾濁說(shuō)明了什么？二氧化碳是從哪里來(lái)的？分析歸納，得出結(jié)論。（補(bǔ)充：種子在萌發(fā)過(guò)程中分解有機(jī)物時(shí)除了產(chǎn)生二氧化碳還會(huì)產(chǎn)生水）過(guò)渡：在有機(jī)物分解釋放能量，產(chǎn)生二氧化碳和水的過(guò)程中還需要哪些物質(zhì)的參與呢？演示實(shí)驗(yàn) 3，有機(jī)物分解時(shí)需要氧參與演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出問(wèn)題分析討論：你看到了什么現(xiàn)象？為什么甲乙兩瓶中的蠟燭燃燒情況不一樣？乙瓶的作用是什么？觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)

9、程并討論，分析原因，得2 / 5出結(jié)論。過(guò)渡：剛才我們以萌發(fā)的種子為例觀察了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，懂得了萌發(fā)的種子在氧氣的參與下分解有機(jī)物時(shí)會(huì)釋放出能量并產(chǎn)生二氧化碳和水，這一過(guò)程實(shí)質(zhì)上就是植物的呼吸作用。下面請(qǐng)大家閱讀 P125 第二段，來(lái)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解植物的呼吸作用。學(xué)習(xí)任務(wù)三：認(rèn)同呼吸作用是生物的共同特征通過(guò)兩個(gè)問(wèn)題的探討（ 1、綠色植物制造的有機(jī)物只是植物自己利用嗎？ 2、其他生物有呼吸作用嗎？）進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)同呼吸作用是生物的共同特征；綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義。（三）、系統(tǒng)總結(jié)對(duì)本節(jié)知識(shí)歸納總結(jié)，構(gòu)建知識(shí)體系，并交流通過(guò)學(xué)習(xí)本節(jié)知識(shí)，你明白了哪些道理？（四）、嘗試應(yīng)用在日

10、常生活中，人們經(jīng)常利用植物呼吸作用的原理。下面都是一些日常生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，而且都與呼吸作用有關(guān)。你能作出正確的解釋嗎？（ 1）為什么要給植物松土？（ 2）存放蔬菜的地窖里已經(jīng)安上了電燈，農(nóng)民在進(jìn)入地窖時(shí)，為什么手里還要拿著點(diǎn)燃的蠟燭？（ 3）存放時(shí)間較長(zhǎng)的蘿卜，為什么會(huì)空心？（ 4）關(guān)于呼吸作用原理在生活中的應(yīng)用，你還能舉出別的例子嗎？附答案：（ 1）給植物松土，有利于植物的根吸收氧氣，進(jìn)行呼吸作用，放出的能量可用于根吸收土壤中的無(wú)機(jī)鹽，從而有利于植物的生長(zhǎng)。（ 2）存放在地窖里的蔬菜也會(huì)進(jìn)行呼吸作用，消耗地窖里的氧氣。農(nóng)民拿著點(diǎn)燃的蠟燭下地窖，可以幫助判斷地窖中是否有足夠的氧氣，避免窒息死

11、亡。（ 3）蘿卜會(huì)進(jìn)行呼吸作用，逐漸將自身儲(chǔ)存的有機(jī)物分解，時(shí)間長(zhǎng)了，就表現(xiàn)為“空心”。（ 4）養(yǎng)花晚上不要放在臥室；澆花不要過(guò)勤；莊稼長(zhǎng)期被水淹了，往往會(huì)死亡 ，要及時(shí)排澇；栽花用的盆底必須留一小孔，且最好用瓦盆，而不用瓷盆 （五）、當(dāng)堂檢測(cè)1.呼吸作用的實(shí)質(zhì)是（）A. 制造有機(jī)物，貯存能量B.分解有機(jī)物，貯存能量C.制造有機(jī)物，釋放能量D. 分解有機(jī)物，釋放能量2植物體進(jìn)行呼吸作用的部位是（）A.只在葉片中B.只在萌發(fā)的種子中C.只在根系中D.在所有的活細(xì)胞中都能進(jìn)行3植物體進(jìn)行呼吸作用的時(shí)間是（）A.只在白天B.只在光下C.在白天和黑夜D. 只在晚上4.澆花過(guò)勤，花生長(zhǎng)的土壤中總是含有大

12、量的水分，這樣會(huì)導(dǎo)致根爛掉，植物死亡，3 / 5其原因是。（）A 水分過(guò)多，根毛無(wú)法吸收B水分過(guò)多，根無(wú)法呼吸C水分過(guò)多，使細(xì)胞能大量繁殖，導(dǎo)致根爛掉D根吸收的水分過(guò)多而死亡5、儲(chǔ)藏中的糧食會(huì)因?yàn)楹粑饔迷斐梢欢ǖ膿p失，為了降低呼吸作用，減少損失，應(yīng)采取哪些措施？（六）、拓展探究：如何檢驗(yàn)新鮮葉片呼吸作用放出的氣體是二氧化碳？（課后以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并實(shí)施）九、板書(shū)設(shè)計(jì):綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用一、有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體二、有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量呼吸作用：有機(jī)物+氧線(xiàn)粒體二氧化碳+水 +能量三、呼吸作用是生物的共同特征4 / 5課程資源的開(kāi)發(fā)與利用資源一：學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：學(xué)生演示

13、向澄清石灰水吹氣，使澄清石灰水變混濁，得出二氧化碳使澄清石灰水變混濁的特性。利用：為理解種子萌發(fā)過(guò)程中有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳做鋪墊。資源二：生活實(shí)際內(nèi)容：在日常生活中，人們經(jīng)常利用植物呼吸作用的原理。下面都是一些日常生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，而且都與呼吸作用有關(guān)。你能作出正確的解釋嗎？（ 1）為什么要給植物松土？（ 2）存放蔬菜的地窖里已經(jīng)安上了電燈，農(nóng)民在進(jìn)入地窖時(shí)，為什么手里還要拿著點(diǎn)燃的蠟燭？（ 3）存放時(shí)間較長(zhǎng)的蘿卜，為什么會(huì)空心？（ 4）關(guān)于呼吸作用原理在生活中的應(yīng)用，你還能舉出別的例子嗎？附答案：（ 1）給植物松土，有利于植物的根吸收氧氣，進(jìn)行呼吸作用，放出的能量可用于根吸收土壤中的無(wú)機(jī)鹽，從而有利于植物的生長(zhǎng)。（ 2）存放在地窖里的蔬菜也會(huì)進(jìn)行呼吸作用，消耗地窖里的氧氣。農(nóng)民拿著點(diǎn)燃的蠟燭下地窖，可以幫助判斷地窖中是否有足夠的氧氣，避免窒息死亡。（