酒店工作計(jì)劃怎么寫(xiě)酒店工作計(jì)劃范文

1、酒店工作計(jì)劃怎么寫(xiě)酒店工作計(jì)劃范文酒店工作計(jì)劃怎么寫(xiě)【一】在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣，但是，我們有信心也有能力去搶 占屬于我們的領(lǐng)地。（一）以經(jīng)濟(jì)效益為中心，建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消 費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng) 銷計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷隊(duì) 伍，建立起以專業(yè)營(yíng)銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷的 大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷 員，營(yíng)銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷，并建立起相

2、應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì) 機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內(nèi)挖潛力， 外拓客源。新的一年，我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，加強(qiáng)管理, 飯店將會(huì)與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀，把飯店的效益和你們 的利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻(xiàn)越大，獲益也就越多, 反之，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資，多 勞多得，按勞分配。（二）加強(qiáng)精神文明建設(shè)，提高員工福利待遇我們今年的工作重點(diǎn)，在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前 提下，要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)，以 嶄新的面貌迎接20 xx年的挑戰(zhàn)。在這方面，飯店決定從以 下方面著手：1、為提高員工福利待遇，經(jīng)研究決定：凡本店員工連 續(xù)工作2年以上者，簽定三年合同，飯店為其

3、繳納養(yǎng)老保 險(xiǎn)，解決員工的后顧之憂；2、一年一度的黃金周期間，凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月 以上的員工，飯店將會(huì)組織他們出去旅游，大前年是千山, 前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達(dá)嶺， 今年我們也許去大連。3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活，我們今年將組織多 種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái)，各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng)，在愉悅身心 的同時(shí)，還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如：拔河、象棋、跳棋、 撲克等，歡迎大家踴躍報(bào)名，為部門爭(zhēng)光。4、年終歲尾，為讓努力工作一年，并且創(chuàng)造良好效益 的員工過(guò)好春節(jié)，我們將組織大家聚餐開(kāi)聯(lián)歡，開(kāi)開(kāi)心心 過(guò)大年。5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出，為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員 工，我們將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予

4、表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證 書(shū)和獎(jiǎng)金。6、為規(guī)范管理，我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下， 爭(zhēng)取于20xx年9月28日富都飯店開(kāi)業(yè)5周年之日，奉上富都飯店管理手冊(cè)。在此，我希望大家能夠群策群力，廣提合理化意見(jiàn)和 建議，解決管理中存在的問(wèn)題，也希望大家能樹(shù)立主人翁 責(zé)任感，真正以店為家。（三）加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度，提高服務(wù)質(zhì)量：各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃，加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力 度，針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高 質(zhì)量，以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái) 的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，同時(shí)各部門要舉 行崗位大練兵，每月每季進(jìn)行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服 務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力

5、度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼 續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以制度管人和 以工資拉開(kāi)檔次為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。（四）加強(qiáng)安全和后勤保障工作認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工 作，并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi) 生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作；各部 門一定要分工清楚，責(zé)任明確，充分發(fā)揮員工的積極性和 主動(dòng)性，做好安全檢查和防范措施。春風(fēng)春色春光暖，新年新風(fēng)新氣象。新年伊始，面對(duì) 新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們一定要上下一心，團(tuán)結(jié)一致，乘風(fēng) 破浪，勇往直前，加強(qiáng)管理，節(jié)支增效，我們要以飽滿的 精神，十分的熱情迎接挑戰(zhàn)，力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)輝煌！

6、酒店工作計(jì)劃怎么寫(xiě)【二】近期工作在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí)，酒店管理的學(xué) 習(xí)，加強(qiáng)自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認(rèn) 真，對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核，同時(shí)也要 加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力，提高對(duì)各種突發(fā)事件的處理 能力。首先決定清洗和維護(hù)鍋爐，對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn) 行一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋 爐的維害，我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)行全面處理。近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作，發(fā)電機(jī)和配電線路 從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一 年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了，這些系統(tǒng)都 已有部份的磨損和

7、損壞，所以我們必需在近期展開(kāi)對(duì)發(fā)電 機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn) 練等工作。酒店一、二樓已開(kāi)始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建，我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技 術(shù)監(jiān)督檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。待解決的問(wèn)題:為加強(qiáng)自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾 通、聯(lián)系、配合，在今后我會(huì)更積極地去對(duì)待工作，同時(shí)展 開(kāi)對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡(jiǎn)單故障排除和各種 常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).對(duì)酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、 修理。另外由于洗衣房設(shè)備老化，又在高溫和各種酸咸水中 工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障，我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理 和維護(hù)

8、讓其能保持工作正常。由于太陽(yáng)能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽(yáng)不好就會(huì)熱水不夠用，客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱，為了減少這種 情況，我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理，并在近期會(huì) 對(duì)其進(jìn)行玻璃表面清洗工作盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈，或是損壞， 也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理。緊跟而來(lái)的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度 上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安 全，急需進(jìn)行更換和修復(fù)，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。在此，工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí)、借鑒，提高自身素 質(zhì)、技術(shù)、管理水平，以求完美。展看未來(lái)，我對(duì)自

9、己充滿信心，對(duì)工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來(lái)的憧境。我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù)，管理技巧，把酒店的設(shè)備設(shè)施 搞得更好，同時(shí)為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代，適應(yīng)新潮流， 酒店會(huì)如我所說(shuō)的每間客房都有新的改進(jìn)和變化，實(shí)現(xiàn)網(wǎng) 絡(luò)化、數(shù)字化、自動(dòng)化，讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是 一個(gè)溫欣家。以上我也提到了鍋爐和熱水的問(wèn)題，為了達(dá)到更理想 化，我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加 熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒(méi)有太陽(yáng)熱水不夠用或是不夠熱 時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了 ；另由于洗衣 房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來(lái)水直 接注進(jìn)鍋爐，沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊的水質(zhì)處理，從科學(xué)角度看多 少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷，所以我也在構(gòu)想著，研 究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過(guò)濾水箱來(lái)做一個(gè)大型的 水質(zhì)處理器，讓我們都報(bào)著成功的希望吧畢竟這些都是一 種美好的設(shè)想，如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對(duì)我們的工 作，對(duì)酒店的成本和服務(wù)上都會(huì)有很大的改善。為了完成以上我所說(shuō)的目標(biāo)也為了我工作的順利開(kāi)展, 為酒店設(shè)備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會(huì) 更加認(rèn)真，負(fù)責(zé)的去工作，更加會(huì)全身心的去投入到工作當(dāng) 中去，更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識(shí)和