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1、幼兒園食品安全教育教案活動(dòng)目標(biāo):1. 初步了解“三無食品”、過期食品、 ,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康.2. 能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。3. 在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。活動(dòng)準(zhǔn)備:1. 活動(dòng)課件。2. 食品若干、牛奶若干?;顒?dòng)過程:一、了解三無食品。1.( ppt第一頁 ) 你們看,這是誰 ?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?( 幼兒猜測(cè)原因 ) ? ? ? ?2. 教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié): 對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。3. 教師: 懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的
2、?( 播放醫(yī)生的話, ) ? ? ? ? 4.教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?( 幼兒根據(jù)錄音回答 ) ? ? ? ?5. 教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無食品嗎 ?6. 教師:我們聽醫(yī)生介紹一下, 三無食品是哪三無呢?( 播放錄音 ) 教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。7. 教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?( 討論 )8. 教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。1. 教師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討
3、論 )2. 教師:老師帶來了一段視頻,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察視頻中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放視頻 )3. 教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt 展示 )4. 教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作 )5. 教師:你們找到了嗎 ?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧 !( 點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6. 教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7. 教師:原來選購食品還有這么多的方法呢! 老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎 ?( 播放兒歌錄音 ) 我們一起來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1. 我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢 ! 你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?2. 教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物 )教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。3. 教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊, 挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。4. 教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?( 個(gè)別幼兒介紹 )5. 互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。6. 給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家 ) 活動(dòng)延
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