青年旅社創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第1頁
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文檔簡介

1、目錄一、行業(yè)分析 . 1 1.旅館介紹 . 1 2.市場分析 . 1 3.競爭分析 . 2二、青旅的 swot 分析. 3 1. 優(yōu)勢分析. 3 2. 劣勢分析. 4 3. 機(jī)會分析. 4 4 威脅分析. 4三、選址 . 4 四、產(chǎn)品服務(wù) . 5 五、旅館建設(shè) . 5 六、發(fā)展戰(zhàn)略 . 6 七、經(jīng)營方式及營銷策略. 6 1. 產(chǎn)品策略. 6 2. 價(jià)格策略. 6 3. 宣傳策略. 6 4. 促銷策略. 6 5. 營銷理念. 7 八、存在劣勢和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略.7創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書廣州主題青年旅社一、行業(yè)分析1、旅館介紹我們的主題青年旅社,但是相對于青年旅社,它既有青年旅社應(yīng)有的特點(diǎn),也與青年旅社存

2、在一定的差異,主要在于目標(biāo)市場的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟(jì)、舒適溫馨的旅行住所。目前中國的青年旅社處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。而服務(wù)對象主要為在校大學(xué)生和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于青年旅社的經(jīng)營與推廣。旅社樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實(shí)現(xiàn)旅社的持續(xù)發(fā)展。2、市場分析(1)、市場環(huán)境分析:近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國旅社業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。 旅社業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,也是一個(gè)城市對外的重要形象和窗口。廣州白云山是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的地方,而且也是著名的旅游勝地,因此來投宿的顧客也會比較多。 由于我們旅社的

3、地理位置在整個(gè)高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便, 環(huán)境優(yōu)雅,周圍有比較多的娛樂場所和超市,附近還有衛(wèi)生院,為我們的用戶提供了方便。(2)、目標(biāo)市場分析:隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺,而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來出租,相對于來說, 衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好,價(jià)格也偏高, 對于那些還在實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來說, 昂貴的房租使他們無法承受。而我們的旅社從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā),為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。旅社服務(wù)的對象主要是一些大學(xué)生和年輕人,年齡在18 26 歲之間,沒有穩(wěn)定的收入來源,不論是年齡層次還是收入水

4、平都是合適的。但從長遠(yuǎn)來看, 服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對于一些消費(fèi)水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位: 服務(wù)可以更加的人性化。(3)、產(chǎn)品競爭力分析:該項(xiàng)目的競爭對手主要有兩個(gè)方面:現(xiàn)實(shí)的旅館競爭和后來者的仿制。我們旅社周邊有幾個(gè)旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設(shè)施條件差, 而且價(jià)格也比較高,長期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們旅社更加有競爭力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。對于后來的仿制者:每個(gè)旅社周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場的份額,因此要先占的先機(jī)的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,

5、這樣就可以立于不敗之地。我們不僅會給每一位顧客提供最經(jīng)濟(jì)和最舒適的環(huán)境,甚至可以組成一個(gè)臨時(shí)的大家庭,度過美好的旅行時(shí)光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家, 傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個(gè)良好的形象對旅社的持續(xù)發(fā)展很重要。3、競爭分析我們選擇以一定范圍(即廣州市) 內(nèi)的價(jià)格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為兩類:簡易裝修的旅館、純青年旅社。(1)競爭描述前者財(cái)務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運(yùn)營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費(fèi)者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額

6、。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤低, 處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價(jià)格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。 而后者競爭能力較強(qiáng), 所以本旅社更要相對于青年旅社提出了自己的特色之處,提高競爭能力。(2)核心競爭力:進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時(shí)形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當(dāng)前市場,我們的核心競爭力在于:第一,成本領(lǐng)先。 一方面控制每項(xiàng)活動成本,通過價(jià)值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。第二, 產(chǎn)品差異化。 通過與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球,

7、同時(shí)認(rèn)真研究顧客的需求與行為, 針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。第三,目標(biāo)專一化。未來10 年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生和青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務(wù),在這個(gè)范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。第四,不斷創(chuàng)新。“打破常規(guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì),都與時(shí)偕行,不斷挖掘改變,贏得不同時(shí)期的競爭。二、青旅的swot 分析我們的青旅選址于白云山附近,地鐵到達(dá), 交通方便。 由于旅社選址靠近旅游景點(diǎn),客流量大,所以旅店需求高。而且周圍有大學(xué)校園,例如廣州城市職業(yè)學(xué)院,旅店可以作為校園公寓

8、滿足附近大學(xué)生需求。特別是周末和節(jié)假日, 旅店需求量更高。因?yàn)閮r(jià)格相對便宜,并做特色主題房間:例如動漫主題,mj 主題,游樂場主題, 我們將更具競爭力。 我們還可以開設(shè)一個(gè)地方賣一些當(dāng)?shù)靥厣《Y品,這些禮品精致廉價(jià),具有紀(jì)念。另外,我們提供旅游免費(fèi)咨詢服務(wù),為旅客提供地圖線路等旅游建議。 選址靠近景區(qū)及校區(qū), 旅店需求非常大, 但由于當(dāng)?shù)匾呀?jīng)存在一定量的青年旅社, 市場競爭也相對較大, 所以要做出自己的特色才能吸引客人,提高競爭力,獲得更所市場份額。優(yōu)勢分析( s):1.優(yōu)越的地理位置:位于人口眾多及經(jīng)濟(jì)繁榮的廣州市,靠近景區(qū)及校區(qū)等等。因此白天鵝不僅能吸引廣州觀光游覽的游客入住,也可以成為在

9、校學(xué)生的一大選擇。因?yàn)槟軌蛱峁┮恍剀暗姆?wù),可以讓你的心情愉悅,緩解工作和學(xué)習(xí)壓力。入住賓館消費(fèi)者還可以到附近景點(diǎn)觀賞、休息、調(diào)節(jié)情緒,如白云山,這樣既方便又能獲得心曠神怡的心理感受。2.完善的基礎(chǔ)設(shè)施:(1)客房:樓高兩層,精心設(shè)計(jì)的20 個(gè)客房,無論是標(biāo)準(zhǔn)房、豪華套房還是主題房,室內(nèi)裝潢及設(shè)計(jì)都經(jīng)過深思熟慮,設(shè)備齊全,舒適溫馨,要處處顯示出以客為先的服務(wù)風(fēng)范。(2)飲食:提供別具特色的小吃,擁有招待處,并出售一些酒水等東西。(3)交流客廳:每一層擁有一個(gè)較大的用于交流的客廳,方便來自各地的旅客交流和休閑。3.以人為本的服務(wù)理念:以顧客是上帝為原則,盡最大努力為顧客提供方便,采用人性化服務(wù)

10、,使不僅享受到住宿這一核心服務(wù),更能享受到譬如尊重、負(fù)責(zé)、熱情等服務(wù)。小結(jié):針對這一市場方向,旅社不斷完善提高自身的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,在經(jīng)營理念的層次和主題的提升上做文章,建立旅社的市場特色,充實(shí)員工的服務(wù)實(shí)力與管理能力,自內(nèi)而外夯實(shí)基礎(chǔ), 在休閑方面著力打造從容大氣的人文環(huán)境,讓顧客有種悠然自得的心情,把專業(yè)化服務(wù)作為營銷的切入點(diǎn)。要根據(jù)不同的市場、不同的環(huán)境和不同的銷售季節(jié)及時(shí)調(diào)整銷售方向和銷售策略。劣勢分析( w ):1.我們的選址位于郊區(qū),居住人口相對不多,這一定程度上的限制了青旅的發(fā)展。2.組織結(jié)構(gòu)劣勢:青旅規(guī)模相對較小,雖說便于管理,但難以提供完善的設(shè)備和服務(wù)。3. 經(jīng)營范圍劣勢:只能

11、滿足某一層次的顧客的需求,所服務(wù)的顧客市場面窄小;缺乏品牌特色。4.經(jīng)濟(jì)投入:前期投入大,造成日后經(jīng)營費(fèi)用負(fù)擔(dān)重;服務(wù)質(zhì)量要求高,人工成本高;定價(jià)相對較低,失去價(jià)格優(yōu)勢。5.營銷劣勢:宣傳乏力,總體格局就不可能有很大的改變等等。機(jī)會分析( o ):1.溫馨的服務(wù)。2.周邊發(fā)展的帶動,各行各業(yè)互有促進(jìn);3.交通便利;4.靠近景點(diǎn)。威脅分析(t):1.當(dāng)?shù)鼐幼∪丝诓欢啵?.需求量一定,當(dāng)?shù)馗偁幜?qiáng);3.作為郊區(qū),將來發(fā)展前景好。三、選址白云山附近,地鐵到達(dá),交通方便。首先,旅社選址靠近旅游景點(diǎn),客流量大,所以旅店需求高。而且周圍有大學(xué)校園,例如廣州城市職業(yè)學(xué)院,旅店可以作為校園公寓滿足附近大學(xué)生需

12、求。四、產(chǎn)品與服務(wù)本著“以客戶為中心”的原則,通過把青年旅館的特點(diǎn)和寧靜優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合,針對大學(xué)生和其他背包旅行者的需求,迎合大學(xué)生群體和背包旅行者的消費(fèi)水平,開辟一個(gè)青年旅社式的特色旅館。五、旅館建設(shè)(一)客房旅館由 2 層民居房改建,其中有為學(xué)生提供的經(jīng)濟(jì)房,4 至 8 人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求。客房總體來說可分為三個(gè)類別:其一:為大學(xué)生提供的多人間客房。此類客房采用國際青年旅社的住宿模式,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又利于各地大學(xué)生相互交流與學(xué)習(xí),促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解;其二:溫馨的單人間和雙人間。 此類客房主要針對其他背包旅行者或者有特別需求

13、的大學(xué)生,也適于在此進(jìn)行小長住的旅行者, 目的在于給旅行者提供一個(gè)舒適溫馨的房間,享受寧靜的夜晚,感受一段心靈的旅行。(二)旅館設(shè)施本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等;輔助產(chǎn)品設(shè)施包括茶室,都以小型開設(shè); 茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天休息環(huán)境,也可為部分顧客提供特別服務(wù),如設(shè)雅座,顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫作等個(gè)人活動。六、發(fā)展戰(zhàn)略我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。發(fā)展初期( 13 年),立足當(dāng)?shù)?,吸引外來旅客?/p>

14、收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);發(fā)展中期( 46 年),在周邊旅游小城開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在廣州市的知名度。七、經(jīng)營方式及營銷策略青年旅社以安全舒適的特點(diǎn)向大學(xué)生及青年愛好旅行者提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開市場,我們的團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人將以大學(xué)生為主,了解大學(xué)生當(dāng)下的文化和習(xí)慣,給我們的服務(wù)對象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺。(一)產(chǎn)品策略根據(jù)大學(xué)生當(dāng)下的特點(diǎn)來布置多人房間,營造親切溫馨快樂的氛圍;單人間和雙人間的布置更加具有獨(dú)特性,也可按照不同時(shí)期進(jìn)行主題性布置。(二)價(jià)格策略價(jià)格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根

15、據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷售策略, 向市場滲透主題旅館同時(shí)以低廉的價(jià)格來吸納消費(fèi)者,打破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價(jià)格策略,以低價(jià)格和低促銷費(fèi)用推出新產(chǎn)品,以“ 高性價(jià)比 ”、“定價(jià)差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達(dá)到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。2、采用價(jià)格尾數(shù)定價(jià)策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。3、根據(jù)不同時(shí)期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。如五一、元旦等國家批準(zhǔn)調(diào)價(jià)的客流高峰期依據(jù)市場變動適當(dāng)調(diào)高價(jià)格,但整體價(jià)位水平不變。4、可對部分顧客進(jìn)行長期出租,根據(jù)時(shí)間的長短確定價(jià)格的優(yōu)惠程度。(三)宣傳

16、策略一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷logo ,直觀宣傳)、期刊、橫幅、 贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點(diǎn)擴(kuò)大宣傳范圍。達(dá)到一定時(shí)期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來提升品牌知名度。(四)促銷策略在進(jìn)入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。首先是特殊時(shí)期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價(jià)格來樹立背包行客棧高性價(jià)比的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點(diǎn)事件為契機(jī),通

17、過系列促銷活動吸引消費(fèi)者。其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗(yàn)價(jià),利用促銷手段留住團(tuán)隊(duì)客戶,注重提高拓展市場的客戶和??偷闹艺\度。再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅社的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。除此之外, 還可以與麗江的旅行社、夏令營機(jī)構(gòu)、高??荚嚈C(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn)長期的團(tuán)體客戶。(五)營銷理念“以消費(fèi)者需求為中心,以市場為出發(fā)點(diǎn)”為經(jīng)營的指導(dǎo)思想,正確確定目標(biāo)市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個(gè)性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳背包行客棧所提供的服務(wù)。八、存在劣勢和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變

18、策略(一)劣勢1、具體選址的困難。白云山目前的旅館也不少,要選址一個(gè)具有地理優(yōu)勢,大小合適的地方作為旅社還是有一定難度。2、缺乏經(jīng)營旅社的經(jīng)驗(yàn)。參雖然對于經(jīng)營旅社很看好,但是與者并不具備經(jīng)營旅社的經(jīng)驗(yàn),對于旅社管理,人員培訓(xùn),推廣和市場拓展等缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。(二)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、社會環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn),市場變化的風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。1、外部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略政府對周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項(xiàng)目在合法經(jīng)營的情況下,政策風(fēng)險(xiǎn)是非常小的。經(jīng)濟(jì)環(huán)境: 旅社能否贏利, 在很大程度上受國家經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的影響,總體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定了旅社發(fā)展的機(jī)會程度,

19、經(jīng)濟(jì)不景氣會影響對旅社服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件會給旅社提供擴(kuò)展的機(jī)會。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟(jì)增長率、通貨膨脹水平等均是評價(jià)旅社的一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。市場環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營中是最直接最重要的環(huán)境。市場資源配置、市場運(yùn)動規(guī)律(進(jìn)入規(guī)則、運(yùn)行規(guī)則、競爭規(guī)則、退出規(guī)則),市場需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅社的生存與發(fā)展。對旅社而言,市場波動如價(jià)格的漲落、強(qiáng)勢競爭者的進(jìn)入、新旅社的出現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅社困境以至陷入一定的危機(jī),尤其在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢下。社會環(huán)境:社會、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費(fèi)方式,對幾乎所有的旅社產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅社經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在市場

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