第2節(jié)物質(zhì)出入細(xì)胞的方式(整理)

1、第二節(jié)第二節(jié) 物質(zhì)出入細(xì)胞的方式物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 活細(xì)胞不停地進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)，就活細(xì)胞不停地進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)，就必須不斷地與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，必須不斷地與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換， 而物質(zhì)交換必須通過細(xì)胞的而物質(zhì)交換必須通過細(xì)胞的“門戶門戶” 質(zhì)膜質(zhì)膜來完成。來完成。 質(zhì)膜具有質(zhì)膜具有選擇透性選擇透性，它具有調(diào)控物質(zhì)，它具有調(diào)控物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，不同的物質(zhì)出入細(xì)胞的出入細(xì)胞的功能，不同的物質(zhì)出入細(xì)胞的方式是不同的。方式是不同的。 一、擴(kuò)散一、擴(kuò)散 擴(kuò)散是分子從擴(kuò)散是分子從高濃度高濃度處向處向低濃低濃度度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。擴(kuò)散的分子最終是怎樣分布的？擴(kuò)散的分子最終是怎樣分布的？

2、當(dāng)分子擴(kuò)散均勻后就不再運(yùn)動(dòng)了嗎？當(dāng)分子擴(kuò)散均勻后就不再運(yùn)動(dòng)了嗎？ 擴(kuò)散使分子分布均勻，直到平衡，擴(kuò)散使分子分布均勻，直到平衡，此后分子仍在繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，維持著平衡此后分子仍在繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，維持著平衡的狀態(tài)。的狀態(tài)。 一、擴(kuò)散一、擴(kuò)散擴(kuò)散的特點(diǎn)：擴(kuò)散的特點(diǎn)：但物質(zhì)在進(jìn)出細(xì)胞時(shí)必須穿過質(zhì)膜，但物質(zhì)在進(jìn)出細(xì)胞時(shí)必須穿過質(zhì)膜， 我們把我們把水分子通過膜的擴(kuò)散水分子通過膜的擴(kuò)散稱為稱為滲透滲透。 緩慢緩慢 分子從高濃度向低濃度擴(kuò)散分子從高濃度向低濃度擴(kuò)散 二、滲透二、滲透 水分子是從其分子數(shù)相對(duì)較水分子是從其分子數(shù)相對(duì)較多多處處向相對(duì)較向相對(duì)較少少處擴(kuò)散。處擴(kuò)散。 水往往是溶劑水往往是溶劑 水分子從溶液濃度水分

3、子從溶液濃度低低的一側(cè)，進(jìn)的一側(cè)，進(jìn)入溶液濃度入溶液濃度高高的一側(cè)。的一側(cè)。半透膜半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)：一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。不能通過的一類薄膜的總稱。滲滲透透作作用用裝裝置置1 1、如果將半透膜換成全透性的紗布，、如果將半透膜換成全透性的紗布，你認(rèn)為蔗糖液面會(huì)上升嗎？你認(rèn)為蔗糖液面會(huì)上升嗎？2 2、如果在燒杯中放入相同濃度的蔗糖溶、如果在燒杯中放入相同濃度的蔗糖溶液，漏斗中的蔗糖液還會(huì)上升嗎？液，漏斗中的蔗糖液還會(huì)上升嗎？條件一：條件一：半透膜半透膜條件二：條件二：兩側(cè)溶液有濃度差兩側(cè)溶液有濃度差 紅細(xì)胞紅細(xì)胞 置于溶液中置于溶

4、液中濃鹽水濃鹽水生理鹽水生理鹽水清水清水連連看植物細(xì)胞在水中不植物細(xì)胞在水中不會(huì)像紅細(xì)胞一樣發(fā)會(huì)像紅細(xì)胞一樣發(fā)生破裂生破裂, ,為什么為什么? ?植物細(xì)胞的吸水與失水 植物細(xì)胞植物細(xì)胞 置于溶液中置于溶液中外界溶液外界溶液濃度濃度_細(xì)胞液細(xì)胞液的濃度的濃度外界溶液外界溶液濃度濃度_細(xì)胞液細(xì)胞液的濃度的濃度外界溶液外界溶液濃度濃度_細(xì)胞液細(xì)胞液的濃度的濃度=結(jié)論：結(jié)論：細(xì)胞通過滲透作用是吸水還是失水，取決細(xì)胞通過滲透作用是吸水還是失水，取決于細(xì)胞液與外界溶液濃度大小進(jìn)行比較。于細(xì)胞液與外界溶液濃度大小進(jìn)行比較。質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離細(xì)胞吸水細(xì)胞吸水水分子進(jìn)大于出水分子進(jìn)大于出細(xì)胞失水細(xì)胞失水水分子進(jìn)小

5、于出水分子進(jìn)小于出細(xì)胞不吸水也不失水細(xì)胞不吸水也不失水水分子進(jìn)出速度相等水分子進(jìn)出速度相等外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象 只有只有活活的的成熟成熟的的植物植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離。壁分離。質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用:1.可以用于測(cè)定細(xì)胞液的濃度可以用于測(cè)定細(xì)胞液的濃度: 2.可以用于判斷細(xì)胞的死活可以用于判斷細(xì)胞的死活3.可以用于觀察植物細(xì)胞的細(xì)胞膜可以用

6、于觀察植物細(xì)胞的細(xì)胞膜4.可以用于驗(yàn)證成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)可以用于驗(yàn)證成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)或成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用滲透系統(tǒng)或成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用.5.質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)可以發(fā)生在同一質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)可以發(fā)生在同一種溶液中種溶液中,如如KNO3溶液溶液, 葡萄糖溶液葡萄糖溶液物質(zhì)由濃度較物質(zhì)由濃度較高高的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)到的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)到濃度較濃度較低低的一側(cè)叫被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。的一側(cè)叫被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。1 1、概念、概念：2 2、種類、種類：順濃度梯度順濃度梯度擴(kuò)散、易化擴(kuò)散擴(kuò)散、易化擴(kuò)散高高 低低不需要不需要消耗能量，消耗能量，不需要不需要載體蛋白。載體蛋白。 O O2 2、COCO2 2、甘油等小分子

7、跨過膜的、甘油等小分子跨過膜的擴(kuò)散和水的滲透。擴(kuò)散和水的滲透。特點(diǎn)：特點(diǎn)：舉例：舉例：高高 低低特點(diǎn)：特點(diǎn)：不需要不需要消耗能量，消耗能量，需要需要載體蛋白。載體蛋白。舉例：舉例：血漿中葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞血漿中葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞易化易化高高 低低（轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白）（轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白）擴(kuò)散擴(kuò)散細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)O2細(xì)胞膜細(xì)胞膜氧氣、二氧化碳氧氣、二氧化碳氮?dú)?、苯氮?dú)?、苯水、甘油、乙醇水、甘油、乙醇氨基酸、葡萄糖氨基酸、葡萄糖氫、鈉、鉀、氫、鈉、鉀、鈣、鎂等離子鈣、鎂等離子合成的雙層脂協(xié)助擴(kuò)散特點(diǎn)：特點(diǎn)：需要載體蛋白需要載體蛋白不需要能量不需要能量方向：高濃度到低濃度方向：高濃度到低濃度例子：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

8、等物質(zhì)由物質(zhì)由低低濃度處運(yùn)到濃度處運(yùn)到高高濃度處濃度處叫主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。叫主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。1 1、概念、概念：2 2、特點(diǎn)、特點(diǎn)：需要需要消耗能量消耗能量需要需要載體蛋白載體蛋白逆濃度梯度逆濃度梯度低低 高高來自于來自于3 3、舉例、舉例： K K+ + 、NaNa+ +等離子以及葡萄糖、氨基等離子以及葡萄糖、氨基酸等小分子。酸等小分子。低低 高高4 4、重要性、重要性：根據(jù)細(xì)胞的需要轉(zhuǎn)運(yùn)分子或離子，可以逆根據(jù)細(xì)胞的需要轉(zhuǎn)運(yùn)分子或離子，可以逆濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)。濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)。是細(xì)胞是細(xì)胞最重要最重要的吸收或排出物質(zhì)的方式。的吸收或排出物質(zhì)的方式。被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)擴(kuò)散擴(kuò)散易化擴(kuò)散易化擴(kuò)散方

9、向方向能量能量載體載體舉例舉例順濃度梯度順濃度梯度從高到低從高到低順濃度梯度順濃度梯度從高到低從高到低逆濃度梯度逆濃度梯度從低到高從低到高不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗 不需要不需要需要需要需要需要水水,O,O2 2、COCO2 2、甘油等脂溶甘油等脂溶性物質(zhì)性物質(zhì)血漿中葡萄糖血漿中葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞進(jìn)入紅細(xì)胞K K+ +、NaNa+ +、葡萄、葡萄糖、氨基酸糖、氨基酸主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜細(xì)胞膜 進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)并不一定都通過質(zhì)膜，進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)并不一定都通過質(zhì)膜，有時(shí)一些不能通過質(zhì)膜的大分子物質(zhì)可有時(shí)一些不能通過質(zhì)膜的大分子物質(zhì)可以通過以通過的方式進(jìn)出細(xì)胞。的方式進(jìn)出

10、細(xì)胞。概念：概念：物質(zhì)被一部分物質(zhì)被一部分質(zhì)膜包起來，然后質(zhì)膜包起來，然后這一部分質(zhì)膜與整這一部分質(zhì)膜與整個(gè)質(zhì)膜脫離，裹著個(gè)質(zhì)膜脫離，裹著該物質(zhì)運(yùn)到細(xì)胞的該物質(zhì)運(yùn)到細(xì)胞的內(nèi)側(cè)內(nèi)側(cè)。五、胞吞五、胞吞白細(xì)胞六、胞吐六、胞吐概念：概念：物質(zhì)被一部分物質(zhì)被一部分質(zhì)膜包起來，然后質(zhì)膜包起來，然后這一部分質(zhì)膜與整這一部分質(zhì)膜與整個(gè)質(zhì)膜脫離，裹著個(gè)質(zhì)膜脫離，裹著該物質(zhì)運(yùn)到細(xì)胞的該物質(zhì)運(yùn)到細(xì)胞的外側(cè)外側(cè)。關(guān)系大分子物質(zhì)和顆粒性物質(zhì)大分子物質(zhì)和顆粒性物質(zhì)胞吞與胞吐胞吞與胞吐1 1、代表物質(zhì)、代表物質(zhì)：2 2、舉例、舉例：胞吐：人體消化系統(tǒng)中消化酶胞吐：人體消化系統(tǒng)中消化酶（如蛋白酶）的分泌（如蛋白酶）的分泌胞吞

11、：變形蟲的攝食過程胞吞：變形蟲的攝食過程物質(zhì)通過胞吞或胞吐方式進(jìn)物質(zhì)通過胞吞或胞吐方式進(jìn)出細(xì)胞，有沒有穿過質(zhì)膜？出細(xì)胞，有沒有穿過質(zhì)膜？物質(zhì)出入細(xì)胞的方式與物質(zhì)出入細(xì)胞的方式與膜的關(guān)系：膜的關(guān)系：1.1.小分子物質(zhì)、離子出入細(xì)胞的方式與小分子物質(zhì)、離子出入細(xì)胞的方式與膜的膜的 有關(guān)。有關(guān)。. .大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式與膜大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式與膜的的 有關(guān)。有關(guān)。功能特性（選擇透過性）功能特性（選擇透過性）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（具有流動(dòng)性）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（具有流動(dòng)性）2. 2. 脂溶性的小分子能以簡單擴(kuò)散的方脂溶性的小分子能以簡單擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞是與式進(jìn)入細(xì)胞是與 . .有關(guān)有關(guān)細(xì)胞膜以脂雙層細(xì)胞膜以脂雙

12、層作為基本骨架作為基本骨架物質(zhì)出入細(xì)胞物質(zhì)出入細(xì)胞跨膜運(yùn)輸跨膜運(yùn)輸膜泡運(yùn)輸膜泡運(yùn)輸被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)舉例舉例舉例舉例舉例舉例主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)擴(kuò)散擴(kuò)散易化擴(kuò)散易化擴(kuò)散水分子水分子葡萄糖葡萄糖鉀離子鉀離子胞吞胞吞胞吐胞吐構(gòu)建概念圖1 1、海帶細(xì)胞中碘的濃度比海水中碘的濃度高很多倍，、海帶細(xì)胞中碘的濃度比海水中碘的濃度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是但仍然能吸收碘，原因是 （ ）A A海帶細(xì)胞能夠通過擴(kuò)散的方式吸收碘海帶細(xì)胞能夠通過擴(kuò)散的方式吸收碘 B B細(xì)胞膜上運(yùn)載碘的載體多，通過易化擴(kuò)散吸收細(xì)胞膜上運(yùn)載碘的載體多，通過易化擴(kuò)散吸收C C細(xì)胞膜上運(yùn)載碘的載體多，通過主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)方式吸收細(xì)胞膜上運(yùn)載碘的載

13、體多，通過主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)方式吸收D D海帶細(xì)胞不斷消耗碘元素，細(xì)胞內(nèi)碘的濃度不斷降低海帶細(xì)胞不斷消耗碘元素，細(xì)胞內(nèi)碘的濃度不斷降低練一練練一練C C2 2、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗燒苗”。其原因是（。其原因是（ ）A A、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水、根細(xì)胞不能從土壤中吸水C C、根系不能將水向上運(yùn)輸、根系不能將水向上運(yùn)輸D D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B B練一練練一練3 3、利用高濃度鹽水（、利用高濃度鹽水（NaClNaCl溶液）殺菌防腐的

14、原理溶液）殺菌防腐的原理是（是（ ）A A、鹽水中的、鹽水中的ClCl有殺菌防腐的作用有殺菌防腐的作用B B、鹽水中的、鹽水中的NaNa不利于細(xì)菌的生活不利于細(xì)菌的生活C C、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活D D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D D練一練練一練運(yùn)輸速率運(yùn)輸速率濃度差濃度差上面兩幅坐標(biāo)圖中所表示的分別上面兩幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種物質(zhì)運(yùn)輸方式？為什么？是哪種物質(zhì)運(yùn)輸方式？為什么？思考！運(yùn)輸速率運(yùn)輸速率濃度差濃度差擴(kuò)散擴(kuò)散易化擴(kuò)散易化擴(kuò)散5 5、人的紅細(xì)胞和血漿中的各種離子濃度（、人的紅細(xì)胞和血漿中的各種離子濃度（mmol/Lmmol/L）如下）如下K K+ +NaNa+ +CaCa2+2+ClCl- -紅細(xì)胞紅細(xì)胞150150262670.170.17474血漿血漿5 51441443.23.21111111 1、紅