物流物流論文范文-試論冷鏈物流人才培養(yǎng)體系word版下載

1、物流物流論文范文:試論冷鏈物流人才培養(yǎng)體系word版下載導(dǎo)讀：本論文是一篇關(guān)于冷鏈物流人才培養(yǎng)體系的優(yōu)秀論文范文，對 正在寫有關(guān)于物流論文的寫作者有一定的參考和指導(dǎo)作用，論文片 段：摘要：我國冷鏈物流發(fā)展正處于高速發(fā)展期，培養(yǎng)冷鏈物流人才是 高校和科研院所面對的緊迫任務(wù)。探索了冷鏈物流人才培養(yǎng)體系后, 針對當(dāng)前冷鏈物流人才培養(yǎng)存在的理由，提出了保障機(jī)制。關(guān)鍵詞:培養(yǎng)體系冷鏈物流保障機(jī)制:a 文章編號:1674-098x(2011) 07 (c) -0207-01物流人才已被列入我國12類緊缺人才之一。據(jù)有關(guān)資料報(bào) 道,2010年我國的物流人才缺口已達(dá)600萬。目前，我國95%以上的高 等院校和

2、職業(yè)院所都開設(shè)了物流管理課程或者設(shè)置了物流管理專業(yè), 每年向社會輸送的畢業(yè)生在經(jīng)管院系最為龐大且呈逐年增長之勢，那 么造成物流人才缺口巨大的癥結(jié)何在？筆者認(rèn)為物流人才培養(yǎng)增長 規(guī)模跟不上國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展步伐是外在理由，其中就業(yè)結(jié)構(gòu)扭曲是 一個(gè)重要內(nèi)在理由。物流專業(yè)是近代新興的熱門學(xué)科，緣于就業(yè)面廣, 就業(yè)門檻低而倍受學(xué)生推崇，但是容易就業(yè)就預(yù)示著薪酬待遇不理 想。加之近年政府陽光工程實(shí)施，公務(wù)員待遇顯著提高,更是對物流畢 業(yè)生的就業(yè)意向形成了巨大沖擊。大量畢業(yè)生放棄供職于對口專業(yè)的 流通行業(yè)或者企業(yè)物流部門，而到了政府職能機(jī)構(gòu)或者服務(wù)機(jī)構(gòu)（如 銀行）。歸根結(jié)底，還是我國當(dāng)前物流人才培養(yǎng)體系重理

3、論，輕應(yīng)用， 尤其是特色行業(yè)應(yīng)用導(dǎo)向所致。1冷鏈物流人才培養(yǎng)的緊迫性物流業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，正迅速發(fā)展成為推動(dòng)國 民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展，特別是推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)快速增長的重要力量。在過 去的5年時(shí)間內(nèi)，國內(nèi)物流業(yè)尤其是第三方物流發(fā)展迅速，年均增長 達(dá)14%,并且在未來很長時(shí)期內(nèi)仍將保持快速發(fā)展態(tài)勢。其中，隨著食 品工業(yè)集約化程度不斷提高、食品需求結(jié)構(gòu)升級和食品安全備受關(guān)注, 冷鏈物流將成為現(xiàn)代行業(yè)物流中增長最快、最具活力的領(lǐng)域之一。 2010年，國家發(fā)改委出臺了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展規(guī)劃，作為“十二五” 現(xiàn)代物流規(guī)劃的重要內(nèi)容，將在未來5年內(nèi)打造農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏、 運(yùn)輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的

4、低溫制約環(huán)境，最大程度地 保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 農(nóng)業(yè)物流人才就是實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標(biāo)的重要人才保障因素。因此，盡 快開展冷鏈物流人才培養(yǎng)是當(dāng)前教育結(jié)構(gòu)和科研院所而對的緊迫任 務(wù)。2冷鏈物流人才培養(yǎng)體系2. 1培養(yǎng)冃標(biāo)根據(jù)冷鮮肉、速凍米而、乳制品等易腐食品和鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè) 特征，培養(yǎng)適應(yīng)食品工業(yè)、食品流通加工業(yè)發(fā)展所需的高級應(yīng)用型物 流人才，具有扎實(shí)的現(xiàn)代化、國際化冷鏈物流管理和物流工程的理論、 知識、策略和技能，能在食品各級管理部門、農(nóng)民專業(yè)合作社、食品 流通加工企業(yè)和物流企業(yè)從事規(guī)劃、管理和經(jīng)營策劃等工作。2.2師資隊(duì)伍目前許多高校的物流師資都是從交通運(yùn)輸

5、工程、信息與信息系 統(tǒng)以及應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)轉(zhuǎn)型而來,幾乎沒有教師有食品工程、農(nóng)業(yè)物流 管理的知識背景，開展冷鏈物流人才培養(yǎng)的師資極度欠缺。因此，通過 鼓勵(lì)、引導(dǎo)部分在職教師和食品科學(xué)學(xué)院進(jìn)行合作研究，在研究領(lǐng)域 上逐漸向冷鏈滲透和拓寬并有計(jì)劃地選派教師深入冷鏈物流企業(yè)實(shí) 踐；同時(shí)加大冷鏈物流高級人才的引進(jìn)力度，建立一支理論知識扎實(shí) 和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)科交叉、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的冷鏈物流師資隊(duì)伍。2. 3課程設(shè)置目前,物流管理專業(yè)在大一和大二開設(shè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、高等數(shù) 學(xué)、英語等基礎(chǔ)必修課后，通常在大三和大四開設(shè)物流管理、管理信 息系統(tǒng)、采購管理、倉儲管理、運(yùn)輸與配送管理、第三方物流管理、 供應(yīng)鏈管理、物

6、流設(shè)施與設(shè)備、電子商務(wù)概論、國際貿(mào)易等專業(yè)必修 課或選修課。根據(jù)筆者幾年的教學(xué)經(jīng)歷,這些專業(yè)課中多多少少存在 重疊，例如供應(yīng)鏈管理必定涉及采購、倉儲和配送。因此，結(jié)合冷鏈和 冷鏈管理涉及的學(xué)科門類和專業(yè)知識，對物流專業(yè)基礎(chǔ)課進(jìn)行內(nèi)容整 合并壓縮課時(shí)量，節(jié)余時(shí)間用于開設(shè)食品加工與包裝、食品冷藏與保 鮮、食品運(yùn)輸與配送管理、農(nóng)產(chǎn)品物流管理等和冷鏈直接相關(guān)的課程, 突出冷鏈特色。2.4教學(xué)和實(shí)訓(xùn)條件冷鏈物流在我國發(fā)展較晚，學(xué)術(shù)界的研究相對滯后，基礎(chǔ)理論不 夠成熟。已經(jīng)出版的冷鏈相關(guān)教材不論從內(nèi)容廣度和深度都還較為欠 缺，故在教材建設(shè)方面有待加強(qiáng)。同時(shí)還需要購置大量冷鏈相關(guān)圖書 資料（設(shè)置有食品科學(xué)學(xué)

7、科的院校除外），建立冷鏈運(yùn)營仿真實(shí)驗(yàn)室并 安裝實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件,為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)設(shè)施和條件。目前，我國真正 從事冷鏈物流的冷凍冷藏公司，在物流管理興起后開展延伸性的配送 服務(wù)，但是冷藏車輛相當(dāng)有限。此類公司業(yè)務(wù)單一、管理思想陳舊, 并不具備冷鏈物流教學(xué)示范功能。因此,實(shí)訓(xùn)條件只有冷鏈物流發(fā)展 到一定水平后才能滿足。2. 5考核體系考核學(xué)生的綜合素質(zhì)仍然采用當(dāng)前慣用的成績考核和實(shí)踐考核 的主要形式，但是在基礎(chǔ)理論命題方面，減小一定通用理論知識的比 重而增大冷鏈專業(yè)知識的比重。在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，務(wù)必將學(xué)生分配到開展 冷鏈業(yè)務(wù)的運(yùn)輸企業(yè)、物流公司實(shí)習(xí)，讓學(xué)生切身感受我國冷鏈物流 在管理和運(yùn)作方面的不足，以論

8、文形式提交實(shí)習(xí)報(bào)告，其中要求必須 有解決方案的內(nèi)容，以此鍛煉學(xué)生解決實(shí)際理市的能力。3冷鏈物流人才培養(yǎng)的保障機(jī)制我國冷鏈物流發(fā)展水平低,培養(yǎng)冷鏈物流人才還需多方借力。因此,提出以下幾個(gè)保障措施以推動(dòng)冷鏈物流人才更快更好地開展。3.1增設(shè)農(nóng)業(yè)物流管理,健全學(xué)科體系農(nóng)業(yè)是近10年我國政府工作的重心，“三農(nóng)”理由讓大量學(xué)者 的研究興趣從工業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)，其中農(nóng)業(yè)物流是一個(gè)重要方向。一些高 校已率先在工商管理或者管理科學(xué)與工程一級學(xué)科下增設(shè)了農(nóng)業(yè)物 流管理二級學(xué)科。這是緊隨國外學(xué)科發(fā)展步伐，健全學(xué)科體系的必定 要求。冷鏈物流專指度很強(qiáng)，作為單獨(dú)學(xué)科發(fā)展顯得過于薄弱。因此, 在農(nóng)業(yè)物流學(xué)科下發(fā)展更為合理。3

9、. 2多元化培養(yǎng),擴(kuò)大市場需求從事農(nóng)業(yè)工作在我國會被大多數(shù)人所不屑，特別是出身農(nóng)村的 學(xué)生極為排斥，這給生源規(guī)模造成一定影響。在大力宣傳冷鏈物流發(fā) 展前景和就業(yè)前景，吸引更多學(xué)生選擇冷鏈物流方向的基礎(chǔ)上，還需 要瞄準(zhǔn)在職生源市場并開展在職培訓(xùn)。隨著冷鏈物流快速發(fā)展，大量 在職員工需要學(xué)習(xí)新的理論知識來指導(dǎo)實(shí)踐工作。通過校企合作，進(jìn) 一步擴(kuò)大冷鏈物流的乞源市場。3.3建設(shè)冷鏈物流中心,提供實(shí)訓(xùn)平臺根據(jù)中央發(fā)展冷鏈物流的戰(zhàn)略指向，加快冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建 設(shè)，培育和扶持現(xiàn)有冷凍冷藏公司并引導(dǎo)轉(zhuǎn)型，規(guī)劃和建設(shè)大型冷鏈 物流中心并盡早投入運(yùn)營，也是冷鏈物流人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的迫切需 求。在集約化、一站式物流中心中，現(xiàn)代物流管理理論應(yīng)用于冷鏈領(lǐng) 域的理由對學(xué)生更具指導(dǎo)作用。參考文獻(xiàn)1 章