H火鍋店消防安全管理制度

1、h火鍋店消防安全管理制度 h火鍋店消防安全管理制度之相關(guān)制度和職責，一、三級防火制度a)一級檢查由班組織實施:每個員工天天對本崗位、本地段進行一次火情安全的檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報本身不能解決的不安全因素;每個員工發(fā). 一、 三級防火制度 a) 一級檢查由班組織實施: 每個員工天天對本崗位、本地段進行一次火情安全的檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報本身不能解決的不安全因素; 每個員工發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,及時報告,否則發(fā)生事故則由本崗位當班人員負責; 每個員工天天應將班組各人檢查的結(jié)果向領(lǐng)班匯報; 每個員工接班時提前進入崗位,并向上一班了解安全狀況,檢查內(nèi)容進行驗收

2、并簽名,發(fā)現(xiàn)的問題,由接班領(lǐng)班負責處理,較大的問題以書面報告本部領(lǐng)導處理,不得忽視或拖延。 保安員每日應進行防火巡查;營業(yè)期間的防火巡查至少每小時一次,餐飲場所營業(yè)結(jié)束時餐飲場所員工還應對營業(yè)現(xiàn)場檢查,消除遺留火種。 b) 二級檢查由部門領(lǐng)導實施: 部門領(lǐng)導每周組織主管和領(lǐng)班對本部管轄地段、設(shè)備物資(特別是易燃易爆物品)進行一次檢查; 檢查班組一級對防火安全工作的執(zhí)行落實狀況; 組織處理本部門的火險隱患及整改,向員工進行教育及表揚或批評; 負責將一周的消防安全狀況書面報告保安部、總經(jīng)辦。 c) 三級檢查由火鍋店領(lǐng)導實施: 每月及節(jié)假日來臨前由火鍋店領(lǐng)導委托保安部主持對火鍋店進行一次全面的防火檢

3、查,并對各部門進行重點檢查或抽檢; 檢查各部門貫徹防火安全的執(zhí)行狀況,檢查要害部位防火安全管理及制度執(zhí)行狀況。好的表揚或獎勵,差的批評或罰款。 d) 檢查的基本內(nèi)容: 用火、用電有無違章狀況; 消防車通道、安全出口、疏散通道否暢通,有無堵塞、鎖閉狀況; 安全疏散指示標志,應急照明設(shè)置及完好狀況; 有無違章使用易燃可燃材料裝飾、裝修狀況; 員工消防知識掌握狀況; 燃油、燃氣等易燃易爆危險品的使用是否符合有關(guān)國家技術(shù)標準要求; 防火巡查、火災隱患的整改以及防范措施落實狀況; 廚房、灶間煙道清洗狀況; 消防水源狀況,滅火器材配置及完好狀況,室內(nèi)外消防栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用

4、狀況; 滅火和應急疏散預案演練狀況。 二、 防火安全檢查制度 a) 執(zhí)行三級防火檢查制度,班組結(jié)合交接班每日進行檢查。各部門每周進行檢查一次,保安部門會同各部門一月檢查一次。火鍋店每季度和重大節(jié)日要組織有關(guān)部門進行檢查。 b) 除定期檢查外,要著重強化夜間巡邏檢查,夜間各當值主管人員要重點檢查電源、火源,并注意其它異常狀況及時堵塞漏洞,消除隱患。 c) 每次檢查中查出的火險隱患要具體登記、逐條研究、限期整改,對一時難以整改的問題,要及時上報,同時采用防范措施。 三、 火災隱患整改管理制度 a) 目的:為了強化規(guī)范火鍋店的消防管理,預防和杜絕火災隱患,特制定本制度。 b) 范圍:本制度適用于火鍋店的消防安全的自身管理。 c) 職責:由部門組織并負責實施本管理制度。 d) 定義:消防安全管理:保證火鍋店的消防安全管理,預防和杜絕火災隱患。 e) 內(nèi)容: 火鍋店對存在的