探究無(wú)公害葡萄種植的氣象條件和栽培技術(shù)

1、    探究無(wú)公害葡萄種植的氣象條件和栽培技術(shù)    高敏摘 要：在現(xiàn)階段的生活當(dāng)中，人們十分重視飲食的安全性，無(wú)公害成為了農(nóng)作物種植行業(yè)的追求目標(biāo)。葡萄作為一種人們主要的食用水果，很有必要跟上時(shí)代的發(fā)展，種植無(wú)公害的葡萄品種。但是，通過(guò)實(shí)際種植可以發(fā)現(xiàn)，無(wú)公害葡萄對(duì)周圍環(huán)境要求比較高，這就需要種植人員具有一定的栽培技術(shù)。關(guān)鍵詞：無(wú)公害;氣象條件;葡萄種植;栽培技術(shù);葡萄產(chǎn)業(yè)引言當(dāng)今時(shí)代，無(wú)公害成為了人們選擇水果和蔬菜的基本要求，葡萄作為一種常見(jiàn)的水果，在種植的時(shí)候也要朝著無(wú)公害的方向發(fā)展。為了使種植的葡萄能夠有一個(gè)好的生長(zhǎng)狀態(tài)，達(dá)到無(wú)公害的要求，種植人

2、員就要控制好外界的氣象條件，使用正確的栽培技術(shù)。在本文當(dāng)中對(duì)無(wú)公害葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的要求進(jìn)行了分析，并且探討了相應(yīng)的栽培技術(shù)，希望能夠給葡萄種植人員提供一點(diǎn)幫助。1.無(wú)公害葡萄種植的氣象條件1.1溫度無(wú)公害葡萄在生長(zhǎng)的過(guò)程中對(duì)周圍溫度的要求比較高，種植人員需要結(jié)合葡萄的具體生長(zhǎng)需求，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)溫度進(jìn)行有效的控制1。通常情況下，由于地理位置因素的影響，我們國(guó)家的葡萄成熟的時(shí)間都在八月份左右，葡萄在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)周圍的溫度有著不同的要求，而且對(duì)溫度變化的感應(yīng)特別的靈敏。所以，在平時(shí)的工作當(dāng)中，種植人員要足夠的重視葡萄的生長(zhǎng)溫度，根據(jù)葡萄的實(shí)際需求對(duì)溫度采取一些控制措施。一般情況下，葡萄在長(zhǎng)新芽的時(shí)

3、候要將溫度控制在十一度左右;葡萄的枝條在生長(zhǎng)的時(shí)候周圍的溫度要達(dá)到三十度作用;開(kāi)花期的時(shí)候要將周圍的溫度控制在十五度以上;葡萄的果實(shí)比較小的時(shí)候要控制外界溫度在二十度以上;在果實(shí)的成熟期要將溫度控制在十五度以上。1.2光照葡萄這種作物比較喜歡光照，對(duì)光的感知能力比較強(qiáng)，而且光照的強(qiáng)度對(duì)葡萄的生長(zhǎng)狀態(tài)和果實(shí)的質(zhì)量有著直接的影響。當(dāng)葡萄植株接受到了足夠的光照之后，葉子的顏色就會(huì)變深，顯得更加的壯實(shí)，整個(gè)植株也就會(huì)更加的旺盛，這樣葡萄就具有了較強(qiáng)的生命力，能夠自主的從土壤當(dāng)中吸取營(yíng)養(yǎng)成分，比較容易存活下來(lái)，并且呈現(xiàn)出來(lái)狀態(tài)比較好，生長(zhǎng)速度也比較快2。此外，在得到了足夠的光照之后，葡萄比較容易開(kāi)花結(jié)果

4、，而且果實(shí)的數(shù)量也比較多，個(gè)頭都比較均勻，汁水充足，口感甘甜，質(zhì)量非常好。1.3降雨降雨能夠給葡萄作物補(bǔ)充水分，對(duì)葡萄新芽的發(fā)出和生長(zhǎng)有著一定的促進(jìn)作用。但是降雨也是要講究時(shí)間的，不是在任何時(shí)間都能夠促進(jìn)葡萄生長(zhǎng)的，比如說(shuō)在開(kāi)花期，降雨這種天氣比較多的話，空氣的濕度太大，就會(huì)對(duì)花粉的傳播造成不良的影響，從而導(dǎo)致果實(shí)的產(chǎn)量降低;在果實(shí)成熟期的時(shí)候，降雨這種天氣比較多的話，就會(huì)使周圍的環(huán)境比較潮濕，為細(xì)菌提供了一個(gè)有利的生長(zhǎng)環(huán)境，使葡萄上面出現(xiàn)一些病蟲(chóng)害，影響到果實(shí)的質(zhì)量。相反，在果實(shí)的成熟期，如果降水很少，就會(huì)使葡萄吸收不到足夠的水分，這樣會(huì)降低葡萄的甜度，使葡萄的酸味更重，所以，當(dāng)遇到這種情況

5、的時(shí)候，種植人員要及時(shí)的采取措施為葡萄補(bǔ)充水分。2.無(wú)公害葡萄種植的栽培技術(shù)2.1選擇合適的種植地?zé)o公害葡萄對(duì)種植地區(qū)的外界環(huán)境條件的要求比較高，相關(guān)的種植人員在選擇種植地區(qū)的時(shí)候，要檢測(cè)地區(qū)的土壤、空氣、水源等質(zhì)量。一般情況下，在檢測(cè)種植地區(qū)的條件的時(shí)候，種植人員要查看土壤當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分是否充足，測(cè)試土壤的酸堿值是不是在五到八之間，種植地區(qū)的光照時(shí)間是否充足，有沒(méi)有發(fā)生自然災(zāi)害的可能性等等3。2.2選擇合適的品種在選擇葡萄品種的時(shí)候，主要考慮兩個(gè)方面。首先，種植人員要對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行充分的調(diào)查，看哪一個(gè)品種的葡萄受人歡迎，銷量比較好，從而確保選擇的品種能夠?yàn)樽约簬?lái)一個(gè)可靠的經(jīng)濟(jì)收入。然后，在

6、選擇品種的時(shí)候，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境對(duì)不同品種葡萄的生活習(xí)性進(jìn)行分析，選擇出能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)環(huán)境的品種，從而保證葡萄的生長(zhǎng)質(zhì)量。2.3田間管理（1）澆水無(wú)公害葡萄在生長(zhǎng)的過(guò)程中，水分有著非常重要的作用，能夠直接的影響到果實(shí)的質(zhì)量，所以，在對(duì)葡萄進(jìn)行管理的時(shí)候，種植工作人員需要為葡萄補(bǔ)充足夠的水分，但是澆水需要在正確的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。目前，澆水主要在葡萄的三個(gè)生長(zhǎng)階段，首先，在苗木要長(zhǎng)出新芽的時(shí)候要注意補(bǔ)充水分，使新芽能夠順利的長(zhǎng)出;然后，在春天雨水比較少而且葡萄快要開(kāi)花的時(shí)候進(jìn)行澆水，這樣能夠?yàn)榛ǖ纳L(zhǎng)提供充足的水分;最后，在結(jié)出果實(shí)之后一直到葡萄由綠色開(kāi)始變紫的時(shí)候要進(jìn)行澆水，而且這個(gè)階段要澆很

7、多的水，需要種植人員根據(jù)葡萄的實(shí)際生長(zhǎng)情況控制補(bǔ)充水分的次數(shù)以及分量。（2）施肥肥料能夠?yàn)槠咸烟峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)起到了一定的促進(jìn)作用。在將葡萄移栽到土地上面之前，種植人員需要將適量的發(fā)酵好的有機(jī)肥放入到定植坑當(dāng)中，使苗木能夠獲取到足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，讓苗木能夠盡快的適應(yīng)土壤環(huán)境，保證成活率。然后，種植人員要向田地里施撒一些糞便，頻率為每半個(gè)月一次，施肥的次數(shù)為八次。之后，到了七月份的時(shí)候，要為葡萄進(jìn)行葉面施肥，補(bǔ)充一些鉀肥，使苗木的枝葉更加的壯實(shí)。最后，再過(guò)兩個(gè)多月，要將一些發(fā)酵好的有機(jī)肥施撒到田間。3.結(jié)論總之，無(wú)公害葡萄在生長(zhǎng)的過(guò)程中對(duì)外界的環(huán)境的要求比較高，為了保證葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，種植人員要正確的運(yùn)用栽培技術(shù)，為無(wú)公害葡萄的生長(zhǎng)創(chuàng)造出一個(gè)有利的外界環(huán)境。所以，在日常的種植工作當(dāng)中，種植人員要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍庀髼l件以及所種的葡萄品種的生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行分析，在合適的時(shí)間為葡萄補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)成分，并且結(jié)合不同的生長(zhǎng)階段控制好外界環(huán)境的溫度。參考文獻(xiàn)1張艷麗，邵則夏.云南無(wú)公害葡萄種植的農(nóng)業(yè)氣象條件與栽培技術(shù)j.西部林業(yè)科學(xué)，2010（03）：83-88.2李應(yīng)桃，劉