關(guān)于高職院校禮儀教學(xué)如何走進(jìn)學(xué)生心靈深處的思考與探索——以青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

1、關(guān)于高職院校禮儀教學(xué)如何走進(jìn)學(xué)生心 靈深處的思考與探索一一以青島酒店管 理職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例姜瑞華青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院摘要：禮儀作為中華兒女世代相傳的最基本的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則，是中國(guó)傳統(tǒng)文化 的瑰寶，是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重要支撐。正是基于對(duì)禮儀巨大歷史文化價(jià) 值和現(xiàn)實(shí)意義的思考，應(yīng)用人單位的需求，高職院校對(duì)禮儀教學(xué)的重視程度明 顯提高，紛紛開(kāi)設(shè)了禮儀選修課或必修課。但禮儀教學(xué)現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀，學(xué)生失 禮現(xiàn)彖隨處可見(jiàn)，如何改變這種現(xiàn)狀，使禮儀教學(xué)真正走進(jìn)學(xué)生心靈深處，提 高禮儀教學(xué)和育人效果，筆者以青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，做了深度的 思考和探索。關(guān)鍵詞：高職院校;禮儀教學(xué);思考與探索

2、;pondering and exploration on how to promote students' acceptance in etiquette teaching of highervocational colleges:taking qingdao vocational and technical college of hotel management as an examplejiang ruihuaabstract：etiquette, the most basic moral code and code of conduct handed down from gen

3、eration to generation, is a treasure of chinese traditional culture and an important support for the great rejuvenation of the chinese nation. based on the thinking of the great historical and cultural value and practical significance of etiquette, and in order to meet the nccds of employers, etique

4、tte teaching has been attached to more importance in higher vocational colleges and the selective or compulsory course of etiquet te is opened. however, the status quo of etiquette teachi ng is not optimistic, and the phenomenon of students' impoliteness can be seen everywhere. in order to chang

5、e this situation so that etiquette teaching can really enter the depths of students' minds and improve etiquette teaching and education effect, the author takes qingdao vocational and technical college of hotel management as an example to make a deep pondering and exploration.keyword：higher voca

6、tional colleges; etiquette teaching; pondering and exploration;中華民族素有禮儀之邦的美譽(yù)，禮儀作為中華兒女世代相傳的最基木的道德規(guī) 范和行為準(zhǔn)則，不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，更是當(dāng)下中華民族偉大復(fù)興的利 器。荀子曰：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)家無(wú)禮則不寧?！鳖佋壬?言：“家尚禮則家尢 國(guó)尚禮則國(guó)昌，心尚禮則心泰，身尚禮則身正”4。在當(dāng) 今社會(huì)，禮儀對(duì)于個(gè)人而言，它是衡量個(gè)人道德水準(zhǔn)、文化修養(yǎng)、文明程度、精 神面貌高低好壞的尺度，是個(gè)人立業(yè)之基，人牛之木。對(duì)于國(guó)家或民族而言，它 是文明程度和社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志，是社會(huì)各種關(guān)系

7、和諧發(fā)展的推進(jìn)器。正是基 于對(duì)禮儀巨大歷史文化價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義的思考，應(yīng)用人單位的需求，高職院校 對(duì)禮儀教學(xué)的重視程度明顯提高，紛紛開(kāi)設(shè)了禮儀選修課或必修課。青島酒丿占管 理職業(yè)技術(shù)學(xué)院就是其中之一。為全面提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)，學(xué)院于2016年將 禮儀選修課改為全院學(xué)牛必修課，但是從開(kāi)設(shè)一年的情況來(lái)看，禮儀教學(xué)效果 不盡人意，禮儀教師任重道遠(yuǎn)。1高職院校學(xué)生禮儀學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀1.1學(xué)生對(duì)禮儀的認(rèn)知不到位，重視程度不夠，學(xué)習(xí)源動(dòng)力不足在不少高職學(xué)牛的心目中，禮儀無(wú)非就是要懂禮貌，講禮節(jié)。諸如見(jiàn)到長(zhǎng)輩、老 師要主動(dòng)問(wèn)好，對(duì)同學(xué)朋友要友善、禮讓等等，這些都是從小到犬耳熟能詳、司 空見(jiàn)慣的事，不學(xué)自會(huì);有的同

8、學(xué)認(rèn)為禮儀都是些口常小事、個(gè)人小節(jié)，無(wú)關(guān)緊 要;也有的同學(xué)認(rèn)為禮儀都是些形式，比較虛假、做作;有的認(rèn)為禮儀確實(shí)對(duì)畢業(yè) 面試、就業(yè)及社交有幫助，但不懂的問(wèn)題可以上網(wǎng)查查，可以臨時(shí)抱佛腳;也有 的同學(xué)將個(gè)人形象等同于外表的光鮮時(shí)尚這些對(duì)禮儀極為淺層的、片面的認(rèn) 識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)禮儀課程的開(kāi)設(shè)不以為然，對(duì)禮儀課學(xué)習(xí)的重視程度和緊迫感 遠(yuǎn)不如專業(yè)課，學(xué)習(xí)的積極性和動(dòng)力嚴(yán)重不足。1. 2學(xué)生在禮儀的知與行方面難合一，校園失禮現(xiàn)象隨處可見(jiàn)由于學(xué)生對(duì)禮儀認(rèn)知的不足，重視程度不夠，追求不高，所以口常行為多隨性， 少自律，重自我感受，輕尊重他人。即使有的同學(xué)通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)禮儀有一定的認(rèn)知, 也知道什么樣的行為是符合禮

9、儀規(guī)范的，但要改變久已養(yǎng)成的不良習(xí)慣，缺乏 足夠的信心和毅力，導(dǎo)致禮儀的知與行難以合一，校園失禮現(xiàn)象頻發(fā)。諸如:上 課遲到、早退，ii沒(méi)有絲毫的愧意;上課鈴響了依然在說(shuō)話、吃零食;上課、開(kāi)會(huì)， 手機(jī)不離手，耳機(jī)往耳朵里一塞，任憑老師和同學(xué)說(shuō)啥都不抬頭;碰面老師哪怕 是任課老師也如同陌路人，視而不見(jiàn)或能躲就躲;穿著打扮不分場(chǎng)合，夏天腳踏 拖鞋進(jìn)岀課堂、食堂，頭頂彩色發(fā)，身著膝蓋“開(kāi)天窗”的褲子，佩戴夸張的耳 飾;歪歪斜斜地站，懶散隨意地坐，旁若無(wú)人地行;臟話不離口，遠(yuǎn)離“請(qǐng)”“對(duì)不起”“謝謝”，少贊美多嘲諷;圖書(shū)館、自修室占座;垃圾隨意 丟棄，剩飯剩菜亂倒，諸多失禮現(xiàn)彖，在一定程度上影響了高職學(xué)

10、生以及高職 院校的整體形象。作為從事高職院校禮儀教學(xué)工作的教師在心急心痛的同時(shí)，不 得不深思，究競(jìng)是什么原因?qū)е铝松鲜霈F(xiàn)狀的產(chǎn)牛。2高職學(xué)生禮儀學(xué)習(xí)現(xiàn)狀的原因分析2.1學(xué)生缺乏對(duì)禮儀系統(tǒng)和深層次的學(xué)習(xí)學(xué)生將z前對(duì)禮儀的認(rèn)知和體驗(yàn)挪移到現(xiàn)在，缺乏對(duì)禮儀系統(tǒng)和深層次的學(xué)習(xí) 和探究，簡(jiǎn)單地將禮儀等同于禮貌、禮節(jié)，沒(méi)有意識(shí)到禮儀承載的道德品質(zhì)、蘊(yùn) 含的文化內(nèi)涵和精髓及潛藏的巨大價(jià)值，即使有正確的意識(shí)，但在禮儀踐行時(shí) 缺乏毅志力和執(zhí)行力，淺嘗輒止，功虧一贊。2. 2家長(zhǎng)對(duì)禮儀重要性認(rèn)識(shí)不足，缺乏言傳身教俗話說(shuō)，家長(zhǎng)是孩子的第一任老師。有的家長(zhǎng)，自身對(duì)禮儀及其重要性認(rèn)識(shí)不足, 禮儀素質(zhì)不高，文明程度不夠，

11、隨地吐痰、隨手拋物、出口臟話、蠻橫霸道、自 私自利等不良行為習(xí)慣潛移默化地影響到了孩子。更多的家長(zhǎng)及學(xué)校受高考制度 的影響，總是把學(xué)牛的學(xué)習(xí)成績(jī)放在首位，對(duì)學(xué)牛的禮儀教育和品行養(yǎng)成缺乏 足夠的重視和引導(dǎo)，加之父母長(zhǎng)輩對(duì)孩子從小過(guò)分寵愛(ài)，導(dǎo)致孩子任性驕縱， 我行我素。正如孔子所言：“少成若天性，習(xí)慣成自然?！?. 3社會(huì)大環(huán)境的影響，使高職學(xué)生的主流價(jià)值觀發(fā)生變形社會(huì)大環(huán)境主要是指受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)及西方文化的影響，高職學(xué)生的人生觀、世界觀 尤其是主流價(jià)值觀受到?jīng)_擊，發(fā)牛變形，產(chǎn)牛了重物質(zhì)輕精神，重金錢輕情義， 重眼前輕長(zhǎng)遠(yuǎn)的心理，其至將金錢和物質(zhì)享受作為人生追求的唯一目標(biāo)，并以 此作為衡量人生成功與否

12、或成就大小的尺碼和標(biāo)準(zhǔn)。2.4教師傳統(tǒng)的思維方式和教學(xué)方法難以走近學(xué)生心靈，激發(fā)學(xué)生興趣與共鳴自古至今，“傳道授業(yè)解惑” 一直是教師的使命和遵循，備好每一堂課，上好 每一節(jié)課，使學(xué)生有所收獲，也是每個(gè)教師的職責(zé)和追求。為此教師們也在苦思 琢磨，多方探討，嘗試采用案例教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法等等，但是教師作為課堂主 角的固有思維方式始終難以完全打破，老師講，學(xué)生聽(tīng)，老師教，學(xué)生練，老 師演，學(xué)生看等傳統(tǒng)的教學(xué)模式和方法因自己更為熟悉和容易駕馭，所以難以 割舍，尤其是中年以上的教師。而高職學(xué)生思維活躍、求變求新、動(dòng)手力強(qiáng)，但 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較為薄弱、情緒易躁動(dòng)，精力易發(fā)散，加之手機(jī)網(wǎng)絡(luò)的誘惑以及信息渠 道多元

13、化等的影響，導(dǎo)致上課時(shí)，教師在激情澎湃地講，學(xué)生卻是一副與己無(wú) 關(guān)的樣，教師的教學(xué)難以走進(jìn)并觸動(dòng)學(xué)生心靈，激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣和共鳴，最 后教師的積極性、情緒乃至信心也嚴(yán)重受挫。3禮儀教學(xué)真正走進(jìn)學(xué)生心靈深處的思考與探索毋庸諱言，以上禮儀教學(xué)所遇到的種種問(wèn)題或瓶頸，并非青島酒店管理職業(yè)技 術(shù)學(xué)院一家獨(dú)有，其他高職院校乃至本科院校也普遍存在。怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生對(duì) 禮儀有正確的認(rèn)知，將禮儀課作為人生必修課，使禮儀教學(xué)能夠貼近學(xué)生生活, 走進(jìn)學(xué)生心靈深處，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和共鳴，達(dá)到事半功倍的效果?筆者從 以下幾個(gè)方面做了探索。3.1通過(guò)旅游景點(diǎn)遺跡，引領(lǐng)同學(xué)追溯禮儀淵源禮儀作為屮華文明重要的組成部分，

14、發(fā)展史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，那么屮華禮儀究竟源于 何時(shí)，何因，古人是如何界定禮儀的，有什么佐證等等。解答這些問(wèn)題，若單純 地進(jìn)行理論闡述，難免枯燥。思考之后，筆者聯(lián)想到了同學(xué)們較為喜歡的旅游話 題，許多同學(xué)到過(guò)的箸名的景點(diǎn)遺跡，如泰山極頂?shù)挠窕蕪R（被列為山東非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的泰山封禪大典演岀），北京的天壇、地壇、日壇、月壇等。而 這些古跡恰恰是古代帝王出于對(duì)天地口月等神靈的敬畏和信仰而行祭祀大禮的 場(chǎng)所，也是禮儀發(fā)展歷史的佐證。同學(xué)們結(jié)合著景點(diǎn)遺跡的由來(lái)、游覽時(shí)的情景 回顧，現(xiàn)時(shí)的視頻觀看，再來(lái)追溯禮儀淵源就容易和有興趣多了。對(duì)許慎“說(shuō)文 解字”里所述:禮者，履也，所以事神致福也，及知名的歷史學(xué)家郭沫

15、若先牛所 言:禮源于祭而立于敬等論道，也就有了更深的理解和印象。3.2禮儀故事會(huì)，讓同學(xué)們認(rèn)清禮儀的內(nèi)涵、本質(zhì)和價(jià)值社會(huì)的發(fā)展，時(shí)代的進(jìn)步，促使人們對(duì)禮儀的認(rèn)識(shí)也發(fā)生了巨大的變化，由遠(yuǎn) 古時(shí)代的祭祀敬神演變?yōu)槿藗冊(cè)谏鐣?huì)交往中形成的、以建立和諧關(guān)系為目標(biāo)的、 符合“禮”的精神的行為規(guī)范、準(zhǔn)則和儀式的總和rl那么現(xiàn)代禮儀的木質(zhì)是 什么，深層涵義是什么？?jī)r(jià)值何在?這樣的問(wèn)題，需要同學(xué)們自己來(lái)尋求答案。為 此，要求同學(xué)們以小組為單位進(jìn)行禮儀故事或案例搜集，然后以故事會(huì)的形式, 在課上進(jìn)行分享和討論。同學(xué)們搜集的禮儀故事或案例非常豐富，既有古代的劉 備三顧茅廬，程門立雪、張良拾履的故事，也有現(xiàn)代的“五里

16、與無(wú)禮”“應(yīng)聘時(shí) 的尷尬”“意外的驚喜” “一把椅子的故事”；既有國(guó)內(nèi)的，也有國(guó)外的，既有 耳聞的，也有親歷的。尤其是一位同學(xué)提到的曾經(jīng)被媒體大肆報(bào)道的老人跌倒， 無(wú)人敢攙扶的實(shí)例，更是引發(fā)了同學(xué)們的熱議和深思。通過(guò)這樣的熱議、討論， 使同學(xué)們真切地感受到禮儀就在我們身邊，禮儀看似小事，實(shí)則影響巨大，禮 儀需要傳承。且在如下幾個(gè)方面達(dá)成共識(shí):第一，人要有一顆敬人、真誠(chéng)、善良、 包容和仁愛(ài)的心。第二，禮儀的本質(zhì)和內(nèi)核在于尊重。尊重是每一個(gè)人的心理渴 求，而要得到別人的尊重首先要學(xué)會(huì)尊重別人。第三，禮儀從根本上反映的是一 個(gè)人的道德品質(zhì)、思想情操和文化教養(yǎng)，體現(xiàn)的是人對(duì)真、善、美的追求。人只 有“

17、誠(chéng)于中才能行于外，慧于心才能秀于言。第四，禮儀不僅僅是個(gè)人立足發(fā)展 的金鑰匙，人與人之間交往溝通的潤(rùn)滑劑，還是社會(huì)和諧穩(wěn)定的法寶。3. 3寫(xiě)一封家書(shū)，引發(fā)學(xué)生的感恩情愫及對(duì)孝悌文化的思考在中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化中，“孝”為百善之首，它不僅是中國(guó)家庭遵循的倫理道 德和行為規(guī)范，更是整個(gè)國(guó)家和民族的精神依托。孝愛(ài)文化中所推崇的“父慈子 孝”“兄友弟恭”“尊老愛(ài)幼”等，維系著家庭的親情、和諧與穩(wěn)定。隨著社會(huì) 的不斷發(fā)展變遷，家庭結(jié)構(gòu)的不斷變化，越來(lái)越多的家庭屮的“孝悌”意識(shí)逐 漸缺失，“孝愛(ài)”文化逐漸淡漠。一些家庭屮，子女過(guò)著舒適奢華的生活，而年 邁的父母卻儉居陋室，無(wú)人問(wèn)津。知名的軍旅作家丁芒先生為此曾

18、感慨：“八十 高堂無(wú)人問(wèn)，養(yǎng)只寵物盡孝心”。反觀現(xiàn)在的大學(xué)生，多為獨(dú)生子女，自小備受 父母長(zhǎng)輩的寵愛(ài)和呵護(hù)，衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口，久而久之，自我意識(shí)膨脹，對(duì)父 母缺乏體恤、尊敬和耐心，與父母意見(jiàn)不-致，或人吵人鬧，或不理不睬，絲毫 不顧及父母長(zhǎng)輩的感受，更談不上達(dá)到孟子所提倡的“老吾老以及人z老，幼 吾幼以及人之幼”的理想人格境界。試想一下，一個(gè)人如果連自己父母都不尊重 孝敬，怎么能有禮地對(duì)待別人、尊敬別人呢?更談不上做一個(gè)對(duì)社會(huì)、對(duì)他人有 貢獻(xiàn)的人了 4。如何增強(qiáng)學(xué)生的“孝悌”意識(shí)，使學(xué)生在多變的社會(huì)環(huán)境和家庭環(huán)境中，能不 忘傳統(tǒng)，不失本真，孝敬父母，學(xué)會(huì)愛(ài)和感恩，學(xué)會(huì)表達(dá)愛(ài)和感恩，筆者給每

19、位學(xué)生布置了 “寫(xiě)給爸爸媽媽的一封信”的任務(wù)。結(jié)果是98%的同學(xué)都如期完成, 參與度之高，認(rèn)真程度之好，讓我頗感驚喜。有的同學(xué)在信中說(shuō)，平常都是缺錢 花了，才想到給父母打個(gè)電話，從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)“愛(ài)父母的話”,覺(jué)得那是挺可 笑、挺尷尬的事，更多的同學(xué)認(rèn)識(shí)到自己以前太任性、太不懂事，表達(dá)了自己內(nèi) 心深處對(duì)父母的愧疚、感恩和牽掛之情，及日后將如何孝敬和報(bào)答父母之恩。3. 4運(yùn)用手機(jī)微信和qq等新型社交手段，密切與學(xué)生的情感聯(lián)絡(luò)由于受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響，學(xué)生對(duì)老師的感情不再那么純粹和溫馨，大都較淡漠， 加之禮儀課課時(shí)少，單憑課堂時(shí)間，很難了解學(xué)牛內(nèi)心深處的真實(shí)想法，形成 對(duì)等有效的溝通，這就要求教師必須放下

20、身價(jià)，主動(dòng)走近他們。為此，我在學(xué)期 初，便與學(xué)生建立了手機(jī)微信和qq聯(lián)系，利用自己是青島市禮儀協(xié)會(huì)會(huì)員的便 利條件，將協(xié)會(huì)微信平臺(tái)上的好的禮儀文章、典故與學(xué)生分享，潛移默化地影響 他們。他們有啥想法、困惑或生活中遇到的難題可以向我傾訴，我也全力幫助他 們，久而久之，同學(xué)們與我的心理距離在拉近，對(duì)我的親近感、信賴感越來(lái)越強(qiáng), 不再僅僅把我當(dāng)做老師，而口是他們可以說(shuō)知心話的朋友和親人，而這對(duì)禮儀 教學(xué)起到了很好的促進(jìn)作用。3.5用dvd或相機(jī)記錄和回放禮儀訓(xùn)練過(guò)程，讓學(xué)生查找個(gè)人不足達(dá)芬奇曾說(shuō):根據(jù)儀態(tài)來(lái)了解人的內(nèi)心世界，把握人的木來(lái)面目，往往具有相當(dāng) 的準(zhǔn)確性和可靠性。培根有言“相貌的美高于色澤

21、的美，而秀雅合適的動(dòng)作的美 又高于相貌的美，這是美的精華”臣1?？梢?jiàn)儀態(tài)在個(gè)人形象屮的重要性。但儀 態(tài)的美不是自然形成的，大多是經(jīng)過(guò)特定的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、修正以及持久的堅(jiān)持而 成?；谶@樣的思考，我們拿出六個(gè)課時(shí)進(jìn)行專門的儀態(tài)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。在儀態(tài)訓(xùn)練之前，先讓學(xué)牛觀摩參加國(guó)慶閱兵式的軍人日常訓(xùn)練的網(wǎng)絡(luò)視頻， 使學(xué)生充分感受軍人訓(xùn)練的那份艱苦和堅(jiān)持，那種精、氣、神，激蕩和鼓舞學(xué)生, 然后再由學(xué)生按小組進(jìn)行儀態(tài)訓(xùn)練。同時(shí)把學(xué)生的訓(xùn)練過(guò)程用dvd或相機(jī)拍攝下 來(lái)，回放給學(xué)生，讓學(xué)生自己查找不足，這對(duì)提高訓(xùn)練效果幫助很大。因?yàn)楹芏?學(xué)生對(duì)自身已有的一些不良行為習(xí)慣并不知道或知道也沒(méi)有引起足夠的重視， 或因當(dāng)

22、眾模擬練習(xí)緊張而出現(xiàn)很多不該有的動(dòng)作和表情。比如不少同學(xué)演練站、 坐姿態(tài)吋，表情僵硬，含胸駝背，手位、腳位不當(dāng)，腿不停地晁動(dòng);行走吋步速、 步幅不勻，缺乏自信和從容;說(shuō)話時(shí)目光游移，話語(yǔ)不夠清晰，伴有很多不必要 的口頭禪或語(yǔ)氣詞，還不時(shí)有撓頭、捂嘴、搓手等不雅動(dòng)作。這些通過(guò)dv或相 機(jī)拍攝回放后，學(xué)生很清晰地在鏡頭中發(fā)現(xiàn)了自身的問(wèn)題所在，在老師的幫助 下，有針對(duì)性、有重點(diǎn)地進(jìn)行練習(xí)和糾正。在面對(duì)同學(xué)和鏡頭的雙重壓力下，經(jīng) 過(guò)多次練習(xí)，學(xué)牛的儀態(tài)、精神風(fēng)貌以及心理素質(zhì)等方面都得到了不同程度的改 變。許多同學(xué)反映，通過(guò)禮儀訓(xùn)練，自信心提高了，舉止動(dòng)作更人方端莊了，心 態(tài)也更陽(yáng)光了。3. 6通過(guò)小品

23、創(chuàng)作，展現(xiàn)禮儀現(xiàn)象高職學(xué)生理論功底雖不夠深厚，理論探索精神也沒(méi)有本科生研究生那么強(qiáng)，但 他們思維活躍，不拘一格，動(dòng)手力強(qiáng)，喜歡表現(xiàn)自己，而現(xiàn)代禮儀課恰好是理 論不多，但實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的一門課。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的觀察力，挖掘和 展現(xiàn)他們的創(chuàng)作潛質(zhì)，要求每組同學(xué)將觀察到的社會(huì)或校園內(nèi)的種種禮儀現(xiàn)象， 制作成禮儀小甜在班級(jí)內(nèi)展播。屆時(shí)，請(qǐng)輔導(dǎo)員、專業(yè)負(fù)責(zé)人、任課教師做評(píng)委 給毎組進(jìn)行評(píng)定。因?yàn)槭巧钋榫霸佻F(xiàn)，所以同學(xué)們興致很高，反應(yīng)積極。各小 組開(kāi)始行動(dòng)，暗自較勁。經(jīng)過(guò)兩周時(shí)間的醞釀準(zhǔn)備和反復(fù)排練，小品演出時(shí)，同 學(xué)們表演投入，內(nèi)容多樣，主題各異，情緒釋放，博得陣陣笑聲和掌聲。同學(xué)們 在創(chuàng)作的過(guò)

24、程屮加深了對(duì)禮儀的理解，在笑聲屮増強(qiáng)了對(duì)美、丑、好、壞的辨識(shí) 力。3. 7模擬真實(shí)情景，提高學(xué)生的禮儀技能日常交際禮儀規(guī)范包括稱呼禮儀、介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀、接待、拜訪 禮儀、座次禮儀、談話禮儀等等，是每個(gè)學(xué)生都應(yīng)熟練掌握和應(yīng)用的。如果只憑 老師課堂講解和示范，易導(dǎo)致教與學(xué)兩張皮，即使學(xué)生知道具體的要求，對(duì)每 一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了訓(xùn)練，但要面對(duì)實(shí)際場(chǎng)景，難免顧此失彼，捉襟見(jiàn)肘。所以， 筆者在本部分內(nèi)容學(xué)習(xí)時(shí)，根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)不同，布置具體任務(wù)，如給國(guó)際 貿(mào)易專業(yè)設(shè)定的是外地客戶來(lái)青進(jìn)行業(yè)務(wù)恰談的接待任務(wù)，金融管理和連鎖經(jīng) 營(yíng)管理專業(yè)布置的是客戶投訴接待任務(wù)，讓他們思索在接待中會(huì)涉及哪些禮儀 情景和問(wèn)題，要注意些什么問(wèn)題，拿岀具體方案，然后由學(xué)生進(jìn)行角色分配和 實(shí)際演練，學(xué)牛在真實(shí)的場(chǎng)景中將所學(xué)的禮儀知識(shí)、禮儀規(guī)范和禮儀技能融會(huì)貫 通。38啟動(dòng)尋找微笑大使和評(píng)選班級(jí)禮儀之星活動(dòng)，