有機管理手冊

1、山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司有機文件有機辦理手冊根據GB/T19630.14:2011有機產品國家規(guī)范文件編號：SD/SC.2015版本號：A/1修改碼：0受控狀況：受控編制：審批:2015年 7月10日發(fā)布2015年 7月10日施行0.1發(fā)布令30.2有機政策、政策40.3錄用書50.4公司簡介60.5規(guī)模80.6引證文件90.7界說100.8有機出產和運營的首要政策和施行計劃 121.0榜首部分出產132.0第二部分加工153.0第三部分標識與出售 184.0第四部分辦理系統(tǒng)204.1 一般要求204.2文件操控214.3記載操控224.3資源辦理234.4內部查看294.5追尋系統(tǒng)314.

2、6繼續(xù)改善33注：資源辦理部分包括人員職責、安排安排圖、收買要求和功用分配表 附件（適用時）：生產基地位置圖、生產基地區(qū)域分布平面圖、包裝位置圖、倉庫功能區(qū)劃平面圖發(fā)布令本 公司依 據GB/T19630.14-2011有機 產 品國家 標 準，將原 有 版別 文件GB/T19630.14-2005機產品A/C版有機辦理手冊報廢，并結合公司的實踐運營管理狀況編制了 A/1版有機辦理手冊，本手冊適用于本公司有機草莓的出產、標識與出售和 辦理系統(tǒng)有關的各個部分和場所的有機產品辦理?，F予以贊同頒布施行。本手冊是本公司有機產品出產辦理的綱要和舉動準則，為到達顧客滿意和企業(yè)創(chuàng)立、發(fā)展之意圖，整體職工有必要

3、遵從履行。為了確保該辦理系統(tǒng)的樹立和有用施行，并授權主管行 政的副主任為主管擔任人，歸口行政中心辦理，施行辦理職責。為完成有機出產的政策和許諾，特編制了本公司有機出產政策和政策作為公司有機產品的主旨。總經理：2015年 7 月 10日山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015有機產品質量政策恪守國家有機法規(guī)及其他食物出產相關法令法規(guī)，致力于開展有機葡萄栽培出產，為顧 客供給優(yōu)質的有機產品。注重有機植物的成長習性，滿意生態(tài)環(huán)境的要求，走可繼續(xù)開展路途，創(chuàng)立一流農業(yè)示 范基地。有機產品質量政策1、產品1008契合有機規(guī)范的各項要求；2、顧客零投訴?？偨浝恚?015年 7 月 10日任命書為貫徹

4、履行GB/T19630.14-2012有機產品國家規(guī)范，確保本公司有機辦理系統(tǒng)的 繼續(xù)有用運轉，特錄用XXXXX為有機辦理小組組長，并賦予其如下職責:1. 擔任有機辦理系統(tǒng)的樹立和保護；2. 向最高辦理者陳述有機辦理的成績和任何改善的計劃；3. 在整個安排內促進滿意有機產品認證的認識的構成；4確保加貼有機產品標志的產品契合認證規(guī)范的要求；5. 樹立文件化的程序，確保有機產品認證標志的妥善保管和運用；6. 樹立文件化的程序，確保不滿意要求的產品不運用有機產品標志；7. 就有機產品的相關事宜對外聯絡?？偨浝?XXXXX2015年 7 月 10日#山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015任命書

5、為貫徹履行GB/T19630.14-2012有機產品國家規(guī)范，確保本公司有機辦理系統(tǒng)的繼續(xù)有用運轉，特錄用- 為有機內部查看小組組長，成員有：XXXXXXXX為有機內部查看員總經理：XXXX2015年 7 月 10日簡介山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司有機葡萄、草莓栽培出產。出產基地坐落風 景秀美的山東省寒亭區(qū)朱里鎮(zhèn)，空氣新鮮，氣候宜人，植被完好，綠樹成蔭。 栽培基地占地面積110畝，草莓栽培90畝，以參觀采摘為主。該基地運營權為 沃拉菲農業(yè)公司。基地出產進程施行由出產部一致辦理，基地有機產品內部監(jiān) 督員全程監(jiān)控。為確保到達有機產品出產要求，基地經過施行農業(yè)病蟲害歸納 防治技術及規(guī)范化辦理，安裝了殺

6、蟲燈盞，每年運用糖醋液、夏日悶棚性誘劑等辦法防治害蟲，并實地膜覆蓋壓草 改善園區(qū)環(huán)境，培養(yǎng)生物多樣性空間，達 到保護有機農場生態(tài)環(huán)境，削減農藥污染，終究出產出安全、優(yōu)質、合格的有 機產品。9適用范圍1. 1有機辦理手冊適用于現已或計劃獲得有機產品認證，及標貼有機產品認證標志的產品： 有機草莓、葡萄。1. 2承受有機產品認證安排的認證查看，具體包括從公司的辦理到有機產品的出產、運送、出售以及認證標志的整個出產辦理進程。有必要承受有機產品認證安排查看的進程首要包括:(1) 基地的環(huán)境辦理；(2) 肥料辦理；(3) 日常辦理；(4) 衛(wèi)生辦理；(5) 質量辦理；(有機產品的標識；(7) 有機產品的運

7、送、采摘.包裝；(8) 有機標志辦理。山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015引用文件1. GB/T19630.14 2011有機產品2. GB 1481994食物企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范3. GB5084農田灌溉水質量規(guī)范4. GB15618-199土壤環(huán)境質量規(guī)范5. GB3095-19環(huán)境空氣質量規(guī)范11定義1 有機農業(yè)遵從必定的有機農業(yè)出產規(guī)范，在出產中不選用基因工程獲得的生物及其產品，不運用 化學組成的農藥、化肥、成長調節(jié)劑、添加劑等物質，遵從自然規(guī)律和生態(tài)學原理，和諧種 植業(yè)和生態(tài)環(huán)境的平衡，選用一系列可繼續(xù)開展的農業(yè)技術以堅持繼續(xù)安穩(wěn)的農業(yè)出產系統(tǒng) 的一種農業(yè)出產2. 離子輻照放射

8、性核素（如鉆 60和銫137的輻照，用于操控食物中的微生物，寄生蟲和 害蟲，然后到達保存食物或按捺比如發(fā)芽或老練等生理進程的意圖。3緩沖帶在有機和慣例地塊之間有意圖的設置的、可明晰界定的由來約束或阻撓接近地塊的禁用 物質漂移的過渡區(qū)域。4轉基因生物經過基因工程技術導入某種基因的植物、動物、微生物。5. 標識在出售的產品上、產品的包裝上、產品的標簽上或許伴隨產品供給的闡明性材料上，以 書寫的、印刷的文字或許圖形的方法對產品所作的標明。6內部查看員有機產品出產、加工、運營單位內部擔任有機辦理系統(tǒng)查看，并合作有機認證安排進行 查看、認證的辦理人員。7投入品在有機出產進程中選用的一切物質或材料8.答應

9、運用指GB/T19630.14-2011有機產品榜首部分答應運用的物質或辦法。9. 約束運用指GB/T19630.14-2011有機產品榜首部分答應有條件運用的物質或辦法。10. 制止運用指GB/T19630.14-2011有機產品不答應運用的物質或辦法10有機出產和運營的首要政策和施行計劃本公司遵從可繼續(xù)開展準則，以樹立和康復農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，并 致力于進步產品質量和環(huán)境水平。經過有機草莓辦理出產，以完成如下政策：1 出產優(yōu)質有機產品，滿意社會的需求；2堅持出產系統(tǒng)和周圍環(huán)境的生物多樣性；3盡可能運用當地出產系統(tǒng)中可再生資源并促進土壤資源和其它資源合理運用和保護；4.尊重當

10、地栽培環(huán)境在自然環(huán)境中的生態(tài)平衡；5出產可徹底生物降解的有機產品，使各種方法的污染最小化；6. 努力使整個出產、運送和出售鏈都能向公正性、公平性和生態(tài)合理性的方向開展。此外，本公司將進程辦理的準則用于有機出產和運營活動，產品的完成是完成產品的一 組有序的首要進程與支撐性進程，它們使企業(yè)獲得有機產品、發(fā)生經濟和社會效益。關于這 些進程應進行充沛的確認，以確保有機辦理系統(tǒng)的充沛性。在這些進程中，一個進程的輸出 將直接構成下一個進程的輸入。咱們以為這樣的進程確認即出產、出產和運營的施行計劃。 而這些進程和子進程的相互影響可能是雜亂的，下面供給了對這些進程的結構性描繪： 首先是優(yōu)化環(huán)境，訓練人員，樹立

11、有機辦理文件系統(tǒng)，施行有用監(jiān)控和辦理。出產活動的策劃由總經理在產品中心和其他中心的幫忙下作出決定。具體的出產、運 輸等將活動依照領導的實時指令精力和有機文件規(guī)則履行。運營活動作為出產活動的延伸遭到公司遍及的注重。本公司計劃在搜集期間加大宣揚力 度，積極地將有機活動及作用布告給現有客戶和潛在客戶。在未來，運營活動應在為有機體 系服務的前提下向深度和廣度不斷開展，為廣大人民群眾服務11榜首部分出產1意圖為確保供給優(yōu)質、安全的有機產品，嚴厲操控有機葡萄、草莓出產辦理、采摘、運送等 進程，特編制此章節(jié)。2規(guī)模適用于本公司依照有機方法出產草莓所需質料的全進程，首要包括：有機葡萄、草莓生產.辦理集及其運送

12、、采摘和簡略包裝。3職責和權限3.1由主管產品中心的副主任擔任全面作業(yè)，產品中心具體履行。3.2產品中心擔任有機產品的質料采摘、辦理、采摘、包裝、運送等的技術輔導，并擬定施行 計劃。3.3財政中心與產品中心一起制作好質料收買款的相關收據與手續(xù)，做到貨款及時，確保生 產的正常運營。3.4產品中心采供人員具體擔任質料的搜集、包裝和運送。3.5產品中心庫管員具體擔任質料的貯存辦理作業(yè)。4有機采摘出產辦理4.1產品中心擔任履行草莓出產基地，基地面積及規(guī)模，劃定相應鴻溝，做到新鮮明晰。4.2全面調查搜集基地及周邊的物種多樣性、生態(tài)環(huán)境狀況等，確保基地處于安穩(wěn)和可繼續(xù)發(fā)展的出產狀況。4.3制作基地的方位圖

13、以及基地平面散布圖。4.4產品中心應對基地近3年的根本狀況進行調查， 要點重視是否遭到禁用物質的污染，以確?；仄鹾嫌袡C出產的要求。4.5基地與慣例地塊之間應堅持有用的緩沖帶。4.6產品中心擔任基地出產辦理，出產活動不得對環(huán)境發(fā)生晦氣影響或對動植物物種構成威 脅。4.7公司技術中心擔任對出產人員進行有機訓練，并進行查核，查核合格者方可上崗12山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015并責定相關人4.8總經理輔導，產品中心履行擬定和提交有機出產區(qū)可繼續(xù)出產的辦理計劃， 員做好各項記載。5 相關文件程序文件匯編13山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-20151意圖為確保供給優(yōu)質、安全的有機產

14、品，嚴厲操控有機產品的所觸及的有機加工及其后續(xù)全 進程，確保包裝米摘.的完好性，特編制此章節(jié)。2規(guī)模適用于本公司依照有機包裝.采摘.的有機產品的全進程，首要包括：有機產品的辦理、包 裝、采摘和運送。3職責和權限3. 住管產品中心的副經理擔任有機產品包裝貯存.的全面辦理；3.2產品中心具體擔任有機產品的選用包裝物、制品的采摘和運送等作業(yè)；3.3營銷中心擔任有機產品的包裝規(guī)劃、策劃作業(yè)。4. 有機產品的包裝貯存4.侑機產品包裝的環(huán)境4.1.1包裝選址在沒有工業(yè)污染源的區(qū)域；4.1.3產品中心具體擔任擬定具體的出產加工車間、包裝、庫房、廢物堆積場、停車場、機械 設備、工間歇息場所和廁所等的衛(wèi)生辦理計

15、劃，并落施行行。4.4有害生物防治4.4.1應優(yōu)先采納以下辦理辦法來防備有害生物的發(fā)生：4.4.1.定時對車間、庫房清洗、消毒，消除有害生物的孳生條件；4.4.1.2避免有害生物觸摸包裝和處理設備；4.4.1操控溫度、濕度、光照、空氣等環(huán)境要素，避免有害生物的繁衍。4.4.2在選用4.4.1辦法無效的前提下，答應運用捕害東西及其他物理機械辦法。4.4.3運用以維生素D為根本有用成分的殺鼠劑及GB/T 19632011附錄B中的物質。4.4.4寸遭受有害生物嚴峻侵襲的加工或庫房，運用中草藥進行噴霧和熏蒸處理，制止運用 持久性和致癌性的消毒劑和熏蒸劑。4.5包裝4.5.1選用天然竹筐、環(huán)保紙箱做包

16、裝材料，制止含有組成殺菌劑、防腐劑和熏蒸劑的包裝14山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015材料；4.5.2包裝簡略、便利、有用，避免過度包裝;4.5.4避免包裝袋和包裝器皿與禁用物質觸摸。5 相關文件程序文件匯編15山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015第三部分標識與出售1 意圖為在出售進程中有章可循并對產品精確辨認起見，特對有機產品進行分類標識，以便能及時、精確辨認該類產品。2 規(guī)模適用于公司出產基地依照有機方法出產的產品。3職責和權限3.1主管營銷中心的副主任擔任標識與出售全進程的全面辦理；3.2產品中心和出售中心歸口辦理；3.3產品中心擔任標識的粘貼；3.2營銷中心擔任出

17、售作業(yè)和出售標識的保護。4 標識公例4.1獲得認證的有機產品應當依照國家有關法令法規(guī)、規(guī)范的要求進行標識，而未獲得有機產品認證的產品不能運用有機產品認證標志。4.2標識的文字、圖形或符號應直觀、明晰、奪目和規(guī)范，應當運用規(guī)范的漢字。5產品標識要求5.1對加工或整容器包裝的產品，假如獲得有機認證的質料在終產品中所占的份額（分量或 體積）為100%，則能夠運用“ 100%有機”字樣的標識；在95%以上，并且是由認證安排認 可的，能夠運用“有機”字樣的標識；假如獲得有機認證的質料在終產品中所占的份額缺乏 95%但超越70%能夠運用有機制作”字樣的標識；缺乏70%勺，能夠用文字描繪獲得 認證的質料及所

18、占的份額，但不能運用任何帶有"有機”字樣的標識和運用有機產品標志。在核算份額時，食鹽和水可不計入。5.2,獲得有機轉化證書.榜首年不得在產品運用有機轉化標識地2年可運用標識。5.3在產品的外包裝上有必要標明出產或加工單位的稱號、地址、出產日期及批號，能夠標明 認證證書號。純天然”、無污染”等字5.4有機產品標識和包裝的闡明不能過錯誘導顧客，不能標示16山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015樣，但能夠在外包裝上標明“本產品在出產進程中未運用人工組成的肥料、農藥及禁用物品5.5在產品的外包裝上印刷標志或闡明的油墨有必要無毒、無刺激性氣味。6.我國有機產品認證標志6.1只要在產品獲

19、得認證安排相應認證后并在證書有用期以內，才能夠相應運用我國有機轉換產品標志和我國有機產品標志。6.2運用的我國有機轉化產品標志和我國有機產品標志能夠到安排購買.認證安排標識遵從認證安排要求運用。8出售要求8.1本公司在有機產品出售中應當滿意以下要求，以確保出售環(huán)境契合有機產品規(guī)范，完成有機出產系統(tǒng)的完好性8.1.1有機產品選用專柜方法或其他專用方法出售，在出售各環(huán)節(jié)中避免與慣例產品相混合；8.1.2有機產品應避免與禁用物質（如農藥、化肥、轉基因物質等）觸摸；8.1.3對立有機產品貯存、出入庫、運送和出售等記載，并歸檔保存5年。8.2應區(qū)分認證安排證書的真?zhèn)尾⒑藢嵶C書原件，留存證書復印件。9.相

20、關文件作業(yè)規(guī)程匯編17山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015第四部分辦理系統(tǒng)一般要求1公司應當嚴厲恪守本 GB/T1963的規(guī)則和國家相關法令法規(guī)的要求。2公司應確保合法運營。3文件要求3.1有機辦理系統(tǒng)文件包括：構成文件的有機產品質量政策和有機產品質量政策；3.1.1有機辦理手冊；3.1.2有機規(guī)范所要求的構成文件的程序和記載；3.1.3安排為確保其進程的有用策劃、運轉和操控所需的文件。3.2有機辦理系統(tǒng)文件架構：/辦理手冊（含政策、政策、地圖）/榜首層/文件/X第二層作業(yè)規(guī)程/第三層記載第四層3.3應樹立一套完好有用的有機辦理手冊，其內容包括：3.3.1有機辦理規(guī)模人員職責、權限、

21、安排安排；3.3.2有機質量政策和有機質量政策；3.3.3程序文件引證的表述；3.3.4有機草莓產品的出產操控要求。3.4程序文件匯編：包括 GB/T1963有機產品規(guī)范要求的悉數程序文件 3.5作業(yè)規(guī)程擬定具體的米摘基地辦理、葡萄、草莓的包裝、米摘、標識、運送等各個出產、辦理環(huán)節(jié)的辦理規(guī)程，確保有機產品的整個出產鏈處于受控狀況18文件操控1意圖對有機辦理系統(tǒng)文件進行操控，確保全程出產活動一致契合有機認證要求，舉動文件化， 確保各相關場所運用文件均為有用版別。2職責和權限2.1行政中心擔任有機文件的分發(fā)、搜集、歸檔保存。3操控要求3.1文件的擬定3.1.1有機辦理手冊和程序文件匯編由有機辦理者

22、代表擔任安排編制并由有機辦理者 代表擔任審閱，總經理擔任贊同施行。3.1.2其它操作規(guī)程由運用部分擔任編制，有機辦理者代表批閱。3.1.3記載作為一種特別文件依照記載操控程序進行辦理。3.2文件的辦理和發(fā)放3.2.1文件的編號和受控各種文件由文件主管部分一致編號，做到各類文件標識僅有，具有可追溯性。公司有機 系統(tǒng)文件分為受控和非受控狀況兩類。受控文件依照文件操控程序的要求進行辦理。3.2.2文件的發(fā)放受控文件由有機辦理者代表贊同其發(fā)放規(guī)模，并確保其分發(fā)具有可追溯性。3.2.3文件的評定和更改對文件要定時進行評定，確?，F行文件的有用性、充沛性、適合性。當發(fā)現文件需求進 行更改時，應經原批閱人員進

23、行批閱，并經過其贊同。3.3文件的存在方法文件寄存方法：紙張、磁盤、光盤等。4相關文件文件操控程序記載操控程序19記載操控1意圖對有機辦理系統(tǒng)所要求的記載予以操控，以供給對產品、進程契合要求的根據。并確保 各項活動的契合性和可追溯性根據。2職責和權限2.1行政中心擔任監(jiān)督、辦理各中心的系統(tǒng)運轉記載。2.2各中心擔任搜集、收拾、保管本中心的系統(tǒng)運轉記載。3操控要求3.1記載的編制公司應樹立并堅持充沛的記載，確保滿意規(guī)范要求。記載應明晰、精確、完好，能為有 機產品的出產、采摘和出售活動供給根據。3.2記載的搜集和收拾主管部分擔任定時查看記載的運用狀況，并監(jiān)察各運用部分對記載分類收拾，以便檢索3.3

24、記載的保存各部分擔任保存本部分所發(fā)生的記載，并確保記載保存5年。4相關文件質量記載操控程序20資源辦理1意圖對與有機出產規(guī)模及技術相適應的資源，即滿意運作要求的硬件資源和人力資源進行控 制，為出產出有機產品的終究政策供給確保。2職責和權限2.1總經理擔任資源的供給；2.2有機出產辦理小組組長擔任資源需求的策劃；2.3行政中心擔任人力資源的辦理和人員的訓練；2.4產品中心擔任出產設備的辦理和保護。3操控要求3.1人力資源3.1.1承當有機辦理職責的人員應是有才能的。對才能的判別應從教育、訓練、技術和閱歷方 面考慮。3.1.2訓練、認識和才能應辨認從事影響有機產品功能的人員才能需求。對新職工、在崗

25、職工、各類專業(yè)人員、 內部查看員等，應根據他們的崗位職責和作業(yè)才能擬定并施行訓練。3.1.3新職工訓練A、企業(yè)文化訓練：包括作業(yè)紀律，有機產品政策和政策，有機產品認識。B、崗位技術訓練：學習操作規(guī)程、安全注意事項及緊急狀況的應變辦法等。3.1.4全員有機產品認識訓練根據需求應經過必定的途徑確保各作業(yè)人員特別是出產基地辦理人員樹立正確的認識， 正確看待有機產品的要求，使出產活動安排化、紀律化。3.2硬件資源3.2.仙產地塊的挑選應當契合國標要求。4 相關文件訓練操控程序作業(yè)規(guī)程匯編21山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015資源/人員的職責和權限1意圖對公司內的功用及其相互關系予以規(guī)則和交

26、流，以促進有用的質量辦理。2規(guī)模適用于公司內對有機辦理系統(tǒng)有關的辦理層及各功用部分和有關人員的職責、權限的規(guī)3.1總經理3.1.1全面領導公司日常作業(yè)，向公司傳達滿意顧客和法令法規(guī)要求的重要性；3.1.2擬定政策和政策，領導公司樹立、施行和堅持有機辦理系統(tǒng)；3.1.3確保有機辦理系統(tǒng)運轉所必要的資源裝備；3.1.4掌管改善計劃的編制與履行；3.1.5擔任確保顧客的要求在公司內部得到交流和確認；3.1.6確保公司內的職責、權限得到規(guī)則和交流。3.2有機辦理者代表3.2.1確保有機辦理系統(tǒng)的進程得到樹立、施行和堅持；3.2.2向總經理陳述履行有機辦理系統(tǒng)的成績，包括改善的需求和內檢的狀況；3.2.

27、3確保在整個公司內進步顧客要求認識；3.2.4擔任與有機辦理系統(tǒng)有關事宜的外部聯絡。3.3行政中心3.3.1在有機辦理者代表領導下，確保公司辦理系統(tǒng)正常運轉；3.3.2擔任安排編制與有機政策和政策相一致的有機辦理系統(tǒng)文件；3.3.3擔任公司有機辦理系統(tǒng)文件的辦理和保護；3.3.4擔任安排各中心進行辦理策劃，并進行監(jiān)監(jiān)察看；3.3.5擔任監(jiān)督辦理各中心的記載和對作業(yè)環(huán)境的操控；3.3.6擔任擬定訓練計劃和訓練的施行以及訓練作用的驗證；3.3.7擔任編制各中心部分崗位職責制和人員的招聘；3.3.8擔任預備供給與本中心作業(yè)有關的評定所需材料，并擔任施行改善計劃中提出的相關糾22正、防備辦法。3.4財

28、政中心341根據公司決議計劃精力，擬定和修訂財政年度計劃；342樹立健全財政辦理各項規(guī)章制度；343加強運營核算辦理，查看監(jiān)督財政紀律；344 做好資金謀劃辦理和調集；345假如有必要，做好出入庫監(jiān)督核算辦理；346做好財物財政辦理和管帳業(yè)務的處理；347對合同的履行及收買計劃的履行狀況進行監(jiān)督。3.5營銷中心3.5.1擬定本中心編制的質量記載格局，搜集、收拾、保管本中心的質量記載；3.5.2擔任商場的開發(fā)和出售的施行，評定客戶要求、交貨期以及其他要求；3.5.3擔任顧客反應定見的搜集、收拾和處理及顧客的訓斥/投訴；3.5.4S任預備供給與本中心作業(yè)有關的評定所需材料，并擔任施行改善計劃中提出

29、的相關糾正、防備辦法。3.6產品中心3.6.1擔任有機出產技術的推行和運用，嚴厲依照出產規(guī)程安排出產；36血任有機地塊的標識、防護，要有序，并有標識給予差異；3.6.3擔任出產查驗設備的購買及保護保養(yǎng)；364做好廠房、車間、庫房等衛(wèi)生查看，堅持衛(wèi)生狀況的最佳狀況；3.6.5擔任質料的搜集和運送，契合采摘規(guī)程的要求；3.6.6擔任預備供給與本中心作業(yè)有關的評定所需材料，并擔任施行改善計劃中提出的相關糾 正、防備辦法23山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015公司有機辦理安排安排圖總經理24有機辦理者代表行政中心營 銷 中 心產品中心財 務 中 心山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-201

30、5有機產品出產功用分配表Secti on3標識出售Section4 辦理 體系9.* 004.1042 04"4.404.54.6主管條款 0 相關條款25資源/收買1意圖嚴厲操控投入物和產出物，終究到達下降直至沒有外來物的投入的政策，確保有機系統(tǒng) 的可證實性。2職責和權限2.1米摘基地由產品中心擔任。2.2必要時營銷中心編制收買物資計劃，財政中心擔任對收買物資的驗證。2.3產品中心米供員具體擔任物資的米供作業(yè)。3操控要求3.1物資分類3.1.1采摘與加工用出產材料；3.1.2有機投入物：配料、包裝。3.2收買操控3.2.1有機辦理者代表擔任下達出產使命，確保不運用禁用的或未經答應的

31、出產材料。產品 中心應具體標明收買物品品名，日期，數量，并注明有機狀況、出產廠家、出售商等。收買 員有必要嚴厲遵從收買要求進行收買。收買物資要留原始收據，如發(fā)票、收據等以備需求時追3.2.2攵買驗證對收買的有機投入物質有用性由有機辦理者代表和出產部進行驗證，確保有機收買的符 合性。3.3對收買物資的操控詳見收買操控程序°4相關文件收買操控程序26內部查看1意圖為驗證有機辦理系統(tǒng)是否契合規(guī)范要求，系統(tǒng)是否得到有用堅持、施行和改善，特編制 此章節(jié)。2職責和權限2.1總經理2.1.儼同公司的內部查看計劃；2.1.2贊同內部有機辦理系統(tǒng)查看陳述。2.2有機辦理者代表2.2.1全面擔任內部查看

32、作業(yè)；2.2.2選定內部查看員，對內部查看不契合進行處理并催促改善。2.3內部查看組長2.3.編制內部查看計劃；2.3.2擔任編寫內部查看陳述；2.3.3B任領導公司內部查看。2.4內部查看員根據查看表履行查看使命。3操控要求3.1定時進行內部查看對公司的內部查看要求：應規(guī)則必定的時刻距離進行內部查看，確認有機產品契合 GB/T1963有機產品規(guī)范的要求以及公司所確認的有機產品出產辦理系統(tǒng)的要求，并且該體 系得到施行和堅持。3.2內部查看人員要求內部查看應由具有才能的內部查看人員來承當，也可延聘具有才能的外部人員進行。內部查看人員才能要求：（1）了解并了解國家相關的法令、法規(guī)及其它要求；（2）

33、了解并把握認證規(guī)范的要求；27山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015(3) 具有野生搜集的技術知識或經歷；(4) 了解本單位的有機出產和加工辦理系統(tǒng)及出產和/或加工進程；(5) 經過內部查看員訓練，并獲得內部查看員資歷。3.3內部查看的施行3.3.1內部查看時，由內部查看組長提早一周將查看計劃發(fā)放到各相關部分或人員，進行內 部查看時應具體記載查看進程的契合或不契合現實，對不契合要開出不契合陳述。332查看結束時，應構成書面的查看陳述，查看組長應將查看成果告訴各中心，并要求其 對不契合采納適合的糾正辦法。3.4對內部查看進程應構成記載，并留存。4相關文件內部查看操控程序28山東沃拉菲農業(yè)科技有限公司SD-SZ-2015追尋系統(tǒng)1意圖為確保有機完好性，對有機產品出產進程樹立盯梢系統(tǒng)，保存能追溯實踐出產全進程的詳細記載，特編制本章節(jié)。2職責和權限產品中心擔任人擔任出產記載的追尋。3操控要求3.1出產記載的追尋3.1.1對有機產品經過出產、采摘、運送記載進行追尋；3.1.2對有機產品的質料經過質料收買、貯藏、運送記載進行追尋；年有機/慣例女口： Y1107280204表明04號職責人02號區(qū)11年07月28日收成的有機產品 C11072808