食品公司污水處理方案

1、第一章 總 論第一節(jié) 概況食品公司是一家肉類加工屠宰企業(yè)， 公司領(lǐng)導在發(fā)展自身企業(yè)經(jīng) 濟的同時，對環(huán)保工作非常重視，為了保障企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，樹立良 好的企業(yè)形象，創(chuàng)造良好的社會效益和環(huán)境效益，公司領(lǐng)導決定對工 廠污水進行治理，使其達到國家排放標準。第二節(jié) 設計依據(jù)、原則一、設計依據(jù)1)國家污水綜合排放標準 ( GB8978-96)； 2)室外排水設計規(guī)范 (GBJ14-87) ；3) 國家現(xiàn)行的建設項目環(huán)境保護法規(guī)、條例；4) 參考國內(nèi)同行業(yè)、同原料生產(chǎn)廢水的有關(guān)數(shù)據(jù)；5) 廠方提供的有關(guān)資料；6) 借鑒我公司以往工程的成功經(jīng)驗。二、設計原則：2) 符合國家現(xiàn)行的污水排放標準要求；3) 本著技

2、術(shù)先進、經(jīng)濟可行的原則，采用合理、成熟、先進的技術(shù)和 優(yōu)化工藝，減少投資和運行管理費用；4) 結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況與客觀條件 , 因地制宜、積極穩(wěn)妥地采用先進技 術(shù)和優(yōu)化、簡潔的工藝，使工程的設計、施工、運行管理都能達到 預期目標；5) 操作、維護、管理方便，保證達標并穩(wěn)定運行。第二章 水質(zhì)、水量及處理后標準第一節(jié) 水質(zhì)、水量根據(jù)建設單位提供的資料，確定屠宰產(chǎn)生廢水為 200m3/d, 本方案設計水質(zhì)和水量如下：1、設計水量：污水處理站設計規(guī)模為 Q=200m3/d 平均小時排放量為 10m3/h2、設計水質(zhì)：參考其他同行業(yè)廠家污水水質(zhì)情況：CODc: 1000 1500mg/lSS： 600m

3、g/lBOD 5： 700 900mg/lpH ： 8第二節(jié) 處理后標準根據(jù)當?shù)丨h(huán)保部門及廠方要求，該廠廢水應達到中華人民共和國污水綜合排放標準(GB8978-96)中的一級排放標準，即：CODc: < 100mg/lSS:< 50mg/lBOD 5：< 30 mg/lpH： 6 9第三章工藝流程第一節(jié) 工藝流程的選擇、確定該廠廢水主要來生產(chǎn)車間的屠宰廢水及地面、設備沖洗水。其中收 豬站及清洗腸胃排出的糞便等回收外運，不進入污水處理站。肉類加工 車間廢水主要來自褪毛、 解體、開腔等過程， 廢水中含有血、 毛、油脂、 碎肉，水量大，并且含有大量以固態(tài)或溶解狀態(tài)存在的蛋白質(zhì)、脂肪

4、、 碳水化合物和其它雜物，這些物質(zhì)的存在，使肉類加工廢水表現(xiàn)出較高 的BOD COD、SS油脂等。肉聯(lián)廠水質(zhì)水量變化較大，可生化性較好， 水質(zhì)混濁，易腐易臭，形成浮渣。通過以上分析，確定如下工藝：1) 由于生產(chǎn)廢水中含有一定量泥砂，首先經(jīng)沉砂池沉淀，去除無機顆 粒。2) 沉砂溝出水自流進入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水質(zhì)，均衡水量。3) 生化處理采用兼氧 -好氧相結(jié)合的工藝，投資費用低，能耗少。4) 兼氧處理部分采用水解酸化工藝，既可充分降解有機物質(zhì)，又可避 免產(chǎn)生沼氣，防止二次污染。5) 好氧部分采用生物接觸氧化，進一步降解廢水中有機污染物。工藝 穩(wěn)妥可靠，投資和運行費用較低、處理性能高等特點，在工業(yè)廢水

5、處理中得到廣泛應用。6) 污泥部分利用污泥干化場，投資低，管理簡單，運行費用低。 本方案綜上所述，具體工藝流程見附圖。第二節(jié) 工藝說明1 、沉砂池：屠宰生產(chǎn)廢水混合液中含有砂子、 未消化的食料等雜質(zhì)， 為此設池體較淺的沉砂池，內(nèi)分兩格，交替清理，沉砂池在處理生豬屠宰廢水中非常重要2、格網(wǎng)、格柵：廢水中含有大量肉屑等細小雜質(zhì)，盡管已在生產(chǎn)中回收了一部 分，但仍含有許多細毛等懸浮物，本方案選用兩道格網(wǎng)、格柵，以 進一步去除SS,降低負荷，防止后續(xù)水泵、管道堵塞，保證設施正 常穩(wěn)定運行。3、調(diào)節(jié)池：由于肉聯(lián)廠廢水來自各個生產(chǎn)工段，水質(zhì)、水量受加工對象、 生產(chǎn)工藝、用水量、廢物清除方法等的影響，變動范

6、圍較大。且肉 類加工一般集中在一定時間屠宰，水質(zhì)、水量排放不規(guī)律，為使后 續(xù)處理設施正常運行，設調(diào)節(jié)池均衡水量、均勻水質(zhì)。另外生豬加 工過程油脂類含量較高，在進入主體生化前予以去除，否則會造成 管道、水泵和一些設備的堵塞，還會對生物處理工藝造成一定的抑 制，而且冬季易結(jié)塊，所以調(diào)節(jié)池前段設計為隔油池。4、水解酸化池： 調(diào)節(jié)池出水提升至水解酸化反應池進行水解酸化，降解廢水中有機 污染物，使COD B0進一步降低。水解酸化是一種兼氧處理方法，它是介于厭氧 - 好氧之間的工藝。 厭氧發(fā)酵的全過程分為三個階段： 第一階段稱水解階段。這一階段分解菌分泌的胞外酶將多糖水解成 單糖；蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為肽和氨基酸；

7、脂肪轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸。第二階段稱為酸化階段，這一階段產(chǎn)酸菌能將較高級的脂肪及長鏈 脂肪酸、芳香族酸等分解成醋酸和氫。第三階段稱為甲烷化階段，產(chǎn)甲烷細菌將醋酸轉(zhuǎn)化為 CH不口C02利用H2還原CO產(chǎn)生CH4或利用產(chǎn)生甲酸等形成甲烷。而以上三個過程是通過 時間的推移來逐步完成的。 水解酸化池是通過控制水力停留時間，利用厭氧發(fā)酵的前兩個階 段，即水解和酸化反應使高分子有機物降解為低分子有機物，以利于后 面的好氧處理。水解酸化過程不需要嚴格的厭氧條件，故運行條件較易 控制，且停留時間短（一般為410小時，而厭氧發(fā)酵在數(shù)天左右），投 資低，占地省，能適應較高的COD BO負荷。這一過程由于將高分子有

8、機物降解為低分子有機酸，提高了廢水的可生化性，使得后續(xù)的生物處 理所需的停留時間縮短，能耗降低，對好氧處理提高其去除率，減少泡 沫極為有利。因未到產(chǎn)氣階段，故沒有厭氧發(fā)酵所特有的不良氣味。水 解酸化還能將懸浮固體物質(zhì) （包括進水懸浮物和后續(xù)好氧處理中的剩余 污泥） 水解為可溶性物質(zhì)，使污泥得到處理，減少污泥產(chǎn)量，提高了污 泥的脫水性能，實現(xiàn)了污水、污泥的一次性處理。5、混凝氣浮裝置：水解酸化池的廢水由泵提升至混凝氣浮系統(tǒng)。混凝氣浮系統(tǒng)集混凝反應與氣浮分離技術(shù)于一體， 混凝反應的處理對象是水中微小的懸浮物和膠體性雜質(zhì)。這些物質(zhì)在水中能長時間地保持分散懸浮狀態(tài)，有很強的穩(wěn)定性，去除它們的方法就是使

9、其脫穩(wěn)、絮凝，結(jié)合形成大的絮凝顆粒而利于分離。在水中投加適當?shù)幕炷齽┛梢?實現(xiàn)這一目的。混凝劑的作用在于能夠壓縮水中膠體的雙電層結(jié)構(gòu)，降 低其E電位，膠體間的斥力消失，相互碰撞發(fā)生聚結(jié)，失去穩(wěn)定性。另 外高分子混凝劑溶于水后產(chǎn)生水解和縮聚反應形成具有長鏈性結(jié)構(gòu)的 聚合物?？杀荒z體微粒強烈吸附并相互吸附形成粗大的絮凝體。這是高分子混凝劑吸附架橋作用。完成混凝反應形成的絮凝體比重接近1，沉淀需要較長時間，用氣浮法使之強制上浮，用機械刮除。BQF氣浮工作原理是在一定的壓力下，使適量空氣與部分回流水在溶氣罐內(nèi)形成飽和溶氣載體，經(jīng)釋放器驟然減壓釋放獲得大量微細氣泡 （ 其量度、粒度、穩(wěn)定性都在最佳值 ）

10、 ，這些氣泡吸附在水中絮凝體、懸 浮物、膠體等周圍，使其比重小于 1 而上浮到水面，呈泡沫狀，用刮板 很容易刮除，從而污水得到凈化。6、生物接觸氧化池：混凝氣浮出水進入生物接觸氧化池進行好氧生物處理。生物接觸氧化池是利用好氧微生物來氧化分解水中有機污染物，微 生物新陳代謝所需要的氧氣由鼓風曝氣裝置供給。好氧微生物為了自身 的生命及生長繁殖，而以廢水中有機物作為營養(yǎng)物進行合成和分解代謝 的活動。生物接觸氧化是在池內(nèi)設置生物填料，并向池內(nèi)鼓風曝氣，填 料的作用是給微生物提供生長附著床，同時擴大微生物的比表面積，使 微生物迅速繁殖并進一步吸附水中呈懸浮、膠體和溶解狀態(tài)的物質(zhì)，逐 漸形成生物膜，膜上的

11、微生物在氧的參與下，對有機物進行降解，而曝 氣系統(tǒng)的曝氣一方面提高了傳氧速率，另一方面對生物膜起到了攪動作 用加速了生物膜的更新，使生物膜活性提高，同時，脫落的生物膜漂浮 在水中也起降解有機物作用，因此，生物接觸氧化法是一種介于活性污 泥法和生物濾池法之間的處理方法，兼有兩種處理法的優(yōu)點，且生物膜 發(fā)展的每一階段都是同時存在的， 使去除有機物的能力穩(wěn)定在一定的水 平上，它克服了污泥膨脹，可以間歇運行，不需污泥回流。7、沉淀過濾池：生物接觸氧化池出水中仍然含有一定量脫落的生物膜，為使出水水質(zhì)穩(wěn)定達到CO玄100 mg/l , SSC 50mg/l以下，在工藝未端設沉淀-過濾一體設施，通過沉淀及過

12、濾將廢水中雜質(zhì)去除。&污泥干化場：混凝氣浮裝置及沉淀過濾池的污泥排至污泥干化場自然干化, 外運。第三節(jié)各工藝段處理效果分析（單位mg/l）工藝段CODcrBODSS沉砂池-格網(wǎng)、格柵-隔油調(diào)節(jié)池進水10001500700900600出水1350855300去除率10%5%50%水解酸化反應池進水1350855300出水81013-去除率40%40%60%混凝 氣浮裝置進水810513-出水486333-去除率40%35%60%生物接觸氧化池進水486333-出水< 100< 30-去除率85%95%-沉淀過濾池進水-出水< 100< 30< 50第四章 主

13、要構(gòu)筑物的確定及設備選型第一節(jié)主要構(gòu)筑物的確定1）沉砂池：設計流量：Q=200mVd水力停留時間：1 h有效容積10m地下式磚混結(jié)構(gòu)1 座2）調(diào)節(jié)池：.3設計流量：Q=200mfd 總停留時間：10h有效容積：100m33池總?cè)莘e：103m地下式磚混結(jié)構(gòu)1 座3）水解酸化反應池：.3設計流量：Q=200n/d水力停留時間：8h有效容積：80m（內(nèi)設組合填料50m）池總?cè)莘e：83m地下式磚混結(jié)構(gòu)1 座4）混凝氣浮池設計流量：Q=200md3池總?cè)莘e：18m地上式鋼砼結(jié)構(gòu)1 座7）生物接觸氧化池3設計流量：Q=200n/d池總?cè)莘e：160斥內(nèi)設組合填料120斥內(nèi)設波夫爾曝氣器58只地下式鋼砼結(jié)構(gòu)1

14、 座污泥干化場：占地面積：S=50rm內(nèi)分兩格地上式磚砌結(jié)構(gòu)8）風機房：2建筑面積：S=20m內(nèi)設鼓風機一臺第二節(jié)主要設備選型1）污水提升泵：（沉淀池污泥提升）選用型2臺3Q=10n/hH=10mN=1kW2）混凝氣浮裝置：選用HK-BQ 1型1 套3Q=10m（hN=3） 羅茨鼓風機：SLW6型共1臺風量：Q=min 升壓：H=4000mmO電機功率：N=4KW4）格網(wǎng)、格柵：選用Hk-GW（S）-1型共2臺第五章工程投資框算1）設備投資骨口' 序號名稱規(guī)格型號數(shù)量金額（萬元）1提升泵2臺2混凝氣浮裝置HK-BQF-型1套3組合填料170mi4填料架5加強型波富爾曝氣器58套6羅茨鼓

15、風機SLW6 型1套7格網(wǎng)、格柵2臺小計8管道閥門9電氣儀表自控合計2）其它費用序號項目取費率金額（萬元）1設計費占直接費用的8%2調(diào)試培訓費占直接費用的6%3安裝費小計4稅金占直接費用的%0. 61合計3） 土建投資名稱規(guī)模數(shù)量金額（萬元）沉砂溝1om1座調(diào)節(jié)池100 m31座水解酸化池80 m31座混凝氣浮池18 m31座生物接觸氧化池160帛1座污泥干化場50吊1座機房20吊1座合計第六章運行費用與效益分析第一節(jié)運行費用分析1）電費：裝機容量：連續(xù)運行：kW電 費：元/（kW h）（平均價格）運行費用E :兀/噸水2）人工費：定員：2人月工資：500元/人人工費巳：元/噸水3）直接運行費

16、用： 元/噸水第二節(jié)工程效益分析經(jīng)處理后的污水可用于農(nóng)田灌溉，為當?shù)剞r(nóng)民帶來利益。本工程上馬后，污染物排放總量將大大減少，CO消減量達280kg/d，從而避免了對附近生態(tài)環(huán)境、地下水的污染；提高了環(huán)境質(zhì)量和人民群眾的生活及健康水平；本工程運行后，可免交大量排污收費。第七章平面布置根據(jù)建設單位的要求及工藝原則，本污水處理設施統(tǒng)一規(guī)劃設計，整體布局合 理、緊湊，占地面積少、建筑物及構(gòu)筑物平面布置排列有序，道路通暢方便，機動 車輛便于廠區(qū)內(nèi)運行。廠區(qū)內(nèi)空余土地植樹種草，進行綠化，建成一個污水變清、 空氣清新的花園式工程。第八章高程布置在設計時充分考慮地形及各構(gòu)筑物的高程布置，使污水靠重力流入各處理單 元，盡量減少提升，降低動力消耗。充分考慮地質(zhì)情況，合理確定池體深度第九章防腐涂漆措施1 關(guān)于管道支撐、樓梯扶手、管道等外壁涂漆參照Q/ZB77-73涂漆通用技術(shù)要求中有關(guān)要求制作；2 污水處理站設備安裝完成后，根據(jù)有關(guān)的規(guī)定，對各種管道外壁涂上不同顏色 的油漆，以示區(qū)別和表明走向。第十章項目實施計劃項目實施計劃詳見表:時間工作內(nèi)容第一個月第二個月第三個月第四個月第五個月備注施工圖設計25天設備加工、訂貨一個半月土建工程一個半月設備安裝25天調(diào)試驗收一個半月本工程從項目立項、資金