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1、營(yíng)養(yǎng)早餐食譜早餐有吃得好,這不僅是家長(zhǎng)的事情,更是孩子的事情。有一個(gè) 健康的早餐,就讓能孩子快快樂(lè)樂(lè)上學(xué)。今天我們就來(lái)為大家介紹健 康簡(jiǎn)單的學(xué)生早餐,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看健康簡(jiǎn)單的 學(xué)生早餐都有哪些吧!韓式金槍魚(yú)鑲蛋盅主料:水浸金槍魚(yú)罐頭(4大勺)、熟雞蛋(4個(gè))調(diào)料:韓式辣白菜(適量)、香蔥(適量)、小番茄(適量)、生菜(適量)、辣 椒粉(適量)制作步驟:1 .辣白菜切粒;香蔥切小圈備用。2 .將熟雞蛋剝殼,再頂部的1/3處切開(kāi)。3 .挖去蛋黃。4 .將辣白菜和金槍魚(yú)罐頭塞入蛋盅內(nèi)。5 .擺盤,擺上香蔥。6 .撒上適量辣椒粉,將番茄和生菜洗凈切小塊,一同擺入盤中食小竅門:挖出的蛋

2、黃也可以和金槍魚(yú)罐頭拌勻, 一起塞入蛋盅中,就不會(huì) 浪費(fèi)啦。西蘭花肉丸粥主料:大米(適量)、豬肉餡(適量)、西蘭花(適量)調(diào)料:蔥末(適量)、姜末(適量)、水淀粉(適量)、色拉油(適量)、生抽(適 量)、芝麻油(適量)、鹽(適量)制作步驟:1 .準(zhǔn)備好材料,西蘭花,大米清凈,豬肉餡中加入生抽,蔥末, 姜末,水淀粉,鹽芝麻油調(diào)味腌制一會(huì)。2 .洗凈的大米中加一勺色拉油和少許鹽拌勻腌制 30分鐘。(這是 為了煮粥時(shí)米能更快速開(kāi)花)3 .肉餡用筷子朝著一個(gè)方向攪拌上勁,這樣肉丸口感更好。4 .鍋中加入清水,大火燒開(kāi)后將做好的肉丸放入水中。5 .煮熟后撈出。6 .鍋中換水重新燒開(kāi)后將腌好的大米倒入(水

3、要一次性加夠)7 .大火將粥燒開(kāi),燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火保持沸騰又不會(huì)溢出。8 .煮至米已開(kāi)花,粥粘稠時(shí)將肉丸加入同煮。9 .煮5分鐘后再將切成小朵的西蘭花加入。10 .西蘭花加入后攪拌一下即可關(guān)火,依口味調(diào)入少許鹽。11.淋入少許芝麻油拌勻小竅門:1、大米事先用油和鹽腌制 30分鐘,是為了讓米下鍋后能快速 開(kāi)花,而且這樣煮出的粥味道更香滑。2、煮粥的水最好一次加足,如最終水不足再另外加水的話,粥 的粘度會(huì)受影響口感也不好。3、肉丸要想Q彈好吃,一定要朝一個(gè)方向攪打上勁打出膠質(zhì)。核桃紅棗酪材料:核桃10個(gè)、棗10個(gè)、大米50克、水1000克、白糖適量制作步驟:1、核桃剝皮去殼,紅棗洗凈,大米提前泡兩小

4、時(shí)以上2、把紅棗去核,用剪刀剪成小塊,把紅棗塊、核桃塊和大米放 入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中3、加入清水4、按下煮豆?jié){模式,一會(huì)兒核桃紅棗酪就做好了鮑魚(yú)厚蛋燒材料:雞蛋5個(gè)、金槍魚(yú)罐頭50克、食鹽1/2茶匙、細(xì)香蔥2根、植 物油1/2湯匙制作步驟:1、雞蛋5個(gè),金槍魚(yú)罐頭一罐,一些香蔥末2、取出一小部分魚(yú)肉,放入平底鍋中,小火慢慢煽炒成酥香的魚(yú)松3、在大碗里打入5顆雞蛋,再加入蔥花和剩下的魚(yú)肉,加鹽調(diào) 味,攪拌均勻4、平底鍋內(nèi)刷一層薄植物油,倒入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱耙杭?將凝固的時(shí)候從一邊卷起,做成蛋卷,再把蛋卷移到鍋?zhàn)拥囊粋?cè),接 著倒入蛋液,即將凝固時(shí)再次卷起,反復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到蛋液全部用完5、最后將蛋卷切段,碼在盤子里,再撒上香蔥末和剛才煎香的 魚(yú)松田園蔬菜湯材料:南瓜100克、甜玉米1根、西蘭花100克、西紅柿1個(gè)、胡蘿卜1/2根做法:1、將南瓜去皮切成長(zhǎng)條狀,西蘭花切成小朵,玉米切成小段,西紅柿切成薄片2、湯鍋內(nèi)注入半鍋水,放

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