光能的捕獲與利用時資料實用教案

1、復(fù)習(xí)(fx)提問：1 1、動物細胞特有的多糖及作用、動物細胞特有的多糖及作用 2 2、脂質(zhì)的分類、脂質(zhì)的分類3 3、植物、植物(zhw)(zhw)細胞特有的多糖及細胞特有的多糖及作用作用4 4、酶的產(chǎn)生部位，作用，化學(xué)本質(zhì)，、酶的產(chǎn)生部位，作用，化學(xué)本質(zhì)，作用場所，基本單位作用場所，基本單位4 4、不同酶的最適宜、不同酶的最適宜PHPH5 5、溫度對酶活性影響曲線描述、溫度對酶活性影響曲線描述第1頁/共28頁第一頁，共29頁。序號序號項項 目目試管試管1 1試管試管2 21 1注入可溶性淀粉溶液注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2 2注入蔗糖溶液注入蔗糖溶液2mL2mL3 3注入新鮮的淀粉酶溶液注

2、入新鮮的淀粉酶溶液2mL2mL2mL2mL4 4振蕩混勻，將試管在振蕩混勻，將試管在6060左右熱水中，保溫左右熱水中，保溫5min5min。5 5取出試管，各加入取出試管，各加入2mL2mL斐林斐林試劑試劑2ml2ml淡藍色淡藍色2ml2ml淡藍色淡藍色6 6將兩支試管沸水浴，觀察將兩支試管沸水浴，觀察顏色變化顏色變化磚紅色磚紅色 黑色或黑色或淡藍色淡藍色探究探究(tnji)淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用第2頁/共28頁第二頁，共29頁。課堂課堂(ktng)檢測檢測1下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）酶是活細胞產(chǎn)生的酶都具有消化功能(gngnng)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白

3、質(zhì)都是酶酶具有專一性和高效性酶促反應(yīng)與外界條件無關(guān)淀粉酶能促進淀粉水解ABCD2能使唾液淀粉酶水解的酶是（）A淀粉酶B脂肪酶C蛋白酶D肽酶DC第3頁/共28頁第三頁，共29頁。4、將腸淀粉酶溶液(rngy)的PH值由1.8調(diào)高至12的過程中,其催化活性的變化最接近下面（縱坐標代表催化活性,橫坐標代表pH值）的哪一幅圖ABCDC3.在過氧化氫(uynhuqn)酶溶液中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果應(yīng)該是（）A產(chǎn)生氣泡B.溶液呈藍色C.溶液呈紫色D.產(chǎn)生磚紅色沉淀C第4頁/共28頁第四頁，共29頁。第5頁/共28頁第五頁，共29頁?！案崭?xshu)(xshu)土壤中土壤中的養(yǎng)分的養(yǎng)分, ,土壤減

4、少的重量土壤減少的重量= =植物增加的重植物增加的重量量”現(xiàn)實真的現(xiàn)實真的(zhn de)是這樣是這樣的嗎？的嗎？亞里士多德的經(jīng)驗亞里士多德的經(jīng)驗(jngyn)(jngyn)推測推測: :植物為什么會生長？植物為什么會生長？2400多年前多年前 Aristotle第6頁/共28頁第六頁，共29頁。一、光合作用一、光合作用(gungh-(gungh-zuyng)zuyng)的早期研究的早期研究資料資料(zlio)(zlio)一一. .海爾蒙特的實驗：海爾蒙特的實驗：柳樹增重柳樹增重(zn zhn)74.47kg土壤減少土壤減少0.06kg植物體增重只因為水植物體增重只因為水不嚴密，沒有考慮到不嚴

5、密，沒有考慮到空氣空氣的影響的影響1、該實驗的結(jié)論?2、該實驗嚴密嗎？有何不足之處？第7頁/共28頁第七頁，共29頁。原料：原料：H2O光合作用第8頁/共28頁第八頁，共29頁。資料資料(zlio)(zlio)二：二：17711771年，普利斯特利年，普利斯特利實驗實驗該實驗該實驗(shyn)(shyn)的結(jié)論的結(jié)論? ?植物可以植物可以(ky)(ky)更新空更新空氣氣第9頁/共28頁第九頁，共29頁。資料資料(zlio)三：三：1779年，英格豪斯的年，英格豪斯的實驗實驗該實驗該實驗(shyn)(shyn)的的結(jié)論結(jié)論? ?在光下植物(zhw)才能更新空氣。第10頁/共28頁第十頁，共29頁

6、。光合作用條件：條件：綠葉、光能原料：原料：H2O第11頁/共28頁第十一頁，共29頁。資料四：資料四：1785年，法國科學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)年，法國科學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了空氣的組成，人們才明確綠葉在光下吸了空氣的組成，人們才明確綠葉在光下吸收的是二氧化碳，放出的氣體收的是二氧化碳，放出的氣體(qt)是氧氣。是氧氣。CO2產(chǎn)物產(chǎn)物(chnw(chnw)：O2光合作用條件：條件：綠葉、光能原料：原料：H2O資料五：資料五：1845年，德國科學(xué)家梅耶根據(jù)年，德國科學(xué)家梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)化與守恒定律指出能量轉(zhuǎn)化與守恒定律指出:植物在光合作植物在光合作用用(gungh-zuyng)時把光能轉(zhuǎn)換成時把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能

7、儲存起來?；瘜W(xué)能儲存起來。第12頁/共28頁第十二頁，共29頁。碘蒸氣處理碘蒸氣處理見光部分見光部分 遮光處理遮光處理酒精脫色酒精脫色酒精酒精水水暗處理暗處理在暗處放置在暗處放置1-2天天光照光照光照幾個小時光照幾個小時（饑餓（饑餓(j )處理）處理）清水清水(qn shu)漂洗漂洗清水清水(qn shu)漂洗漂洗資料六：資料六：1864年年, 薩克斯實驗薩克斯實驗該實驗的結(jié)論該實驗的結(jié)論? ?綠葉在光合作用過程中產(chǎn)生了淀粉第13頁/共28頁第十三頁，共29頁。碘蒸氣處理 暗放置暗放置光光照照光照(gungzho)幾小時 遮光處理(chl)問題問題(wnt)探究：探究：酒精脫色2、實驗中的自變

8、量是什么？、實驗中的自變量是什么？ 消耗掉原有光合產(chǎn)物消耗掉原有光合產(chǎn)物 1、黑暗處理目的？、黑暗處理目的？光照有無光照有無第14頁/共28頁第十四頁，共29頁。光合作用CO2產(chǎn)物：產(chǎn)物：O2條件：條件：綠葉、 光能淀粉(dinfn)原料：原料：H2O糖類(tn li)等有機物場所場所(chn su)？第15頁/共28頁第十五頁，共29頁。 水綿(shu min)， 好氧細菌實驗(shyn)材料： 必須(bx)在有氧環(huán)境下生活的細菌可確定釋放氧氣的部位葉綠體呈帶狀，大而明顯，便于觀察資料七：資料七：1880年，恩吉爾曼的實驗?zāi)?，恩吉爾曼的實驗?6頁/共28頁第十六頁，共29頁。資料資料(zl

9、io)七：七：1880年，恩吉爾曼的年，恩吉爾曼的實驗實驗第17頁/共28頁第十七頁，共29頁。1、本實驗如何控制、本實驗如何控制(kngzh)實驗條件？實驗條件？ 2、本實驗如何進行對照？、本實驗如何進行對照？ 選用黑暗、無氧氣的環(huán)境：排除環(huán)境中光選用黑暗、無氧氣的環(huán)境：排除環(huán)境中光線線(gungxin)和氧氣的影響和氧氣的影響選用選用(xunyng)極細的光束，并用好氧細菌極細的光束，并用好氧細菌檢測：檢測：準確判斷釋放氧氣的部位準確判斷釋放氧氣的部位自身對照自身對照問題探究：問題探究：第18頁/共28頁第十八頁，共29頁。光合作用CO2產(chǎn)物：產(chǎn)物：O2條件：條件：綠葉、 光能原料：原料：

10、H2O葉綠體光合作用(gungh-zuyng)反應(yīng)式：H2OCO2葉綠體光能O2+糖類(tn li)等有機物糖類(tn li)等有機物？第19頁/共28頁第十九頁，共29頁。資料資料(zlio)(zlio)八：八：19411941，魯賓和卡門，魯賓和卡門H2O C18O2H218O CO2 O2 O2 O2O2 O2 O2O2 O2 O2O2 O2 O2O2 O2 O2O2 O2 O2 O2O2 O2 O2 O218O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 該實

11、驗該實驗(shyn)(shyn)的結(jié)論的結(jié)論? ?光合作用(gungh-zuyng)釋放的氧全部來自水第20頁/共28頁第二十頁，共29頁。 糖類(tn li)等有機物光合作用(gungh-zuyng)反應(yīng)式：第21頁/共28頁第二十一頁，共29頁。二、葉綠體的結(jié)構(gòu)二、葉綠體的結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)1234基粒、類囊體基粒、類囊體（光反應(yīng)有關(guān)（光反應(yīng)有關(guān)(yugun)色素色素和酶）和酶）外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)(j zh)（暗反應(yīng)有關(guān)的酶（暗反應(yīng)有關(guān)的酶少量少量DNA、RNA）第22頁/共28頁第二十二頁，共29頁。三、葉綠體色素的提取三、葉綠體色素的提取(tq)(tq)與分與分離離1、

12、實驗、實驗(shyn)原原理：理：（2）分離原理：各種色素在層析液中溶）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同解度不同(b tn)，隨層析液在濾紙條上，隨層析液在濾紙條上擴散速度不同擴散速度不同(b tn)。（紙層析法）。（紙層析法）（1）提取原理：色素不溶于水，溶于有）提取原理：色素不溶于水，溶于有機溶劑，可用丙酮等有機溶劑提取。機溶劑，可用丙酮等有機溶劑提取。閱讀原理，并填寫學(xué)案內(nèi)容閱讀原理，并填寫學(xué)案內(nèi)容第23頁/共28頁第二十三頁，共29頁。2 2、實驗、實驗(shyn)(shyn)過程過程第24頁/共28頁第二十四頁，共29頁。注意事項：注意事項：1 1）研磨中加入石英砂及碳酸鈣的作

13、用）研磨中加入石英砂及碳酸鈣的作用是什么？是什么？2 2）畫濾液細線時為什么要求細而直，）畫濾液細線時為什么要求細而直，并且并且(bngqi)(bngqi)重復(fù)操作？重復(fù)操作？3 3）層析時為什么不能讓層析液沒及濾）層析時為什么不能讓層析液沒及濾液細線？液細線？石英砂：研磨充分碳酸鈣：保護色素 （ 防止(fngzh)葉綠體中葉綠素被破壞）細而直：防止色素帶之間出現(xiàn)重疊重復(fù)操作：提高濾液(ly)細線上的色素含量色素易溶于層析液中，導(dǎo)致色素帶不清晰，影響實驗效果葉綠體中的色素存在于葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，要使它們釋放出來并溶解在酒精溶液中，至少需要破壞一層細胞膜和二層葉綠體膜，所以研磨必須充分。二

14、氧化硅是白色粉末，硬度大且化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不溶于水也不跟水反應(yīng)，加入二氧化硅可以使研磨更加充分，破壞細胞膜和葉綠體膜，有利于葉綠體中的色素釋放出來。葉綠素是一種含鎂的化合物，其中的鎂易被H+、Cu2+、Zn2+等離子取代，研磨后細胞液（含有機酸）流出，其中的氫可置換鎂原子，使其成為褐色的去鎂葉綠素。而碳酸鈣是強堿弱酸鹽，在水中溶解后呈現(xiàn)一種弱堿性，中和細胞液中的H+，以防止葉綠素被破壞。第25頁/共28頁第二十五頁，共29頁。3、實驗、實驗(shyn)結(jié)果及結(jié)果及分析分析閱讀教材閱讀教材P64P64及相關(guān)鏈接，及相關(guān)鏈接，填寫學(xué)案填寫學(xué)案三、葉綠體色素三、葉綠體色素(s s)(s s)的的提取和分離提取和分離 3 3、實驗結(jié)果及分析、實驗結(jié)果及分析第26頁/共28頁第二十六頁，共29頁。思考：塑料大棚的塑料思考：塑料大棚的塑料薄膜應(yīng)該采用薄膜應(yīng)該采用(ciyng)(ciyng)什么顏色的對蔬菜生產(chǎn)什么顏色的對蔬菜生產(chǎn)最有利？為什么？最有利？為什么？無色透明無色透明無色透明大棚日光中各色光均能透過，有色大棚無色透明大棚日光中各色光均能透過，有色大棚主要透過同色光，其他光被其吸收主要透過同色光，其他光被其吸收(xshu)，所，所以用無色透明的大棚光合效率最高以用無色透明的大棚光合效率最高第27頁/共28頁第二十七頁，共29頁。謝謝您的觀看(gu