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1、2021年終工作計(jì)劃范文大全 有計(jì)劃,就有時(shí)間安排表,設(shè)置好deadline,工作效率馬上提高。不妨來(lái)參照20_(請(qǐng)自填)年終工作計(jì)劃范文吧!下面就是我給大家?guī)?lái)的20_(請(qǐng)自填)年終工作計(jì)劃,希望能幫助到大家! 20_(請(qǐng)自填)年終工作計(jì)劃一 為了更好地發(fā)展和繼承中醫(yī)骨傷科專業(yè)特色,更好地為人民健康事業(yè)服務(wù),我科以骨傷發(fā)展為重點(diǎn),發(fā)揮中醫(yī)骨傷專業(yè)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化以病人為中心,提升中醫(yī)骨傷科診療技術(shù)和中醫(yī)藥在骨傷專業(yè)的應(yīng)用,根據(jù)醫(yī)院發(fā)展計(jì)劃,特制定20_年度我科工作計(jì)劃。 一、 指導(dǎo)思想 以國(guó)家及各上級(jí)主管部門衛(wèi)生工作的方針、政策、法律法規(guī)為指導(dǎo),嚴(yán)格按照衛(wèi)生相關(guān)部門、醫(yī)院以及本科室相關(guān)診療規(guī)范和規(guī)

2、定各司其職,堅(jiān)持以人為本,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,轉(zhuǎn)變發(fā)展思想,理清發(fā)展思路,樹(shù)立危機(jī)意識(shí),把握發(fā)展機(jī)遇;通過(guò)引進(jìn)和培養(yǎng)科室專業(yè)人員,加強(qiáng)先進(jìn)醫(yī)療設(shè)備的購(gòu)置,努力提高自身素質(zhì)和醫(yī)療服務(wù)水平,努力為廣大人民群眾的身體健康提供更好的醫(yī)療服務(wù)。 二、加強(qiáng)醫(yī)療管理,提高醫(yī)療質(zhì)量 1、我們將以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,以重點(diǎn)科室建設(shè)為目標(biāo),以服務(wù)質(zhì)量贏市場(chǎng),為求醫(yī)療質(zhì)量發(fā)展,做到“四禁”、“五多”,即禁態(tài)度冷漠,禁作風(fēng)推諉,禁接診草率,禁診療粗心;多解釋,多安慰,多理解,多溫暖,多幫助,使醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量處在領(lǐng)先地位。 2、質(zhì)控小組認(rèn)真按各自的職位負(fù)責(zé)管理工作。 建立各級(jí)切實(shí)可行的質(zhì)量控制方案和定期效果改評(píng)制度,使我科三

3、級(jí)查房、會(huì)診、討論等各項(xiàng)制度得到落實(shí),使各項(xiàng)醫(yī)療質(zhì)量得以充分保證。 3、要經(jīng)常教育醫(yī)護(hù)人員明確崗位責(zé)任制的重要意義,健全各項(xiàng)規(guī)章制度,定期不定期檢查各項(xiàng)醫(yī)療情況和崗位責(zé)任制的落實(shí)情況。 對(duì)新上崗人員必須進(jìn)行崗前教育。明確醫(yī)院的各項(xiàng)制度和職業(yè)道德準(zhǔn)則,并不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,改進(jìn)管理制度。建立醫(yī)療缺陷防范措施,醫(yī)療事故防范即處理預(yù)案,實(shí)行醫(yī)療缺陷責(zé)任追究制,教育全院醫(yī)務(wù)人員將醫(yī)療安全放在首位。 4、加強(qiáng)醫(yī)療文書(shū)的管理,使各科醫(yī)療文書(shū)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。 定期檢查,對(duì)不足之處及時(shí)反饋,提高改進(jìn),使醫(yī)療文書(shū)的書(shū)寫(xiě)達(dá)到衛(wèi)生部指定的要求和目標(biāo)。開(kāi)展知情選擇活動(dòng),個(gè)體化服務(wù),認(rèn)真填寫(xiě)好各項(xiàng)知情同意書(shū)。使科室

4、的甲級(jí)病歷書(shū)寫(xiě)合格率達(dá)到98%,無(wú)丙級(jí)病歷;處方合格率要求達(dá)到98%以上;各項(xiàng)輔助檢查報(bào)告單達(dá)到衛(wèi)生部門的要求。 三、防止醫(yī)療事故,確保醫(yī)療安全 要認(rèn)真做好醫(yī)療質(zhì)量考核工作,嚴(yán)格按醫(yī)院制定的管理規(guī)范、工作制度和改評(píng)細(xì)則,開(kāi)展管理工作。嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療防范措施和醫(yī)療事故處理預(yù)案及防范預(yù)案,實(shí)行醫(yī)療缺陷責(zé)任追究制,嚴(yán)格按醫(yī)療操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展醫(yī)療活動(dòng)。把醫(yī)療 質(zhì)量管理工作的重點(diǎn),從醫(yī)療終未質(zhì)量評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)換到醫(yī)療全過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量的檢查督促上來(lái)。 1、繼續(xù)抓好醫(yī)療安全教育及相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí),依法規(guī)范行醫(yī),嚴(yán)格執(zhí)行人員準(zhǔn)入及技術(shù)準(zhǔn)入,加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員醫(yī)療安全教育,舉辦醫(yī)療糾紛防范及處理講座、培訓(xùn)、考試。 2、加強(qiáng)

5、醫(yī)療安全防范,從控制醫(yī)療缺陷入手,嚴(yán)格執(zhí) 行醫(yī)療糾紛、醫(yī)療事故處理及責(zé)任追究制度,對(duì)于給醫(yī)院帶來(lái)重大影響的和考慮為醫(yī)療事故的糾紛,要進(jìn)行責(zé)任追究。著重吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 3、從控制醫(yī)療缺陷入手,強(qiáng)化疑難、醫(yī)源性損傷、特殊、危重、嚴(yán)重并發(fā)癥、糾紛病人等的隨時(shí)報(bào)告制度。 4、定期召開(kāi)醫(yī)療安全會(huì)議,通報(bào)醫(yī)療安全事件及醫(yī)療糾紛的處理情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。 四、強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),抓好繼續(xù)教育 根據(jù)我科情況,本著缺什么,補(bǔ)什么,學(xué)什么的原則,學(xué)以致用,按需培訓(xùn)的原則,在醫(yī)院經(jīng)濟(jì)條件許可的情況下,選派醫(yī)護(hù)人員到省內(nèi)外級(jí)醫(yī)院學(xué)習(xí)和培訓(xùn),吸收先進(jìn)技術(shù),提高技術(shù)水平。 中級(jí)職稱專業(yè)技術(shù)人員要緊密結(jié)合自己的專業(yè),通過(guò)

6、自學(xué)、脫產(chǎn)學(xué)習(xí),自覺(jué)嚴(yán)格的補(bǔ)充,增長(zhǎng)本專業(yè)技術(shù)的新理論、新技術(shù)、新方法。掌握交叉學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的知識(shí)。初級(jí)職稱的專業(yè)技術(shù)人員要結(jié)合本職崗位,進(jìn)行專業(yè)技術(shù)知識(shí)和技能的職務(wù)培養(yǎng),熟練掌握專業(yè)技術(shù),參與科研, 能解決較復(fù)雜的疑難病癥。通過(guò)邀請(qǐng)市級(jí)專家對(duì)我科進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、做手術(shù)、講課等形式,提高我科業(yè)務(wù)人員的水平,不斷開(kāi)展新技術(shù)、新業(yè)務(wù)??剖覂?nèi)定期安排講課,由科主任負(fù)責(zé)。積極鼓勵(lì)專業(yè)人員自學(xué),科主任督促查閱業(yè)務(wù)筆記,并將業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)納入定期效評(píng)的范圍內(nèi)。 五、實(shí)施中醫(yī)診療方案,規(guī)范治療程序,提高臨床診療水平 進(jìn)一步優(yōu)化中醫(yī)診療方案,并實(shí)施中醫(yī)臨床路徑,規(guī)范優(yōu)勢(shì)病種的治療程序,重點(diǎn)掌握優(yōu)勢(shì)病種的治療手段

7、,不斷總結(jié)和分析,提高臨床診療水平。 1、根據(jù)我科實(shí)際情況,以常見(jiàn)多發(fā)病為重點(diǎn),參照衛(wèi)生部發(fā)布的臨床路徑管理文件,遵照循證醫(yī)學(xué)原則,制定骨傷科中醫(yī)診療方案,確定重點(diǎn)病種:橈骨遠(yuǎn)端骨折、單純性胸腰椎骨折及膝痹病為優(yōu)勢(shì)病種,定期組織醫(yī)護(hù)人員實(shí)施教育培訓(xùn),提高優(yōu)勢(shì)病種診療技術(shù)。 2、建立臨床路徑統(tǒng)計(jì)工作制度,定期對(duì)進(jìn)入臨床路徑患者進(jìn)行住院人數(shù),臨床治愈率、臨床好轉(zhuǎn)率、臨床未愈率、臨床有效率等質(zhì)量與安全指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。 3、定期進(jìn)行臨床優(yōu)勢(shì)病種臨床治療療效評(píng)價(jià),總結(jié)影響治療的不良因素,制定診療方案優(yōu)化改進(jìn)措施。 4、總結(jié)分析影響病種實(shí)施臨床路徑的的因素,不斷完善和改進(jìn)路徑標(biāo)準(zhǔn)。 六、突出中醫(yī)藥傳統(tǒng)特

8、色,以中西醫(yī)結(jié)合為方向,努力加快??平ㄔO(shè) 突出中醫(yī)特色是我科發(fā)展、建設(shè)的根本。我科將繼續(xù)堅(jiān)持把繼承和發(fā)展中醫(yī)藥的傳統(tǒng)精華、突出中醫(yī)特色、發(fā)揮中醫(yī)骨傷科的特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)作為立科之本,充分發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì),不斷提升中醫(yī)藥臨床療效。發(fā)揮中醫(yī)藥特色和優(yōu)勢(shì)的具體措施: 充分利用和發(fā)揮中醫(yī)正骨手段和小夾板固定的優(yōu)勢(shì),對(duì)臨床常見(jiàn)的肩肘腕關(guān)節(jié)脫位和肱骨外科頸骨折、肱骨干骨折、肱骨遠(yuǎn)端各類型骨折、尺橈骨骨折等中醫(yī)骨傷治療優(yōu)勢(shì)病種,進(jìn)行手法復(fù)位小夾板固定治療,指導(dǎo)功能康復(fù)鍛煉,在減輕病人經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時(shí),降低了因傷致殘的發(fā)生率,達(dá)到最佳的治療效果。同時(shí)做好門診住院登記和隨訪工作,進(jìn)一步改進(jìn)和完善中醫(yī)診療手段。 規(guī)范和完

9、善骨科協(xié)定方的使用和管理:骨傷科已制定了科內(nèi)協(xié)定方,其中接骨藥水具有活血化瘀、消腫止痛、促進(jìn)軟組織修復(fù)和骨折愈合的功效,主要治療各種骨折和軟組織損傷;骨關(guān)節(jié)熏洗方具有舒筋活絡(luò)、消腫止痛、補(bǔ)益壯骨的功效,主要治療老年性慢性骨關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥。本年度將通過(guò)對(duì)各協(xié)定方療效的觀察、比較、分析和總結(jié),進(jìn)一步改進(jìn)和提高協(xié)定方的療效。 七、總體目標(biāo)任務(wù): 1、病床使用率85%;2、平均住院日10天;3、入院三日確診率95%;4、入出院診斷符合率95%;5、三基考 20_(請(qǐng)自填)年終工作計(jì)劃二 在20_年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),在選擇客戶的問(wèn)題上走過(guò)不少?gòu)澛?那是因?yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),

10、但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價(jià)格,對(duì)質(zhì)量沒(méi)要求的客戶.沒(méi)有要求的客戶不是好客戶。 20_年的計(jì)劃. 一;對(duì)于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。 二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。 三;要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。 四;今年對(duì)自己有以下要求 1:每周要增加?個(gè)以上的新客戶,還要有?到?個(gè)潛在客戶。 2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。 3:見(jiàn)客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,

11、再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。 4:對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶。在有些問(wèn)題上你和客戶是一直的。 5:要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書(shū),上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。 6:對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹(shù)立更好的形象。 7:客戶遇到問(wèn)題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。 8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)你是最好的,你是獨(dú)一無(wú)二的。擁有健康樂(lè)觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。 9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多

12、交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。 10:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬(wàn)元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。 以上就是我這一年的工作計(jì)劃,工作中總會(huì)有各種各樣的困難,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。 20_(請(qǐng)自填)年終工作計(jì)劃三 20_年,黨政辦將一如既往的本著"團(tuán)結(jié)凝聚,自主自強(qiáng),和諧創(chuàng)新,提高檔次"的十六字方針,搞好各項(xiàng)工作。 一是繼續(xù)加大對(duì)外宣傳和信息報(bào)送力度,著重做好重點(diǎn)項(xiàng)目、基層組織、新農(nóng)村建設(shè)等信息報(bào)送,加強(qiáng)與各類媒體的協(xié)調(diào)和溝通,不斷擴(kuò)大對(duì)外影響。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)負(fù)面宣傳影響的關(guān)注,增強(qiáng)宣傳工作的政治敏銳性。 二是發(fā)揮紀(jì)委

13、監(jiān)察室的監(jiān)督作用,進(jìn)一步抓好機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè),加大案件查辦力度和廉政文化陣地建設(shè),做好六進(jìn)和政務(wù)公開(kāi),繼續(xù)實(shí)施機(jī)關(guān)上班、值班情況檢查月通報(bào)制。 三是認(rèn)真做好所包村組的維穩(wěn)工作,定期排查矛盾糾紛,及時(shí)解決存在問(wèn)題,徹底消除矛盾隱患。 四是加大新農(nóng)村建設(shè)工作力度,確保黃鄧村按市區(qū)要求分時(shí)間段實(shí)施“四改、五通、七化”工作,按期達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。 五是加強(qiáng)科室內(nèi)部管理,最大限度地發(fā)揮黨政辦各位干部職工的工作積極性、創(chuàng)造性,嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn)、提高工作效率、爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)。 六是繼續(xù)保持政府采購(gòu)公開(kāi)透明的原則,合理使用資金,厲行節(jié)約,強(qiáng)化司機(jī)、車輛管理,確保車輛日常維護(hù)、定點(diǎn)維修和有效運(yùn)轉(zhuǎn);規(guī)范機(jī)關(guān)食堂,改善飯菜質(zhì)量,

14、做到院內(nèi)始終保持干凈、整潔、花木及時(shí)修剪。全力創(chuàng)造一個(gè)舒適、舒心、優(yōu)雅的工作環(huán)境。 20_(請(qǐng)自填)年終工作計(jì)劃四 我們對(duì)今后的農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析,認(rèn)為: 其一,農(nóng)業(yè)將成為高智能產(chǎn)業(yè)-科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力已成為不爭(zhēng)的事實(shí); 其二,農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式將成為產(chǎn)業(yè)化,事實(shí)證明,農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品利潤(rùn)低下,盲目生產(chǎn)有時(shí)會(huì)造成不可估量的損失。種、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供、銷、貿(mào)、工、農(nóng)必須有機(jī)結(jié)合; 其三,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)目的將更加廣泛-生態(tài)型、觀光型、旅游型農(nóng)業(yè)已初顯競(jìng)爭(zhēng)力; 其四,農(nóng)業(yè)將成為設(shè)施化產(chǎn)業(yè)-人工調(diào)控光、溫、水、氣及各種元素已成為現(xiàn)實(shí),這也是未來(lái)人類生活所必需。 為此,我們將按照"兩講一建&

15、quot;工作要求,以創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)為切入點(diǎn),走科技興農(nóng),生產(chǎn)設(shè)施化,經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)之路,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,加快向富裕小康的邁進(jìn)速度, 具體講,我們要做好如下幾項(xiàng)工作: 一、抓住科學(xué)技術(shù)這一先進(jìn)生產(chǎn)力,走科技興農(nóng)之路充分利用關(guān)系資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)與河北農(nóng)大、省科學(xué)院、廊坊科學(xué)院、北京先之聲社會(huì)科學(xué)研究所等科研單位合作,積極引入,大力推廣新技術(shù)、新產(chǎn)品、新品種,使科技覆蓋率達(dá)到95%以上,三年內(nèi)科技這一先進(jìn)生產(chǎn)力將使_農(nóng)、林、畜的產(chǎn)業(yè)值提高15%以上。 20_年將重點(diǎn)引入推廣: 1、北京先之聲的植物微電活能在馬坊、_設(shè)施果、蔬、花木先行推廣的基礎(chǔ)上,推及全鎮(zhèn)露地、保護(hù)地、果樹(shù)、蔬菜上的應(yīng)用

16、。 2、河北農(nóng)大皇甫教授的蘋果、梨套袋技術(shù)。 3、河北林業(yè)科學(xué)院朱亞國(guó)教授的梨果早熟促膨新品種。 二、與廊坊農(nóng)科院(關(guān)系品種)、北京先之聲(產(chǎn)品、關(guān)系)合作共打綠色產(chǎn)品牌,引入西班牙西紅柿優(yōu)種,探索定單農(nóng)業(yè)之路。 三、抓好小區(qū)建設(shè),培植新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn) 1、在_鎮(zhèn)原養(yǎng)殖小區(qū)的基礎(chǔ)上抓好宋村趙海寬肉牛養(yǎng)殖小區(qū)、和平村宋賀峰大雁養(yǎng)殖小區(qū)、圈子李建國(guó)優(yōu)質(zhì)種豬繁殖小區(qū)、東陶趙坡特種豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和帶動(dòng)普及工作。 2、在馬坊設(shè)施蔬菜種植區(qū)引進(jìn)新的設(shè)施栽培品種,食用菌栽培,搞好"白色農(nóng)業(yè)"的種植示范,在20_年20余個(gè)棚的基礎(chǔ)上,輻射帶動(dòng)周邊發(fā)展,使菌類生產(chǎn)在20_年千萬(wàn)產(chǎn)值基礎(chǔ)上

17、增加30%,形成新的增產(chǎn)亮點(diǎn)。 四、繼續(xù)搞好生態(tài)環(huán)保示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建工作。生態(tài)環(huán)保示范鎮(zhèn)計(jì)劃面積4000畝,涉及3個(gè)蔬菜種植區(qū),2個(gè)水果種植區(qū)和1個(gè)苗木區(qū)。此項(xiàng)工作在20_年完成總?cè)蝿?wù)90%的基礎(chǔ)上,20_年春進(jìn)行掃尾,準(zhǔn)備接受廊坊市驗(yàn)收。 五、做好馬坊村中低產(chǎn)田改造的后期工程。該工作內(nèi)容主要是農(nóng)田基本設(shè)施改造,設(shè)計(jì)總面積為3000畝,總投資110萬(wàn)元,上級(jí)支持74萬(wàn)元群眾自籌36萬(wàn)元。20_年完成總?cè)蝿?wù)的80%,20_年做好后期工程及驗(yàn)收工作。 六、做好田各莊村現(xiàn)代化新農(nóng)村的試點(diǎn)工作。建設(shè)總面積1.47平方公里,計(jì)劃到20_年完成,到20_年田各莊村人均純收入達(dá)到10000元,率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,帶

18、動(dòng)其他村街發(fā)展。 七、防護(hù)林建設(shè)在美化環(huán)境、提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的同時(shí),成為農(nóng)民收益增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)。20_年,我們將積極運(yùn)作探索活林經(jīng)營(yíng)之路,使其在林業(yè)建設(shè)、林業(yè)發(fā)展上做出新的突破。這項(xiàng)工作主要由胡善根、王樹(shù)貴負(fù)責(zé)。 八、完成全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化統(tǒng)計(jì)和農(nóng)經(jīng)分配工作,配合主管單位完成對(duì)各村街帳目的審計(jì)和會(huì)計(jì)培訓(xùn),給鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù),當(dāng)好參謀。 20_(請(qǐng)自填)年終工作計(jì)劃五 一、 面對(duì)新形勢(shì),搶抓新機(jī)遇 1、分析市場(chǎng)新形勢(shì),確定新目標(biāo) 201x年我們將會(huì)對(duì)當(dāng)前的形勢(shì)進(jìn)行充分分析,利用現(xiàn)有硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì), 餐廳、廚房?jī)纱髰徫痪o緊圍繞酒店各項(xiàng)指標(biāo)開(kāi)展工作,堅(jiān)持以顧客為中心,不斷調(diào)整內(nèi)部管理思路,提高服務(wù)檔次,

19、時(shí)刻堅(jiān)持以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和員工手冊(cè)為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)員工日常行為規(guī)范以及操作標(biāo)準(zhǔn)等方面的嚴(yán)格管理。同時(shí)確定201x年餐飲營(yíng)業(yè)指標(biāo)為7000 萬(wàn)元,食品總成本率控制在 44%以下,水、電、氣等能耗力爭(zhēng)在酒店新的環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)之內(nèi)。要想完成上述目標(biāo),這就要求我們?nèi)粘9ぷ髦屑哟蠊芾砗团嘤?xùn)力度,優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì),提高管理效率。不斷完善內(nèi)部組合結(jié)構(gòu)和制度健全上做文章,不斷充實(shí)員工和管理人員隊(duì)伍,挖掘內(nèi)部潛力的同時(shí),計(jì)劃走出店外考察學(xué)習(xí),吸同行酒店之長(zhǎng),來(lái)完善自我,真正讓我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量及創(chuàng)新速度與新大樓硬件相匹配,使酒店立于不敗之地。 2、注重一專多能人才的培養(yǎng) 新的一年餐飲形勢(shì)將會(huì)發(fā)生根本性變化,我們計(jì)劃在降

20、本節(jié)支上下功夫,重點(diǎn)培養(yǎng)一專多能的人才,而培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是目前酒店內(nèi)部轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)工作新思路,這既避免了招工難的問(wèn)題又降低了酒店的人工支出壓力。 3、樹(shù)立餐飲全員營(yíng)銷理念 今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實(shí)惠性宴席,調(diào)動(dòng)全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營(yíng)銷,發(fā)揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進(jìn)工薪階層中,拓寬更大的客源市場(chǎng),同時(shí)還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。 201x年我們將更好的將“行行出狀元”比賽取得的成績(jī)和宣總廚在全國(guó)比賽中取得的榮譽(yù)加大宣傳力度,進(jìn)一步擴(kuò)大酒店的知名度,讓更多的人熟知馨

21、苑度假村廚師烹制菜肴力量之強(qiáng)大。 4、 借助外來(lái)力量共同完成各檔接待 201x年餐飲新大樓正式投產(chǎn)使用的第三年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管20_年部門經(jīng)營(yíng)取得了一定的成績(jī),但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學(xué)生和外來(lái)幫忙洗碗工的力量共同完成各項(xiàng)接待任務(wù),幫忙學(xué)生更注重傾向于蘇州理工學(xué)院學(xué)生。部門將在201x年度繼續(xù)加大內(nèi)部服務(wù)人員的管理力度同時(shí)更加注重外來(lái)幫忙人員的管理。 5、 繼續(xù)實(shí)施獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)當(dāng)工作 我們?cè)谛乱荒陮?huì)加大對(duì)領(lǐng)班以上管理人員的培訓(xùn)和考核,同時(shí)也加大對(duì)崗位員工的培訓(xùn),確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、出品質(zhì)量及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有一個(gè)更大的提高

22、。同時(shí)部門針對(duì)廚房員工的實(shí)際表現(xiàn),繼續(xù)做好一年一次的獎(jiǎng)金評(píng)檔工作,并把評(píng)檔結(jié)果作為年度評(píng)選先進(jìn)員工和先進(jìn)崗位有效依據(jù),餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)定工作,體現(xiàn)公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動(dòng)量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對(duì)其滿意度與獎(jiǎng)金相掛勾,并在堅(jiān)持員工個(gè)人獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)檔原則不變的基礎(chǔ)上,挖掘日常表現(xiàn)突出進(jìn)步較大的員工,對(duì)獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)上調(diào),表現(xiàn)欠佳的員工獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)下降,甚至調(diào)崗的方法,從而充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,營(yíng)造比學(xué)趕超的工作氛圍。 6、 增加外出頻率 ,加大新菜肴開(kāi)發(fā)力度 餐飲部將圍繞本年度提出的目標(biāo)采取請(qǐng)進(jìn)走出的方法進(jìn)行新品菜肴開(kāi)發(fā),每月外出不少于一次向同行學(xué)習(xí)。新年

23、度重點(diǎn)是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴結(jié)構(gòu)不變,對(duì)一些特色菜肴指定專人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和廚師長(zhǎng)特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道,邀請(qǐng)或聘請(qǐng)外來(lái)廚師來(lái)增加技術(shù)力量, 豐富菜肴品種,營(yíng)造有馨苑特色的高品味飲食文化。 7、衛(wèi)生工作常態(tài)化 認(rèn)真做好部門衛(wèi)生例牌菜清潔保養(yǎng)工作,將五星標(biāo)準(zhǔn)貫穿于整個(gè)年度工作中,確保高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量和清潔的衛(wèi)生環(huán)境,為達(dá)到這一要求,部門將進(jìn)一步完善各崗位計(jì)劃衛(wèi)生,組織定期、不定期的衛(wèi)生大檢查,讓員工養(yǎng)成隨手衛(wèi)生的良好習(xí)慣。對(duì)存在的問(wèn)題部門通過(guò)晨會(huì)、餐前會(huì)及例會(huì)進(jìn)行提醒、講解,從而及時(shí)整改。 二、加大內(nèi)部管理力度,規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)

24、1、 新的一年部門繼續(xù)落實(shí)并推進(jìn)七常管理的進(jìn)度,責(zé)任到人。在日常運(yùn)轉(zhuǎn) 中根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整加以完善,形成規(guī)范化管理。 2、 201x年部門結(jié)合往年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我們根據(jù)新大樓的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),在現(xiàn) 有基礎(chǔ)上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面,劃分管轄區(qū)域?qū)嵤┒ㄈ硕◢徆芾恚⒃黾痈鞣?wù)點(diǎn)的巡視力度,及時(shí)解決運(yùn)轉(zhuǎn)中存在的問(wèn)題。同時(shí)對(duì)菜肴運(yùn)輸車輛配相應(yīng)的毛巾并加強(qiáng)車輪的日常保管,提高運(yùn)輸車輛使用效率,降低人工成本。 3、 定人定位,責(zé)任到人 各點(diǎn)、各包廂實(shí)施人員相對(duì)固定,采取針對(duì)性的服務(wù),要求各包廂責(zé)任人負(fù)責(zé)日常賓客用餐服務(wù)的同時(shí),清洗、保管相關(guān)的擺臺(tái)餐杯具,并將餐杯具損耗情況和賓客意見(jiàn)與獎(jiǎng)金掛鉤。同時(shí)百桌大

25、廳在開(kāi)餐運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間部門各級(jí)管理人員分布a、b、c、d四個(gè)區(qū)域,協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺(tái)和運(yùn)菜人員工作,配合相應(yīng)區(qū)域酒吧臺(tái)發(fā)放領(lǐng)用酒水的工作,從而更好的提高賓客滿意度。 4、 新大樓運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,部門增加了一定數(shù)量的新品種餐杯具及其他高檔擺 臺(tái)用品,20_年擺臺(tái)小件損耗率比較高,部門將吸取教訓(xùn),要求各級(jí)管理人員齊抓共管, 繼續(xù)執(zhí)行擺臺(tái)小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗,同時(shí)將餐具賠償制度落實(shí)到位。 5、 酒店承接婚喜宴及大型會(huì)議等活動(dòng),對(duì)用餐標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備設(shè)施的使用收費(fèi) 標(biāo)準(zhǔn)及其他項(xiàng)目?jī)r(jià)格根據(jù)市場(chǎng)情況加以適當(dāng)調(diào)整,并形成文字規(guī)定,同時(shí)在新一年我們將加大婚慶公司的管理。 三、嚴(yán)抓員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn) ,利于服務(wù)質(zhì)量的提

26、高。 1、201x年度部門根據(jù)20_年培訓(xùn)方面暴露的問(wèn)題進(jìn)行整改并調(diào)整思路,以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)推進(jìn)七常管理和三大體系的運(yùn)行,進(jìn)一步完善部 門的培訓(xùn)制度,制定符合實(shí)效的培訓(xùn)工作計(jì)劃,并跟蹤檢測(cè)培訓(xùn)效果。 2、英語(yǔ)培訓(xùn)注重實(shí)效,力爭(zhēng)滿一年的前臺(tái)員工c級(jí)外語(yǔ)達(dá)標(biāo)率100%,根據(jù)員工水平分檔次培訓(xùn)。鼓勵(lì)員工之間開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ),創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,將英語(yǔ)學(xué)習(xí)滲透到工作的方方面面,提高員工與外賓交流的口語(yǔ)水平。 3、在日常工作中出現(xiàn)的一些典型案例,部門將不定期組織員工學(xué)習(xí)、討論,并進(jìn)行剖析和針對(duì)性的培訓(xùn),提高員工處理問(wèn)題的能力。 4對(duì)于老員工采取針對(duì)性的回爐培訓(xùn),提高他們的語(yǔ)言服務(wù)技巧、操作技能規(guī)范。根據(jù)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況,必要時(shí)實(shí)施部門內(nèi)部崗位之間員工的交叉培訓(xùn)。 5、對(duì)于新進(jìn)店的新員工,要注重心理素質(zhì)的引導(dǎo),加強(qiáng)崗前培訓(xùn),讓他們?cè)趹?yīng)知應(yīng)會(huì),操作技能等方面有所提高,注重他們?cè)陂_(kāi)口服務(wù)、禮節(jié)禮貌

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