淺議白水縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況及存在的問題

1、    淺議白水縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況及存在的問題    張楊美慧摘要：隨著非遺工作的不斷加強，我縣經(jīng)過不斷地挖掘、保護、傳承和發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作取得長足的進步，顯現(xiàn)出良性發(fā)展態(tài)勢。關(guān)鍵詞：非遺傳承;非遺挖掘;非遺保護中圖分類號：g812.47 文獻標識碼：a 文章編號：1005-5312（2019）08-0200-01一、前言白水縣地處關(guān)中平原與陜北高原的過渡地帶，是渭南市唯一的山區(qū)縣，國家扶貧開發(fā)重點縣。歷史悠久，文化底蘊深厚，素有倉頡造字、杜康造酒、雷公造碗、蔡倫造紙“四圣播文明”的佳話。近年來，隨著非遺工作的不斷加強，我縣經(jīng)過不斷地挖掘、

2、保護、傳承和發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作取得了長足的進步，顯現(xiàn)出良性發(fā)展態(tài)勢。二、非遺基本情況白水縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心成立于2009年，掛靠縣文化館，與文化館實行一套人馬，兩個牌子。近年來，在上級業(yè)務(wù)部門的指導支持下，在縣委、縣政府的領(lǐng)導下，經(jīng)過挖掘普查、登記認定、申報管理和傳承保護，基本形成了中省市縣四級保護體系網(wǎng)絡(luò)。截至目前，擁有國家級非遺保護項目名錄1個倉頡傳說，被列入第四批國家級非遺代表項目名錄;省級非遺代表項目名錄5個，分別是谷雨祭祀文組倉頡典禮、中華酒祖與白水杜康酒釀造技藝、傳統(tǒng)九龍木雕雕刻技藝、醫(yī)陶始祖與雷公廟會、白水豆腐;市級代表項目名錄13個，分別為白水曲子坐唱、白水根雕

3、、雷公砂器燒制技藝、白水刺繡、上徐泥塑、白水辣子湯、肘猴戲、桂富祥葫蘆頭泡饃、白水剪紙、西固烙畫、洛北秧歌等，縣級非遺代表項目共53項。三、非遺資源的挖掘、傳承與保護情況（一）非遺挖掘情況白水縣是一個人口小縣，但相對而言，卻是一個文化大縣。非遺資源比較豐富，地方特色明顯，且量大面寬，分散隱蔽，民間性比較強。近年來，我縣自上而下廣泛組織非遺隊伍，就全縣各種非遺資源進行了全面挖掘性普查、整理和登記認定，先后三次以縣政府的名義公布了72項縣級非遺代表性項目名錄。并投入資金，組織專業(yè)人員編輯了白水縣非遺項目名錄圖典，目前已定稿排版，即將出版。（二）非遺傳承情況加強非遺傳承工作，建立傳承人登記體系，明確

4、中省市縣傳承人（省級5人，市級15人、縣級67人），多次舉辦傳習培訓班，資助培養(yǎng)傳承人，先后開展了“非遺進校園”傳承活動，增強傳承能力。設(shè)立傳習館所和傳承基地11個，年培養(yǎng)傳承人和愛好者3000余人次。（三）非遺保護情況通過資源挖掘和傳承，不斷加強非遺保護工作。按照“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的方針，對不同類別、不同存續(xù)狀況的非遺項目采取不同的保護形式。對倉頡傳說、杜康釀酒技藝，分別設(shè)立倉頡文化研究會和杜康酒文化研究會專門的機構(gòu)進行保護。對演示展示性非遺項目，通過政府購買公共文化服務(wù)的形式，提供演示展示和宣傳推介的機會，并鼓勵走出去或者進旅游景區(qū)。如在林皋湖旅游景區(qū)、堯頭豆腐村分

5、別建設(shè)演示展示館，讓肘猴戲進和園，讓白水北腔古調(diào)影子戲入駐小雁塔，白水刺繡在西安成立蕓嶺傳統(tǒng)工藝工作室，進行產(chǎn)品開發(fā)，既融入了傳統(tǒng)刺繡元素，又增加了現(xiàn)代時尚元素，受到了消費者的青睞。雷公砂器燒制技藝在原有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，研發(fā)和增加了新產(chǎn)品，如龍火鍋、養(yǎng)生煲湯鍋、茶器等，傳承人經(jīng)過非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研培計劃和自己外出參觀學習后，產(chǎn)品外觀、質(zhì)量和種類都有了大幅度提升，產(chǎn)品在市場上非常受歡迎。組織部分項目傳承人到白水新建景區(qū)和園進行參觀座談，將項目的有效傳承與景區(qū)的發(fā)展有機結(jié)合。根據(jù)各個項目的特點，采取不同方式入駐景區(qū)進行合作，部分非遺項目（劉氏手工掛面、李家小果子、雷公砂器燒制技藝、白水曲子

6、坐唱、白水肘猴戲、布藝、白水刺繡等）初步達成合作意向，給傳承、保護和發(fā)展開辟了新途徑。對生產(chǎn)性非遺保護項目，如白水豆腐，整合各方資源進行保護性建設(shè)，建成了堯頭豆腐村文化產(chǎn)業(yè)園;白水杜康酒釀造技藝，開展了原生態(tài)恢復和原產(chǎn)地保護，建設(shè)了杜康酒古窖池原生態(tài)傳統(tǒng)工藝酒坊和杜康酒歷史博物館，使現(xiàn)有的重點非遺項目得到了有效的保護。四、非遺生產(chǎn)性保護及產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況生產(chǎn)性保護是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一種重要保護方式，是項目在保護的前提下和基礎(chǔ)上進行合理利用。近幾年來，對白水杜康酒釀造技藝、白水豆腐、白水剪紙、雷公砂器、白水刺繡等生產(chǎn)性非遺保護項目，納入縣域傳統(tǒng)工藝振興項目目錄，予以重點支持。指導引導杜康集

7、團完善杜康酒古窖池原生態(tài)傳統(tǒng)工藝酒坊，斥資建設(shè)杜康酒歷史博物館。對白水豆腐項目，舉全縣之力建設(shè)堯頭豆腐文化產(chǎn)業(yè)園;鼓勵雷公砂器、上徐泥塑、白水刺繡、恒寨鍋盔等入駐旅游景區(qū)，開展展示體驗活動。五個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地，以弘揚民族文化為己任，遵循自身傳承與發(fā)展的特定規(guī)律，合理利用生產(chǎn)性保護方式，把握正確保護原則，在保護與傳承上均取得了顯著的成效。五、非遺工作中存在的問題眾所周知，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有傳統(tǒng)性、原生態(tài)性，是長期以來形成的一種歷史文化積淀，量大面寬，涉及到社會方方面面，隨著社會的不斷更新發(fā)展，要做好非遺工作，必須正視其現(xiàn)狀和存在問題。當前基層非遺工作存在的普遍性問題是資源挖掘不夠、傳承發(fā)展順其自然、保護利用缺少項目支撐。一些非遺資源面臨瀕危的境地，無人問津;已挖掘的部分非遺項目受多種因素制約，存續(xù)狀態(tài)不容樂觀，形同擺設(shè)。另外，認識不足、重視不夠、力量不足、人員素質(zhì)較差、投入乏力等等，嚴重影響著非遺工作的開展，全面做好非遺工作任重而道遠。六、思路、措施及建議l.加強非遺隊伍建設(shè)。加強基層非遺工作隊伍建設(shè)，充實力量，提高素質(zhì)是做好非遺工作的前提和基礎(chǔ)。2.建立市縣級非遺工作聯(lián)動機制。非遺工作不僅僅是文化部門一家的事，涉及多行業(yè)、多層次、多方面，必須加強協(xié)作，克服推諉、扯皮現(xiàn)象，形成工作合力。3.加大市縣級對非遺工作的投