淺議白水縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況及存在的問題

1、    淺議白水縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況及存在的問題    張楊美慧摘要：隨著非遺工作的不斷加強(qiáng)，我縣經(jīng)過不斷地挖掘、保護(hù)、傳承和發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作取得長足的進(jìn)步，顯現(xiàn)出良性發(fā)展態(tài)勢。關(guān)鍵詞：非遺傳承;非遺挖掘;非遺保護(hù)中圖分類號(hào)：g812.47 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a 文章編號(hào)：1005-5312（2019）08-0200-01一、前言白水縣地處關(guān)中平原與陜北高原的過渡地帶，是渭南市唯一的山區(qū)縣，國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣。歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，素有倉頡造字、杜康造酒、雷公造碗、蔡倫造紙“四圣播文明”的佳話。近年來，隨著非遺工作的不斷加強(qiáng)，我縣經(jīng)過不斷地挖掘、

2、保護(hù)、傳承和發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作取得了長足的進(jìn)步，顯現(xiàn)出良性發(fā)展態(tài)勢。二、非遺基本情況白水縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心成立于2009年，掛靠縣文化館，與文化館實(shí)行一套人馬，兩個(gè)牌子。近年來，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)支持下，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過挖掘普查、登記認(rèn)定、申報(bào)管理和傳承保護(hù)，基本形成了中省市縣四級(jí)保護(hù)體系網(wǎng)絡(luò)。截至目前，擁有國家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目名錄1個(gè)倉頡傳說，被列入第四批國家級(jí)非遺代表項(xiàng)目名錄;省級(jí)非遺代表項(xiàng)目名錄5個(gè)，分別是谷雨祭祀文組倉頡典禮、中華酒祖與白水杜康酒釀造技藝、傳統(tǒng)九龍木雕雕刻技藝、醫(yī)陶始祖與雷公廟會(huì)、白水豆腐;市級(jí)代表項(xiàng)目名錄13個(gè)，分別為白水曲子坐唱、白水根雕

3、、雷公砂器燒制技藝、白水刺繡、上徐泥塑、白水辣子湯、肘猴戲、桂富祥葫蘆頭泡饃、白水剪紙、西固烙畫、洛北秧歌等，縣級(jí)非遺代表項(xiàng)目共53項(xiàng)。三、非遺資源的挖掘、傳承與保護(hù)情況（一）非遺挖掘情況白水縣是一個(gè)人口小縣，但相對(duì)而言，卻是一個(gè)文化大縣。非遺資源比較豐富，地方特色明顯，且量大面寬，分散隱蔽，民間性比較強(qiáng)。近年來，我縣自上而下廣泛組織非遺隊(duì)伍，就全縣各種非遺資源進(jìn)行了全面挖掘性普查、整理和登記認(rèn)定，先后三次以縣政府的名義公布了72項(xiàng)縣級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄。并投入資金，組織專業(yè)人員編輯了白水縣非遺項(xiàng)目名錄圖典，目前已定稿排版，即將出版。（二）非遺傳承情況加強(qiáng)非遺傳承工作，建立傳承人登記體系，明確

4、中省市縣傳承人（省級(jí)5人，市級(jí)15人、縣級(jí)67人），多次舉辦傳習(xí)培訓(xùn)班，資助培養(yǎng)傳承人，先后開展了“非遺進(jìn)校園”傳承活動(dòng)，增強(qiáng)傳承能力。設(shè)立傳習(xí)館所和傳承基地11個(gè)，年培養(yǎng)傳承人和愛好者3000余人次。（三）非遺保護(hù)情況通過資源挖掘和傳承，不斷加強(qiáng)非遺保護(hù)工作。按照“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的方針，對(duì)不同類別、不同存續(xù)狀況的非遺項(xiàng)目采取不同的保護(hù)形式。對(duì)倉頡傳說、杜康釀酒技藝，分別設(shè)立倉頡文化研究會(huì)和杜康酒文化研究會(huì)專門的機(jī)構(gòu)進(jìn)行保護(hù)。對(duì)演示展示性非遺項(xiàng)目，通過政府購買公共文化服務(wù)的形式，提供演示展示和宣傳推介的機(jī)會(huì)，并鼓勵(lì)走出去或者進(jìn)旅游景區(qū)。如在林皋湖旅游景區(qū)、堯頭豆腐村分

5、別建設(shè)演示展示館，讓肘猴戲進(jìn)和園，讓白水北腔古調(diào)影子戲入駐小雁塔，白水刺繡在西安成立蕓嶺傳統(tǒng)工藝工作室，進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，既融入了傳統(tǒng)刺繡元素，又增加了現(xiàn)代時(shí)尚元素，受到了消費(fèi)者的青睞。雷公砂器燒制技藝在原有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，研發(fā)和增加了新產(chǎn)品，如龍火鍋、養(yǎng)生煲湯鍋、茶器等，傳承人經(jīng)過非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研培計(jì)劃和自己外出參觀學(xué)習(xí)后，產(chǎn)品外觀、質(zhì)量和種類都有了大幅度提升，產(chǎn)品在市場上非常受歡迎。組織部分項(xiàng)目傳承人到白水新建景區(qū)和園進(jìn)行參觀座談，將項(xiàng)目的有效傳承與景區(qū)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合。根據(jù)各個(gè)項(xiàng)目的特點(diǎn)，采取不同方式入駐景區(qū)進(jìn)行合作，部分非遺項(xiàng)目（劉氏手工掛面、李家小果子、雷公砂器燒制技藝、白水曲子

6、坐唱、白水肘猴戲、布藝、白水刺繡等）初步達(dá)成合作意向，給傳承、保護(hù)和發(fā)展開辟了新途徑。對(duì)生產(chǎn)性非遺保護(hù)項(xiàng)目，如白水豆腐，整合各方資源進(jìn)行保護(hù)性建設(shè)，建成了堯頭豆腐村文化產(chǎn)業(yè)園;白水杜康酒釀造技藝，開展了原生態(tài)恢復(fù)和原產(chǎn)地保護(hù)，建設(shè)了杜康酒古窖池原生態(tài)傳統(tǒng)工藝酒坊和杜康酒歷史博物館，使現(xiàn)有的重點(diǎn)非遺項(xiàng)目得到了有效的保護(hù)。四、非遺生產(chǎn)性保護(hù)及產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況生產(chǎn)性保護(hù)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一種重要保護(hù)方式，是項(xiàng)目在保護(hù)的前提下和基礎(chǔ)上進(jìn)行合理利用。近幾年來，對(duì)白水杜康酒釀造技藝、白水豆腐、白水剪紙、雷公砂器、白水刺繡等生產(chǎn)性非遺保護(hù)項(xiàng)目，納入縣域傳統(tǒng)工藝振興項(xiàng)目目錄，予以重點(diǎn)支持。指導(dǎo)引導(dǎo)杜康集

7、團(tuán)完善杜康酒古窖池原生態(tài)傳統(tǒng)工藝酒坊，斥資建設(shè)杜康酒歷史博物館。對(duì)白水豆腐項(xiàng)目，舉全縣之力建設(shè)堯頭豆腐文化產(chǎn)業(yè)園;鼓勵(lì)雷公砂器、上徐泥塑、白水刺繡、恒寨鍋盔等入駐旅游景區(qū)，開展展示體驗(yàn)活動(dòng)。五個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，以弘揚(yáng)民族文化為己任，遵循自身傳承與發(fā)展的特定規(guī)律，合理利用生產(chǎn)性保護(hù)方式，把握正確保護(hù)原則，在保護(hù)與傳承上均取得了顯著的成效。五、非遺工作中存在的問題眾所周知，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有傳統(tǒng)性、原生態(tài)性，是長期以來形成的一種歷史文化積淀，量大面寬，涉及到社會(huì)方方面面，隨著社會(huì)的不斷更新發(fā)展，要做好非遺工作，必須正視其現(xiàn)狀和存在問題。當(dāng)前基層非遺工作存在的普遍性問題是資源挖掘不夠、傳承發(fā)展順其自然、保護(hù)利用缺少項(xiàng)目支撐。一些非遺資源面臨瀕危的境地，無人問津;已挖掘的部分非遺項(xiàng)目受多種因素制約，存續(xù)狀態(tài)不容樂觀，形同擺設(shè)。另外，認(rèn)識(shí)不足、重視不夠、力量不足、人員素質(zhì)較差、投入乏力等等，嚴(yán)重影響著非遺工作的開展，全面做好非遺工作任重而道遠(yuǎn)。六、思路、措施及建議l.加強(qiáng)非遺隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)基層非遺工作隊(duì)伍建設(shè)，充實(shí)力量，提高素質(zhì)是做好非遺工作的前提和基礎(chǔ)。2.建立市縣級(jí)非遺工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制。非遺工作不僅僅是文化部門一家的事，涉及多行業(yè)、多層次、多方面，必須加強(qiáng)協(xié)作，克服推諉、扯皮現(xiàn)象，形成工作合力。3.加大市縣級(jí)對(duì)非遺工作的投