檸檬雪花膏制備方法

1、檸檬雪花膏的制備方案產(chǎn)品概述在各種化妝品中，雪花膏滋潤皮膚的效果最好。其主要功用是保護(hù)皮膚，不受外界溫度和濕度變化的刺激，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)乃趾腿榛荆?以保持皮膚健康和防止皮膚衰老。擦雪花膏的作用，在于給皮膚輸送營養(yǎng)，以保護(hù)皮膚濕潤和富有彈性。如使用得當(dāng)，能使皮膚有嫩白艷麗之感。配方設(shè)計(jì)原理檸檬中富含豐富的維生素c有著明顯的防皺抗衰老效果。 含有多量的檸檬烯、苦素、枸椽酸和維他命 abcde 等物質(zhì)，具有消除疲勞、 改善肌肉工作能力以及活化皮膚表皮細(xì)胞等多種保健功效。 檸檬酸不但能防止和消除色素在皮膚內(nèi)的沉著，而且能軟化皮膚的角質(zhì)層， 令肌膚變得白凈有光澤。 檸檬皮中含有的檸檬精油富含豐富的維生

2、素c，特別有益于美白、收斂、平衡油脂分泌、治療青春痘等油性皮膚癥狀。 將檸檬汁以及檸檬精油加入雪花膏中可以使其功效更加完善，使用范圍更加廣泛。實(shí)驗(yàn)配方表1 雪花膏配方名稱質(zhì)量分?jǐn)?shù) /% 硬脂酸單硬脂酸甘油酯十六醇白油丙二醇?xì)溲趸洑溲趸c檸檬皮精油檸檬汁防腐劑去離子水15.0 1.5 1.0 1.0 10.0 0.6 0.05 適量適量適量加至100 工藝過程取切碎檸檬皮 100g，碾壓出汁， 收集汁液，放入離心管中離心，待水相與油相分層，提取油相即為檸檬皮精油按配方中的量分別稱量硬脂酸15g、單硬脂酸甘油酯 1.5g、白油1.0g、十六醇1.0g， 將稱量好的原料加人 250ml 燒杯中，堿

3、 koh0.6g 和水75ml 加人另一 250ml燒杯中。 分別加熱至 90， 使物料熔化、溶解均勻。裝水的燒杯在 90下保持 20min滅菌。然后在攪拌下將水慢慢加人到油相中，繼續(xù)攪拌40分鐘進(jìn)行乳化反應(yīng)。此時，將乳化過程中的半成品，分別置于5個小燒杯編號a,b,c,d,e，再取 5支試管分別裝有（ 0.5%，1%，1.5%，2%，2.5%）的檸檬汁編號 1，2，3，4，5，將5支試管中的檸檬汁分別加入到a,b,c,d,e 的燒杯中， 乳化1小時，將每個燒杯中的產(chǎn)品取樣于 5個離心管中編號同燒杯，在離心機(jī)中離心記錄各支離心試管內(nèi)乳狀液分層所需的時間， 研究檸檬汁的比例對雪花膏存放時間影響。

4、選擇出最好的一組，將其產(chǎn)品中加入檸檬精油，防腐劑，攪拌均勻后靜置、冷卻至室溫。調(diào)整膏體的 ph，使其在要求的范圍內(nèi)。指標(biāo)檢測表 2 雪花膏品質(zhì)的鑒定條件結(jié)果理化指標(biāo)感官指標(biāo)501放置6 小時；無油水分離耐熱性好色澤手感氣味401放置6 小時膏體不會流動潔白有光澤細(xì)膩潤滑芳香無刺激- 51放置6 小時能正常使用耐寒性好- 51放置3 小時，再室溫3 小時，無油水分離1. 理化指標(biāo)檢驗(yàn)潤膚膏霜有水包油型（ o/w 型）和油包水型（ w/o 型）兩種類型，為適用于人體皮膚的具有一定稠度的乳化型膏霜，其感官指標(biāo)及理化指標(biāo)見表三表 3 雪花膏感官指標(biāo)及理化指標(biāo)指 標(biāo) 名 稱指標(biāo)要求感官指標(biāo)理化指標(biāo)香氣外

5、觀ph 值耐熱o/w 型w/o 型耐寒符合規(guī)定香型膏體細(xì)膩，均勻一致4.08.5（含有粉質(zhì)雪花膏 9.0 ）（40 1），24 h，恢復(fù)室溫后膏體無油水分離現(xiàn)象（40 1），24 h，恢復(fù)室溫后，滲油率 3 （510）， 24 h，恢復(fù)室溫后與試驗(yàn)前無明顯差異2.感官檢驗(yàn)色澤檢驗(yàn)及膏體檢驗(yàn)用目測法在室內(nèi)無陽光直射處觀察。香氣憑嗅覺鑒定。制作的雪花膏符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。3.滲油率的檢驗(yàn)先將恒溫箱調(diào)節(jié)至（ 40 1），在已稱量的培養(yǎng)皿中稱取樣品約10 g（約占培養(yǎng)皿面積 1/4） ，刮平，精密稱量。 再將培養(yǎng)皿斜放在烘箱內(nèi)的15o 角架上保持24 h后取出，放入干燥器內(nèi)冷卻后再稱重， 如有油滲出，則將滲油部分小心揩去，留下膏體部分，然后將培養(yǎng)皿連同剩余的膏體部分進(jìn)行稱量，按式（3