《環(huán)境工程專業(yè)英語》專題式教學(xué)的探索

1、    環(huán)境工程專業(yè)英語專題式教學(xué)的探索    楊靜摘要：作者在環(huán)境工程專業(yè)英語教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程時普遍存在這樣一些問題：專業(yè)術(shù)語難記憶、專業(yè)句子難翻譯、專業(yè)知識不系統(tǒng)、英文摘要不好寫，為此作者探索了專題式的教學(xué)方法，即專業(yè)術(shù)語記憶方法、專業(yè)句子翻譯技巧、專業(yè)知識體系構(gòu)建和論文摘要結(jié)構(gòu)四個方面的專題教學(xué)，通過開展這四個專題的教學(xué)，學(xué)生在有限的課時內(nèi)完成多篇課文的學(xué)習(xí)外，還能掌握更多的英文術(shù)語，提高閱讀和翻譯英文文獻的能力，構(gòu)建起英文表達的專業(yè)知識體系，更好地完成畢業(yè)論文英文摘要的撰寫。關(guān)鍵詞：環(huán)境工程；專業(yè)英語；專題式教學(xué)：g642.0 文獻標(biāo)志碼

2、：a ：1674-9324（2018）36-0187-03一、教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題作者在環(huán)境工程專業(yè)英語的歷年教學(xué)中發(fā)現(xiàn)這樣一些問題：1.學(xué)生初次接觸專業(yè)英語，普遍反映生詞太多、句子太長、難以讀懂和翻譯。2.專業(yè)英語的學(xué)習(xí)是設(shè)置在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)之后，專業(yè)英語學(xué)習(xí)的是這些專業(yè)知識的英文表達，但在教學(xué)中感覺很多學(xué)生在完成了專業(yè)課的學(xué)習(xí)之后頭腦里仍然沒有建立起每門課程的知識體系，而如果沒有一個扎實的中文知識體系，就不會有一個清晰的英文知識體系。3.學(xué)生閱讀和翻譯能力提高不明顯，在翻譯與畢業(yè)論文或設(shè)計相關(guān)的英文文獻時，仍然感覺很困難。4.撰寫的畢業(yè)論文或設(shè)計的英文摘要不符合規(guī)范。針對以上這些問題，作者在教

3、學(xué)中開展了相應(yīng)的專題式教學(xué)。二、針對性地開展專題教學(xué)1.專業(yè)術(shù)語記憶方法的專題。每門專業(yè)課的英文知識體系，都是由大量的英文術(shù)語組成的。不掌握這些術(shù)語，也就掌握不了專業(yè)知識。但英文術(shù)語往往數(shù)量多、拼寫繁雜，如何能夠在短時間內(nèi)盡可能多地掌握，本人會專門開展兩節(jié)課時的專業(yè)術(shù)語記憶方法的專題，介紹以下方法等：（1）詞根詞綴記憶法：環(huán)境工程專業(yè)英語里有一些表達專業(yè)意義的詞根，記住這些詞根的含義就能掌握一大批詞匯，比如“bio-”（生物）是一個希臘詞根1，出現(xiàn)在“biodegradation”（生物降解）、“bioaccumulation”（生物積累）、“bioamplification”（生物放大）等一

4、批與生物有關(guān)的詞匯中。再比如殺蟲劑insecticide、除草劑herbicide、殺菌劑fungicide、殺鼠劑rodenticide，它們的共同特點是以“-icide”結(jié)尾，這是一個有“切、殺”的含義的拉丁詞根。專業(yè)英語里還有很多詞綴，比如“pre-”（前，預(yù)），可以加在“加氯消毒”、“臭氧消毒”、“沉淀”、“曝氣”等很多單詞前，含義變成“預(yù)加氯消毒”、“預(yù)臭氧消毒”、“預(yù)沉淀”、“預(yù)曝氣”；又比如“de-”前綴有“減少、去除”的含義，所以當(dāng)看到“degrade”（降解）、“decompose”（分解）、“dewater”（脫水）、“decolor”（脫色）時，可以通過前綴推斷出它們的大

5、致含義。這里只是舉了幾個例子，實際上還有很多常用的詞綴詞根，如果學(xué)生掌握的話，對于記憶專業(yè)術(shù)語可以起到事半功倍的效果。（2）其他構(gòu)詞方法幫助記憶：有“合成法”，將兩個或兩個以上的詞直接連在一起構(gòu)成新詞，比如greenhouse溫室、groundwater地下水、byproduct副產(chǎn)品；有“縮略法”，比如automobile變成auto（汽車），aeroplane變成plane（飛機），influenza變成flu（流感）；有“截詞法”，比如smoke+fogsmog（煙霧）、reduce+oxidizeredox（氧化還原）；還有“首母詞”，比如bod（生化需氧量）、tsp（總懸浮顆粒），這

6、樣的詞在環(huán)境工程專業(yè)課程中就已經(jīng)出現(xiàn)了，在上專業(yè)英語時則要求學(xué)生弄清楚它們的全拼。（3）對比記憶法：“organic”（有機的）和“inorganic”（無機的）、“aerobic”（好氧的）和“anaerobic”（厭氧的）、“point source”（點源）和“non-point source”（非點源）、“influent”（進水）和“effluent”（出水），這些成雙成對的反義詞，在拼寫上要么多一個前綴，要么只有很小的區(qū)別，本人在教學(xué)時一般都一起提供，要求學(xué)生對比記憶。（4）化合物命名規(guī)則：環(huán)境工程專業(yè)英語里面化合物出現(xiàn)得非常多，我總結(jié)了這樣一些命名規(guī)則教授給學(xué)生，比如，無機化合物

7、中，氧化物oxide、硫化物sulfide、氟化物fluoride、氯化物chloride都是某元素+ide，硫酸鹽sulfate、硝酸鹽nitrate、磷酸鹽phophate、氯酸鹽chlorate都是某元素+ate；有機化合物的命名規(guī)則是“前綴+詞根+基本有機物”，如果學(xué)生能夠掌握數(shù)字16對應(yīng)的前綴、一些常見取代基的詞根和一些基本有機物如乙烷、乙烯、苯等，那么學(xué)生通過命名規(guī)則就可以識別和拼讀一大批常見有機污染物。（5）記憶一些基礎(chǔ)學(xué)科詞匯：環(huán)境工程是一門交叉學(xué)科，涉及數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、微生物等多門學(xué)科，適當(dāng)掌握一些這些基礎(chǔ)學(xué)科的術(shù)語，對于提高專業(yè)英語詞匯量和幫助閱讀文獻也是非常重要和有幫助

8、的，在這方面我也會向?qū)W生提供一些基礎(chǔ)學(xué)科術(shù)語的總結(jié)文檔。2.翻譯技巧的專題。僅僅掌握英文的專業(yè)術(shù)語和知識，還是不夠的。我們開設(shè)這門課的目的，是要學(xué)生能夠更好更快地閱讀和翻譯英文文獻。我會在緊張有限的課時中抽出一次課的時間給學(xué)生講解專業(yè)英語的特點和翻譯技巧。主要的技巧有以下方面：（1）詞義的判斷和選擇：比如plant，學(xué)生在一開始都是翻譯成“植物”，而不知道它很多時候是做“工廠”講，比如water treatment plant水處理廠、power plant電廠。詞意的判斷和確定要根據(jù)上下文，有時還要根據(jù)詞性、單復(fù)數(shù)。（2）何時需要加詞或減詞：情況比較多，這里只各舉一個例子?！皀umerous

9、 wastewater treatment technologies exist，each with their respective merits”（現(xiàn)在有很多廢水處理方法，每一種都具有其優(yōu)點），翻譯成中文后，加了“現(xiàn)在”一詞，使英語中的時態(tài)能反映出來?！癮ny substance is made up of atom whether it is a solid，a liquid，or a gas”（任何物質(zhì)，不管它是固體、液體或氣體，都是由原子組成的），省略了三個不定冠詞，它們不需要翻譯出來。（3）詞性什么情況下可以轉(zhuǎn)換：一個英語句子中一般只能有一個謂語動詞，而漢語句子卻可以有很多謂語動詞

10、連用，我們可以把英語句子中的很多其他成分轉(zhuǎn)換成漢語句子中的動詞。還是用上面的例子，“numerous wastewater treatment technologies exist，each with their respective merits”（現(xiàn)在有很多廢水處理方法，每一種都具有其優(yōu)點），“with”翻譯成“具有”。此外還有非名詞譯成名詞、非形容詞譯成形容詞的情況。（4）句子成分如何轉(zhuǎn)譯或分譯：“attempts are made to develop a new technique for denitrification”（試圖開發(fā)一種新的脫氮技術(shù)），英文中的主語“attempts”

11、轉(zhuǎn)譯成了漢語中的謂語“試圖”。這種轉(zhuǎn)譯的情況經(jīng)常遇到。分譯的情況也經(jīng)常遇到，英文中較長的句子成分應(yīng)該分離出來譯成獨立句，“petroleum was formed at a later time than coal from plants and animals that lived in shallow seas”（石油是由生長在淺海的動植物形成的，其形成時間比煤晚）。（5）被動語態(tài)的翻譯：專業(yè)英語中被動語態(tài)的句子比比皆是，絕大部分應(yīng)該翻譯成主動句，才符合漢語的表達習(xí)慣。比如，“the results of an investigation on the problem of ground-

12、level o3 are presented”（本文提出了對近地面臭氧問題的調(diào)查結(jié)果）。（6）掌握常見數(shù)學(xué)符號的讀法。專業(yè)英語中有時會出現(xiàn)2（平方）、3（立方）、（大于等于）、/（幾比幾）等數(shù)學(xué)符號，學(xué)生基本上都不會讀，為此我總結(jié)了一批數(shù)學(xué)符號的讀法，不僅在閱讀時要求學(xué)生會讀，在有機會參加的國際學(xué)術(shù)交流、學(xué)術(shù)會議中也要求會說。此外，每次在上第一堂課時，我還會對學(xué)生提出學(xué)習(xí)此門課程的最基本的要求：課前要預(yù)習(xí)、課后要復(fù)習(xí)，課文要多讀幾遍，要盡量自己翻譯理解，不能完全依靠老師講解，平時還要盡量多讀一些簡單的英文文獻，讀一些與環(huán)保有關(guān)的英文新聞，積極培養(yǎng)閱讀和翻譯專業(yè)英語的能力。3.專業(yè)知識體系的總結(jié)

13、專題。環(huán)境工程專業(yè)英語一門課實際上對應(yīng)了環(huán)境工程專業(yè)中水污染、大氣污染、固廢污染、噪聲污染、環(huán)境影響評價等多門專業(yè)課的內(nèi)容，只不過后者是以中文為載體，前者是以英文為載體。為了讓學(xué)生更好地掌握專業(yè)英語，我覺得有必要構(gòu)建起英文的知識體系。比如水污染控制工程這門專業(yè)主干課，主要的知識點有污水的類型、水中污染物的種類和主要參數(shù)、處理的程度和方法、生物處理法的種類和特點、污泥處理的方法等。而一本專業(yè)英語教材往往不會囊括所有的知識點，需要老師進行收集和補充。這個過程是一個比較費時、費力并且需要不斷積累和更新的過程。在這個過程中，本人還注意多用英文圖表的形式去組建體系。目前為止，本人已經(jīng)收集了大量污水處理流

14、程、處理構(gòu)筑物、各種除塵器、各種脫硫脫硝工藝、垃圾焚燒發(fā)電流程、垃圾填埋場構(gòu)造的英文圖片和歸納表格，它們比單純的文字更能幫學(xué)生理解和掌握知識。構(gòu)建起每一門專業(yè)必修課的英語知識體系，這對學(xué)生既是一個專業(yè)知識的復(fù)習(xí)，又是一次英文詞匯的拓展。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對認識常用技術(shù)、設(shè)備的英文表達還是非常感興趣的。4.論文和摘要的結(jié)構(gòu)及常用句型的專題。專業(yè)英語在本科階段的最大應(yīng)用就是畢業(yè)論文（設(shè)計）的英文摘要。我會專門安排一次課的時間給學(xué)生講授論文及摘要的基本結(jié)構(gòu)和常用句型，并就一些例子進行分析。論文的基本結(jié)構(gòu)是title（標(biāo)題）、author（作者）、abstract（摘要）、key words（關(guān)鍵詞）

15、、introduction（引言）、materials and methods（材料與方法）、result and analysis（結(jié)果與分析）、conclusions （結(jié)論）、acknowledge（致謝）、references（參考文獻）5。其中摘要是論文的梗概，所以摘要的基本結(jié)構(gòu)和論文正文的組成是一樣的：introduction（引言）、materials and methods（材料與方法）、result and analysis（結(jié)果與分析）、conclusions （結(jié)論），總結(jié)起來就是imrac。在目前使用的專業(yè)英語教材中并沒有出現(xiàn)這些內(nèi)容，但我會補充介紹，還會在期末考試中進

16、行考查，因為這是學(xué)生必須掌握的知識點。論文的常用句型是“主語核心詞+修飾語+被動語態(tài)的謂語動詞”，主語核心詞往往是一些表達抽象意義的名詞，如attempt嘗試，process過程，effect影響，result結(jié)果等等，修飾語可以是介詞短語、形容詞短語、分詞短語、不定式短語、定語從句等，而謂語動詞通常是study，discuss，investigate，describe，develop，present等等表示討論、研究、調(diào)查、提出之類的詞6-8。通過專題講解論文、摘要的結(jié)構(gòu)和常用句型，近三年環(huán)境工程專業(yè)本科生畢業(yè)論文初稿中中英文摘要在結(jié)構(gòu)和句型上的規(guī)范性有明顯提高，特別是英文摘要對術(shù)語的使用明

17、顯熟練。三、總結(jié)及建議通過開展專業(yè)術(shù)語記憶方法、專業(yè)句子翻譯技巧、專業(yè)知識體系構(gòu)建和英文論文結(jié)構(gòu)知識四個專題的教學(xué)，能讓學(xué)生在有限的課時內(nèi)完成多篇課文的學(xué)習(xí)之外，還能掌握更多的英文術(shù)語、明顯地提高閱讀和翻譯英文文獻的能力，腦子里構(gòu)建起英文表達的專業(yè)知識體系，更好地完成畢業(yè)論文英文摘要的撰寫。另外，本人想對這門課程的教學(xué)提出一些教務(wù)安排上的建議和意見：1.增加課時：現(xiàn)在的32個課時，剛剛夠把所用教材中最基本的課文講解一遍，僅僅是培養(yǎng)輸入能力中的讀或譯，沒有更多的時間用于培養(yǎng)輸出能力中的聽力訓(xùn)練、口頭表達訓(xùn)練和寫作訓(xùn)練。2.改變授課教室：專業(yè)英語的教室一直是普通教室，不給安排多媒體教室。其實專業(yè)英語課程也是有很多圖片資源、聽力資源和視頻資源的，希望以后能夠滿足教師的需求，或者至少進行一次嘗試。3.對教師的培訓(xùn)：專業(yè)英語教師一般還是由專業(yè)課教師擔(dān)任，但專業(yè)課教師畢竟不是英語專業(yè)出身，英語的聽說水平還有待提高，這方面希望學(xué)校能大力支持，允許教師進修培訓(xùn)英語，提高英語聽說能力。4.開展內(nèi)部交流：現(xiàn)在我校很多院部都開設(shè)了專業(yè)英語課程，雖然大家不是同一個專業(yè)的，但也可以坐在一起，就教學(xué)方法、教學(xué)經(jīng)驗進行交流，相信一定是有裨益的。參考文獻：1李五全.英語萬詞速成m.成都：四川人民出版社，2006.2謝雯，劉曉毅.