食品安全監(jiān)管工作總結(jié)推薦

1、食品平安監(jiān)管工作總結(jié)推薦 【 - 食品平安監(jiān)管工作總結(jié)】 食品平安直接關(guān)系群眾的身體健康和生命平安。下面了食品平安監(jiān)管工作，希望對你有所幫助! 食品平安監(jiān)管工作總結(jié)篇一 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，夯實(shí)食品平安工作責(zé)任 今年以來，縣委、縣政府高度重視食品平安工作。一是4月16日，縣政府召開了縣食品平安委員會(huì)擴(kuò)大會(huì)議，與9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10個(gè)部門簽訂了食品平安責(zé)任書，夯實(shí)了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門工作責(zé)任。問題乳粉發(fā)生后，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任書。二是為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安整頓工作，縣政府辦公室分別以佛政辦發(fā)20xx10號(hào)、49號(hào)、86號(hào)文印發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步做好全縣食品平安整頓工作的通知佛

2、坪縣20xx年食品平安整頓工作實(shí)施方案關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實(shí)施意見，成立了佛坪縣食品平安整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)了辦公室力量，制定了辦公室工作職責(zé)、工作，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)食品平安整頓工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門也進(jìn)一步強(qiáng)化了組織機(jī)構(gòu)，確定了專人負(fù)責(zé)食品平安整頓工作，分別制定了整頓工作方案。三是落實(shí)食品平安整頓工作經(jīng)費(fèi)?？h財(cái)政將食品平安工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，今年落實(shí)食品平安專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)10000元，根本保證了食品平安整頓工作的開展。 二、認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化食品平安綜合監(jiān)督 (一)健全工作機(jī)制，落實(shí)食品平安監(jiān)管責(zé)任 縣食品平安委員會(huì)及辦公室認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)

3、化食品平安綜合監(jiān)管，年初縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門簽訂了食品平安工作目標(biāo)責(zé)任書，確保了食品平安工作任務(wù)的落實(shí)。問題乳粉發(fā)生后，縣政府又及時(shí)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任書，并進(jìn)行了公告，公布了舉報(bào) 。繼續(xù)落實(shí)食品平安責(zé)任制和食品平安責(zé)任追究制，嚴(yán)格責(zé)任追究。經(jīng)常組織開展食品平安整頓，落實(shí)工作措施，強(qiáng)化工作考核。建立健全食品平安監(jiān)管網(wǎng)，食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和村級(jí)信息員作用發(fā)揮正常。 (二)廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，增強(qiáng)全縣人民食品平安意識(shí) 一是開展食品平安法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳。在重大節(jié)慶活動(dòng)期間，屢次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門，在縣政府門前廣場和橋頭廣場舉行了食品平安法宣傳活

4、動(dòng)?；顒?dòng)中，發(fā)放食品平安法有關(guān)宣傳資料3000多份，咨詢?nèi)罕?60多人。發(fā)送 短信5000條，電視宣傳6次，政府信息中心網(wǎng)站5次。二是強(qiáng)化食品平安法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。縣藥監(jiān)局深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品平安法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，發(fā)放宣傳資料6800多份，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村干部170余人。8月30日，組織衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商部門開展了為期一天的食品平安法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，對120余名食品生產(chǎn)、流通及餐飲效勞管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行了法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)?？h衛(wèi)生局舉辦了2期餐飲效勞食品平安培訓(xùn)班，并加強(qiáng)了對新參加工作的從業(yè)人員上崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核。 (三)加強(qiáng)食品平安信息收集和報(bào)送 縣食品平安委員會(huì)辦公室加強(qiáng)了對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)

5、部門信息報(bào)送的督查督辦工作，不斷完善我縣食品平安事故報(bào)告制度、信息通報(bào)制度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門加強(qiáng)了食品平安信息報(bào)送工作，準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)有關(guān)數(shù)據(jù)，做到按時(shí)報(bào)送食品平安工作信息，按時(shí)報(bào)送食品平安工作總結(jié)。縣食品平安委員會(huì)辦公室整合食品平安綜合信息資源，上半年發(fā)布食品平安綜合監(jiān)管信息1次。 三、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，扎實(shí)開展食品平安整頓工作 (一)加強(qiáng)乳品平安專項(xiàng)整治。為了確保整治工作成效，縣食品平安委員會(huì)辦公室及時(shí)下發(fā)了佛坪縣乳品平安專項(xiàng)整治方案，分4個(gè)階段開展了專項(xiàng)整治工作，組織工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、藥監(jiān)、教育等部門執(zhí)法人員開展聯(lián)合檢查，主要對乳品批發(fā)企業(yè)、食品超市、城鄉(xiāng)學(xué)校及學(xué)校周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，

6、檢查中對發(fā)現(xiàn)的乳品平安問題，檢查組當(dāng)場提出整改意見。9月份，按照市食品平安委員會(huì)辦公室工作安排，我縣高度重視乳品及含乳食品平安專項(xiàng)整頓工作。一是及時(shí)成立了問題乳粉清查聯(lián)合工作小組。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)盛市有關(guān)文件精神，縣上成立了由公安局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局組成的問題乳粉清查聯(lián)合工作小組，下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)問題乳粉清查的工作聯(lián)系與溝通，上報(bào)有關(guān)工作進(jìn)展情況。二是按照盛市工作安排，縣食安委辦及時(shí)印發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品和含乳食品監(jiān)督管理工作的緊急通知，進(jìn)一步明確了分工負(fù)責(zé)和部門聯(lián)動(dòng)相結(jié)合的工作方針，要求各部門依法履行監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)強(qiáng)化對食品生產(chǎn)、流通和餐飲效勞環(huán)節(jié)乳品和含乳食品的監(jiān)督管理

7、。三是各職能部門強(qiáng)化了市場監(jiān)管?？h質(zhì)監(jiān)局對全縣乳制品及含乳食品生產(chǎn)企業(yè)及銷售商進(jìn)行了監(jiān)督抽查，對縣城2家糕點(diǎn)房、2家奶茶店乳制品原料以及“蛋奶工程”成品奶進(jìn)行了抽樣送檢。抽取樣品(果味奶、液態(tài)奶)二個(gè)批次，及時(shí)將樣品送市質(zhì)檢所進(jìn)行了檢驗(yàn)，重點(diǎn)對“三聚氰胺”含量是否超標(biāo)檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)產(chǎn)品均合格。縣工商局開展了流通環(huán)節(jié)的乳品和含乳食品的清查工作。嚴(yán)肅責(zé)任追究，狠抓任務(wù)落實(shí)，切實(shí)做到了清查環(huán)節(jié)、清查對象的全覆蓋，不留任何死角?？h衛(wèi)生局開展了以餐飲業(yè)和學(xué)?！暗澳坦こ獭惫┴浬虨橹攸c(diǎn)檢查對象的專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)對經(jīng)營乳品和含乳食品情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并對使用情況進(jìn)行登記，同時(shí)要求健全其乳品進(jìn)貨采購索證制度，

8、做好乳品進(jìn)貨采購索證索票工作，把好乳品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。 (二)嚴(yán)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。今年上半年以來，我市多個(gè)縣發(fā)生學(xué)校學(xué)生食品平安中毒事件，縣委、縣政府高度重視，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在各種會(huì)議上強(qiáng)調(diào)食品平安工作，要求有關(guān)部門加強(qiáng)食品平安整頓，嚴(yán)防食品平安事故發(fā)生。縣食品平安委員會(huì)辦公室及時(shí)印發(fā)了關(guān)于加強(qiáng)食物中毒和食源性疾病防控工作的緊急通知，組織相關(guān)部門深入全縣各中小學(xué)校開展食品平安隱患大排查，確保了我縣沒有群體性食物中毒事故的發(fā)生。 (三)開展了食品平安集中整治活動(dòng)。為認(rèn)真貫徹落實(shí)3月25日全省食品平安整頓工作電視 會(huì)議精神，制定了佛坪縣食品平安集中整治工作實(shí)施方案，在4月份開展了為期一個(gè)月的食品

9、平安集中整治活動(dòng)，對整治重點(diǎn)和目標(biāo)任務(wù)、方法步驟、整治措施提出了具體要求。通過一個(gè)月的集中整治，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及職能部門的監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步得到了落實(shí)，企業(yè)及行業(yè)自律意識(shí)顯著加強(qiáng)，食品質(zhì)量平安可追溯機(jī)制根本建立，制售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為得到有效遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)。 (四)加強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊食品平安整治。為認(rèn)真貫徹4月27日省中小學(xué)平安工作電視 會(huì)議精神，縣食品平安委員會(huì)認(rèn)真安排部署，加強(qiáng)了對學(xué)校及學(xué)校周邊食品平安監(jiān)督檢查，對學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工程實(shí)施情況進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。通過兩個(gè)來月的檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)、學(xué)校食品平安的責(zé)任意識(shí)，促使學(xué)校建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行了食品平安管理制度，

10、修訂完善了食品平安應(yīng)急預(yù)案，完善了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品平安監(jiān)管工作的長效機(jī)制和常態(tài)模式，使這一惠民、利民工程得到了切實(shí)保障。9月8日至21日我局組織衛(wèi)生、工商、教育部門對我縣轄區(qū)的12所學(xué)校食堂及周邊食品店、餐飲店的食品平安開展了專項(xiàng)整治，此次檢查共出動(dòng)檢查人員35人(次)，車輛8臺(tái)(次)，出具衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書16份。對學(xué)校周邊26家食品店、22家餐飲店進(jìn)行了檢查，當(dāng)場沒收35盒(袋)三無食品，對2家餐飲店下達(dá)了整改通知書。通過監(jiān)督檢查，各學(xué)校都能高度重視食品平安工作。 (五)開展了“地溝油”專項(xiàng)整頓工作。為了認(rèn)真開展“地溝油”專項(xiàng)整治工作，根據(jù)縣政府辦公室下發(fā)的關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管

11、理的實(shí)施意見，縣食安委辦公室及時(shí)下發(fā)了關(guān)于開展地溝油專項(xiàng)整治和餐廚廢棄物管理工作實(shí)施方案，要求集中力量、集中時(shí)間，從20xx年9月10日至9月30日，在全縣范圍內(nèi)集中開展“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)，以食用油經(jīng)營者及集貿(mào)市嘗批發(fā)市場等經(jīng)營場所為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營假冒偽劣和不明的食用油的行為，切實(shí)保障食用油市場消費(fèi)平安。一是強(qiáng)化對食用油經(jīng)營主體注冊登記管理，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營者主體資格。對本縣所有銷售食用油的經(jīng)營戶進(jìn)行拉網(wǎng)式清理檢查，檢查經(jīng)營戶32戶，建立健全食用油經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口和監(jiān)督檔案，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食用油經(jīng)營者的市場主體資格，切實(shí)做到“底數(shù)清、情況明”，對證照不全或超過有效期的，責(zé)令改正，依法進(jìn)行清理

12、。二是強(qiáng)化食品經(jīng)營者的主體責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。層層落實(shí)管理責(zé)任，依法監(jiān)督經(jīng)營者把好食用油進(jìn)貨關(guān)，要求建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，確保進(jìn)貨渠道合法，證照真實(shí)有效，質(zhì)量合格。三是加強(qiáng)市場巡查力度。嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)食用油的行為，依法保障食用油市場消費(fèi)平安。經(jīng)過我們組織聯(lián)合檢查和職能部門分別檢查，沒有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營使用“地溝油”的違法行為。四是廣泛開展宣傳教育。充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)，暢通投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，提高經(jīng)營者的法律意識(shí)和食品平安意識(shí)，拒絕進(jìn)銷“地溝油”和非正規(guī)食用油，努力營造良好的消費(fèi)環(huán)境。五是加強(qiáng)部門間的協(xié)作與配合。建立健

13、全協(xié)調(diào)協(xié)作機(jī)制，強(qiáng)化信息通報(bào)，組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品等部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊和查處非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)食用油的行為。 四、部門分工負(fù)責(zé)，強(qiáng)化食品平安工作全程監(jiān)管 農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安。一是開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法宣傳周活動(dòng)，印發(fā)宣傳資料6300份，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組舉辦培訓(xùn)班13次，培訓(xùn)人員351人，提高了監(jiān)管人員的職業(yè)道德水品和業(yè)務(wù)工作能力。二是抽調(diào)執(zhí)法人員配合食品平安集中整治，對全縣范圍內(nèi)的農(nóng)資市場和農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行了監(jiān)督檢查。整治檢查中查扣禁用農(nóng)藥1個(gè)品種、2公斤，沒收過期農(nóng)藥17個(gè)品種、3.2公斤，沒收過期獸藥16個(gè)品種、7公斤，沒受過期飼料1個(gè)

14、品種、25公斤，取締無證經(jīng)營獸藥經(jīng)營戶1戶。三是開展了生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，切實(shí)抓好疫情防控工作。重點(diǎn)對上市肉品經(jīng)營戶的主體資格、三章兩證、索證索票等情況進(jìn)行了全面檢查，防止了注水肉、未檢疫肉進(jìn)入市場，確保了人民群眾放心消費(fèi)。建立了疫情檢測報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，豬瘟防疫密度到達(dá)99.9%，五號(hào)病防控密度100%，禽流感防控密度100%，屠宰檢疫和市場檢疫率到達(dá)100%，全縣沒有發(fā)生一起農(nóng)產(chǎn)品和肉食品的平安事故。 縣質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管。一是加強(qiáng)了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)濫用食品添加劑行為的整治，提高了食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。出動(dòng)執(zhí)法人員對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)濫用食品添加劑情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，并對

15、局部食品進(jìn)行抽驗(yàn)送檢，經(jīng)檢驗(yàn)產(chǎn)品合格率達(dá)95%以上。經(jīng)過嚴(yán)格監(jiān)督檢查，未發(fā)現(xiàn)有使用非食品原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑以及使用有毒有害物質(zhì)加工食品的違法行為。二是積極配合相關(guān)部門對全縣范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、超市以及中小學(xué)“營養(yǎng)餐工程”進(jìn)行了全面檢查。三是檢查農(nóng)資銷售點(diǎn)5家，抽樣2個(gè)批次，對1噸過磷酸鈣不合格產(chǎn)品進(jìn)行了封存，并處分款1000元。 縣工商局加強(qiáng)了對食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。一是將兒童食品、飲料、酒類、乳制品、糧油、調(diào)味品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和保健食品等做為重點(diǎn)品種進(jìn)行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的“三無食品”和過期食品當(dāng)場進(jìn)行銷毀,對一些遙遠(yuǎn)鄉(xiāng)村食雜店、送貨下鄉(xiāng)食品批發(fā)戶準(zhǔn)入資格的有效性進(jìn)行重點(diǎn)

16、審查，嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品的違法行為。二是開展了“營養(yǎng)餐工程”的檢查工作。對“營養(yǎng)餐工程”供貨商的主體資格、進(jìn)銷貨臺(tái)帳、產(chǎn)品檢驗(yàn)批次報(bào)告進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，有效的堵絕了“問題食品”進(jìn)入校園。三是開展了流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。對勁昂牌板栗原漿酒展開了清查工作，未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，以及公布的不合格食品。此次檢查出動(dòng)人員78人次，檢查經(jīng)營戶152戶，在檢查中糾正亮證不標(biāo)準(zhǔn)9戶，沒收過期變質(zhì)食品14個(gè)品種150袋(瓶)，罰款4800元。 縣衛(wèi)生局加強(qiáng)了食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是嚴(yán)把餐飲效勞許可關(guān)，嚴(yán)格審查審核餐飲效勞準(zhǔn)入條件，對餐飲企業(yè)經(jīng)營場

17、所硬件設(shè)施條件進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，加強(qiáng)對餐飲企業(yè)從業(yè)人員上崗前培訓(xùn)。二是強(qiáng)化對餐飲效勞行業(yè)監(jiān)督檢查。以食品原料采購、加工過程衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用情況、餐飲具消毒、從業(yè)人員持健康證上崗、購進(jìn)食品索證索票及驗(yàn)收制度和食品企業(yè)自身管理情況等為重點(diǎn)，加強(qiáng)對餐飲業(yè)及學(xué)校食堂等的監(jiān)督檢查。三是組織食品從業(yè)人員進(jìn)行了體格檢查，體檢率100%。 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府繼續(xù)完善食品平安工作機(jī)制，將食品平安工作納入年終目標(biāo)考核。一是各村、企事業(yè)各單位均設(shè)置食品衛(wèi)生監(jiān)督員，全權(quán)負(fù)責(zé)食品平安日常工作;二是建立完善的值班制度，嚴(yán)格執(zhí)行日常值班、領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保24小時(shí)信息暢通，并公布了舉報(bào)、投訴 ，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除食品平安隱患;三

18、是加強(qiáng)了節(jié)日期間監(jiān)督檢查，確保節(jié)日期間食品平安工作不出問題;四是加強(qiáng)對農(nóng)村家宴的食品平安工作管理，實(shí)施農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度。 縣食品平安整頓辦公室今年以來在食品平安工作中做了大量工作，取得了階段性工作成績，但與上級(jí)要求、與廣闊群眾的期望還有一定差距。一是個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)和成員部門對食品平安工作重視程度不夠，工作主動(dòng)性不強(qiáng)，食品平安整頓工作進(jìn)展還不平衡;二是食品平安法律法規(guī)的宣傳深度、廣度還不夠;三是食品平安檢測設(shè)施，監(jiān)測手段有限，技術(shù)力量比擬薄弱;四是食品平安監(jiān)管機(jī)制還不夠健全，食品平安行政執(zhí)法力度還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。下一階段，我們將認(rèn)真按照食品平安整頓工作總體目標(biāo)任務(wù)，克服困難，進(jìn)一步夯實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措

19、施，確保我縣食品平安整頓工作任務(wù)圓滿完成。 食品平安監(jiān)管工作總結(jié)篇二 本年度以來，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點(diǎn)，重點(diǎn)開展了以下幾方面工作： 一、結(jié)合我縣創(chuàng)衛(wèi)工作，積極開展食品平安專項(xiàng)整治。 在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊(duì)結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，按照全局網(wǎng)格化責(zé)任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實(shí)經(jīng)營單位食品平安主體責(zé)任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任單位和責(zé)任人，舉一反三，全面落實(shí)食品平安責(zé)任。嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲效勞許可審核標(biāo)準(zhǔn)，積極參與各類許可現(xiàn)場核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營單位食品平安責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲效勞食品平安管理，提高餐飲效勞食品平安監(jiān)管效能和水平，

20、提高餐飲效勞許可審核門檻。以誠信經(jīng)營和標(biāo)準(zhǔn)操作為重點(diǎn)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評與年度考評相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲效勞食品平安監(jiān)督量化分級(jí)管理，及時(shí)向社會(huì)公示餐飲效勞單位食品平安監(jiān)督量化分級(jí)情況，接受社會(huì)監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲效勞單位食品平安管理水平，標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞許可工作。 一年來，監(jiān)督稽查食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責(zé)令整改通知書9份，查處食品經(jīng)營單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲效勞單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒收過期食品價(jià)值1020元，罰款20000元。對110戶餐飲效勞單位進(jìn)行了量化評分。 二、全力抓好餐飲效勞食品平安稽查