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1、202x餐廳經理年終工作總結(原創(chuàng)) 餐廳的工作并非伴隨著年終的到來便顯得清閑一些,實際上即便用心維持著今年餐廳的經營也會在這個時候變得忙碌起來,但不管怎么說過去在餐廳取得的輝煌業(yè)績依舊是自己難以無視的存在,即便這個是諸多餐廳員工共同努力的結果也是令人感到欣喜的存在,為了較好地迎接將來的挑戰(zhàn)自然需要對今年的餐廳工作進行總結。 對餐廳效勞人員做好合理的安排并做好實體店的經營工作,雖然這并非是自己擔任餐廳經理的第一年卻也還是才年初之際犯了些錯誤,比擬明顯的那么是效勞人員的安排上面打亂了以往的餐廳部署,雖然可以給人造成耳目一新的感覺卻還是讓局部老顧客頗有微詞,為了顯得餐廳標準一些還是應當讓效勞人員進
2、行統(tǒng)一的著裝才行,能夠到達這個目的那么意味著餐廳的新部署踏出了第一步,而我也正是因為這樣做才能在后續(xù)的餐廳經營工作中加強了效勞人員的歸屬感,因為我明白保持團結一致的作風才能集結眾人智慧解決工作中的難題,雖然參與了外賣平臺的加盟卻也沒有無視實體店的經營與開展。 對餐廳的店面進行局部裝修從而讓局部新顧客稱贊不已,由于以往餐廳的布局并非十分合理導致忙碌的時候很容易無視局部顧客,尤其是效勞員上菜的時候來來往往會感到十分不方便,所以今年在不影響內部優(yōu)勢的情況下對餐廳進行了局部方面的裝修,除了對不合理的走道設計進行修改以外還增設了包間位置,這樣的做法無疑讓局部顧客看到了餐廳對他們的重視,在加上這次局部裝修
3、花費不多的緣故導致短時間內便將消耗彌補了過來。 在外賣平臺增加優(yōu)惠活動并對今年餐廳營業(yè)額進行了分析,其中加盟外賣平臺以后往往讓我們這些餐廳工作人員感到又愛又恨,雖然增加了銷量卻因為高額的抽成以及局部顧客的惡意差評而遭受了損失,索性在后續(xù)的餐廳工作中對外賣平臺增加了許多優(yōu)惠的活動,在采取薄利多銷的根底上增加了素菜的份額并獲得了局部顧客的認可,雖然葷菜份額較少卻因為整體數量多且味道不錯從而受到了另外一批顧客的追捧,通過今年餐廳營業(yè)額的分析讓我發(fā)現整體的業(yè)績出現了小幅度的增長。 為了不讓今年好不容易經營起來的優(yōu)勢消耗殆盡仍需要在后續(xù)的餐廳工作中不斷努力,而且我除了做好自身的工作以外還可以為餐廳的開展
4、提拔一批新人,這樣的話便能夠在分攤壓力的根底上對餐廳的開展提供更多的思路。 年終工作總結精選閱讀 對于擔任酒店出納工作的自己而言集體的智慧是不容無視的存在,畢竟假設非同事們在工作中的幫助又怎能較好地完成年初制定的出納任務,因此我在處理出納工作的時候仍不忘學習同事們身上的優(yōu)點并加以歸納,也正是因為在日積月累中重視這方面的學習才能讓自己在短時間內便成長為令酒店領導滿意的出納人員,為了對今后的酒店出納工作有所準備自然需要先對今年完成的任務進行總結。 對辦公室和人事部提供的數據進行匯總并做好酒店員工的工資核算,由于工資核算工作比擬重要自然需要得到詳細而準確的數據才行,為此在月末之際自己會根據辦公室的業(yè)
5、績考核以及人事部的考勤記錄從而對員工工資進行詳細的核算,無論是缺勤記錄還是業(yè)績的提升都會令酒店員工的工資產生波動,而我也會在審核完畢的時候為酒店員工提供較為詳細的工資清單,主要也是為了防止員工對自己的工資產生疑慮從而需要列好相應的條款,由于工資核算屬于出納人員本應該做好的事情自然需要慎重對待才行。 妥善處理酒店各類憑證并與銀行做好相應的交接工作,關于這局部工作那么由于接觸較多的緣故從而能夠很好地將其完成,主要還是根據酒店的營業(yè)額做好每筆支出的財務憑證并使其得到妥善的保管,至于那些廢棄的憑證乃至酒店支票那么要盡快將其銷毀才不會給自己的工作造成,與銀行進行對接那么是為了保障酒店經營的信譽并為后續(xù)的
6、出納工作做好相應的準備,為了合理利用酒店資源還對資金的申領流程進行了嚴格的標準從而獲得了較好的效果。 酒店財務報表并對重要的資金進行嚴格的保管,其中好酒店財務報表工作是身為財務部成員的自己應盡的職責,再加上有著同事的協(xié)助自然能夠較好地處理財務報表的工作,只不過往年的局部數據存在錯亂的緣故從而為自己的報表工作帶來了困擾。除此之外自己還會負責酒店大局部資金的保管工作并在需要的時候根據領導的指示進行取用,為此每個申領活動資金的酒店員工都要事先請示領導并蓋章之后才能進行發(fā)放。 雖然酒店出納的瑣碎工作也有很多卻也是提升自身能力的良好方式,而我也得益于這種全方面的鍛煉從而能夠妥善處理財務部的大局部工作,但
7、僅僅滿足于此便止步不前自然不是酒店出納人員應該做的事情,為了更好地適應時代的開展仍需要在后續(xù)的出納工作中不斷努力才能得到酒店領導更多的認可。 匆匆而至的年終讓我對以往的酒店人事工作有了一番思量,對我而言在酒店工作的好幾年時間早已為自己的職業(yè)生涯做好了鋪墊,盡管自己在人情世故方面略顯缺乏卻也能在同事們的幫助下勝任酒店人事的工作,只不過今年完成的酒店人事工作相對于往年而言只能說比擬平淡罷了,為了對以后的職業(yè)規(guī)劃進行指點自然需要先對今年完成的酒店人事工作進行總結。 妥善處理辦公室積累的員工資料以及重要的酒店文件,雖然今年酒店的離職率比擬高卻也在層出不窮的新人面前得到了較好的補充,這種情況帶來的結果便
8、是原本的員工資料需要及時進行更換與,尤其是新員工準備的入職材料要進行詳細的檢查并給予對方較為準確的批復,通過這樣的方式讓新入職的員工更好地融入到酒店的集體生活之中,酒店離職員工遞交的申請也在領導的批復下辦理好相關的流程,除此之外那么是協(xié)助酒店其他部門對一些重要的酒店文件進行相應的,由于以往也有過這樣的經歷導致處理酒店文件的時候能夠做到得心應手。 統(tǒng)計酒店的考勤記錄并在工資結算之前交給財務部門進行核算,盡管酒店大局部員工都知道自己的考勤記錄與工資結算息息相關,但能夠堅持按時打卡并保證不出現缺勤現象的酒店員工并不多,再加上局部員工存在著請假方面的記錄從而對酒店的日常工作造成了一些影響,所幸的是在今
9、年的酒店考勤統(tǒng)計之中并未出現任何惡意曠工的情況,至于請假的員工也做好了原因分析與調查并將相關記錄交由財務部門進行核算,至少在詳細的工資清單面前不會讓酒店員工對自己的缺勤記錄感到疑惑。 完成酒店新員工的招聘以及后續(xù)的入職辦理與培訓工作,也許是職業(yè)院校的興起與畢業(yè)學生的增多導致酒店的應聘者數量很多,而且根據往年的數據可以得知今后的應聘者數量應該還會逐步遞增,只不過讓人感到有些不滿的那么是同樣遞增的離職率導致新入職的酒店員工在職業(yè)素養(yǎng)上面是不怎么高的,或者說更多應聘者只不過將酒店崗位當成過渡性的工作從而導致很少有人愿意長期留下來,但即便如此也在我們的協(xié)助下幫助他們完成了入職辦理以及技能培訓。 即將到
10、來新的一年也讓我對酒店人事的工作有了更深層次的理解,盡管有時自己的工作也會伴隨著酒店業(yè)績的好壞出現一些波動,但整體上的提升也意味著自己能夠較好地處理酒店人事工作中的難題,只不過面對今年人事工作中的平淡還是希望以后酒店的業(yè)績能夠有著較大的提升。 回憶過去完成的學校保安工作便能發(fā)現自身在今年的成長,盡管有著學校領導的支持卻也花費了不少心思才完成年初制定的保安工作任務,無論是校內的巡視還是校外人士的登記工作都完成得還算不錯,盡管今年學校沒有發(fā)生任何事故卻也意味著自己的保安工作盡到了相應的職責,但隨著年終的到來還是應當對今年完成的學校保安工作進行簡單的總結。 做好了校內各個區(qū)域的巡視工作并保證了師生們
11、的平安,自己在今年的保安工作中常常在校內各處進行嚴密的巡視以防出現平安事故,尤其是學校操場以及食堂區(qū)域進行重點檢查并盡到了自身的職責,畢竟考慮到學生在操場追逐打鬧的狀況應當預防打架事件的發(fā)生,至于食堂區(qū)域那么是為了防止用火不當造成的平安隱患需要進行嚴密的檢查,除此之外還要確保學校的消防器材能夠正常使用并向校領導進行報備,而且有時自己也會對教學樓的樓道進行觀望防止打鬧事件的發(fā)生,畢竟很多時候學校事故的發(fā)生往往都是學生之間的矛盾所造成的,因此為了維護好學校的形象自然需要在問題產生的初期便將其解決。 對進入校園的車輛進行管理以防對走道的師生造成平安隱患,今年我在車輛管理方面進行了嚴格的處理用以保障師生們的利益,尤其是以往存在過非校領導和老師的車輛進入學校停放的情況,為了不使校外人士將學校當做停車場自然需要掌控好車輛的進出狀況,除了只允許教職工的車輛進入校園意外還要對時間進行控制,下課時走道學生比擬多的情況下那么禁止車輛進入校園之中,也正因為如此導致今年既沒有發(fā)生平安事故也沒有存在車輛停放不標準的狀況。 履行好學校保安的職責
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