17年酒店采購工作總結(jié).

1、1 17年酒店采購工作總結(jié) 回想走過的腳印， 深深淺淺一年時間， 有歡笑, ,有 淚水, ,有小小的成功，也有淡淡的失落。20XX20XX 年這一年 是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇 懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們 樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供 工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比 價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本 的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同 仁的配合下，20XX20XX 年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃 88 88 份，新簽合同 2020 份，完成乙供材料計劃核批價格 140 140 份，共計完成材料設(shè)備采

2、購計劃 228228 份，執(zhí)行情況良 好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作情 況總結(jié)如下： 一、組織實施“陽光采購策略”一公開透明的按 米購制度程序辦事，在米購前、米購中、米購后的各 個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。 201X201X 年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工2 作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備 還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能 部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅 持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購 前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。 即確保工作的透明，同時保證了工程進度。 1 1、 完善制度，職責(zé)明確

3、，按章辦事。 201X201X 年通過組織學(xué)習(xí)采購管理戰(zhàn)略和公司 IS09000IS09000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更 具操作性的材料、設(shè)備采購控制流程、采購及供 方評價作業(yè)指導(dǎo)書等采購管理制度。制度清楚，操 作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基矗 2 2、 公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。 采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開 招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并 且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采 購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低?本、保護公司利益。 3 3、采購效益全線凸現(xiàn)3 實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè) 備價格東和灣比東和

4、銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東 區(qū)價格降低了 3 3- -5%5%。為公司節(jié)約了 100100 多萬的采購資 金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。 4 4、監(jiān)督機制基本形成。 做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格 必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦， 形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。建立材料 價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自 身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材 料, ,減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。 二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方 面開展工作 20XX20XX 年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比 最優(yōu)的產(chǎn)品”的工

5、作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解 市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判 策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、 東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮 5 5- -8 8 個百分點（當(dāng)然 針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局 部調(diào)整）。同時調(diào)整了部4 份工作程序，增加了采購復(fù)核5 環(huán)節(jié)，米取由米供部副經(jīng)理在米購人員對材料、設(shè)備 詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù) 核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再 傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司 節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一 個工作細節(jié)中得到煅練。 三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào) 2

6、0XX20XX 年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著 對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度，制定了采購供 應(yīng)部供方信息表，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登 記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于 采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信 息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標(biāo)報價之前， 對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名 錄、才具有報價資格。 根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng) 商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們 當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭 力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力 度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競6

7、 爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競 爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立 的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用 供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供 應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至 終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公 司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全 意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長 期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達鋼集團、拉法基 水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn) 略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制 高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基矗 四、 步加強對材料、設(shè)備價格信息的

8、管理 20XX20XX 年采供部進一步加強了對材料、 設(shè)備信息的 管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印 留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存， 建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。 五、 提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感 20XX20XX 年采供部特別注重， 除組織部門人員進行培 訓(xùn)外，7 還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)8 中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé) 任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底， 保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。 六、XXXX 年將具體從以下幾方面予以改進： 1 1、 公司推行流程管理的契機， 細化采購管理流程 （1

9、0 10 個） 房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程 管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入 規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階 段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公 司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面 提高公司采購管理水平。 2 2、 制定采購預(yù)算與估計成本。 制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對 項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金 的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合 理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)， 以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與 控制，確保項目資金9 的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。10 有了采購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率， 優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程 中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流 量，從而達到控制采購成本的目的。 3 3、改進供應(yīng)商的選擇。 在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源， 尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng) 份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價 格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量， 又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)