《育嬰師》(五級)教學(xué)大綱分析.doc

1、育嬰師（五級）教學(xué)大綱科學(xué)研究表明 03 歲是人一生中身體和大腦發(fā)育最迅速的時(shí)期，特別需要在生理、心理、營養(yǎng)、保健及行為培養(yǎng)諸多方面給予科學(xué)的指導(dǎo)。而父母和教師的教育觀念及綜合素質(zhì)直接影響嬰幼兒的生理健康、行為模式、智力發(fā)展、人格結(jié)構(gòu)和未來成就，因此本學(xué)科具有科學(xué)性、權(quán)威性、實(shí)用性、和可操作性的特點(diǎn)。教學(xué)的基本要求：通過培訓(xùn)，使學(xué)員具有初級育嬰師的基礎(chǔ)知識和基本操作技能, 能夠進(jìn)行嬰幼兒保健工作，擔(dān)當(dāng)嬰幼兒教育工作，通過日常生活中的活動或游戲來開發(fā)嬰幼兒的潛能，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。1、使學(xué)員初步掌握03 歲嬰幼兒的生活照料、日常護(hù)理和教育。2、掌握相應(yīng)的育嬰師職業(yè)技能，為以后創(chuàng)造性地從事育嬰師

2、工作打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，為走上工作崗位做好職前準(zhǔn)備。本教學(xué)以講授、參與互動式、操作式教學(xué)、案例分析等方法相結(jié)合。育嬰師（五級）的培訓(xùn)分為以下模塊：模塊一 育嬰師的職業(yè)道德模塊二 生活照料模塊三 日常生活保健與護(hù)理模塊四 教育模塊一育嬰師的職業(yè)道德培訓(xùn)大綱一、基本要求：育嬰師的主要任務(wù)是以宣傳現(xiàn)代科學(xué)育嬰理念為核心， 以為嬰幼兒綜合發(fā)展提供全方位指導(dǎo)和服務(wù)為宗旨。全面介紹嬰幼兒生理、心理、營養(yǎng)、衛(wèi)生保健、疾病預(yù)防，和社會行為培養(yǎng)及人格發(fā)展的知識和方法，將保健、教育兩種工作結(jié)合起來，既需要承擔(dān)嬰幼兒保健工作，又要擔(dān)當(dāng)教育工作，通過日常生活中的活動或游戲來開發(fā)嬰幼兒的潛能，促進(jìn)他們?nèi)姘l(fā)展。二、培訓(xùn)

3、要求與內(nèi)容：培訓(xùn)內(nèi)容：11 育嬰師的職業(yè)性質(zhì)和定位1.1 育嬰師職業(yè)的基本情況1.2 育嬰師的職業(yè)性質(zhì)1.3 育嬰師的基本條件1.4 育嬰師的工作職責(zé)2 育嬰師的職業(yè)道德規(guī)范和工作常規(guī)2.1 職業(yè)道德的含義及其意義2.2 職業(yè)道德的內(nèi)容2.3 工作常規(guī)3 育嬰師的職業(yè)保護(hù)及其相關(guān)法規(guī)3.1 公民的權(quán)利3.2 母嬰保健法的相關(guān)知識3.3 未成年保護(hù)法的相關(guān)知識3.4 兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識3.5 中國兒童發(fā)展綱要（ 2001-2010 年）的有關(guān)知識3.6 食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識3.7 勞動法的相關(guān)知識三、課時(shí)分配表：序號單元課時(shí)合計(jì)理論1育嬰師的職業(yè)性質(zhì)和定位112育嬰師職業(yè)道德規(guī)范和工作常規(guī)1

4、13育嬰師的職業(yè)保護(hù)及其相關(guān)法規(guī)11總課時(shí)33模塊二生活照料培訓(xùn)大綱一、基本要求：使學(xué)員了解營養(yǎng)素的基本知識，嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、補(bǔ)充食物的重要性及喂養(yǎng)方法；了解不同年（月）齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律，生活衛(wèi)生的基本知識和方法，包裹、穿脫2衣服和抱孩子的基本方法。能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)，能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補(bǔ)充食品并正確喂哺嬰幼兒，照料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生。二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容：單元 1 飲食與營養(yǎng)培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解營養(yǎng)素的基本知識，嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、補(bǔ)充食物的重要性及喂養(yǎng)方法，能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)，能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補(bǔ)充食品

5、并正確喂哺嬰幼兒，了解培養(yǎng)嬰幼兒良好的飲食習(xí)慣的方法。培訓(xùn)內(nèi)容：1 指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)1.1 母乳喂養(yǎng)的定義1.2 母乳喂養(yǎng)的好處1.3 母乳喂養(yǎng)的方法和技巧1.4 母乳是否足夠的評價(jià)1.5 母乳營養(yǎng)2 混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)2.1 混合喂養(yǎng)的兩種方法2.2 奶粉的選擇2.3 牛奶的沖調(diào)2.4 奶具的準(zhǔn)備2.5 正確的喂哺方法2.6 喂養(yǎng)中的主要問題3 補(bǔ)充食物的添加方法和制作方法3.1添加泥狀食品的原則3.2 補(bǔ)充食物添加的順序3.3 泥糊狀食物的制作3.4 泥狀食物的喂哺方法3.5 為嬰幼兒準(zhǔn)備菜肴3.6 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣3單元 2 睡眠、二便、三浴鍛煉培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解不同年齡嬰幼兒的基本生活

6、規(guī)律，能夠照料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便，并且進(jìn)行三浴鍛煉。培訓(xùn)內(nèi)容：1 睡眠1.1 各年（月）齡段嬰幼兒睡眠的適宜時(shí)間1.2 嬰幼兒寢具的配置、安放1.3 睡眠充足的標(biāo)準(zhǔn)1.4 嬰幼兒睡眠的照料2 嬰幼兒大小便的照料2.1 尿布的使用2.2 嬰幼兒的二便觀察2.3 培養(yǎng)嬰幼兒大小便的習(xí)慣3 嬰幼兒的三浴訓(xùn)練3.1 三浴訓(xùn)練的好處3.2 水浴3.3 日光浴3.4 空氣浴3.5 注意事項(xiàng)單元 3 包裹、穿脫衣服和抱孩子培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解包裹、穿脫衣服和抱孩子的方法，能夠?yàn)閶胗變哼x擇衣服及面料，能夠熟練地給嬰幼兒穿脫衣服，能夠采用使嬰幼兒舒適的抱孩子的方法。培訓(xùn)內(nèi)容：1 包裹、

7、穿脫衣服和抱孩子1.1 嬰幼兒的服飾及其選擇1.2 正確包裹孩子1.3 正確地為嬰幼兒穿脫衣服1.4 抱起嬰幼兒的正確姿勢4單元 4 清潔衛(wèi)生（居室、個(gè)人、四具）培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒生活衛(wèi)生的基本知識和方法，能夠應(yīng)用正確的衛(wèi)生知識，清潔嬰幼兒的身體，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生。培訓(xùn)內(nèi)容：1 居室衛(wèi)生1.1 為什么要保持居室衛(wèi)生1.2 保持居室衛(wèi)生的方法1.3 注意事項(xiàng)2 身體的清潔2.1 重視嬰幼兒衛(wèi)生的重要性2.2 清潔用品的配置2.3 洗手和洗臉2.4 頭發(fā)的清潔2.5 修剪指（趾）甲2.6 牙齒的清潔2.7 洗澡3 四具消毒3.1 四具3.2 四具消毒的方法三

8、、課時(shí)分配表：序號單元課時(shí)合計(jì)理論實(shí)訓(xùn)1飲食與營養(yǎng)164122睡眠、二便、三浴164123包裹、穿脫衣服和抱孩子8444衛(wèi)生 ( 居室、個(gè)人、四具 )844總課時(shí)4816325模塊三日常生活保健與護(hù)理培訓(xùn)大綱一、基本要求：使學(xué)員了解嬰幼兒身高、 體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測量的方法和計(jì)劃免疫程序，了解患病嬰幼兒的特點(diǎn)、嬰幼兒常見疾病基本護(hù)理的方法，能夠?yàn)閶胗變哼M(jìn)行測量，按時(shí)讓嬰幼兒接受預(yù)防接種 , 并且能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥，進(jìn)行簡易護(hù)理。在日常生活中，能夠識別常見意外傷害的危險(xiǎn)因素。二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容：單元 1 生長發(fā)育培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測量的方法

9、，能夠?yàn)閶胗變簻y量體重、身高、頭圍、胸圍、和上臂圍。培訓(xùn)內(nèi)容：1 生長發(fā)育1.1 嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標(biāo)1.2 測量方法單元 2 預(yù)防接種培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒計(jì)劃免疫程序，能夠按時(shí)讓嬰幼兒接受預(yù)防接種。培訓(xùn)內(nèi)容：1 預(yù)防接種1.1 計(jì)劃免疫和預(yù)防接種的相關(guān)知識1.2 計(jì)劃免疫1.3 計(jì)劃免疫的主要對象1.4 計(jì)劃免疫的內(nèi)容2 注意事項(xiàng)3 預(yù)防接種的程序及一般護(hù)理單元 3 常見疾病護(hù)理培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解患病嬰幼兒的特點(diǎn)，嬰幼兒常見疾病的基本護(hù)理的方法，能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥并進(jìn)行簡易護(hù)理。6培訓(xùn)內(nèi)容：1 常見疾病護(hù)理的基本原則2 帶嬰幼兒就醫(yī)3 基本照料3.1正確使用體溫計(jì)3.2

10、正確給嬰幼兒喂藥3.3 嬰幼兒發(fā)熱的物理降溫方法3.4 嬰幼兒患病的飲食3.5 嬰幼兒皮膚的護(hù)理4 新生兒常見病4.1 新生兒和圍生期的定義4.2 足月新生兒生理特點(diǎn)和護(hù)理4.3 早期發(fā)現(xiàn)新生兒的異常表現(xiàn)單元 4 危險(xiǎn)因素識別培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒常見意外傷害的原因以及預(yù)防方法，能夠識別常見意外傷害的危險(xiǎn)因素。培訓(xùn)內(nèi)容：1 意外傷害的概念2 意外傷害救助的程序和方法3 0-3 歲嬰幼兒發(fā)生意外傷害的危險(xiǎn)因素3.1 嬰幼兒自身的原因3.2 外環(huán)境因素4 意外傷害的處理和預(yù)防4.1 表皮擦傷4.2 肌腱和軟組織損傷4.3 出血4.4 驚厥4.5 燙傷5 器官異物的預(yù)防和處理75.1 眼入異物5

11、.2 耳內(nèi)異物5.3鼻孔異物5.4 咽部異物5.5 食道異物5.6 氣管、支氣管異物單元 5 預(yù)防鉛中毒培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解鉛的來源，鉛進(jìn)入人體的途徑，能夠識別鉛中毒。培訓(xùn)內(nèi)容：1 環(huán)境中的鉛是造成兒童鉛中毒的根本原因1.1 大氣中的鉛的來源1.2 環(huán)境媒介中的鉛1.3 水中的鉛1.4 食物中的鉛1.5 含鉛油漆和兒童鉛暴露2 學(xué)習(xí)用品和玩具的污染3 鉛進(jìn)入體內(nèi)的途徑3.1 鉛的吸收3.2 鉛在體內(nèi)的分布3.3 鉛在體內(nèi)的半衰期3.4 鉛中毒對嬰幼兒的危害3.5 鉛中毒的預(yù)防方法三、課時(shí)分配表：序號單元課時(shí)合計(jì)理論實(shí)訓(xùn)1生長發(fā)育4222預(yù)防接種4403常見疾病護(hù)理1641284危險(xiǎn)因素識別12

12、485預(yù)防鉛中毒220總課時(shí)381622模塊四教育培訓(xùn)大綱一、基本要求：使學(xué)員了解動作、 語言、感覺、認(rèn)知、良好情緒和社會性行為對嬰幼兒發(fā)育的意義，能夠?qū)胗變簞幼骱瓦\(yùn)動、語言、感知、認(rèn)知能力進(jìn)行開發(fā)，掌握不同年齡段的操節(jié)，進(jìn)行嬰幼兒良好情緒、良好社會性的培養(yǎng)。二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容：單元 1 安排嬰幼兒的生活作息培訓(xùn)要求：根據(jù)嬰幼兒日常生活的基本需要，有計(jì)劃地安排好生活活動、運(yùn)動鍛煉和各種游戲活動，在每天的生活中規(guī)定具體的時(shí)間，便于嬰幼兒建立良好的習(xí)慣，也便于育嬰師的工作。培訓(xùn)內(nèi)容：1 日常生活作息的安排2 一日作息程序的編制單元 2 動作與運(yùn)動培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解動作發(fā)展對嬰幼兒發(fā)育的意義，了

13、解動作的分類與不同作用，能夠?qū)胗變哼M(jìn)行粗大動作、精細(xì)動作、基本運(yùn)動練習(xí)，掌握不同年齡段的操節(jié)。培訓(xùn)內(nèi)容：1 粗大動作練習(xí)1.1 粗大動作的范圍1.2 粗大動作練習(xí)的意義1.3 培養(yǎng)目標(biāo)1.4 粗大動作練習(xí)的原則1.5 粗大動作練習(xí)的內(nèi)容與方法2 精細(xì)動作92.1 精細(xì)動作的范圍2.2 精細(xì)動作練習(xí)的意義2.3 培養(yǎng)目標(biāo)2.4 精細(xì)動作練習(xí)的原則2.5 精細(xì)動作的發(fā)展特征與環(huán)境設(shè)計(jì)3 操節(jié)3.1 操節(jié)練習(xí)的主要形式3.2 操節(jié)練習(xí)的意義3.3 培養(yǎng)目標(biāo)3.4 操節(jié)練習(xí)的互動性原則3.5 內(nèi)容與方法4 感覺統(tǒng)合4.1 感覺統(tǒng)合的基礎(chǔ)4.2 培養(yǎng)目標(biāo)4.3 改善感覺統(tǒng)合失調(diào)練習(xí)的原則4.4 改善感

14、覺統(tǒng)合失調(diào)練習(xí)的方法單元 3 語言、感知與認(rèn)知培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解語言、感覺、認(rèn)知對嬰幼兒發(fā)育的意義，了解嬰幼兒語言、感知、認(rèn)知發(fā)展的基本分類與日常練習(xí)方法，能夠進(jìn)行嬰幼兒語言能力、感知能力和認(rèn)知能力的開發(fā)。培訓(xùn)內(nèi)容：1 語言能力開發(fā)1.1 語言的相關(guān)概念1.2 語言能力開發(fā)的重要作用1.3 語言能力開發(fā)的目標(biāo)1.4 語言能力開發(fā)的途徑、內(nèi)容和方法1.5 育嬰師朗讀和講述、早期閱讀的基本要求2 感知能力開發(fā)2.1 感知能力的范圍102.2 感知能力開發(fā)的意義2.3 培養(yǎng)目標(biāo)2.4 感知能力開發(fā)的原則2.5 感知能力開發(fā)的內(nèi)容與方法3 認(rèn)知能力開發(fā)3.1 認(rèn)知能力的范圍3.2 認(rèn)知能力開發(fā)的意義3.3 培養(yǎng)目標(biāo)3.4 原則3.5 認(rèn)