生鮮配送企業(yè)倉庫管理流程入庫、出庫、進箱、貨損流程

1、生鮮配送企業(yè)倉庫管理流程包括倉庫管理的四種工作流程：入庫流程、出庫流程、進箱流程、貨損流程。一、入庫流程供貨商采購退換貨 待檢區(qū)入庫質(zhì)檢不合格 合格分類存放采購：倉庫配備采購員（業(yè)務員）。根據(jù)采購單購買貨物,放入倉庫待檢區(qū)，交由倉庫管理員。采購遵循生鮮新鮮未質(zhì)變、可貯存商品未過保，可安全食用原則。入庫：倉庫配備倉庫管理員。待檢區(qū)貨物清點，在供貨商的送貨單上簽字，將貨物掃碼入庫，編制入庫單。將待檢區(qū)入庫貨物交由質(zhì)檢員。質(zhì)檢：倉庫配備質(zhì)檢員。將待檢區(qū)入庫貨物根據(jù)入庫單核對、驗收，遵循貨物未質(zhì)變、未過保和數(shù)量一致的原則。不合格貨物由業(yè)務員聯(lián)系供貨商兩天內(nèi)退換貨；合格貨物交由庫存保管員。分類存放：倉庫

2、配備庫存保管員。將合格貨物分類存放,編制“貨物存放表”，定期盤點（小盤點/周、大盤點/月）。采購單：一式兩聯(lián)，并打印蓋公章。倉管部根據(jù)庫存盤點情況，填寫品名、規(guī)格、數(shù)量/單位、供貨商、聯(lián)系人、電話、預計交貨日期、備注、訂貨日期等編制采購單，倉管部、采購部各留一聯(lián)并簽字。采購單填寫注意事項：倉管部填寫品名、規(guī)格、數(shù)量/單位、供貨商、聯(lián)系人、電話、預計交貨日期、備注、 訂貨日期等信息，交由業(yè)務部采購貨物。入庫單：一式三聯(lián)，并打印蓋公章。倉管部根據(jù)入庫貨物盤點情況，填寫名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、金額合計、保質(zhì)期限、備注、 入庫日期等編制入庫單。倉管部、質(zhì)檢部、供貨商各留一聯(lián)并簽字。入庫單填寫注意

3、事項：倉管部填寫名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、金額合計、保質(zhì)期限、備注、 入庫日期等信息，交由質(zhì)檢部清點、驗收貨物?！柏浳锎娣疟怼保?庫存保管員根據(jù)合格貨物的分類存放, 填寫名稱、規(guī)格、數(shù)量/單位、存放位置、供貨商、備注、 存放日期等編制“貨物存放表”，并簽字。以便定期做貨物盤點（小盤點/周、大盤點/月）?！柏浳锎娣疟怼碧顚懽⒁馐马棧簬齑姹９軉T填寫名稱、規(guī)格、數(shù)量/單位、存放位置、供貨商、備注、 存放日期等信息。采購單序號名稱規(guī)格數(shù)量/單位供貨商聯(lián)系人電話預計交貨日期備注2負責人采購員34倉管部： 采購員： 訂貨日期： 年 月 日入庫單 倉管部： 質(zhì)檢員： 供貨商： 入庫日期： 年 月 日 序

4、號名稱規(guī)格單價數(shù)量/單位金額合計保質(zhì)期限備注3倉管部 質(zhì)檢員供貨商 45678貨物存放表庫存保管員： 存放日期： 年 月 日序號名稱規(guī)格數(shù)量/單位存放位置供貨商備注123二、出庫流程倉管部負責人（小二）包裝揀貨 配貨單 未審核 審核 出庫單質(zhì)檢 待檢區(qū) 不合格分裝 合格出庫“小二”簽字提貨負責人（小二）：小二遞交配貨單至倉庫管理員審核。倉庫管理員：審核配貨單，“審核通過”生成出庫單并簽字，交由揀貨員；“未審核”退回至負責人（小二）。揀貨：倉庫配備揀貨員。根據(jù)出庫單上貨物揀貨，交由質(zhì)檢員。遵循質(zhì)量未質(zhì)變、未過保和數(shù)量一致的原則。質(zhì)檢：倉庫配備質(zhì)檢員。根據(jù)出庫單對已揀貨物清點、查驗，不合格貨物重新

5、揀貨；合格貨物蓋戳交由包裝員。包裝：倉庫配備包裝員。根據(jù)出庫單對合格貨物定量包裝、精確稱重、粘貼標價。分裝：倉庫配備分裝員。根據(jù)出庫單對已包裝貨物進行分裝。交由倉庫管理員。出庫：倉庫管理員通知負責人（小二）簽字提貨。并作出庫記錄。出庫單：一式六聯(lián)，并打印蓋公章。倉管部根據(jù)負責人（小二）提供的配送單，審核通過后根據(jù)名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、金額合計、備注、出庫日期等編制出庫單。倉管部、揀貨員、包裝員、質(zhì)檢員、分裝員、負責人（小二）各留一聯(lián)并簽字。出庫單填寫注意事項：倉管部填寫名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、金額合計、備注、出庫日期等信息，交由揀貨部揀貨。出庫單 序號名稱規(guī)格單價數(shù)量/單位金額合

6、計備注2倉管部揀貨員包裝員質(zhì)檢員分裝員負責人34567891011121314151617倉管部： 揀貨員： 包裝員： 質(zhì)檢員： 分裝員： 負責人： 出庫日期： 年 月 日三、進箱流程配送進箱數(shù)據(jù)分析結(jié)算未出售出售標準 訂單貨損流程配送：倉庫配備負責人（小二）。小二將出庫單上的貨物、“價格表”和“消費記錄表”放入箱中。進箱：生鮮商品一天更換一次，被更換商品作三天限時打折優(yōu)惠（優(yōu)惠幅度逐日遞增），三天之后未售出生鮮先入庫后做貨損處理；可貯存商品在過保質(zhì)期一周前撤回，并聯(lián)系供應商更換商品。出售：截止到結(jié)算日客戶已消費商品，負責人（小二）配貨時要在“消費記錄表“中標明。結(jié)算：負責人（小二）在結(jié)算日（

7、一周兩次）首先發(fā)送消費清單給客戶，后上門結(jié)算；如果消費不滿二十元則累計至下個結(jié)算日一并結(jié)算。數(shù)據(jù)分析：倉庫管理員對“消費記錄表”實施監(jiān)管，并根據(jù)客戶消費數(shù)據(jù)編制合理的出庫單。價格表：倉管部根據(jù)名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、備注等編制價格表。價格表填寫注意事項：倉管部填寫名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、備注等信息，交由負責人（小二）與出庫單上貨物一同放入箱中。負責人（小二）配送清點時要在“消費記錄表”中標明客戶已消費商品，以便結(jié)算。消費記錄表：倉管部根據(jù)名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、金額小計、金額總計、備注、記錄日期等編制消費記錄表，并簽字。消費記錄表填寫注意事項：負責人（小二）根據(jù)配送清點時客戶

8、已消費商品，填寫名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、金額小計、金額總計、備注、記錄日期等信息。價 格 表序號名稱規(guī)格單價數(shù)量/單位備注123消費記錄表記錄員： 記錄日期： 年 月 日序號名稱規(guī)格單價數(shù)量/單位金額小計金額總計備注123當日未售出四、貨損流程入庫（2）入庫（1）可貯存生鮮供貨商 三天后未售出或不合格 過保一周前撤回質(zhì)檢調(diào)換貨損處理包裝 待檢區(qū) 訂單 不合格 待檢區(qū)質(zhì)檢分類存放合格出庫打折標簽送貨結(jié)算生鮮：負責人（小二）將生鮮一天更換一次，更換下架的生鮮交由倉管部。入庫（1）：倉管部把更換下架的生鮮作入庫記錄，在微信等平臺作三天限時打折優(yōu)惠（優(yōu)惠幅度逐日遞增），有客戶訂單則交由包裝部；三

9、天后未售出或不合格生鮮作貨損處理，并編制貨損單。質(zhì)檢：將待檢區(qū)入庫更換下架的生鮮根據(jù)入庫單核對、驗收，遵循生鮮未質(zhì)變、數(shù)量一致的原則。不合格生鮮返回倉管部；合格生鮮交由包裝部。包裝：對客戶訂單的打折生鮮重新粘貼標簽（折扣標價及限時天數(shù)）。出庫：倉管部對重貼打折標簽的生鮮作出庫記錄，交由負責人（小二）。送貨：負責人（小二）將打折生鮮配送給客戶。結(jié)算：負責人（小二）在結(jié)算日（一周兩次）首先發(fā)送消費清單給客戶，后上門結(jié)算；如果消費不滿二十元則累計至下個結(jié)算日一并結(jié)算。貨損處理：三天后未售出或不合格生鮮做成有機肥料變賣。貨損單：倉管部根據(jù)三天后未售出或不合格生鮮盤點情況，填寫名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單

10、位、金額合計、貨損原因、貨損處理、備注、 提交日期等編制貨損單。并簽字。貨損單填寫注意事項：倉管部填寫名稱、規(guī)格、單價、數(shù)量/單位、金額合計、貨損原因、貨損處理、備注、 提交日期等信息。交由財務部做賬?？少A存：可貯存商品在過保質(zhì)期一周前必須撤回，撤回后交由倉管部。入庫（2）：倉管部把過保一周前撤回貨物作入庫記錄，安排業(yè)務部聯(lián)系供貨商調(diào)換。調(diào)換完畢將待檢區(qū)貨物清點，在供貨商的送貨單上簽字，將貨物掃碼入庫，編制入庫單。將待檢區(qū)入庫貨物交由質(zhì)檢員。質(zhì)檢：將待檢區(qū)入庫貨物根據(jù)入庫單核對、驗收，遵循貨物未質(zhì)變、未過保和數(shù)量一致的原則。不合格貨物由業(yè)務員聯(lián)系供貨商兩天內(nèi)退換貨；合格貨物交由庫存保管員。分類存放：倉庫配備庫存保管員。將合格貨物分類存放,編制“貨物存放表”，定期盤點（小盤點/周、大盤點/月）。退換單：一式二聯(lián)，并打印蓋公章。倉管部根據(jù)負責人（小二）撤回的可貯存貨物盤點情況，填寫名稱、規(guī)格、數(shù)量/單位、退換原因、備注、 退換日期等編制退換單。倉管部、