公共營養(yǎng)師(3級(jí))臨考沖刺題(三)

1、公共營養(yǎng)師 (3 級(jí) )臨考沖刺題 (三 )1單項(xiàng)選擇題 骨化作用需何種礦物質(zhì) ?()A. 鈣B. 銅C. 錳D. 鉆答案： A2單項(xiàng)選擇題 脂肪的吸收大局部是發(fā)生在 ( )A. 胃B. 十二指腸C. 大腸D. 空腸答案： D3多項(xiàng)選擇題 典型的糖尿病病癥為三多一少 “，即 ()A. 多尿B. 多飲C. 多食D. 體重下降答案： ABCD4多項(xiàng)選擇題1999年 10月我國糖尿病學(xué)會(huì)采納了糖尿病診斷的新標(biāo)準(zhǔn) ()A. 糖尿病病癥加任何時(shí)間血漿葡萄糖水平大于或等于11.1mmol/LB. 空腹葡萄糖水平大于或等于 7.0 mmol/LC. 空腹葡萄糖水平大于或等于 9.0 mmol/LD. OGT

2、T 實(shí)驗(yàn)中 2HPG 水平大于或等于 11.1mmol/L答案： ABD5多項(xiàng)選擇題 冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的營養(yǎng)治療目的( )A. 通過飲食干預(yù)，減少能量攝入，嚴(yán)格控制體重增加，減少冠心病危險(xiǎn)因素 的攝入B. 減少脂肪總量及合理搭配其種類C. 限制單糖和雙糖攝入量D. 供應(yīng)適量的礦物質(zhì)及維生素答案： ABCD6單項(xiàng)選擇題 孕婦中期 單項(xiàng)選擇題 晚期鈣的補(bǔ)充 AI 量分別為 ()A. 800mg單項(xiàng)選擇題1000mgB. 1000mg單項(xiàng)選擇題1200mgC. 800mg單項(xiàng)選擇題1200mgD. 1000mg單項(xiàng)選擇題1000mg答案： B7單項(xiàng)選擇題 哪種維生素對(duì)學(xué)齡前兒童生長， 尤其是

3、對(duì)骨骼生長有重要作用 ()A. VAB. VEC. VB2D. VB6答案： A8多項(xiàng)選擇題 母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性包括 ()A. 母乳中營養(yǎng)成分能滿足生后4-6個(gè)月內(nèi)嬰兒的需要。B. 母乳喂養(yǎng)降低發(fā)病率和死亡率C. 母乳喂養(yǎng)可增進(jìn)母子之間的感情D. 母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)方便又不易引起過敏答案： ABCD9多項(xiàng)選擇題 老年人體內(nèi) VD 減少的原因與下面哪幾種因素有關(guān) ()A. 肝功能下降B .腎功能下降C. 戶外活動(dòng)減少D.缺乏日照答案： ABC10多項(xiàng)選擇題 以下有哪幾項(xiàng)是骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)因素 ()A .低鈣攝入B .骨峰值低C. VD 攝入缺乏D .雌激素含量高答案： ABC11單項(xiàng)選擇題 有去除體內(nèi)自

4、由基和過氧化物作用的營養(yǎng)素是()A. 鈣B. 鐵C硒D. 碘答案： C12單項(xiàng)選擇題 體質(zhì)指數(shù) (BMI)26 者為 ()A. 消瘦B. 正常范圍C. 輕度肥胖D. 中度肥胖答案： C13單項(xiàng)選擇題 在米的淘洗過程中，主要損失的營養(yǎng)素是()A. B 族維生素和無機(jī)鹽B .碳水化合物C. 蛋白質(zhì)D. 維生素C答案： A14單項(xiàng)選擇題 食物中膽固醇含量較低的是 ()A. 瘦肉B. 水果C. 豬腦D. 大米答案： B15多項(xiàng)選擇題 保健食品的功能大致可歸為以下哪幾個(gè)方面()A. 增強(qiáng)勝利功能B. 預(yù)防慢性疾病C. 抗氧化D. 增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界有害因素抵抗力答案： ABCD16多項(xiàng)選擇題 社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)對(duì)象的選擇 ()A. 選擇預(yù)期發(fā)病率高的人群B. 選擇高危人群C. 選擇能從干預(yù)試驗(yàn)中獲得利益的人群D. 選擇穩(wěn)定的人群答案： ABCD17多項(xiàng)選擇題 社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)策略包括 ()A.政策環(huán)境B .營養(yǎng)教育干預(yù)C. 行為干預(yù)D. 食物營養(yǎng)干預(yù)答案： ABCD18多項(xiàng)選擇題 運(yùn)動(dòng)的四要素 ()A .運(yùn)動(dòng)類型B .運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度C. 運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間D. 運(yùn)動(dòng)頻率答案： ABCD19單項(xiàng)選擇題 針對(duì)普通人的運(yùn)動(dòng)頻率 ()A. 每周5 7天，每天一次B. 每周3 5天，每天二次C. 每周5 6天，每天三次D. 每周4 7天，每天四次答案： B在膳食調(diào)配過20多項(xiàng)選