類風濕的食療方法

1、類風濕的食療方法以往一直認為類風濕的外科手術(shù)只適用丁晚期畸形病例.目前對僅有12個關(guān) 節(jié)受損較重、經(jīng)水楊酸鹽類治療無效者可試用早期滑膜切除術(shù).后期病變靜止， 關(guān)節(jié)有明顯畸形病例可行截骨矯正術(shù)，關(guān)節(jié)強直或破壞可作關(guān)節(jié)成形術(shù)、人工關(guān) 節(jié)置換術(shù).負重關(guān)節(jié)可作關(guān)節(jié)融合術(shù)等.一般說來類風濕早期即予積極的綜合性治療，恢復(fù)大多較好 .起病急的優(yōu)丁 起病緩者，男性較女性為好，僅累及少數(shù)關(guān)節(jié)而全身癥狀輕微者， 或累及關(guān)節(jié)不 屆對稱分布者，往往病程短暫，約有10吮20燦者因治療不及時而成殘廢.本病 不直接引起死亡，但嚴重晚期病例可死丁繼發(fā)感染 .那些食物可以使類風濕關(guān)節(jié)炎得到緩解醫(yī)食同源，所以自古就有利用食物防治

2、疾病的方法，簡稱為”食療".食療具有方便、可長期服用而無副作用（當然需要對癥選食）的特點，特別適用丁慢性病 變.對于類風濕性關(guān)節(jié)炎患者而言,食療作為藥物治療的輔助療法，占有重要地 位.下面簡單介紹一下不同食物對類風濕性關(guān)節(jié)炎不同癥狀的作用：類風濕性關(guān)節(jié)炎治療方法大全 苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有活熱解蠹的功效，可以緩解局部 發(fā)熱、發(fā)痛等. 慈仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物，具有健脾利濕的功效，可用丁緩 解腫脹癥狀. 蛇類、蟲類等活血通絡(luò)祛風止癰的食品，既可做菜，也可泡灑后飲用，可以緩解局部的紅腫熱癰癥狀，還可起到防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄的作用， 因此是 作用較強的食物. 剛開

3、叫的公雞，配150克生姜（切成片），在鍋中炯燉，不放油鹽，可放少 量白灑，1天內(nèi)吃完.隔1周再服1次.公雞仔具有補虛益腎暖胃祛寒的作用，可 緩解局部疼癰、關(guān)節(jié)肌肉無力. 童子鰭魚0.5干克，陰干，泡入1千克白灑中，1個月后即可飲用.每次飲灑50毫升，每天2次.童子鰭魚性溫善竄，有舒筋活絡(luò)、祛風除濕等功能，可 緩解局部紅腫熱癰，防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄，并對肩肘關(guān)節(jié)活動障礙效佳. 多種宵菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求，同時 具有改善新陳代謝的功能，可起到活熱解蠹、消腫止癰作用，從而緩解局部的紅 腫熱癰癥狀. 香菇、黑木耳等食品，具有提高人體免疫力的作用，可以緩解局部的紅腫 熱

4、癰等癥狀. 瘦豬肉200克，辣椒根150克，共煮湯，調(diào)味后服用，每日分 2次服.可 以緩解劇烈疼癰癥狀.總之，很多食物都可以起到緩解類風濕性關(guān)節(jié)炎患者癥狀的作用，但我們選用食物時一定要對癥，否則會影響效果.這里的對癥主要是根據(jù)中醫(yī)學將類風濕性關(guān)節(jié)炎歸為痹癥，并分為 風痹、寒痹、濕痹、熱痹四型.根據(jù)不同的類型選用不同食品 .一般而言，風痹宜用姜、蔥等 寒痹宜用胡椒、干姜等食品；濕痹宜用茵仁、山藥等；熱痹宜用冬瓜、絲瓜、綠豆芽等 .退變性關(guān)節(jié)炎的食療 目前，對退變性關(guān)節(jié)炎主要采取綜合方法治療。防止受寒，減 少負重和活動，同時進行功能鍛煉，維持關(guān)節(jié)功能。人的關(guān)節(jié)如同機器一樣，使用時間長了，便會老化退

5、變。軟骨表面干燥，失 去光澤、發(fā)黃，彈性降低；進而使軟骨磨損、變薄，并發(fā)生破碎，形成裂隙，波 及全層，由新生堅質(zhì)骨代替；同時關(guān)節(jié)邊緣骨質(zhì)增生、肥大。病人關(guān)節(jié)腫脹、酸 癰，活動不靈，發(fā)僵，活動度減小。X光照片可見關(guān)節(jié)面粗糙不平,邊緣銳利或 出現(xiàn)骨贅；關(guān)節(jié)間隙狹窄，不對稱。嚴重者關(guān)節(jié)發(fā)生不完全脫位。這種病變乂稱 為骨性關(guān)節(jié)炎、增生性關(guān)節(jié)炎或肥大性關(guān)節(jié)炎。最多見丁下肢負重大、活動度大 的髓關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)。目前，對退變性關(guān)節(jié)炎主要采取綜合方法治療。 防止受寒，減少負重和活動， 同時進行功能鍛煉，維持關(guān)節(jié)功能。疼痛癥狀明顯者可按照醫(yī)生建議選服消炎止 癰藥物，或藥物外搽、外敷。如關(guān)節(jié)積液過多，可以抽出來，同

6、時注入營養(yǎng)關(guān)節(jié) 或消除炎癥的藥物。有條件的可進行理療，癥狀特別嚴重的可以考慮手術(shù)。中醫(yī)認為,退變性關(guān)節(jié)炎與腎虛有關(guān),故可采用食療補腎。腎陰虛者可選食 龜肉、鱉肉、鴨肉、鴿血、烏骨雞、羊骨、羊奶、黑豆、桑棋、蜂蜜等 ；腎陽虛 者可選食胡桃肉、羊腎、狗腎、羊肉、狗肉、麻雀肉、鶴鶉肉、泥瞅、蝦、海馬、 蛤蛤、鹿角膠、鹿茸、鹿鞭、海狗腎、狗鞭等。同時，選食黃茂、黨參、杜仲、 杞子、五味子、大棗、佛手、丹參、玫瑰花、香等具有理氣、益氣、活血、養(yǎng)血功用的食物或藥物，有利丁改善肢體酸、麻、脹、癰癥狀。以下是幾個可供選 用的退變性關(guān)節(jié)炎食療方：1. 杞子桑棋粥：枸杞子25克，桑棋25克，粳米100克。杞子、桑

7、棋洗凈后 與粳米一起按常法煮粥。早晚溫服，連服 15日。2. 韭菜炒鮮蝦：韭菜150克，鮮蝦250克，菜油、味精、食鹽各適量。韭菜 洗凈切段，鮮蝦洗凈、去須，保留蝦殼。炒鍋熱菜油，將蝦放入煽炒至色紅，加 入韭菜再炒，熟后加味精、食鹽調(diào)味即可。3. 核桃羊肉：核桃肉100克，羊肉500克，生姜10充，食鹽、蔥、醬油、 白糖、紹灑等調(diào)味品各適量。羊肉切塊，生姜切片，與核桃肉一起入鍋，按紅燒 羊肉常法烹制。4. 白合茯苓核桃餅：白合粉150克，茯苓粉150克，核桃50克，面粉250 克，菜油、食鹽各適量。白合粉、茯苓粉、面粉一起和勻，加水適量，和成面團。 核桃肉研碎，面團做成薄餅，核桃肉火餅中，按常

8、法烙熟。經(jīng)常吃。5. 杜仲豬肝湯：鹽炙杜仲15克，豬肝250克，菠菜100克，素油、蔥、生 姜、醬油、白糖、黃灑等調(diào)料各適量。杜仲切片加水煮取濃藥汁，留汁去渣備用。 豬肝切片與菠菜按常法煮成湯，將熟時加入杜仲藥汁再煮。熟透后即可飲服，服 時調(diào)味。6. 桑蜜大棗湯：桑棋50克，蜂蜜適量，大棗10枚。按常法加水煮湯。每日 服2次，連服15日。7. 羊肉蓮子粥：鮮精羊肉150克，蓮子25克，粳米150克，生姜適量。羊 肉切成小塊，入砂鍋，適量加水，再將蓮子、生姜、粳米放入，煎煮成粥。早晚 溫服，連服7日。（責任編輯：葉惠玲常見的食療品種：葡萄：味甘，性平，能益氣補血，食之使人健壯，尤以葡萄干補力為甚

9、，宜與桂圓肉同煎 服。能益肝腎、強筋骨，用于氣血兩虛之心悸、失眠、神疲、盜汗等。還用于肝腎不足，腰 膝酸軟、無力。取葡萄干 500克，人參10克，浸酒800毫升，密封10天，每次30 毫升50毫升，每日飲服12次；鮮食或取汁加蜂蜜少許，溫開水送服。用于小便不利、 水腫、小便短赤澀痛。取葡萄汁、藕汁、生地黃汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎為稀湯，于食前 服用，每次 60毫升100毫升。大棗：具有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的作用?？勺鳛榱闶郴驘鯗秤?。常用于類風 濕病人的脾胃虛弱、倦怠乏力、血虛、精神恍惚、心神不安等。核桃仁：具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用。每日食用 23個核桃。松子仁：具有滋肝

10、補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用。每日食用 3克5克。栗子：具有補腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的作用。適用于類風濕腎虛、腰膝酸軟者。新鮮?；簽槠窖a肝腎之品。用鮮桑募500克，鮮桑枝2厘米 長段，浸酒密封30天。 搖勻，每日飲 20毫升50毫升。有祛風濕、補肝腎、利血脈等作用。山楂樹根(皮)：用山楂樹根(或皮) 40克 50克，煎湯服用，亦可食用山楂果。 有舒筋活絡(luò)的作用。治療類風濕痹癥。橄欖：取鮮橄欖根或皮40克 50克，洗凈煎水內(nèi)服，亦可食用橄欖果。治療類風濕痹癥，手足麻木等。桂圓：又稱龍眼、桂圓肉。味甘，性平，入脾、心經(jīng)。是補血益心、長智益脾之要藥，入 脾經(jīng)功勝大棗。單用具有益氣補血功效。用于類風濕之

11、后期血細胞減少、體質(zhì)虛弱、貧血等。(10) 山藥：具有益氣養(yǎng)陰、補腎、脾、肺的作用。適用于類風濕病后口渴、乏力、出汗等。(11) 黑豆：具有補腎益陰、健脾利濕、祛風除痹功效。適用于類風濕痹痛，四肢拘攣、肝腎不 足。本口同慧茵仁、木瓜同用效果更佳。(12) 枸杞子：適用于類風濕肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、身乏無力者，久服可強筋骨、耐 寒暑、益精養(yǎng)血，令人長壽?？甚r食，配白菊花泡水代茶，還可與米煮粥食用。(13) 生姜：亦稱姜，味辛，性微溫。具有解表驅(qū)風散寒、溫中止嘔解毒之功效。生姜中含有一 種姜辣素，對心臟、血管有刺激作用，能使心跳加快，血管擴張、血液流動加速，使全身感覺溫熱、出汗等。類風濕病

12、人可以蔬菜食用，或菜中作料。還可配以生姜 60克，陳醋100 毫升，煎湯洗浸患肢?；蛴悯r姜搗爛外敷或取汁外搽等。 也可用生姜、鮮蔥、芫荽各30克， 石菖蒲15克，共切碎搗爛，加白酒 50毫升，調(diào)勻敷患處。但)辣椒：具有溫中散寒之功效，外用可使局部皮膚血管擴張，促進血液循環(huán)，對防治類風濕有一定療效。(15) 蓮子：味甘澀，性平，具有清心養(yǎng)神益腎的作用。據(jù)本草綱目記載，蓮子有交心腎、固精氣、強筋骨、補虛損、厚腸胃、利耳目、除寒濕”等功效?？甚r食，也可干果去皮、內(nèi)心煮粥等食用。(16) 骨頭湯：可用豬、牛、羊、狗等關(guān)節(jié)骨或脊椎骨熬湯、熬前放入幾滴食醋，對類風濕病的 急性期、亞急性期、慢性期的骨關(guān)節(jié)脫

13、鈣、骨質(zhì)疏松有交好的補償與調(diào)節(jié)作用。以上的果品與蔬菜， 可經(jīng)常食用，量適中，不受更多的限制，對身體和疾病的恢復(fù)均大有裨益。類風濕性關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎病人的飲食有哪些注意事項？合理膳食。要注意過食高蛋白、高維生素、中脂肪、中熱能、低糖、低鹽，少量多餐、少 刺激性食物。烹調(diào)食物要色、香、味均佳，且易消化。膳食中糖類、蛋白和脂肪的比例以3 : 2 : 1為合適。多用植物油，如色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、動物油比例2 : 1為宜。飲食熱能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20% 為合適。水果應(yīng)根據(jù)個人飲食習慣和病 情決定。以素食為主，飯后宜食用水果100克左右

14、。蔬菜選用綠葉菜、西紅柿、蘿卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黃瓜、豆芽、土豆、紫菜、海帶、黑木耳、洋蔥等。動物肉類選用蛇肉、狗肉、羊肉、牛 肉、魚肉等。適量多食動物血、蛋、魚、蝦等。膳食營養(yǎng)要全面， 不要忌口和偏食，一些食物應(yīng)限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、 干酪、巧克力、花生、小米等，少食肥肉、高動作脂肪和高膽固醇食物，少食用甜食，少飲酒和咖啡、茶 等飲料。11類風濕關(guān)節(jié)炎的飲食療法央視國際 2003年12月26日10:04飲食、營養(yǎng)調(diào)養(yǎng)對人們的生活十分重要，適當、合理的飲食不僅可以增強體質(zhì)，延 年益壽，而且可以輔助藥物，達到治療疾病的效果。類風濕關(guān)節(jié)炎為一種慢性疾病，病 人常因關(guān)節(jié)疼痛、

15、活動減少、常年服藥等因素影響食欲與消化功能。而食物又是日常生 活所需的營養(yǎng)及能量的主要來源，如果病人飲食的營養(yǎng)及能量不能滿足機體的需要，那 么，不僅所服藥物起不到治療作用，而且病情還會進一步惡化。所以飲食調(diào)養(yǎng)對病人來說非常重要。有些病人認為生病一定與身體素質(zhì)有關(guān)，因此盡可能地多吃自己認為有營養(yǎng)的食 物。也有些病人聽說本病與身體里的變態(tài)反應(yīng)有關(guān)，因而擔心食物過敏會引起發(fā)病或加 速病情發(fā)展，夏天不敢吃冷飲，平時不敢吃雞肉、魚、蝦、蛋、豆腐、海產(chǎn)品，以至食 譜單調(diào)，營養(yǎng)不全面。顯然，這兩種做法對疾病的好轉(zhuǎn)和康復(fù)都是不利的。那么，平時飲食到底應(yīng)該如何安排呢？由于本病處于長時間的慢性消耗中，因此，要注意

16、選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物，經(jīng)過合理的營養(yǎng)搭配及適當?shù)呐胝{(diào)，保持良好的色香味，盡可能提高病人食欲。也可以增加餐飲量或次數(shù)， 以供給足夠的熱能，從而使病人飲食中的營養(yǎng)及能量能滿足 機體的需要。要吃得豐富多彩，才能保證營養(yǎng)全面、合理。當然，對過去曾明顯誘發(fā)或加重自己病情的食物應(yīng)該避免食用。有哪些不合理的飲食對病情不利呢？1、不宜過多地吃高脂肪類食物，如過量牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。2、不宜過多地吃動物內(nèi)臟和海產(chǎn)品，因其中含較高的啤吟，可能會使關(guān)節(jié)癥狀加重。3、不宜過多地攝入過酸、過咸的食物。4、不宜過多地服用刺激性強的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用。5

17、、不宜過多地攝入糖，尤其是長時期服用糖皮質(zhì)激素的病人，可導致糖代謝障礙。6、不宜過多地飲酒，但也有不同觀點，需根據(jù)病情辨證對待。中醫(yī)認為酒性辛熱， 助陽生火，能祛散寒邪，所以一般若病人伴有寒濕的表現(xiàn)時，可飲用一些藥酒。而伴有 濕熱之象的病人，則不適宜于飲酒，因為酒熱傷肝，酒濕傷脾，如再浸入附子、肉桂、 細辛一類的熱藥，會加重內(nèi)熱和腫痛。此類病人如欲服藥酒，可選擇清涼性的藥物浸入酒中，使藥酒性質(zhì)偏涼。中醫(yī)認為“醫(yī)食同源”，所以自古就有利用食物防治疾病的方法，簡稱為“食療” <食療具有方便、可長期服用而無副作用的特點， 特別適用于類風濕關(guān)節(jié)炎這種慢性疾病。當然食療也需要對癥選食，下面簡單介紹

18、一下不同食物對類風濕關(guān)節(jié)炎不同癥狀的作用：1、苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有清熱解毒的功效，可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。2、惹仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物，具有健脾利濕的功效，可用于緩解腫脹癥狀。3、蛇類、蟲類等活血通絡(luò)祛風止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后飲用，可以緩 解局部的紅腫熱痛癥狀， 還可起到防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄的作用，因此是作用較強的食物。4、 剛開叫的公雞，配150克生姜（切成片），在鍋中炯燉，不放油鹽，可放少量白 酒，1天內(nèi)吃完。隔1周再服1次。公雞仔具有補虛益腎暖胃祛寒的作用，可緩解局部疼痛、關(guān)節(jié)肌肉無力。5、童子鰭魚500克，陰干，泡入1000克白酒中，1個月后即可

19、飲用。每次飲酒 50 毫升，每天2次。童子鰭魚性溫善竄，有舒筋活絡(luò)、祛風除濕等功能，可緩解局部紅腫熱痛，防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄，并對肩肘關(guān)節(jié)活動障礙效佳。6、多種青菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求，同時具有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒、消腫止痛作用，從而緩解局部的紅腫熱痛癥狀。7、香菇、黑木耳等食品，具有提高人體免疫力的作用，可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。8、瘦豬肉200克，辣椒根150克，共煮湯，調(diào)味后服用，每日分 2次服?？梢跃徑鈩×姨弁窗Y狀。另外，中醫(yī)比較強調(diào)分型和辨證治療，“食療”也是如此，根據(jù)不同的類型選用不 同食品?，F(xiàn)分述如下：1、風熱型和濕熱型：風熱型主

20、要癥狀為關(guān)節(jié)游走性疼痛，發(fā)熱，咽痛，便秘，小 便搜赤，苔厚，舌紅，脈數(shù)或弦數(shù)，血沉也明顯增快；而濕熱型的病人可出現(xiàn)低熱、胸 悶、納差、關(guān)節(jié)腫痛有積液、舌質(zhì)紅、苔白膩、脈滑數(shù)、血沉增快等表現(xiàn)。出現(xiàn)這些癥 狀的病人應(yīng)該多選用寒涼的飲食，如冬瓜、絲瓜、綠豆芽、綠豆、米仁粥、生梨、豆卷、 菊花菜、蘆根等，可以協(xié)助清除內(nèi)熱；而不應(yīng)食用溫熱性的食物，如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等，因為吃這些會傷陰助火，加重癥狀。2、寒濕型：主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛或有積液，納差，大便搪薄，小便清長，畏寒， 舌淡苔白膩，脈濡，血沉也增快。此型的病人應(yīng)選用一些溫熱性的食物，如豬、牛、羊骨頭煮湯，及姜、桂皮、藥酒、用茵仁、山藥等。3、肝腎兩虛型：這型病人可表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛畸形，肌肉萎縮，筋腱拘攣，畏寒， 消瘦，面色無華，舌淡苔薄白或白膩，脈沉細，而血沉多不增速，或接近正常。此型病 人可以多食一些補益的食品，如甲魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、胡桃、桂圓、芝麻等。<<搶先提問，預(yù)約網(wǎng)絡(luò)專家號不同類型風濕病的食療標準在此選擇字體：大墮小來源：中醫(yī)看病網(wǎng)作者：健康專家 時間：2009-10-13 點