溫室西紅柿生育障礙和異?,F(xiàn)象的診斷與調(diào)控_第1頁
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文檔簡介

1、溫室西紅柿生育障礙和異常現(xiàn)象的診斷與調(diào)控 2004年2月10日   點擊:108次1.溫室的特點2.西紅柿的生育特點2.1西紅柿的生育歷程2.2西紅柿對環(huán)境條件的要求2.3西紅柿的生理特點2.4西紅柿的正常生態(tài)指標(biāo)3.生育障礙和異?,F(xiàn)象的一般診斷3.1診斷的理論基礎(chǔ)3.2生育傷害3.3病原(侵染性)病害3.4生理(非侵染性)病害4.生育傷害的診斷及其調(diào)控:5.病原病害的診斷及其調(diào)控: 5.1真菌性病害的診斷及其調(diào)控 5.2細(xì)菌性病害的診斷及其調(diào)控 5.3病毒性病害的診斷及其調(diào)控6.生理病害的診斷及其調(diào)控:7.溫室西紅柿的栽培管理8.附

2、錄 8.1西紅柿的生長發(fā)育與溫度的關(guān)系 8.2西紅柿主要侵染性病害病原菌分類體系表及其流行條件 8.3生理病害檢索表 8.4病原病害檢索表 8.5營養(yǎng)失調(diào)檢索表 8.6各種元素的作用及缺乏過剩癥一覽表 8.7缺素癥出現(xiàn)難易一覽表 8.8常用植物生長調(diào)節(jié)劑 8.9常用殺菌劑 8.10常用殺蟲劑  西紅柿原產(chǎn)南美洲熱帶地區(qū),1621年由葡萄牙人帶入,我國作為蔬菜栽培,已有百年歷史,但近50年來才迅速發(fā)展,據(jù)統(tǒng)計(1992)全國栽培面積21.7萬公頃,在蔬菜生產(chǎn)中居第7位平均畝產(chǎn)2573公斤

3、(世界平均為3000公斤、美國為4000公斤、荷蘭溫室達(dá)20000公斤),世界平均消費量是每人11.3公斤/年,發(fā)達(dá)國家是27公斤/年,我國是6.9公斤/年。1.溫室的特點日光溫室是在不適宜蔬菜生長發(fā)育的寒冬季節(jié)以太陽輻射為主要熱源,通過建筑加厚墻體,搭建拱形骨架,用塑料薄膜 、草苫覆蓋等多種形式而形成的能夠基本適應(yīng)蔬菜生長發(fā)育的人工生態(tài)系統(tǒng)。其基本組成一是受自然和人為雙重控制的光、溫、水、氣、土、肥等環(huán)境因子;二是蔬菜及各種微生物、昆蟲等生物因子,其中最重要的是蔬菜及其病蟲害。     日光溫室蔬菜栽培能否成功,有三個決定因素,一是溫室的各種環(huán)境因素(

4、包括光溫水氣土肥等)能否適應(yīng)蔬菜作物的生長發(fā)育,二是蔬菜作物本身對各種環(huán)境因素的適應(yīng)能力。三是能否有效控制溫室內(nèi)的各種病蟲害。1.1、濕度大: 在寒冷季節(jié),溫室一般很少進(jìn)行通風(fēng),晴天時,一般從下午56時至次日早晨78時,每天有1113小時相對濕度保持在90%100%;白天室內(nèi)空氣的相對濕度一般保持在7585%。陰天,特別是在連續(xù)降雪時,每天有1820小時相對濕度維持在95%100%。形成溫室高濕的原因有:在寒冷季節(jié),夜晚為了保溫而不進(jìn)行通風(fēng)的條件下常形成高濕條件,相對濕度可達(dá)90100%。棚室屋面、壁面,窗簾上的結(jié)露落在作物體上、土壤表面,使作物上有水滴、室內(nèi)濕度增長,為病菌孢子萌發(fā)

5、創(chuàng)造了條件。由于作物內(nèi)的熱容量大,果實表面可結(jié)露。作物體本身可排出溢液溫室內(nèi)空氣對流不充分,內(nèi)外氣流得不到交換,形成室內(nèi)“霧氣”。澆水不當(dāng),水量太大,形成水面蒸發(fā)降低濕度的主要方法:一是通風(fēng)換氣降濕,通過調(diào)節(jié)通風(fēng)口的大小,通風(fēng)時間和通風(fēng)口的位置來降低室內(nèi)濕度;二是覆蓋地膜,減少地表水分向室內(nèi)空氣中的蒸發(fā)量,從而降低室內(nèi)空氣濕度;三是控制澆水量,根據(jù)發(fā)育階段及需水時間,限量澆水,或采用膜下滴灌,膜下管澆,即節(jié)約用水,又減少土壤蒸發(fā),同時達(dá)到提高地溫和降低空氣濕度的雙重目的四是除去室內(nèi)集水面,減少水面蒸發(fā)。1.2、光照弱且不足太陽光經(jīng)過覆蓋材料進(jìn)入溫室,其光量和光質(zhì)由于覆蓋材料的反射和吸收都已大大

6、減弱和改變,冬季溫室內(nèi)的光照大約只有外界的6080%,溫室生產(chǎn)又多在一年中日照時間最短、太陽輻射最弱的季節(jié),為了保溫和防治低溫傷害,管理上在日出后尚不能揭草簾,日落前就蓋草簾,一般晴天光照時間為79小時,陰天有時只有23小時,遇到連續(xù)陰天或下雪甚至連續(xù)幾天不能揭草簾。從而使溫室形成了不同于露地的光環(huán)境,其對西紅柿的健康生長是不利的,但對許多病菌孢子萌發(fā)、侵入有利。合理調(diào)控溫室光照條件的措施:一是要合理設(shè)計、建造溫棚二是合理密植和管理,采用單行種植,尼龍繩吊蔓,克服竹木架材的遮蔭,及時摘除病老葉及病杈;三是適時早揭晚蓋草苫,即使在陰天,也應(yīng)在中午揭苫以便利用散射光,在溫度過高時,用放風(fēng)降溫而不用

7、放草苫遮蔭;四是及時潔凈棚面,地膜覆蓋,后墻增設(shè)反光幕等來增加光量。1.3.  溫度變幅大,低溫時間長:一是在定植后8月下旬到10月上旬和次年4月以后溫度過高,中午可達(dá)3337,夜間也保持在1822,而在嚴(yán)冬季節(jié)溫度過低,特別是在冬季雪天,由于不能揭草簾,常連續(xù)多天處于812的低溫狀態(tài);二是晝夜氣溫變幅大,由于溫室效應(yīng),冬季中午前后溫度可達(dá)3035,一般可維持35小時,而夜間溫度只有812,時間長達(dá)1012小時。1.4  土壤長期郁蔽、透性差溫室經(jīng)常處于覆蓋條件下,養(yǎng)分很少隨雨水流失,施肥又常常超過適量界限,從而使土壤中積累大量的鹽分,造成高濃度的土壤溶液;田間耕作造成操作

8、行土壤板結(jié);長季節(jié)覆蓋和定位澆水,使生長區(qū)土壤郁蔽,造成溫室內(nèi)土壤通透性差,不利于好氣性微生物活動而有利于厭氧性的病原菌活動,從而造成根系生活力、抗病力降低,土傳病害和根際病害發(fā)生重。1.5  溫室長期封閉、空氣流動性差溫室是一個接近封閉的特定環(huán)境,其氣體組成復(fù)雜,除氮、二氧化碳外,還有氨氣、亞硝酸氣體、塑料薄膜揮發(fā)的有毒氣體以及農(nóng)藥、化肥的污染等。在寒冬季節(jié),由于保溫要求,不能及時放風(fēng)換氣,致使室內(nèi)有害氣體的濃度增高,造成西紅柿的生理性病害發(fā)生。但溫室封閉的空間,為利用煙劑、粉塵劑防治病害提供了良好條件,也為在一座溫室內(nèi)用治療性殺滅性殺菌劑殺蟲劑消滅病蟲害提供了條件。2.西紅柿生育

9、特點 溫室西紅柿在生長發(fā)育過程中,由于長期生長于特定封閉的溫室,因而幼苗及植株表現(xiàn)如下特點。 莖葉木栓化程度低、柔嫩易傷。由于室內(nèi)濕度大,光照弱,使地上部植株的莖葉木栓化、木質(zhì)化程度低,柔嫩易傷,抗病力弱,病菌極易侵入。 由于沾花,花器衰敗期長,一些病菌如灰霉菌等極易通過半衰敗的花器侵入。 土壤板結(jié),基肥量大,根系集中,易引起根部土傳病害發(fā)生。2.1.西紅柿的生長發(fā)育歷程西紅柿的生長發(fā)育是從種子發(fā)芽生根、出苗、子葉展開、真葉出現(xiàn)、秧苗莖葉和根系伸長增大、花芽分化、花器形成、開花、授粉、受精、果實發(fā)育和種子形成、果實和種子成熟整個 過程。栽培上一般將整個生

10、育過程分為發(fā)芽期幼苗期開花坐果期和結(jié)果期.2.1.1發(fā)芽期從種子萌發(fā)開始到破心即第一片真葉露心為止。在正常溫度條件下需7-9天。西紅柿種子吸水經(jīng)過兩個過程,第一階段吸水速度快,在水溫2030條件下,約半個小時可吸收種子干重35%左右的水分,2小時吸水可達(dá)種子干重的6065%;第二階段吸水速度緩慢,約經(jīng)56個小時才能吸收種子干重25%左右的水分而接近飽和狀態(tài);吸足水分后,在25條件下約經(jīng)過36小時,就可看到有白色的胚根伸長出來,再經(jīng)過23天,胚根可達(dá)46厘米,而且在胚根的上部可以看到有側(cè)根發(fā)生,發(fā)芽開始后47天,子葉開始脫離種皮伸出土壤,整個幼小的植株體也就很快由異養(yǎng)方式(吸收種子自身營養(yǎng))過渡

11、到自養(yǎng)方式(靠自身光合作用制造營養(yǎng))2.1.2幼苗期由第1片真葉露心到第1花序呈現(xiàn)大的花蕾。一般需4050天。種子發(fā)芽后根系生長很快,發(fā)芽后2030天幼苗主根可達(dá)4050厘米,并形成大量的側(cè)根。幼苗期可分為兩個階段:一是基本營養(yǎng)生長階段,指真葉23片時,即花芽分化開始前的營養(yǎng)生長。此階段為花芽分化及進(jìn)一步營養(yǎng)生長打基礎(chǔ)。二是花芽分化和發(fā)育階段,指播后2530天,真葉23片,開始花芽分化,此時營養(yǎng)生長和生殖生長同時進(jìn)行,光合作用積累養(yǎng)分的多少直接影響花芽分化的質(zhì)量。幼苗期的主攻方向是:促進(jìn)幼苗健壯生長和花芽的正常分化,從花芽分化到開花約需30天。莖粗是判別幼苗營養(yǎng)生長好壞的指標(biāo):第一花絮開始分化

12、的莖粗標(biāo)準(zhǔn)為2毫米,第二花序開始分化時莖粗標(biāo)準(zhǔn)為45毫米,第三花序則要求達(dá)到78毫米。2.1.3.開花坐果期從幼苗期結(jié)束到第一花序開花坐果,最大幼果直徑達(dá)0.51.0厘米。此期是繼續(xù)以根、莖、葉營養(yǎng)生長為主,逐步過渡到生殖生長并行的轉(zhuǎn)折時期,是西紅柿生產(chǎn)管理最重要時期。一般要求采取蹲苗,即通過肥水的調(diào)控使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長達(dá)到一個比較協(xié)調(diào)的平衡狀態(tài)。一般白天溫度控制在2030,夜間1520,低于15或高于35均不利于開花、授粉、坐果。此期主攻方向是:促進(jìn)和加速幼苗緩苗,促進(jìn)根系生長,擴(kuò)大葉面積,提高光合能力,防治落花落果,提高坐果率,平衡和協(xié)調(diào)秧果關(guān)系,達(dá)到早熟豐產(chǎn)的目的。2.1.4.結(jié)果期從

13、第1穗果坐果到拉秧為止。此期要保證大量供給水肥,及時打掉側(cè)枝,適時摘心,適當(dāng)疏果,保證養(yǎng)分合理流向。主攻目標(biāo)是:及時進(jìn)行植株調(diào)整,減少養(yǎng)分的消耗,加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)果實生長,及時防治病蟲害,及時采收。2.1.5.果實成熟期綠果期(青果期):果實已充分長大,果實的體積停止膨大,細(xì)胞個數(shù)和體積不再增加,果實的生理活動全為物質(zhì)轉(zhuǎn)化,果色由綠變白,種子發(fā)育基本完成,具備發(fā)芽和生產(chǎn)能力。一般長途運銷或貯藏的西紅柿應(yīng)在此期采收。轉(zhuǎn)色期(拉紅線期):果實頂端逐漸著色,達(dá)到全果的1/4,采收后在適溫下12天,即可全部著色。一般從產(chǎn)地運到市場的距離較近時應(yīng)在此期采收。成熟期(食用期或商品期):果實已呈現(xiàn)品種的特

14、有色澤,營養(yǎng)價值高,風(fēng)味較好,適于生吃不耐貯運。一般就近采摘銷售方可在此期采收。晚熟期:果實全面變紅或黃色,果肉變軟,含糖量很高,可生吃,但不耐運輸,作為商品已有困難。一般留種,方可在此時才收。2.2西紅柿對環(huán)境條件的要求 2.2.1.溫度西紅柿屬喜溫性作物,對溫度比較敏感,溫度過高或過低,都會使西紅柿生長不良,嚴(yán)重時甚至受害或死亡。西紅柿在各個不同的生育階段,對溫度的要求也略有差別。種子發(fā)芽的適溫為2830,最低發(fā)芽溫度為12左右,苗期的最適溫度為1314至2728。西紅柿在幼苗期的適應(yīng)能力強(qiáng),又有一定的可塑性,所以在生產(chǎn)中通過抗寒鍛煉,可以增強(qiáng)幼苗的耐寒能力,在幼苗期,西紅柿可耐

15、長時間的67低溫,短時間的0-3的低溫。40以上莖葉停止生長;45以上引起壞死;8生長遲緩;5停止生長;-12植株凍死。西紅柿在生長期需要一定的溫差,溫室西紅柿以日溫2528,夜溫1317最宜。(1)根系生長對溫度的要求根系生長最適宜的土壤溫度為2022,適宜的土溫不僅能促進(jìn)根系的發(fā)育,而且能促進(jìn)土壤中養(yǎng)分的轉(zhuǎn)換,增加硝態(tài)氮的含量,有利于根系對氮肥的吸收。13時根的機(jī)能下降;8時根毛停止生長;6時根停止生長;降到5時,根系吸收養(yǎng)分和水分受到阻礙。在西紅柿的栽培過程中,實際土壤低溫界限為1314,高溫界限是33左右;若到3738以上時根就停止生長。(2)花芽分化與溫度的關(guān)系溫度與苗期發(fā)育關(guān)系根大

16、,西紅柿播種后如溫度適宜,25-30天可達(dá)到:株高30厘米、莖粗2毫米、真葉2片、莖葉重0.41.0克,即開始第1花序的花芽分化。從播種到第1花穗花芽分化,大致積溫為600;到第2花穗花芽分化,積溫為850-970;從花芽分化到開花的積溫大約需1000??梢酝ㄟ^有效積溫并結(jié)合育苗時的溫度預(yù)測花芽分化的時期。在高溫條件下花芽分化雖然較早,但花的質(zhì)量受到影響,而在較低溫度條件下育苗,雖然苗齡稍長些,但其花芽分化的數(shù)量較多,花較大,著花率也高。晝夜溫差對花芽也有影響,最適宜的溫度是白天氣溫24,夜間氣溫17,30以上的夜溫易使花芽發(fā)育不良,且易形成畸形花。(3)授粉受精和果實發(fā)育與溫度的關(guān)系開花階段

17、,西紅柿對溫度反應(yīng)敏感,尤其是開花前59天,開花當(dāng)天和開花后23天,對溫度的要求更為嚴(yán)格。白天的適宜溫度為2030,溫度低于15或高于35,都不利于花的正常發(fā)育和開花,花器受影響易形成畸形果。每多花自花冠外露到開花,在外界氣溫2225時需45天,每天開花的時間多在上午48點,下午2點以后很少開花,溫度低于15時停止開花,高于35時易落花。當(dāng)花瓣開至展平時為盛花期,這時花藥成熟散粉、雌蕊柱頭分泌大量粘液,接受花粉。花粉發(fā)芽的最佳溫度為21,溫度過高過低都會造成生理失調(diào),引起落花?;ǚ郯l(fā)育的最低溫度是1315左右,如果在花期遇到突然的大幅度降溫或長時間處在低溫下,就會引起落花。高溫引起的落花主要是

18、破壞了花粉的正常機(jī)能,降低了雌蕊的受精能力,葉片的蒸騰作用旺盛,呼吸作用增強(qiáng),養(yǎng)分消耗加大,使植株處于生理失衡狀態(tài)。西紅柿可以在生長刺激素的作用下產(chǎn)生單性結(jié)果,單性結(jié)果是沒有種子的。溫室西紅柿在開花初期利用生長刺激素醮花或噴花,其所結(jié)果實多數(shù)為無子果。在開花結(jié)果階段,溫度應(yīng)在35以下,最好能在30以下,要使果實發(fā)育好。白天溫度務(wù)必是保持強(qiáng)盛的光合作用的溫度,即最高28,最適25,夜間溫度在1217之間。結(jié)果期溫度低,果實的生長速度慢,當(dāng)白天的溫度增高到了3035時,果實生長的速度較快,但坐果數(shù)較少,夜溫過高不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累,果實發(fā)育不良。果實進(jìn)入成熟期著色時,溫度若高于30會抑制茄紅素及其

19、他色素的形成,,影響果實的正常著色。2.2.2.光照在正常自然光照條件下,第一花序的平均落花率為15.2%,光照強(qiáng)度減到正常光照的50%時,平均落花率為62.9%,光照強(qiáng)度減至正常的15%時,平均落花率高達(dá)91.1%。因此應(yīng)盡量滿足西紅柿對光照的要求。光照時間長能明顯促進(jìn)營養(yǎng)生長,改善秧苗質(zhì)量及增加植株產(chǎn)量;光照強(qiáng),花芽分化早。相反秧苗密度高,光照弱,花芽分化遲,第1花穗節(jié)位上升,著花數(shù)少。因此在育苗期間,增加光照時間,增加光照強(qiáng)度,是提高秧苗質(zhì)量,培育優(yōu)質(zhì)壯苗的重要措施。光照弱,降低了葉片的光合作用強(qiáng)度,光合作用的產(chǎn)物減少,降低了花的素質(zhì),果實發(fā)育主要為細(xì)胞的膨大,這就需要更多的光合作用的產(chǎn)

20、物,以促進(jìn)果實發(fā)育,提高產(chǎn)量。2.2.3水分西紅柿植株中90%以上,果實中95%以上是水分。一般要求土壤的最適濕度為5055%,空氣的相對濕度只要保持4550%即可??諝鉂穸冗^大不僅影響正常生長,而且在高濕高溫條件下容易染病。不同生育階段對水分的要求也不同,幼苗期生長速度快,為了避免徒長或防止發(fā)生病害,土壤濕度不易過大,應(yīng)適當(dāng)控制灌水。第1花序坐果前土壤水分過多,易引起植株徒長,根系發(fā)育不良。土壤濕度過大,排水不良,嚴(yán)重時會爛根死秧。第1花序果實膨大生長后,枝葉生長快,需水增加。2.2.4營養(yǎng)元素氮肥是莖葉生長和果實發(fā)育都不可缺少的營養(yǎng)元素。植株在第1穗果實迅速膨大前,就開始增加對氮肥的吸收量

21、,直到盛果期對氮肥的吸收達(dá)到高峰。但是,在使用氮肥時,要掌握適量,要根據(jù)植株生長階段和所處的環(huán)境條件,做好促和控的平衡與協(xié)調(diào),否則容易引起徒長,枝葉茂盛而果實很少。磷肥的需量雖然不大,但增施磷肥對花芽分化及發(fā)育具有良好作用,對根系的發(fā)育也有促進(jìn)作用。     鉀肥對西紅柿果實的發(fā)育非常重要,西紅柿在幼苗期吸收鉀肥較少,但進(jìn)入結(jié)果期需鉀量直線上升,尤其是在果實迅速膨大期。鉀對糖的合成與營養(yǎng)物質(zhì)的運轉(zhuǎn)以及提高根系的吸水能力都起到了重要作用。除了氮磷鉀三大元素以外,微量元素如鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼的需要數(shù)量雖然少但是不可缺少,否則就會出現(xiàn)各種缺素癥

22、造成生理性病害,尤其是鈣和硼缺乏時,會引發(fā)臍腐病、筋腐病的發(fā)生,形成異常莖等生理病害。2.3西紅柿的栽培生理2.3.1環(huán)境條件及栽培措施對花形成的影響(1)溫度對花的形成的影響營養(yǎng)生長的適溫為2025,但較低的溫度,尤其是較低的夜溫,如1520,花芽分化往往早些,而每一花序著生的花數(shù)較多,第1花序著生節(jié)位也較低?;ㄑ糠只伴_花結(jié)實的適溫,都要求夜溫比日溫低510,日溫最好為2025,夜溫最好為1520,如果比這個范圍更高或更低,花芽分化都會延遲,每一花序的花數(shù)較少,花也較小,容易脫落。但夜溫高于日溫對花芽分化不利,當(dāng)日溫為25 ,而夜溫為30時,花芽分化延遲,而每花序的花數(shù)也較少。(2)光照對

23、花形成的影響光照強(qiáng)度:較強(qiáng)的光照,花芽分化較早,第1花序的著生節(jié)位也較低,不易落花,早期產(chǎn)量高。如光照弱(僅及自然光照的50%以下),則花芽分化大為延遲,即使增施氮肥,也不能克服這種弱光的影響,且第1花序著生節(jié)位高,容易落花,早期產(chǎn)量低。在弱光下,由于同化機(jī)能的減弱,花小,而雌蕊的發(fā)育不良。因此,在育苗期間,沒有及時間苗或栽植過密,不但幼苗的節(jié)間長而細(xì)弱,而且花芽分化也延遲,容易落花。日照長短:延長光照時數(shù)、增加光合作用的時間,對花的形成及植株的生長都有利。(3)土壤養(yǎng)分對花形成的的影響花芽發(fā)育對光周期反應(yīng)不敏感,但受土壤養(yǎng)分的影響較為明顯。在一般情況下,土壤的物理化學(xué)性能好,花芽分化早,第1

24、 花序著生節(jié)位低,營養(yǎng)生長及開花結(jié)實較旺盛,產(chǎn)量較高。施用氮肥及磷肥,幼苗含有較高的碳水化合物,特別是全糖及氮化合物,會形成較多的花芽。(4)水分對花形成的影響水分的多少,直接影響到植株的生長。但灌水過多,苗的生長過旺,其花芽分化反比灌水中等的少些.,反之,如果灌水過少,土壤干燥,植株生長纖弱,花芽分化延遲,開花數(shù)也顯著減少,而且開花期也延遲.。同一品種西紅柿果實的大小及整齊度與花的發(fā)育有關(guān)。花器較大的,一般果實也較大,畸形花一般都發(fā)育成畸形果,如低溫下形成的花往往花瓣數(shù)多,柱頭粗扁,從這樣的花必然發(fā)育成畸形果.。2.3.2環(huán)境條件對果實形成的影響西紅柿花粉發(fā)芽適溫為2030 ,花粉管伸長的最

25、適溫度為21,溫度低于21,花粉管伸長緩慢,常造成不能正常受精。即使在適溫條件下,授粉以后最少要經(jīng)過50小時才能受精。從子房發(fā)育膨大成為一個果實,可分為細(xì)胞分裂期及細(xì)胞膨大期。細(xì)胞分裂在子房發(fā)育的初期開花期就基本停止,果實的膨大生長靠的是細(xì)胞的膨大及細(xì)胞間隙的增加,整個果實的生長過程屬于“S”形生長曲線,即前期慢,中期快,后期慢。(1)氣溫對果實形成的影響西紅柿結(jié)實最低溫度為5,最高溫度為35,最適為2030,子房發(fā)育初期的幼果對低溫的抗性比成熟果實更弱,但長大后的果實如受到凍害,則受凍的組織不會轉(zhuǎn)紅,更不耐貯藏與運輸。溫度過高也會影響植株及果實發(fā)育。高溫下,尤其夜溫高,呼吸旺盛,碳水化合物的

26、積累少,造成花小,花粉發(fā)育不全,容易落花,即使經(jīng)過受精子房也不易正常發(fā)育。(2)光照條件對果實形成的影響在充足的陽光下,光合作用旺盛,對莖葉生長及果實發(fā)育有利, 而在弱光下,碳水化合物的積累少,容易引起落花,果實生長緩慢,結(jié)實率低,產(chǎn)量低。2.3.3落花的生理與防治(1)落花與離層的形成不論是花或果實的脫落,在花柄或果實的基部都要形成一層離層。離層的形成從生態(tài)的意義上講,一方面可以避免損傷其原來著生的組織;另一方面可以保護(hù)新暴露的組織不至干燥或受微生物的侵害。任何內(nèi)在的或外在的因素,凡是可以阻礙或加速有關(guān)生理機(jī)能強(qiáng)度的都會影響到離層的形成。主要的外界環(huán)境條件有:光照強(qiáng)度及光周期的長短、水分、溫

27、度、有毒氣體及麻醉劑、有強(qiáng)刺激性的化學(xué)藥劑、病菌及昆蟲的危害以及缺乏礦質(zhì)營養(yǎng)等。但是外在的條件總是通過植株體內(nèi)在的生理機(jī)能來實現(xiàn)的。如氮素營養(yǎng)充足的花及果實都不易脫落,而氮素不足會容易引起器官的脫落,因為氮素及礦質(zhì)營養(yǎng)的量與各種激素的合成有關(guān)。當(dāng)碳水化合物的含量降低時,會加速落花及落果,如在坐果初期,莖蔓生長過旺,就容易引起落花,這與當(dāng)時植株體內(nèi)碳水化合物的分配不平衡有關(guān)。碳水化合物之所以影響離層的形成,一方面使有更多的碳水化合物運轉(zhuǎn)到子房中來供給胚的發(fā)育,而胚的迅速發(fā)育又會產(chǎn)生更多的生長素來抑制果柄離層的形成。溫度過高或過低,直接影響到花粉管的伸長、有機(jī)營養(yǎng)的運轉(zhuǎn)及呼吸的強(qiáng)度,因而影響離層的

28、形成,引起落花。光照過弱及水分缺乏也會影響生長素的合成,引起離層的形成。減少氧氣的濃度會抑制離層的形成,在潮濕的空氣中,增加氧氣的濃度也可增加脫落率,氧氣對脫落的促進(jìn)作用可能由于引起生長素的不活動的結(jié)果。CO2、乙烯在一定濃度內(nèi)也會促進(jìn)離層的形成。抑制離層形成的因素有脫落器官本身的完整,胚的發(fā)育正常,足夠的生長素的含量,氮及碳水化合物得到平衡,陽光、水分充足等。促進(jìn)離層形成的因素有脫落器官本身的損傷、有病蟲危害、胚珠不發(fā)育、有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏、土壤干旱、濕度過大、溫度過高或過低及乙烯等有毒氣體等。(2)離層的形成與生長激素的關(guān)系花或果實的脫落是因為花或果實中生長素的含量低,造成花柄或果柄形成離

29、層,因而將2,4D等生長調(diào)節(jié)物質(zhì)噴施或浸沾到花朵上,可以防止脫落。生長素對離層形成是促進(jìn)還是抑制,要視施用的位置而定,植物的營養(yǎng)物質(zhì)總是運轉(zhuǎn)到生長素含量較高的器官或組織中去,把生長調(diào)節(jié)物質(zhì)施用到離層的遠(yuǎn)軸端之所以能抑制離層形成,主要是因為這樣有利于營養(yǎng)物質(zhì)運轉(zhuǎn)到花或果實中去。相反地,把生長調(diào)節(jié)劑施在離層的近軸端,會有助于營養(yǎng)物質(zhì)從花果倒流到近軸端的器官;反而會促進(jìn)離層的形成。在離層遠(yuǎn)軸端的生長素含量高,而在近軸端的含量低時,離層不容易形成;反之,在遠(yuǎn)軸端的含量低,而在近軸端的含量高時,就會加速離層的形成。一般講,在花、果及葉的近軸端即靠近莖的部分生長素的含量總是較少的。但在寒冬季節(jié),由于植株自

30、身生長的需要,常常是花、果的近軸端即靠近莖的部分生長素含量高,而花、果的遠(yuǎn)軸端生長素的含量較少,因此為抑制離層形成,減少花、果脫落,應(yīng)將生長調(diào)節(jié)劑施用到花,果的遠(yuǎn)軸端,即離莖遠(yuǎn)的地方。受精以后子房(離層的近軸端)的生長素含量比花瓣雄蕊等(離層的遠(yuǎn)軸端)的高,這時花瓣比子房易脫落,當(dāng)用2,4D沾在花瓣上時花瓣常比不處理的延遲脫落。(3)落花的原因1)花器構(gòu)造的缺憾。2)沒有授粉或受精,沒有授粉或經(jīng)過授粉但由于配子的不孕,花粉與卵細(xì)胞不親和,以及不能正常進(jìn)行雙受精而不能受精。3)胚珠的退化。4)土壤水分缺乏,開花時土壤水分缺乏,容易引起離層的形成。5)低溫,由于溫度低,花粉管不能正常生長。在一天中

31、如果夜溫過低,花粉管的伸長速度很慢,因而不能受精引起落花。6)高溫,夜間的高溫妨礙了雄蕊的正常生理機(jī)能,也影響了花粉的發(fā)芽?;ǚ酃苌扉L不良,花粉中的淀粉含量減少,最后便引起子房的枯萎。7)光照,光照不足也會引起落花。光照不足,光合作用也減弱,雌蕊萎縮,花粉的發(fā)芽率降低。防止落花,可以采取人工授粉,加強(qiáng)肥水管理等措施。在低溫或高溫下可以用生長調(diào)節(jié)劑來克服。弱光下也可用生長刺激劑來防止。(4)生長調(diào)節(jié)劑使用時期與方法生長調(diào)節(jié)劑使用的時期最好在開花前后12天,這樣可以防止落花,所結(jié)的果實生長迅速,果形整齊。如果在很小的花蕾時就處理,則子房膨大很慢,所結(jié)果實較小。如果在花謝幾天后才處理花柄離層往往已經(jīng)

32、形成,沒有防止落花的效果,或由于已經(jīng)受精所結(jié)的果實含有種子,所以應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑所結(jié)的果實大多數(shù)沒有種子,但有時也有種子,這是由于處理時,花的開放程度不同的緣故。生長調(diào)節(jié)劑不但可以防止在低溫下的落花,而且可以防止在高溫下的落花。但2,4D很容易產(chǎn)生藥害,受到藥害的葉子,表面皺縮而狹長細(xì)小,嚴(yán)重的嫩枝卷曲。     問題:1.調(diào)節(jié)劑沾在何處                    2

33、.何時沾                 3.調(diào)節(jié)劑處理后為何沒有種子                 4.調(diào)節(jié)劑處理的果實膨大機(jī)理與正常受精膨大的機(jī)理有何不同2.3.4地上部與地下部的相關(guān)根的生長有賴于葉子的同化物質(zhì),尤其是碳水化合物的供給,而地上部的生長有賴于根所吸收的水分及

34、礦質(zhì)營養(yǎng)的供給。氮肥及水分充足則地上部生長特別迅速;如氮肥及水分不充足對地上部枝葉的影響大而對地下部的影響小。地上部的溫度影響第1花序的著生位置,而根的溫度影響第1花序的花數(shù)。  2.3.5營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)在生殖生長的授粉受精過程中,不僅對子房的膨大有刺激作用,而且對營養(yǎng)生長也有刺激作用。在生產(chǎn)上,去蕾、去花、去果對營養(yǎng)生長的反應(yīng)不同,去果比去花、去花比去蕾對營養(yǎng)生長的影響更大。子房及胚發(fā)育時的生長素,不是全部由花粉中來的。在授粉和受精中,必有更多量的激素在胚珠及子房本身形成或被釋放出來,所以當(dāng)我們用生長素處理花朵時,雖有和花粉同樣的功效,但卻沒有花粉作用的持久。 

35、 問題:果實為何膨大?是因為在授粉受精時產(chǎn)生的生長素   刺激子房和胚珠生長而膨大。低溫時由于花粉管伸長緩慢,不能給子房帶來生長素,因而人為沾花加入生長素,刺激子房膨大。2.3.6生長相關(guān)與物質(zhì)運轉(zhuǎn)由于莖葉生長及果實生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)是相同的,因此,即使單株的同化物質(zhì)總量(生物總量)相同,而果實產(chǎn)量可以不同,其中有一個物質(zhì)的運轉(zhuǎn)與分配問題。影響或者說調(diào)節(jié)有機(jī)營養(yǎng)的運轉(zhuǎn)與分配(即重新分配)的一個因素,是不同器官或不同部位的激素含量的關(guān)系。營養(yǎng)物質(zhì)多流向激素含量高的地方,如幼嫩的葉子,發(fā)育的幼果及頂芽,都是植株中生理活性強(qiáng)的地方,也就是庫的地方。而肥水管理水平及植株調(diào)整,會影響

36、到這種運轉(zhuǎn)量的多少。當(dāng)植株基部留有成熟的果實時,會大大影響幼果的生長。西紅柿對N、P、K的吸收量,以K最多,N次之,P最少,但是氮素在土壤中容易流失,所以實際上還是以施氮為主。充足的磷可以增加果實中的糖的含量,減少酸的含量,促進(jìn)成熟,增加產(chǎn)量。而鉀充足,果實著色均勻,抗病力有所提高,同時還有減少落果的作用。2.3.7根的生長與其他器官生長的關(guān)系西紅柿的根、莖、葉及果實的生長之間有一定的規(guī)律,在定植以后,莖最先伸長,中期有一個伸長緩慢時期,然后又迅速生長,到生長后期又緩慢下來。根的數(shù)目的增加是在莖的伸長生長開始以后,根數(shù)的增長最快時期相當(dāng)于莖的伸長生長第一個緩慢時期,到莖的伸長生長達(dá)到高峰時期,

37、根數(shù)又大為減低。根的數(shù)目增長迅速減低的同時,正是果實迅速生長時期。葉的生長與莖的生長基本一致,老葉脫落開始的時期與新根的降低時期是相適應(yīng)的。2.4西紅柿的正常生態(tài)指標(biāo)2.4.1苗期生育診斷在真葉出現(xiàn)以前幼苗的生育可根據(jù)子葉的形態(tài)來判斷。正常健壯的形態(tài)是,子葉寬厚而平展,葉脈粗壯隆起,色澤新綠,下胚軸長約3 厘米。子葉細(xì)長而下胚軸也較長是徒長的表現(xiàn),主要是因為溫度高尤其是夜溫過高,或光照不足,或營養(yǎng)土濕度過大所引起。如果下胚軸過短而子葉也較小時可能是由于低溫、干旱抑制生長所致。因此在管理上要隨時觀察幼苗生長形態(tài),注意溫度和水分的調(diào)控,要保持一定的日夜溫差。土壤板結(jié)、播種覆土不足或覆土過分干燥時易

38、在出苗時造成“戴帽頂殼”,此時可適當(dāng)澆水,并覆細(xì)潮土。到定植時幼苗具有89片真葉。從側(cè)面看應(yīng)是長方形。株高約2050厘米、節(jié)間緊湊、莖上下粗細(xì)均勻。這時第1 花序的花蕾應(yīng)該具有相當(dāng)大小,如果莖越往上越粗,上部的葉片葉柄較長,從側(cè)面看苗子呈倒三角形,說明幼苗處于徒長狀態(tài),如果葉色濃綠,植株從側(cè)面看呈正方形,節(jié)間較短,說明幼苗處于生長抑制狀態(tài)。在幼苗花芽分化期,如果夜溫偏高,濕度大,加上氮肥過多,會造成秧苗節(jié)間長度顯著拉長、苗莖變細(xì)、葉片變薄、葉片黃綠色呈徒長現(xiàn)象,其第1穗花的分化期延遲,花數(shù)減少,開花時落花率高。如果秧苗的真葉小,葉色黑綠或紫綠,是育苗期溫度過低,葉綠素在長期低溫下,形成顏色深的

39、花青素所至。這種花青素對幼苗的生理活動有毒害作用。秧苗的真葉小,葉色灰黃色,是由于苗期土壤干旱或缺肥的原因造成的。葉色黃、葉面發(fā)皺、幼苗矮小、根系變銹色,是施肥過多或土壤含鹽濃度過高所至。葉片顏色淡黃、葉片直立性強(qiáng),是光照不足的表現(xiàn)。西紅柿在低溫環(huán)境中第1花序的節(jié)位低,花數(shù)增加,但溫度過低,花芽分化不正常,畸形果增加。在定植時應(yīng)具備8片真葉,帶第1花序而為開放,莖粗0.5厘米以上,高度20 厘米以下,節(jié)間長度適中,莖上下粗細(xì)一致,葉片掌形,小片大,葉柄粗短,這是壯苗。不正常幼苗及防止徒長苗:表現(xiàn)為莖纖細(xì)柔弱、節(jié)間長、葉片大而薄、葉色淡綠、葉柄較長、子葉脫落早、根細(xì)小、花芽瘦小、花數(shù)少。徒長苗定

40、植后緩苗慢,易發(fā)病和落花落果。造成徒長苗的原因有:苗床內(nèi)溫度過高特別是夜溫過高;氮肥偏多;水分充足;濕度過大;光照不足。防治的主要措施是增強(qiáng)光照,控制澆水,降低濕度,注意適當(dāng)通風(fēng),防止床溫過高,也可噴施0.2%的矮壯素溶液。老化苗     又稱僵化苗。形態(tài)上正好與徒長苗相反,這種苗矮小、莖細(xì)而硬,節(jié)過短、葉小、根系老化、新根少兒短,顏色暗、生新根難、花芽分化不正常。定植后生長慢,開花結(jié)果晚,前期花易落,僵化苗一般是由于夜溫和地溫偏低、苗齡過長、肥料不足、床土干旱、傷根等原因造成。2.4.2定植后形態(tài)診斷定植后秧苗成活的標(biāo)志是:早晨葉尖有水珠,頂端綠黃而嫩

41、,生長點附近有茸毛伸長。定植緩廟后植株根快就進(jìn)入開花期,正常植株形態(tài)是開花花序的位置離植株頂端20厘米左右,開花的花序以上有顯蕾的花序和正在發(fā)育的花序,花序生長緊湊,花梗粗短而壯。,開放的花應(yīng)該花朵肥大,花色濃而鮮艷。西紅柿花的正常形態(tài):同一花序內(nèi)開花整齊,花器大小中等,花瓣黃色,子房大小適中。徒長株花序內(nèi)開花不整齊,往往花器及子房特大,花瓣色濃黃色;老化株開花延遲,花器小,花瓣色淡黃色,子房小?;ɡ偈菪?,花梗纖細(xì),往往是由于高溫、光照不足或營養(yǎng)缺乏所至。從植株形態(tài)上來看,莖粗細(xì)適當(dāng),節(jié)間長度由下向上逐漸增大,葉柄粗短,各個小葉較大略似掌狀,葉身大,葉脈清晰,葉片先端較尖。進(jìn)入果實膨大期后正常

42、的植株呈塔形。生長點部位和下面正在發(fā)育伸長的葉片構(gòu)成一個近似的等邊三角形,這是正常的生殖生長形態(tài)。如果上部莖較粗,頂端嫩葉彎曲,頂芽和下面的新葉構(gòu)成不等邊三角形,小葉葉柄較長,是營養(yǎng)生長過旺的營養(yǎng)生長形態(tài)。如果開花節(jié)位上移到頂端附近,莖細(xì)葉片小,植株頂端呈水平形,這是由于低溫、干燥、缺肥所造成的極端生殖生長形態(tài)。在生產(chǎn)中經(jīng)??梢钥吹交ㄐ蝽敹擞珠L出新葉或新梢,這是由生殖生長轉(zhuǎn)向營養(yǎng)生長的表現(xiàn),稱為花序返青。其誘導(dǎo)的外部原因有高溫、低溫、干燥、氮肥過多等。發(fā)生花序返青,要早期摘除,以促進(jìn)花蕾的發(fā)育。如果莖粗、節(jié)間長、開花節(jié)位低,是多水多肥、光照不足等條件造成的徒長現(xiàn)象,其果實多畸形果、空洞果,果實

43、生長緩慢。如果開花節(jié)位上移,距頂端較近,莖細(xì),植株頂端呈水平形,表明頂端伸長受抑制,多由夜溫低,土壤干燥,缺肥或結(jié)果過多造成,這樣的植株容易化果。頂端黃花、壞死,是缺硼、缺鈣引起的。如果葉片黑綠或紫綠色,葉片小,植株矮小,節(jié)間短、落花落果嚴(yán)重,是棚溫太低所至。如果葉片大而薄,節(jié)間長,莖細(xì),是棚溫過高造成的徒長現(xiàn)象。當(dāng)植株生長過旺,底部光照不足、加上密度太大,則第1-2花序易落花落果。葉片小黃而皺,植株矮小是施肥過多,發(fā)生燒根現(xiàn)象。植株生長旺盛,葉片上有黃色銹點,是氮肥過多造成的。3.生育障礙和異?,F(xiàn)象的一般診斷西紅柿的生育障礙主要是指因環(huán)境條件不適造成的各種生理病害、因病原菌侵染造成的病原病害

44、以及因外界機(jī)械創(chuàng)傷、 風(fēng)害、雹害、蟲害、動物咬傷引起的沒有病理變化過程的 生育傷害。異?,F(xiàn)象主要是旨在生長發(fā)育過程中出現(xiàn)的各種不正常生育現(xiàn)象,如各種畸形花、畸形果等。診斷就是分析、調(diào)查西紅柿田間生長的實際狀況,發(fā)現(xiàn)在生長發(fā)育中存在的各種生育障礙和異?,F(xiàn)象,運用科學(xué)方法進(jìn)行定量和定性分析,查明產(chǎn)生生育障礙和異常現(xiàn)象的原因,提出切實可行的改進(jìn)方案,進(jìn)而指導(dǎo)方案的落實,以促進(jìn)西紅柿正常生長發(fā)育。西紅柿生育障礙和異常診斷包括三個步驟一是對西紅柿生長發(fā)育狀況進(jìn)行調(diào)查研究,找出影響西紅柿生育的障礙因子和西紅柿在生長發(fā)育過程中產(chǎn)生的各種異常現(xiàn)象的原因。二是提出改善生長發(fā)育的具體方案。不能局限于消極的治病,還

45、要制定旨在促進(jìn)生長發(fā)育的具體措施,即所謂的開處方過程三是指導(dǎo)農(nóng)戶實施診斷方案,就像醫(yī)生開了處方后,還要說明服藥方法,觀察施藥后康復(fù)狀況及治療效果。診斷采取的方法主要有問,詢問農(nóng)戶近期田間管理及環(huán)境變化,包括氣候、田間水、肥、藥管理等情況 。看,觀看是否是人為傷害、昆蟲傷害,是否是因病菌造成的病原病害,是否是因管理、環(huán)境因素造成的生理病害。查,調(diào)查有無害蟲,有無病原物,有無施肥、灌水、天氣變化引起的異常生理現(xiàn)象。治,通過診斷過程,判斷是何種原因引起的生育障礙或異?,F(xiàn)象,并對癥下藥,開出處方。開方一要注意系統(tǒng)性、科學(xué)性;二不要開過期農(nóng)藥和劇毒農(nóng)藥。診斷的原則(1)科學(xué)性標(biāo)準(zhǔn)化原則(2)實際調(diào)查原則

46、(3)系統(tǒng)綜合原則(4)非系統(tǒng)原則,既從不同角度進(jìn)行分析(5)剝皮原則,即逐一否定(6)動態(tài)跟蹤原則(7)抓小放大的仔細(xì)原則(8)抓大放小的猛藥治重病原則3.1. 溫室西紅柿生育障礙與異?,F(xiàn)象的特點    3.3.1溫室西紅柿的生育傷害主要是蟲害,主要的蟲害有茶黃螨、白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等,這些害蟲的共同特點是蟲體小、繁殖快、世代重疊、刺吸式為害。    3.3.2病原病害都是以存在于種子上的病菌或土壤中的病殘體上的病菌作為初侵染源,傳播方式主要是土傳、氣傳、蟲傳,而后通過農(nóng)事操作如澆水、整枝、打杈等經(jīng)傷口、表皮、氣孔侵入造成發(fā)生

47、與流行。    3.3.3病原病害發(fā)生與流行的直接因子是溫室內(nèi)相對濕度達(dá)80%以上,溫度維持在2030,溫室內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)如濕度控制、放風(fēng)排濕、保溫、增光對病害的發(fā)展有著直接的控制作用。   3.3.4病蟲害發(fā)展迅速,用藥時間性強(qiáng)。由于溫室西紅柿處在基本封閉的有利于病害發(fā)生的高濕條件,因此病蟲害發(fā)展迅速,在用藥的時間上要求快速。3.3.5生理病害的危害超過了病原病害的危害。3.2生育傷害            生育傷害是由外界機(jī)械創(chuàng)傷、風(fēng)害、雹害、

48、蟲害、動物咬傷引起短時間內(nèi)突然發(fā)生,沒有病理變化過程。 溫室西紅柿的生育傷害主要是蟲害和器械損傷3.3病原病害(侵染性病害)病原病害(侵染性病害)的診斷應(yīng)從寄主植物、染病植物所處的環(huán)境條件和病原物三方面著手,真菌通常在病組織表面可見到真菌產(chǎn)生孢子的子實體。細(xì)菌診斷首先對光觀察病葉,病斑邊緣是否呈油浸狀或透明狀,切取小塊病組織,低倍鏡下觀察可見大量菌濃溢。病毒主要根據(jù)植株發(fā)病后表現(xiàn)出的失綠、畸形等特殊癥狀,同時受害部位不形成子實體,見不到菌濃。3.3.1真菌性病害診斷真菌性病害引起寄主植物的主要病狀有兩類:一是壞死和腐爛如各種葉斑、葉枯、根腐、果腐等;二是萎蔫,由于病原物侵染根部、維管束組織而造

49、成萎蔫等。真菌性病害的病癥主要有:一是形成霉?fàn)钗?,如霜霉、黑霉、煙霉等二是形成粉狀物,如各種白粉、黑粉三是形成銹狀物,如各類銹病形成的黃褐色、桔黃色鐵銹狀物四是染病組織和器官上形成各種小點,如黑色小點、褐色小點和白色小點等五是各種菌核、菌索等。3.3.2細(xì)菌性病害細(xì)菌性病害的病狀有:斑點、條斑、枯焦、萎蔫、腐爛、瘤腫和畸形等。葉斑:大多數(shù)葉斑的發(fā)展受葉脈的限制而為多角形,發(fā)病初期表現(xiàn)為半透明水浸狀,漸變?yōu)榘瞪?,同時多數(shù)病原細(xì)菌能分泌毒素,使病健交界處植物組織變黃,形成圍繞病斑的黃色暈圈,潮濕時有“溢濃”,特征成為球狀液滴。條斑:在平行葉脈植物上形成條斑,有的有黃色暈圈有的不明顯,誘發(fā)病征可從葉

50、片上部剪斷,葉基插入于水中,保濕后可見剪口病斑處溢出菌濃小滴。穿孔:葉斑形成后從葉片上整個脫落。焦枯:植物枝、梢、葉、莖等器官大部分或全部生病壞死的病狀。腐爛:與真菌腐爛不同的是,真菌性腐爛在潮濕時多形成霉層,而細(xì)菌腐爛看不到霉層,在病組織外有粘液狀病征。萎蔫:細(xì)菌為害植物輸導(dǎo)組織后導(dǎo)致莖葉失水萎垂的癥狀。病株莖斷面輸導(dǎo)組織變色,多數(shù)可擠出菌膿,或以斷莖一端插入水中,保濕培養(yǎng)一日,可在上部斷面出現(xiàn)溢濃。瘤腫及其他畸形:3.3.3病毒性病害病毒只有個別可在短時間內(nèi)使寄主植物的組織或植株死亡,絕大多數(shù)病毒對植物的直接殺死作用較小,主要是影響植物的生長和發(fā)育,從而降低作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。植物病毒的感染

51、大多是全株性的,往往全株都表現(xiàn)癥狀,有時與非侵染性病害的癥狀十分相似。植物病毒病害地上部癥狀明顯,地下部分不明顯,但有的可使根部發(fā)生癌腫癥狀,而間接影響地上部癥狀。癥狀類型:(1)各種類型的變色和褪色?;ㄈ~和黃葉是常見的兩大類型?;ㄈ~是指葉肉顏色濃淡不勻,葉片呈現(xiàn)淡綠、深綠、黃綠相間的斑駁;黃化是葉片均勻褪綠或黃化。葉片變色的癥狀不受葉脈的限制;明脈是在花葉出現(xiàn)的早期,葉脈色澤特別淺,透光度強(qiáng),看起來比一般葉脈略寬,而透亮。有時在花瓣和果實上也可形成各種斑駁。(2)畸形(卷葉、縮葉、皺葉、萎縮、叢枝、癌腫、叢生、矮化、縮頂以及其他各種類型的畸形)。(3)枯斑、環(huán)斑和組織壞死。3.4生理病害(非

52、侵染性病害)由不適宜的環(huán)境條件引起的。一旦環(huán)境條件恢復(fù)正常,生理病害(非侵染性病害)的為害還在于降低植物對病原生物的抵抗能力,而成為誘發(fā)病原病害(侵染性病害)發(fā)生的原因。3.4.1溫度不適(1)高溫:高溫對植物損害的機(jī)制是使某此酶系統(tǒng)失活,植物生理機(jī)能失常,有時導(dǎo)致植株蛋白質(zhì)變性和凝固,破壞細(xì)胞膜,引起細(xì)胞死亡。(2)低溫冷害冷害指作物生育期間遭受0以上的低溫危害,引起作物的生育期延遲或使生殖器官生理活動受阻,造成減產(chǎn)。冷害的發(fā)生取決于西紅柿對低溫的敏感性、環(huán)境的低溫程度和低溫延續(xù)時間三個因素及其相互作用。冷害分為直接傷害和間接傷害。直接傷害就是受到低溫侵襲后植株表現(xiàn)出明顯癥狀,間接傷害是沒有

53、明顯的冷害癥狀,但生理活動已經(jīng)受到明顯影響。西紅柿受低溫冷害后,葉片不伸展,節(jié)間短粗,生長緩慢,植株頂端常表現(xiàn)為營養(yǎng)生長和生殖生長失去平衡,類似花打頂現(xiàn)象。葉片生長緩慢,嚴(yán)重時受害葉片局部枯死。在低溫條件下花發(fā)育不正常,花瓣萼片、心室數(shù)目增多,花粉數(shù)量少且活力差,低于15時柱頭也不易授粉,或者雖已授粉因溫度太低,花粉管不能伸長也不能受精,造成落花。開花結(jié)果期地溫過低,植株根系生長發(fā)育受到抑制,吸收機(jī)能減弱,整個植株生長不良。由于群體密度過大,葉片稠密,群體內(nèi)葉片分布不均勻,通過群體的光減弱很快,土壤表面光照很少,土壤溫度過低;雖然低溫還沒有低到可發(fā)生低溫冷害程度,但氣溫地溫不協(xié)調(diào),地上部生長正

54、?;蜻^快,根系生長緩慢,吸收能力低下,根系所吸收的少許礦質(zhì)元素和水分都被地上部競爭過去,而根系得不到生長必須的營養(yǎng)元素緩慢死亡,則其植株也避免不了死亡。這種根系早死的死亡特征是過程緩慢無任何異常癥狀。而且越是外界天氣好的年份,生長越旺盛的植株越容易發(fā)生地溫與氣溫不協(xié)調(diào)而死株現(xiàn)象。地溫過低還易引發(fā)細(xì)菌性病害,如西紅柿青枯病。地溫過低影響礦質(zhì)元素吸收,鈣和硼元素的吸收最容易受到低溫抑制。在低溫條件下,過多地使用生長素,容易形成多心室的菊型果、空洞果,花芽分化期溫度過低,花芽分化不正常,形成的果實容易從果實臍部裂開。低溫使心皮結(jié)合不良而形成指突果,低溫影響根系對鈣的吸收,果實缺鈣,臍腐病果比例增加。

55、低溫伴隨日照不足,花芽分化時達(dá)不到足夠營養(yǎng),形成心室數(shù)目少的果實;在果實生長過程中溫度仍然不足分配到果實營養(yǎng)少,果實容易形成尖型果。低溫條件下果實著色不良,更為嚴(yán)重的是白果期以前遭受8以下低溫時間過長,果皮中的使茄紅素形成的酶失活,果實不再轉(zhuǎn)成品種應(yīng)當(dāng)固有的顏色,果皮則均勻地變成黑色。3.4.2水分失調(diào)一是土壤干旱,有效水含量低,長期不能彌補(bǔ)植物蒸騰所喪失的水分或低于植物正常生長所需的水分,導(dǎo)致植物光合作用降低,呼吸作用增強(qiáng)和原生質(zhì)脫水等,植株生長發(fā)育受阻,引起萎蔫、落花、落果,整株枯萎直至死亡。二是土壤中有效水含量不低,因土壤中含有某些有毒物質(zhì),或土壤鹽堿度高,植株根系生長發(fā)育受阻或中毒,根

56、系降低或喪失吸水能力。三是土壤長期積水,供氧不足,植株根系淺細(xì),根細(xì)胞窒息、變色、潰解、地上部葉片枯黃、落葉、落花、落果直至死亡。四是水分供應(yīng)不勻,如西紅柿的果實的爆裂。3.4.3光照不足弱光阻礙植物的葉綠素形成和節(jié)間的生長,葉色淡綠,葉小,不開展;植株生長勢弱,細(xì)長易倒伏,花芽因植株體內(nèi)養(yǎng)分供應(yīng)不足而早落,引起黃化。3.4.4氧供應(yīng)不足土壤缺氧,致使土壤通氣不良,主要與土壤長期積水或施入大量未腐熟的有機(jī)肥有關(guān)。缺氧常與高溫有關(guān)。3.4.5營養(yǎng)條件不適宜土壤中缺少某些營養(yǎng)物質(zhì),可以引起植物失綠,變色和組織死亡等。缺N主要癥狀是失綠,缺P引起植物變色,缺K可使組織枯死,缺Fe引起失綠,缺Mn、B

57、、Zn、Cu、Mu等也可發(fā)生變色、畸形和組織死亡等。3.4.6環(huán)境污染空氣中污染物質(zhì)常見的有硫化物、氮化物和過氧乙酰基硝酸脂,主要來自工廠煙筒群,汽車和內(nèi)燃機(jī)排出的廢氣,溫室內(nèi)的有毒氣體主要有氨氣、亞硝酸氣體及塑料薄膜薄膜揮發(fā)的有毒氣體等,通過葉片的氣孔進(jìn)入植物體內(nèi),在葉片或地上部出現(xiàn)急發(fā)型呈慢性癥狀,表現(xiàn)各種條點、斑駁、褪綠、褐色或黑色斑塊,以及落葉、植株矮化等。3.4.7鹽害一是土壤中可溶性鹽類含量過高,致使土壤溶液的濃度和滲透壓升高,影響根系對土壤水分和養(yǎng)分的正常吸收,甚至根部細(xì)胞內(nèi)水分外滲,出現(xiàn)生理性干旱。二是使植株體內(nèi)缺水并破壞根系的選擇吸收,導(dǎo)致幼苗黃化或成株矮化,葉片細(xì)小,葉尖和

58、葉緣焦枯,整株萎蔫至死亡。三是干擾根系對養(yǎng)分的吸收,引起植物多種缺素癥。3.4.8農(nóng)藥施用不當(dāng)農(nóng)藥施用濃度過高,用量過大以及幾種農(nóng)藥混用不當(dāng)時,急性藥害常在施后25天內(nèi),幼嫩組織出現(xiàn)癥狀如葉畸形、變黃、脫落、或形成焦斑,莖硬化直至整株死亡。慢性危害引起根系畸形、植株生長發(fā)育緩慢、葉片黃化、脫落、花少、果小及籽粒不飽滿。4.溫室內(nèi)的蟲害及其防治4.1蚜蟲(Aphis gossypii Glover)、4.2白粉虱Trialeurodes vaporariorum (Westwood)、4.3美洲斑潛蠅(Liriomyza sativae    Blanchard)等

59、,4.4茶黃螨(Polyphagtarsonemus latus Banks.)、4.5棉鈴蟲4.6二十八星瓢蟲    這些害蟲的共同特點是蟲體小、繁殖快、世代重疊、刺吸式為害4.7蟲害的防治黃板誘殺,設(shè)置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲,每2m放置一塊,高度低于植株上部,蟲害除治:一是選準(zhǔn)無公害農(nóng)藥如阿克泰、阿維菌素二是要連續(xù)用藥即第一天噴藥后第二天繼續(xù)施藥,間隔2d,再用藥2d作為一個防除時期,之后間隔710d,根據(jù)蟲情決定用藥次數(shù)三是防治方法主要選用熏蒸劑如熏虱凈5.病原(侵染性)病害的診斷與防治5.1真菌性病害診斷其傳播途徑一是通過種子或土壤帶菌在種子萌發(fā)時侵入植物體內(nèi)。二是在植物生長發(fā)育過程中,通過接觸、昆蟲及空氣中的病菌孢子傳播引起。5.1.1猝倒病與綿腐病猝倒病常見癥狀有爛種:是播種后,在種子尚未萌發(fā)或剛發(fā)芽時就遭受侵染,造成種子腐爛。

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