中班健康教案及教學(xué)反思《做元宵》

1、中班健康教案及教學(xué)反思做元宵活動目標(biāo)1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。2、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。3、品嘗元宵的不同味道，體驗勞動的快樂。4、發(fā)展幼兒的動手能力。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。重點難點1、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵?；顒訙?zhǔn)備：1、有關(guān)元宵節(jié)的錄相。2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。3、花燈4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)，和好糯米粉并分成小團，干糯米粉5、碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器皿。6、歡快的慶新年樂曲活動過程一、觀看“元宵節(jié)”錄相，并引出主題。1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵，看花燈，

2、猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。2、教師講解“元宵節(jié)”的來歷，讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。3、介紹“元宵節(jié)”的習(xí)俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著全家團圓，生活幸福甜美。二、學(xué)做元宵。1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻?)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵，并說出其口味)。2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)3、認知做元宵的原料和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。4、觀察教師做元宵：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來，最后再把它團圓。5、讓幼兒自己動手做元宵，根據(jù)教師講解的做元宵時的重要細節(jié)：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。(小結(jié)：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。)三、品嘗元宵，體驗勞動的快樂。1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎游戲。2、煮元宵的同時教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。3、幼兒品嘗元宵，互相說說此時心里的感受，體驗勞動的快樂。教學(xué)反思本節(jié)活動的設(shè)計激發(fā)了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵