化妝品化學(xué)與工藝技術(shù)大全

1、緒論 化妝品定義：是指以涂擦、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美容和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。 美國(guó)FDA（食品和藥品協(xié)會(huì)）將之納入規(guī)定 化妝品的必要條件：安全性、穩(wěn)定性、使用舒適性、有效性我國(guó)化妝品的分類 按用途：1.護(hù)膚類；2.毛發(fā)類；3.美容類 4.口腔用品；5.芳香化妝品；6.氣霧劑制品；7.特殊用途的化妝品我公司的美白、防曬產(chǎn)品 按劑型：液劑（保濕爽膚業(yè)液）、乳劑（水分平衡乳液）、乳膏劑（高水分面膜霜）、固融體油膏劑（兩用粉餅）、固融體棒型劑（口紅）、粉劑（三喜散粉）、嗜喱（舒活眼膜霜）和丸錠劑 化妝品原料

2、應(yīng)注意： A不對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激和毒性 B不妨礙皮膚生理作用 C不會(huì)引起皮膚異常生理變化 D不促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和繁殖 E穩(wěn)定、不變色、不會(huì)產(chǎn)生不愉快氣味和發(fā)臭第一章 油脂、蠟類油-常溫液體；脂-常溫軟固體；蠟-常溫固體油脂、蠟類及其衍生物是化妝品主要的基質(zhì)原料，包括油脂、蠟類、高級(jí)脂肪酸和脂肪醇、酯類、烴類、金屬皂和硅氧烷，主要起滋潤(rùn)和柔滑的作用新的精練和提取技術(shù)分子蒸餾、快速色譜技術(shù)、反滲透和超臨界萃取的應(yīng)用，重新刺激天然油脂的應(yīng)用油脂根據(jù)其來(lái)源和化學(xué)成分可分為：植物性、動(dòng)物性和礦物性油脂以及合成油脂。主要由脂肪酸甘油酯為主體組成蠟屬于有機(jī)熱塑性的特定基團(tuán)的物質(zhì)，其熔點(diǎn)在35-95之間，包括源于

3、植物和動(dòng)物的以高級(jí)脂肪醇和高級(jí)脂肪酸生成酯類為主要成分的天然蠟；以碳?xì)浠衔餅橹饕煞值牡V物性的天然蠟；經(jīng)過(guò)化學(xué)方法改性的天然蠟；用化學(xué)方法合成蠟；各類蠟混合物和蠟與膠或樹(shù)脂混合物第一節(jié) 動(dòng)植物油脂、蠟的組成、性質(zhì)和使用一、油脂、蠟的主要組成二、油脂、蠟的物理化學(xué)性質(zhì)油脂的油性、表面活性、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)、粘度極其溫度變化特性、固-液和液-固的相變特性對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性來(lái)說(shuō)極為重要1.熔點(diǎn)：對(duì)產(chǎn)品配方的設(shè)計(jì)，對(duì)產(chǎn)品工藝條件的選擇，對(duì)產(chǎn)品的季節(jié)性變化非常重要，熔點(diǎn)不僅賦予產(chǎn)品以稠度，還影響使用時(shí)的鋪展性和皮膚感覺(jué)2.油性：形成潤(rùn)滑薄膜的能力，與油脂表面張力和對(duì)皮膚的界面張力有關(guān)。3.粘度：關(guān)系鋪展

4、性和粘性，影響化妝品的感官質(zhì)量一般隨長(zhǎng)鏈分子的不飽和度的增加而略有減少，隨氫化程度增加而稍有增加，分子質(zhì)量的增加而增加，蓖麻油除外4.稠度：指流變性質(zhì)?；瘖y品的稠度不僅與所用原料直接有關(guān)，而且，生產(chǎn)過(guò)程的溫度、攪拌條件和陳化時(shí)間也會(huì)影響產(chǎn)品的稠度僅從原料本身考慮，影響稠度的有液態(tài)油的粘度和凝固點(diǎn)、固體脂和蠟的熔點(diǎn)、液體油和蠟類的混合比例、蠟類在液體油中的溶解性、固體脂和蠟類的結(jié)晶形狀及大小 三、油脂、蠟類原料的應(yīng)用 1.油脂 在皮膚表面形成疏水性薄膜,賦予皮膚柔軟,潤(rùn)滑和光澤性; 通過(guò)其油溶性溶劑作用使皮膚表面清潔; 寒冷時(shí),抑制皮膚表面水分的蒸發(fā),防止皮膚干裂; 作為特殊成分的溶劑,促進(jìn)皮膚

5、吸收藥物或有效活性成分-凡士林 作為過(guò)脂劑補(bǔ)充皮膚必要的脂肪,保護(hù)皮膚;按摩皮膚時(shí)起潤(rùn)滑作用; 賦予毛發(fā)以柔軟和光澤感-硅油. 2.蠟類 作為固化劑提高制品的性能和穩(wěn)定性 賦予產(chǎn)品搖變性,改善使用感覺(jué); 提高液態(tài)油的熔點(diǎn),賦予產(chǎn)品觸變性;改善對(duì)皮膚的柔軟效果; 增強(qiáng)在皮膚表面形成疏水薄膜; 賦予產(chǎn)品光澤; 改善成型機(jī)能,便于加工操作; 3.油脂或蠟類衍生物 脂肪酸: 高級(jí)脂肪酸: 酯類: 磷脂:第二節(jié) 植物油脂、蠟 主要來(lái)自植物種子和果實(shí) 按碘值分為干性油、半干性油和不干性油 根據(jù)所含主要脂肪酸分為九類 超精練技術(shù)(快速色譜,分子蒸餾,超臨界流體萃取和反滲透技術(shù))CRODA公司率先推出,改善顏

6、色和氣味,去除氧化產(chǎn)物和誘導(dǎo)氧化物質(zhì).一.植物油1.花生油-潤(rùn)膚劑，但可能會(huì)促使粉刺生長(zhǎng)2.椰子油-含油量最高的植物；對(duì)皮膚有刺激，用于制造而不直接應(yīng)用于面霜3.棉籽油-潤(rùn)膚劑，可能引起皮炎4.杏核油-優(yōu)質(zhì)潤(rùn)膚劑5.棕櫚油-主要用于肥皂制造6.棕櫚仁油-用于制皂7.豆油-用于制皂8.小麥胚芽油-優(yōu)質(zhì)潤(rùn)膚劑，保持皮膚潔凈健康和抵御疾病感染9.玉米油-較好的潤(rùn)滑劑，可代替橄欖油10.茶籽油-用于發(fā)油，具有潤(rùn)滑，殺菌和止氧作用11.日本茶籽油-用于護(hù)發(fā)護(hù)膚，起潤(rùn)滑劑作用，涂在皮膚上不油膩，有舒適感12.米糠油-提取的Y-谷維醇，由于防曬和抗皺13.石栗子油-護(hù)膚作用，用于護(hù)膚護(hù)發(fā)制品14.沙棘油-治

7、療燒傷等輕度皮膚病，滋潤(rùn)皮膚，毛發(fā)，抑制衰老和抗輻射15.水蒜芥子油-用于面膜和按摩膏16.亞麻籽油-皮膚滋潤(rùn)劑17.西番蓮花油,金盞花油,芒果核油,薔薇果油,蘆薈油,茶樹(shù)油,苜戍油繡線菊種子油50-131300-01桉樹(shù)油-60-019400-01刺薔薇果油-50-N02300-01雜種紅花油50-057600-01橄欖油-50-124600-01潤(rùn)膚劑，用于潤(rùn)膚霜鱷梨油-50-056500-01含豐富的植物甾醇，很好的護(hù)膚劑，能促使皮膚光滑，還具有防曬功效，用于護(hù)膚品澳洲堅(jiān)果油-50-N02200-01，脂肪酸組成與人體皮脂相似，能使老化皮膚復(fù)原，皮膚滲透性好，減少油膩感杏仁油-50-12

8、4500-01，50-001800-01潤(rùn)膚作用，可代替橄欖油蓖麻油-50-077700-01 50-135500-01主要用于口紅等霍霍巴油50-089100-01，50-012200-01潤(rùn)膚劑，無(wú)油膩感雜種向日葵油50-118300-01熏衣草油50-K00500-01，60-000500-01芝麻油50-041400-01代替橄欖油用于膏霜，乳液中氫化蓖麻油-50-063600-01二、植物油脂1.可可脂2.婆羅脂3.牛油樹(shù)脂50-160000-01，50-079700-01可改善皮膚柔軟性，應(yīng)用于手霜等，也具有防曬功效4.鱷梨樹(shù)脂50-160100-01三、植物蠟1.巴西棕櫚蠟-50

9、-030600-012.小燭樹(shù)蠟-50-030500-013.木蠟-取自日本漆樹(shù)果漿4.芳香蠟1）金合歡花提取物2）茶鑣子胚芽提取物3）水仙花提取物4）水仙花、金合歡花和玫瑰花混合提取物5）玫瑰花提取物6）橙花提取物7）鼠尾草提取物三、動(dòng)物油脂、蠟A，動(dòng)物油1.水貂油2.鯊魚肝油3.步魚油4.orange roughy魚油5.海龜油、蛇油B，動(dòng)物油脂1.牛脂2.豬脂3.馬脂4.鹿脂C 動(dòng)物蠟1，鯨蠟-50-041000-012，蜂蠟50-030300-0150-030000-01天然蜂蠟和有機(jī)蠟的混合物3，羊毛脂 第四節(jié) 礦物油脂，蠟 特點(diǎn)： 1，一般非極性 2，沸點(diǎn)大于300度 3，以直鏈飽

10、和烴為主要成分 優(yōu)點(diǎn)：來(lái)源豐富，易精制，價(jià)廉物美，穩(wěn)定性高，不易氧化 一，液體石蠟50-018200-01， 50-040200-01 二，凡士林50-021600-01 三，石蠟50-030500-01，50-076700-01 四，微晶蠟50-134100-01，50-046600-01 五，地蠟-50-040600-01， 六，褐煤蠟50-147400-01 第五節(jié) 合成油脂，蠟 一，羊毛脂衍生物 1，羊毛醇 2，羊毛脂肪酸 3，羊毛油 4，純羊毛蠟 5，乙?；蛎?0-034500-01 6，聚氧乙烯羊毛脂-50-044400-01 7，聚氧乙烯-聚氧丙烯羊毛油 8，氫化羊毛油 9，

11、聚氧乙烯氫化羊毛油 10，羊毛酸異丙醇 12，膽甾醇-既膽固醇 13，羊毛脂吸收基 角鯊?fù)?由角鯊烯氫化制得 角鯊烯取自鯊魚肝油，作為作為生產(chǎn)維生素A的副產(chǎn)物 取自橄欖油50-082800-01 取自鯊魚肝油50-024300-01 聚硅氧烷 含聚硅氧烷的 化妝品的特性： 1，潤(rùn)滑性好，涂敷皮膚后形成防水性保護(hù)膜，光澤性好，而無(wú)粘性和油膩感 2，抗紫外線輻射性能好 3，抗靜電性能好-用于護(hù)發(fā)產(chǎn)品 4，透氣性好，對(duì)香精香料有定香作用 5，穩(wěn)定性高，化學(xué)上惰性 6，無(wú)味，對(duì)皮膚不會(huì)引起刺激和過(guò)敏，安全性好 化學(xué)用聚硅氧烷及其衍生物 1，聚二甲基硅氧烷（聚二甲基硅酮）50-057000-0150-057100-0150-041600-01等 2，聚甲基苯基硅氧烷-用于護(hù)發(fā)產(chǎn)品 3，環(huán)狀甲基硅氧烷50-047900-01，50-049000-01等用于護(hù)膚膏霜和乳液等，用于增加潤(rùn)滑性，減少粘度，給予皮膚干爽、柔軟的用后感，且賦有光澤 4，