小學水平三健康教材(試用稿) 2 (2)

1、健康教育小學四年級水平三 河西小學白云山校區(qū)課程編寫委員會總策劃： 王玉成主 編：路 濤參編人員：李前前 聶海燕 田 蒙 李 華 馬 帥 董慧立第一課 心臟的功能和保健心臟是個強壯的，不知疲倦，努力工作的肌肉泵。它是人類維持生命必不可少的重要的器官之一。健健的心臟風波：健健是班上最熱愛體育運動的同學。一天，健健跟同學踢球，回到教室后覺得自己除了汗流浹背、呼吸加快之外，心臟還使勁“怦 怦 怦”的跳，感覺都要從胸口跳出來似的。健健很害怕，于是康康扶著健健來到學校醫(yī)務室。醫(yī)生診斷后說：“健健是由于劇烈運動造成的心跳加快，休息一會兒就沒事了。積極參加適量的體育運動有利于增強心臟功能，促進身體正常的代謝

2、，對身體有益，但是過度的運動會加重心臟負荷，對身體反而是有害的，所以你們以后需避免過于劇烈的運動?！眻D片1： 健健和同學在操場上愉悅的踢球，快樂的奔跑。圖片2： 健健捂著胸口非常害怕，康康扶著健健往醫(yī)務室走去。圖片3： 在醫(yī)務室，醫(yī)生耐心的給健健講解。想一想：1、 心臟位于我們人體什么位置，它究竟有什么樣的作用？ 2、我們該怎樣保護自己的心臟？我們每個人都有一個人體中最重要的器官心臟。它日夜不停的“怦怦”跳著，維持著我們的生命。心臟位于胸腔中部偏左，兩肺之間，形狀似桃，大小如自己的拳頭。心臟像一個水泵，它通過收縮、舒張，推動血液運送氧氣和養(yǎng)料到全身各處，以維持生命活動的需要，同時又把載有二氧化

3、碳的靜脈血擠壓到肺臟，從這里排除體外。因此，心臟每收縮和舒張一次，就發(fā)生一次心跳，在動脈壁上也相應地出現一次搏動，也就是脈搏。如果按一個人心臟平均每分鐘約跳70次，壽命為70歲計算的話，那么一個人的一生中心臟就要跳動近26億次。如果血液循環(huán)停止了，人體各器官就得不到氧氣和養(yǎng)料，它產生的廢物也就不會被運走，人的生命就結束了。所以，我們一定要們好好保護心臟。圖標康康告訴大家：心臟健康有“九忌”心臟健康有“九忌”² 一忌 一動不動² 二忌 急劇減肥² 三忌 三餐進食過飽² 四忌 過多的脂肪和糖² 五忌 飲酒和吸煙² 六忌 只勞動不休息

4、78; 七忌 作息無規(guī)律² 八忌 情緒變無常² 九忌 生活環(huán)境差圖標活動天地：1、想想可以通過那些方法測量自己的心跳和體溫？2、測量一下，在平靜得時候你的心跳是每分鐘是多少次？（10歲左右的孩子在平靜狀態(tài)下平均每分鐘心臟跳動70-90次。但人心率的變化還與吃飯、運動、情緒、睡眠、發(fā)熱等多種因素有關。）第二課 保護脊柱脊柱是人體的支柱，是支撐生命的大梁，它與我們的健康息息相關，我們一定要保護好它。我們的脊柱人體的脊柱由26塊脊椎骨構成，位于人體軀干部的正中央，具有傳遞信息、負重、減震、保護和運動等功能。脊柱是人體生命與健康的支柱，有了好的脊柱，才能有好的身體。正常的脊柱從正面

5、和背面看是筆直的，從側面看呈“S”型。坐有坐相、站有站相最近，學校舉行了一次體檢。班里有個叫喬喬的男孩子被檢查出脊柱異常彎曲，而且視力也下降了，需要佩帶眼鏡。我們一起里看看喬喬平時是否做到了坐有坐相，站有站相。 坐 行立 （作圖要求：圖為“喬喬男孩”的一些不正確的坐立行姿勢）說一說：1、 喬喬的脊柱為什么會異常彎曲呢？2、異常彎曲的脊柱對我們生長發(fā)育有什么影響？脊柱彎曲是出生后逐步形成的，兒童如果長期坐、立、行姿勢不正確，或者是長期負重不平衡，就會發(fā)生姿勢性脊柱彎曲異常，使脊柱前后彎或者側彎。脊柱異常彎曲畸形不僅影響體態(tài)的健美，而且還會影響人體心肺等重要內臟器官的發(fā)育，有脊柱彎曲畸形的青少年，

6、他們的活動力往往受到限制，容易疲勞，肺活量減小，心血管功能和血液循環(huán)受到妨礙，因此，對青少年來說，都應從小注意保持正確的姿勢，以利長好身體。我們該怎么保護脊柱呢？u 保持正確的坐立走姿勢；u 桌椅高度要適中，做作業(yè)光線要足；u 養(yǎng)成用雙手、雙肩扛提重物的習慣；u 不要連續(xù)看書、做作業(yè)，要適時休息；u 積極參加體育鍛煉；u 如有脊柱異常彎曲的，要及早矯治。第三課 預防齲齒我國人群中約有40%60%的人患有齲病，兒童患齲率更高，達70%以上，因此，人人都必須重視齲病的預防。（圖片說明：康康愁眉苦臉，手指著牙齒，重點在門牙上有個黑洞）康康的煩惱：康康是一個非常開朗、漂亮的女孩子，但是最近笑容從她的臉

7、上消失了，因為不久前有同學笑話她沒刷牙。不是小艾沒刷牙，而是她長“蟲牙”了（醫(yī)學上叫“齲齒”），潔白的門牙上有一個“黑洞”。這個“黑洞”不僅讓小艾不敢露齒、沒了笑容，而且有時候吃了冷、熱、酸得食物后就疼得小艾睡不了覺?？悼禐槭裁磿L齲齒，我們一起來幫她找找原因吧！什么是齲齒“齲齒”俗稱“蟲牙”、“蛀牙”，是青少年中最常見的一種牙病。造成齲齒的原因是多方面的，并不是被蟲子咬的，而是牙齒經常被酸腐蝕的結果，牙釉質受到腐蝕、變軟、變色，以至逐漸發(fā)展為實質缺損而使牙齒形成齲洞，這樣就更容易積存食物，繁殖細菌，使齲洞越來越大。未經治療的齲洞不會自愈，最終結果是牙齒喪失。因此，被酸腐蝕成為齲洞的牙齒就叫齲

8、齒。若出現齲齒，遇到冷、熱、酸等刺激后就會感到酸疼，嚴重時可引起持續(xù)疼痛，影響學習、睡眠和吃食物，還可能引起牙髓病變，使牙髓壞死。如果不及時治療修復，會使牙床的骨（牙槽骨）發(fā)炎，骨發(fā)炎后，又容易使病菌和毒素進入血液，就會導致敗血癥的發(fā)生。（說明：這個板塊需要進行美術處理）健健沒有齲齒的奧秘（說明：把圖中的“牙寶寶”換成“健健”大概要表達的意思就是這個，只是要換成其他的圖來表示）牙齒雖然藏于嘴里，但它每天為我們扮演了很重要的角色。大家若跟健健一樣，養(yǎng)成良好的生活習慣，都能擁有一口潔白的好牙喲！ 圖標活動：爭當護牙小衛(wèi)士1、比比看誰的牙齒最潔白，誰沒有齲齒！2、愛牙表把自己一周刷牙的情況記錄下來，

9、每做到一次就畫一個？（紅旗），比比看誰的？（紅旗）最多？星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日早晨刷牙晚上刷牙第四課 調節(jié)情緒 愉快生活我們要做情緒的主人，學會調節(jié)情緒，讓快樂時時圍繞在我身邊。情緒萬花筒比較一下畫中同學的情緒表現有什么不同？反映了他們各自什么樣的心情？做圖說明：到收父母的禮物非常高興，禮物換成個蛋糕照鏡子若有所思，有點悲傷的感覺。想到老師的指責很害怕。和同學爭執(zhí)，很憤怒。圖標：老師情緒是人的心理活動的重要表現，它產生于人的內心需要是否得到滿足。多變的情緒健健畫畫非常好，他的畫曾在學校展覽過，他也是班級的宣傳委員。一天下午，他正在辦黑板報，很多同學圍觀，不少同學贊嘆，健健聽

10、后心理美滋滋的，臉上始終洋溢著微笑，畫得更起勁。這時，小艾過來，對板報提出了一些意見，健健聽后不高興了，回頭生氣地沖著小艾說：“你行，那你來做，我不干了?！笔Ｏ滦“推渌瑢W尷尬地站在那里。思考：1、健健情緒有哪些變化？不好的情緒對健健有什么影響？2、你有過類似經歷嗎？如果你是健健你會怎么做？ 圖標：老師總結：一個人時刻保持愉悅的情緒是不可能的，煩惱、憂愁、苦悶不可避免。面對著這些不良的情緒體驗，我們應該怎么辦？讓情緒任其發(fā)展？顯然不應該。如果那樣，人就成為情緒的奴隸。人應該成為情緒的主人，要學會調節(jié)情緒。圖：康康提問“當我們開心的時候，該怎么調節(jié)情緒呢？圖：我不開心的時候大哭一場后就會好點圖

11、：我會把不開心的事情跟好朋友說。圖：我會把不開心的事全寫在日記里。圖：我打完球之后就會把煩惱忘掉。自制晴雨表圖：康康：“我的晴雨表”。第五課 正確面對別人的批評“恭維是蓋著鮮花的深淵，批評是防止你跌倒的拐杖”。聽慣了諛辭的人常?？裢源螅挥刑撔慕邮芘u的人，才能改正缺點，提升自己。所以，我們必須養(yǎng)成虛心接受批評的習慣。當健健面對批評時健健和康康一直是很好的朋友，但他們已經幾天沒說話了。原來，前幾天他們一起放學回家，在路上遇到一位盲人叔叔正準備過馬路，康康見健健不僅不幫助盲人叔叔過馬路，還在背后學盲人叔叔走路。所以康康一邊扶著盲人叔叔，一邊對健健說：“你不幫盲人叔叔就算了，還在背后學別人走路，

12、虧你還是少先隊員呢！”健健聽到康康這樣批評自己，傷心的跑開了。圖1：健健和康康一起放學在十字路口見到一位盲人叔叔在路口正準備過馬路。圖二： 健健很開心的在盲人叔叔背后學盲人叔叔走路，康康看到后很生氣。圖三：康康一邊扶著盲人叔叔，一邊批評健健說：“你不幫盲人叔叔就算了，還在背后學別人走路，虧你還是少先隊員呢！”圖四： 康康傷心的跑開了，健健則扶著盲人叔叔安全的穿過了馬路。圖標討 論：1、康康想：“健健憑生么這樣批評我，我又沒對盲人叔叔做什么?！彼@樣想對嗎？為什么？2、如果你是康康，你會怎么辦？圖標體驗園：老師、父母或同學曾經批評過你嗎？在什么事情上： 你的感覺是： 面對別人的批評時，你是怎樣做

13、的？ 圖標名人故事：著名的雷鋒式戰(zhàn)士王杰，有一次利用休息時間去幫鄰近的一位老大爺喂牲口，他顧不得一天施工的勞累，一口氣干了四十多分鐘，幫老大爺挑滿了一缸水，鍘了一百多斤草。誰知剛回到班里，就挨了班長的批評，說他組織紀律性不強，外出不請假。王杰開始感到做了好事還挨批評，實在太冤枉，心里不是滋味。后來他認真想一想，感到班長的批評是有道理的，自己外出不請假，違反了紀律，盡管是為群眾做好事，也應該批評。于是，王杰在班務會上主動檢討了錯誤，并懇請班長今后對他要求更嚴些。王杰同志嚴以律己的品質，值得我們學習。 讀了這則故事后請思考：1、在什么情況下接受別人的批評？ 2、怎樣才能勇敢的接受別人的批評？只有那

14、些肯接受別人的意見，欣然接受別人批評指正的人才能不斷進步，從而更加完善自己，別人提的自己意見，即使自己沒有也當“有則改之，無則加勉”第六課 預防感冒和流感俗話說：“感冒是百病之源”，它可以引發(fā)身體上多種疾病的發(fā)生。幾天前，康康在上學的路上淋了雨，到了學校又沒有干燥衣服可以穿，受了涼。所以打噴嚏、流鼻涕、咽部干癢、鼻塞、頭痛、還有點低燒。媽媽帶她到醫(yī)院看病，醫(yī)生問了病情又做了檢查后說：“她患了感冒，不過沒關系，只要注意休息，多喝白開水，按時服藥，三四天之后就會好了?！笨悼底裾蔗t(yī)生的囑咐，三天后感冒就痊愈了。圖一： 康康一路飛奔沖進學校，天上下著大雨?？悼瞪砩系囊路缀醵剂軡窳恕D二： 康康坐在教

15、室里上課，穿著濕衣服打著噴嚏，頭又很暈。圖三：媽媽帶著康康到醫(yī)院看病。醫(yī)生給康康做著檢查（醫(yī)生正拿著壓舌板，檢查康康的喉嚨）圖四： 醫(yī)生說：“康康患了感冒，只要多注意休息，按時服藥，多喝白開水，三四天就會好了?！笨悼祮枺骸案忻昂土鞲芯烤褂质裁磪^(qū)別呢？”今天，健健的媽媽到學校來請假，說健健生病了。康康放學后到健健家去看望他，但卻沒能見到健健。原來，昨天健健在隔壁小朋友家玩，回家之后突然冷得發(fā)抖，并且發(fā)高燒、頭痛、眼睛發(fā)紅、全身酸痛。醫(yī)生診斷健健患了流行性感冒，也就是常說的流感，需要隔離治療，否則會傳染給其他人。健健的爸爸說：“隔壁的小朋友患了流感，健健和他接觸后就被傳染了?！边@時，康康才明白原來

16、自己前幾天患的是感冒，健健患的是流感。感冒和流感都是呼吸道傳染病，引起這些病的細菌和病菌，隨著病人說話、咳嗽和打噴嚏時發(fā)散出的飛沫進入空氣，健康人吸入這種被污染的空氣，或接觸了黏附有病毒的物品，就有可能染病。在人體受涼、抵抗力下降的情況下，更容易被傳染了。但感冒是由普通的呼吸道病毒引起的，發(fā)病不太急，病情輕，好得快。而流感卻是由流感病毒引起的，發(fā)病急，病情重，恢復慢，更易被傳染，所以必須注意預防?？悼祮枺?“我們該怎么做才能預防感冒和流感呢？”感冒、流感防疫是關鍵1、避免接觸流感病人； 2、天氣變化加減衣服； 3、注意營養(yǎng)多喝開水； 4、盡量少去人多場所；5、早睡早起睡眠充足； 6、堅持鍛煉注

17、意休息；7、經常開窗通風，保持室內空氣新鮮；8、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；9、接種流感疫苗；第七課 體育鍛煉好處多生命在于運動，堅持體育活動，不僅可以增進健康，而且可以預防疾病,青少年要每天堅持鍛煉一小時。為運動健兒喝彩圖二：健?。骸拔姨貏e愛運動，所以個子長得特別快!”幾天前的校園會上，四年級一班的同學取得了優(yōu)異的成績，老師特意為他們舉辦了一個表彰會。運動健兒們?yōu)榘嗉墵幍昧藰s譽，全班同學都以熱烈的掌聲向他們表示祝賀。特別是健健，取得了50米跑步的第一名，同學們都想知道他怎么會跑那么快。原來健健的成績都是練出來的，不僅練成了冠軍，還練出了健康。在表彰會上，運動健兒們跟同學們分享著參加體育鍛煉的快樂。圖

18、一：老師和全班同學在教室里，教室稍作裝飾，掛了彩帶之類的，黑板上寫著“為運動健兒喝彩”。老師和同學們都面帶笑容拍著手掌。圖三： 同學A：我鍛煉得多，所以身體特別好，我都好長時間沒生過病啦！圖四： 康康：每次鍛煉完，雖然會流很多汗，但人卻特別精神，心情也好。體育鍛煉對青少年的好處：“生命在于運動”。體育鍛煉是促進全國億萬青少年身心發(fā)育和增強體質的最重要因素之一。青少年每天鍛煉對他們身體的影響是多方面的，可促進身高生長，骨骼的正確形成，肌肉變得結實、有力；能提高內臟器官的功能，促進體格健壯；能夠培養(yǎng)良好的心理品質；還能夠消除大腦疲勞，提高學習效率。但是，體育鍛煉必須要注意安全以及合理營養(yǎng)、平衡膳食

19、，合理安排生活作息制度，才能取得持久、長遠的效果。每天鍛煉一小時圖一：（健健背著書包跑步）健健說：“我每天跑步上學也是鍛煉身體”圖二：（康康正和同學們在操場上認真的做廣播操）康康說：“我每天要認真的做好廣播操”圖三： 同學A：“體育課當然是少不了的鍛煉機會。”圖四： 同學B：“我最喜歡騎車自行，這也是一種鍛煉?！眻D五：同學c：“課件十分鐘我也可以鍛煉?！保ǎ﹫D六：老師：“鍛煉的時候別忘了做好課前準備，還要留出時間上廁所、喝水哦”自制每天一小時的體育鍛煉時間表 我每天的鍛煉計劃u 每天堅持騎自行車上學、放學（20分鐘）u 每次課間操都不能偷懶（20分鐘）u 體育課、活動課是重要的鍛煉時間（40分

20、鐘）u 周末也要堅持鍛煉（1小時）u 每天的課間時間也可以利用（多少時間呢?）u 第八課 坐如鐘 立如松 行如風坐、立、行的姿勢表現出一個人的精神面貌。文明、美觀的坐、立、行姿勢還對少年兒童的健康成長起著重要的作用。他們真精神健健問：“哪個是正確的坐姿？不正確的姿勢對我們有什么影響？”同學們現在正是長身體的時候，如果姿勢不正確，容易造成駝背、近視等不良后果。若有不良姿勢，要特別注意糾正，年齡小好糾正，不然，長大定了型就難糾正了。只有從小培養(yǎng)良好的坐、立、行的姿勢，長大了才能像解放軍叔叔一樣展現出優(yōu)美神氣的姿態(tài)。看誰最精神！老師對同學說：“同學們我們來比一比，看誰上課是誰坐得最正，排隊是誰站得最

21、直，做操是誰走得最神氣”兒歌:做得正 站得直 走得好桌椅合適，坐得正，挺胸抬頭，站得直，雙肩背包，走得穩(wěn)，姿勢不正不文明，斜肩駝背不健康！第九課 戶外活動的安全（一）我們的世界如此新奇卻又隱藏著危險，我們要樹立起自我保護意識，走上充滿陽光的成長之路。注意安全圖片1： 一個男孩在放火炮，火炮已經爆炸，而這個男孩還未來得及跑開，非常危險。圖片2：一個女生用非常快的速度騎自行車，一輛汽車就停在女孩面前，非常危險。圖片3：一個男生在公園滑冰，但面前不是平地而有兩個臺階，眼看就要摔跤了。驚慌失措說：“救命??！救命啊！”圖片4：老師指著上面問：“說一說，他們這樣玩安全嗎？”圖標討 論： 1、你最喜歡的游戲

22、是什么？在玩游戲時受過傷嗎？怎么受傷的？2、怎樣才能防止受傷呢？3、找一找，我們在進行戶外游戲中還有哪些容易受傷的情況？受傷后怎么辦圖片1： 健健在公園里和小伙伴踢球，此時足球對直飛向健健的鼻子，圖片2：健健仰著頭：鼻血從健健鼻子里留出來，健健非常害怕。另一小男孩說：“快，用手捏住鼻子”一小胖孩說：“不能仰著頭，要埋著點”圖片3：一男生正把一個衛(wèi)生紙條往健健鼻子里塞，說：“塞住會好一點”圖片4：健健回到家對媽媽說：“媽媽，我今天踢球時被球砸到，流鼻血了?！眿寢屵厵z查健健鼻子邊說：“我看看，如果還在流就必須去醫(yī)院了”圖標：醫(yī)博士在戶外活動時受傷了，若自己無法處理，就應盡快尋找家長的幫助，或尋求醫(yī)

23、務人員的幫助，如果情況緊急也可直接撥打112急救專線。（此部分內容略顯深奧，建議簡化）骨折了怎么辦？骨折，指人體的骨骼部分或者完全斷裂，大多數骨折是因受到強力的沖擊造成的。發(fā)生骨折后，骨折部位有疼痛感，并伴有腫脹、瘀血和變形，人的活動受到限制，無法負重，嚴重的還會出現出血、休克、感染、內臟損傷等。發(fā)生骨折應當怎樣進行應急處理呢？1使患者平臥，不要盲目搬動患者，更不能對受傷部位進行拉拽、按摩。 2檢查受傷部位，及時就地取材選用樹枝、木板、木棍等，對受傷部位進行固定，防止傷情加重。3沒有用于固定的物品時，對受傷的上肢可以用手帕、布條等懸吊并固定在其胸前，下肢可以與未受傷的另一下肢捆綁固定在一起。4

24、開放性骨折（即骨折處皮肢或粘膜破裂，骨頭外露），要注意保持傷處清潔，防止感染。5做完應急處理后，立即送往醫(yī)院救治，要注意運送途中不可碰撞受傷部位，避免人為加重傷情。流血不止怎么辦？青少年在玩耍時碰傷了身體，往往會流血不止，特別是鼻子最容易出血。出現了這些情況，應該采取下列措施：1四肢或手指出血，應該馬上用一塊干凈的紗布或較寬的干凈布條將傷口緊緊地包扎住，如有條件，最好灑一些云南白藥在傷口上再包扎。2如果是鼻子出血，可以用手指緊壓住出血一側的鼻根部，一直到不出血為止。如果有干凈棉球，可以把棉球塞進鼻孔里壓迫止血。另外，可以用冷水澆在后腦部 ，這樣會使血管收縮，從而達到止血的目的。扭傷了怎么辦？扭

25、傷是生活中難免發(fā)生的問題，尤其是腳踝關節(jié)是最容易扭傷的部位，一旦扭到，最直接的反應就是痛，然后依扭傷的程度，看看是否會有腫脹或是瘀血的情形。應該采取下列措施：1、如果是在運動中扭傷時，第一個作法就是不要再轉動已受傷的關節(jié)。2、冰敷，用塑料袋裝一些冰塊后，再加點水敷在受傷的地方，每敷十五分鐘后，休息五分鐘，這樣的動作可以重復一、二小時左右（約三天時間）。3、再利用彈性繃帶包住受傷的關節(jié)；每天要把受傷的部位抬高，以避免發(fā)生腫脹的情形。游戲時如何保證安全？游戲是青少年們生活中的重要內容，在游戲中也要樹立安全觀念： 1要注意選擇安全的場所。要遠離公路、鐵路、建筑工地、工廠的生產區(qū)；不要進人枯井、地窖，

26、防空設施；要避開變壓器、高壓電線；不要攀爬水塔、電桿、屋頂、高墻；不要靠近深湖（潭、河、坑）、水井、糞坑、沼氣池等。這些地方非常容易發(fā)生危險，稍有不慎，就會造成傷亡事故。2要選擇安全的游戲來做。不要做危險性強的游戲，不要模仿電影、電視中的危險鏡頭，例如扒乘車輛、攀爬高的建筑物、用刀棍等互相打斗、用磚石等互相投擲、點燃樹枝、廢紙等。這樣做的危險性很大，容易造成預料不到的惡果。 3游戲時要選擇合適的時間。游戲的時間不能太久。這樣容易過度疲勞，發(fā)生事故的可能性就會大大增加。最好不要在夜晚游戲，天黑視線不好，人的反應能力也降低了。容易發(fā)生危險。第十課 戶外活動的安全（二）陽春三月，春色宜人，正是親近自

27、然的好時節(jié)。大家在享受自然之前，應先掌握一些野外活動的安全知識。老師：“春游去哪里呢？”健?。骸翱梢匀ヅ郎?！”康康：“可以去開闊點的地方放風箏！”同學甲：“去踏青也不錯！”同學乙：“”春游去健?。骸耙ゴ河瘟?，我們要準備些什么呢？”同學甲：“我要帶好多好吃的?！蓖瑢W乙：“還要帶雨傘，預防下雨！”同學丙：“要準備運動鞋，方便登山?！笨悼担骸拔覀冞€應知道一些野外活動的安全知識。”我們該怎么保護自己呢？迷路一女同學因貪戀捉路邊的蝴蝶而掉隊了。“圖片中應包含漸漸走遠的隊伍”掉隊后，哭著說：“老師，你們在哪??？蜂蜇隊伍在行進的過程中，一男生正拿這一塊石頭砸向旁邊樹上的一馬蜂窩。馬蜂受驚后，分分飛向路上的

28、同學，同學們中有人捂著自己的臉，也有人嚇得到處跑。扭傷同學們正在下山時，遇到下雨、路滑，部分同學有帶傘，一沒傘得男生腳踩劃了，摔到了小山包下面去了，其他同學們很害怕。摔倒了的這個男孩疼痛難忍，說：“好痛”，另一有同學說：“是不是扭傷了啊！”失火在野炊的時候，一男同學正在升火，旁邊兩個女生正在旁邊幫忙用嘴吹火，大家正忙著煮東西的時候，旁邊的柴火不小心點燃了。一同學發(fā)現后立刻說道：“不好了，著火啦！” 外出時迷失了方向怎么辦？ 青少年獨自外出到陌生的地方，可能會忘記或辨認不清來時的方向和路線而無法返回；和家人、青少年等一起出行，也可能發(fā)生走失而迷路的情況。外出時迷失了方向怎么辦？ l平時應當注意準

29、確地記下自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號碼、電話號碼及父母的工作單位名稱、地址、電話號碼等，以便需要聯系時能夠及時聯系。 2在城市迷了路，可以根據路標、路牌和公共汽（電）車的站牌辨認方向和路線，還可以向交通民警或治安巡邏民警求助。 3在農村迷了路，應當盡量向公路、村莊靠近，爭取當地村民的幫助。如果是在夜間，則可以循著燈光、狗叫聲、公路上汽車的馬達聲尋找有人的地方求助。 4如果迷失了方向，要沉著鎮(zhèn)靜，開動腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。游泳時遇到意外怎么辦？ 游泳最容易遇到的意外有抽筋、陷入漩渦、被水草纏住等。萬一發(fā)生了這些情況，應當采取下列自救方法： l遇到意外要沉著鎮(zhèn)

30、靜，不要驚慌，應當一面呼喚他人相助，一面設法自救。 2游泳發(fā)生抽筋時，如果離岸很近，應立即出水，到岸上進行按摩；如果離岸較遠，可以采取仰游姿式，仰浮在水面上盡量對抽筋的肢體進行牽引、按摩，以求緩解；如果自行救治不見效，就應盡量利用未抽筋的肢體劃水靠岸。 3游泳遇到水草，應以仰泳的姿式從原路游回。萬一被水草纏住，不要亂蹦亂蹬，應仰浮在水面上一手劃水，一手解開水草，然后仰泳從原路游回。 4游泳時陷入漩渦，可以吸氣后潛入水下，并用力向外游，待游出漩渦中心再浮出水面。 5游泳時如果出現體力不支、過度疲勞的情況，應停止游動，仰浮在水面上恢復體力，待體力恢復后及時返回岸上。放風箏應該注意什么？ 春天，放學

31、后或節(jié)假日，許多同學都愛到戶外去放風箏。放風箏應該注意什么呢？1不要在公路或鐵路兩側放風箏。公路上來往車輛多，情況復雜，鐵路上也常有火車通過。許多青少年為了把風箏放起來，只顧向前奔跑，還有的青少年喜歡拉著風箏線倒退著走，這時如果有火車或汽車通過，就容易出交通事故。 2不要到農村場院內放風箏。農忙時，場院內有許多臨時安裝的電燈、電閘等。如果不注意，風箏搭上電線，造成短路，不但有觸電的危險；還有可能引起火災。3不能在設置高壓線的地方放風箏。這些地段高壓線密集，若風箏搭在高壓線上，容易造成人員傷亡和電器設備的損壞。燃放煙花爆竹如何保證安全？ 煙花爆竹在許多城市已經明令禁止燃放了，但在有些地方仍然是允

32、許的。在明令禁止的地方，青少年們要認真遵守當地的有關法規(guī)；在允許的地方，燃放煙花爆竹時該如何注意安全呢？ l兒童燃放爆竹時應該由大人帶領。 2煙花爆竹應該存放在遠離火源的安全地方，不能放在爐火旁。 3為了防止發(fā)生火災，嚴禁在陽臺、室內、倉庫、場院等地方燃放鞭炮。也不允許在商店、影劇院等公共場所燃放。 4燃放時，應將鞭炮放在地面上，或者掛在長桿上，不要拿在手里，這樣做很危險，容易發(fā)生傷害。 5點燃鞭炮后，若沒有炸響，在未確認不存在安全問題以前，不要急于上前查看。 6燃放煙花爆竹，不要橫放、斜放，以防止引起火災或炸傷人。被狗咬傷了怎么辦？ 被狗咬傷對人的危害較大，因為狗的牙齒生長著各種病菌和病毒，

33、很容易通過傷口侵入人體，引發(fā)疾病，甚至造成傷風致人死亡。如果是被瘋狗咬傷，還會由狂犬病毒引發(fā)狂犬病。犬病，狂犬病致人死亡率非常高。所以，被狗咬傷決不能輕視，必須采取緊急處理措施： 1一般情況下很難區(qū)別是否被瘋狗咬傷，所以一旦被狗咬傷，都應按瘋狗咬傷處理。 2被狗咬傷后，要立即處理傷口，首先在傷口上方扎止血帶（可用手帕、繩索等代用），防止或減少病毒隨血液流入全身。 3迅速用潔凈的水或肥皂水對傷口進行流水清洗，徹底清潔傷口。對傷口不要包扎。 4迅速送往醫(yī)院進行診治，在24小時內注射狂犬病疫苗和破傷風抗毒素。 被蜜蜂、黃蜂等蜇傷了怎么辦？ 蜂的種類很多，有蜜蜂、黃蜂和土蜂等等，蜂有腹部末端有與毒腺相

34、連的蜇刺，當蜇刺扎入人體時，可隨之注人毒液將人體蜇傷，蜇傷后傷處會出現腫脹、水皰，局部劇痛或搔癢，甚至出現頭痛、惡心、煩躁、發(fā)燒等癥狀。被蜂蜇傷可以采取如下做法： l不要緊張、保持鎮(zhèn)靜。 2如有毒刺蜇人皮膚，先拔去毒刺。 3清洗傷口，最好用肥皂水、食鹽水或糖水。 4被黃蜂蜇傷的，可以用食用醋涂在患處。 5可以將大蒜、生姜搗爛后取汁涂于患處。 6如有韭菜，可取少許洗凈搗爛成泥狀并涂在患處。 7癥狀比較嚴重的，應該趕快送往醫(yī)院進行搶救。第十一課 營養(yǎng)素的自述莊稼需要灌溉才能獲得豐收，我們的身體也需要營養(yǎng)素才能保持健康，也就是指需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、維生素和水這七大營養(yǎng)素。營

35、養(yǎng)素的自述 老師：“同學們，你們知道我們常常吃的米飯、魚、肉、牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等食物，給我們提供了哪些營養(yǎng)嗎？”圖片2：場景（健健、康康和一些同學積極舉手發(fā)言。）健?。骸疤峁┝俗屛覀冮L身體的營養(yǎng)?！笨悼担骸皨寢屨f蔬菜里面有維生素?！蓖瑢W甲：“鈣、鐵、鋅這些是營養(yǎng)嗎？”同學乙：“”（思考狀）圖片3：場景（跟場景1相似）老師：“我們還是一起來聽聽這七個給人們帶來健康的營養(yǎng)素的自自述吧！”圖片：蛋白質用卡通形象表示蛋白質，做講話狀?！拔医械鞍踪|”我來給大家做個自我介紹吧！我的名字叫“蛋白質”，本領可大啦！你們身上的肌肉、內臟、毛發(fā)、大腦、骨骼的主要成分都是我構成的，你們生長發(fā)育和生理活動都需要

36、我提供熱量，因為我是生命的象征。如果沒有我的幫助，你們就會營養(yǎng)不良，發(fā)育不好，抵抗力也會降低。想要得到我就得多吃瘦肉、蛋、奶、魚、糧谷和豆類食品。圖片：脂肪 用卡通形象表示脂肪，做講話狀?！拔沂侵尽蔽业拿纸小爸尽?，本領也不??！我是人體所需熱量的重要供給者，是人體器官和組織的重要成份，特別是神經組織的成分中少不了我，我還能使脂溶性維生素A、D、E、K和胡蘿卜素更好的吸收，也可保護和固定內臟，防止熱量消失，保持體溫。人們可以從各種動物油和植物油、堅果和油炸食品中得到我。但我們有時也會對人體有害，如果我們過多地進入人體，就會碎使人體血液中的脂質增高，是他們易患心血管病和糖尿病。大家可以在動物脂

37、肪、肉類及植物油中找到我。 圖片：碳水化合物 用卡通形象表示碳水化合物，做講話狀?！拔沂翘妓衔铩蔽沂翘妓衔铮梭w需要的熱量大部分靠我供給，我也是人體細胞、組織和其他一些重要物質的構成成分之一，我還對蛋白質和脂肪的消化吸收有幫助。谷類、豆類和薯類，也包括食糖和糖果中就含有豐富的碳水化合物。圖片：纖維素 用卡通形象表示纖維素，做講話狀?！拔医欣w維素”我叫纖維素，雖然很少被人體吸收，但我是腸道里的“清道夫”，清除腸道里的“垃圾”和毒素，有通便的作用；對減肥和除脂降糖也有一定的作用。我主要來自于谷物及各種瓜果蔬菜。圖片：無機鹽 用卡通形象表示無機鹽，做講話狀?！拔沂菬o機鹽”我是無機鹽，是人體細

38、胞組織和其他一些重要物質的構成成分，我雖不能產生熱量，但對人體的生長發(fā)育有很大的幫助。我提供的鈣和磷等，具有人體骨骼和牙齒生長所必需的原料；另一些人體所必需的原料，如鐵，鋅、碘等也靠我供給。缺鐵的人會患貧血?。蝗变\的兒童食欲不好，生長發(fā)育受影響；缺碘的兒童易患甲狀腺腫大，身高和智力發(fā)育都不好。我的來源就太廣了，像骨頭、魚、黃豆、動物肝臟、紅腫、蝦等海產品中都含有無機鹽。圖片：維生素 用卡通形象表示維生素，做講話狀?！拔医芯S生素”我叫維生素，我雖不能產生熱量，也不是人體細胞、組織的構成成分，但人們卻離不開我。有的小朋友偏食、挑食，就容易缺乏我，這樣就會使抵抗力下降，生長發(fā)育也會受影響。所以，要多

39、吃點蔬菜瓜果、動物內臟和粗糧喔！圖片：水 用卡通形象表示水，做講話狀?！拔沂撬蔽沂撬Ｎ沂侨梭w內體液的主要成分，占體重的60左右，是維持生命所必須的。我是運輸營養(yǎng)和廢物的載體，是人體內各種正常生理功能得以順利進行的物質基礎，人體的一切生命活動都必須有我參加，沒有我，人的生命就不能維持下去。健康的繼續(xù)是營養(yǎng)，營養(yǎng)的繼續(xù)是生命。我們七個兄弟都很樂意一起為人們的健康做貢獻。但是，一個人若只偏愛我們其中的一個或幾個，而不喜歡另一個的話，就沒有辦法保持健康的身體了。第十二課 合理營養(yǎng)兒童的身體正處于快速成長時期，每個器官在發(fā)育時都需要大量的營養(yǎng)物質。如果營養(yǎng)的結構不合理，就沒法維持正常的生長發(fā)育。圖片

40、1：場景（老師和同學們在草坪上圍坐成一圈，老師坐在學生中間發(fā)言）老師：“同學們，你們注意過自己每天吃過的食物嗎？回想你們這一周所吃的食物當中都含有哪些營養(yǎng)成分呀？”我們的飲食圖片5：場景：跟場景1一樣。老師：“還有哪種營養(yǎng)你們這周還沒有補充?。繄D片6：場景（一個女生發(fā)言）同學乙：“我這周沒有吃過魚，會不會缺少某中營養(yǎng)啊”圖片4：（一個很胖的男同學發(fā)言，想著“肉”）同學甲：“我每頓都吃肉，應該吸收了好多脂肪吧！”圖片3：（康康邊說邊想著“水果、蔬菜”）康康：“我最喜歡 水果和蔬菜，肯定不會缺乏維生素。圖片2：（健健邊說邊想著“雞蛋、牛奶”）健?。骸拔颐刻煸缟隙汲噪u蛋和牛奶，補充了蛋白質?！眻D標：

41、討 論：我們每天的膳食搭配合理嗎？我們攝入的營養(yǎng)夠我們的生長發(fā)育嗎？營養(yǎng)要均衡圖：（健健）健?。骸拔覀円鯓哟钆渖攀巢拍塬@取均衡的營養(yǎng)呢？”（健健做思考狀）圖：（醫(yī)博士）醫(yī)博士：“這個“均衡膳食寶塔”包含我們每天應吃的主要食物種類，寶塔各層位置和面積不同，說明了各類食物在膳食中的地位和應占的比重。它為我們選擇食物、獲得均衡營養(yǎng)提供參考。”圖：（康康）康康說：“寶塔”中對食物的食用量有所限制，怎么沒說“水”呢？那水是不是可以無限制的喝呢？合理搭配膳食，獲得均衡營養(yǎng)為了讓我們身體保持營養(yǎng)的均衡，我們應該怎樣改進自己的食譜？我一天的食譜早餐午餐晚餐我的膳食原則飲食多樣化，粗細搭配，葷素搭配。不暴飲暴

42、食，多吃奶類、大豆或其制品。多吃新鮮蔬菜和水果，不吃零食。我的體重偏重，少吃含脂肪的食物。第十三課 康康的臉蛋為什么變蒼白了圖標康康患貧血病了康康是個既聰明，又漂亮的同學，可最近康康原本紅潤的臉蛋變得蒼白了，聽課時也不像過去那么專心了，而且常常還會感到頭昏、瞌睡。媽媽帶康康到醫(yī)院檢查，醫(yī)生在詢問完康康的飲食情況后，仔細地檢查了她的心臟、肝臟和肺臟，還特別看了指甲，翻看了眼皮，最后又查了血和大便，結果發(fā)現康康不僅患了貧血病，而且肚子里還有蛔蟲。醫(yī)生對康康的媽媽說，這與康康挑食和蛔蟲有關。應為康康挑食所以營養(yǎng)的攝入不均衡，又被獨肚子里的蛔蟲吃了一些，所以很快康康就貧血了。醫(yī)生給康康開些補血驅蟲的藥

43、，還囑咐慧慧不能挑食、偏食，多吃含鐵的食物?？悼祷丶液蟀凑蔗t(yī)生說的那樣做，幾個月過去后，康康恢復以前紅潤的臉龐，大家都為她感到高興。圖一： 康康上課時昏昏欲睡而且臉色蒼白，無精打采。圖二：、 醫(yī)生翻看康康的眼皮。并告訴康康：“你得了貧血病，而且肚子里還有蛔蟲?！保▼寢屧诳悼蹬赃叄苤钡臉幼樱﹫D三： 康康在家里非常認真的吃飯說：“我再也不挑食了?！毕胍幌?、現在生活條件這么好，為什么還會有康康還會患貧血病？2、貧血病有那些表現？圖標 醫(yī)博士什么是營養(yǎng)性貧血??？營養(yǎng)性貧血是指因缺乏生血所必須的營養(yǎng)物質，如鐵、葉酸、維生素民D等，使血紅蛋白的形成或紅細胞的生成不足，以致造血功能低下的一種疾病?，F在

44、的兒童為什么還會得營養(yǎng)性貧血病？1、食物搭配不合理致使各種營養(yǎng)素的比例不合適現在生活條件越來越好，但有一部分孩子偏食、挑食造成了營養(yǎng)素攝入的不平衡，比如葷素搭配不合理、把零食當正餐吃等等都容易導致貧血病的發(fā)生。2、攝入的營養(yǎng)素不能滿足機體的需要兒童身體發(fā)育較快，對各種營養(yǎng)素的需求較迫切，尤其是已經超重、超高的孩子，對營養(yǎng)素的需求更加增多，如果不適當地予以補充，容易發(fā)生營養(yǎng)性貧血也就不言而喻了。圖1：健健問：“哪怎么才能不得貧血病呢？”圖2：同學甲：“不偏食、不挑食”同學乙：“葷素要搭配，我以后不能只吃肉不吃菜了”同學丙：“要少吃零食，多吃含鐵的食物”同學丁：“我知道，菠菜含鐵”游戲： 請同學們

45、互相檢查一下，看看誰可能患了貧血癥？圖標：醫(yī)博士：“如果指甲、手掌皮膚、眼結膜、嘴唇顏色蒼白，而且又有貧血病的癥狀，就應到醫(yī)院仔細檢查，看是否患有貧血病。若患了貧血病就應馬上進行治療哦！”第十四課 預防食物中毒一日三餐是每個人每天都必不可少的，但是如果不注意飲食衛(wèi)生和飲食習慣，就容易引起食物中毒。健健食物中毒了午飯時，健健見豐盛的飯菜中有自己最喜歡的四季豆，非常高興，所以吃了很多。下午來到學校后健健感到肚子很疼，而且還很想反胃，最后還是忍不嘔吐了。老師和同學非常擔心，馬上把健健送到醫(yī)院。醫(yī)生問了健健的午餐情況后，仔細化驗、檢查了他的嘔吐物，發(fā)現健健食物中毒了。經過醫(yī)生的搶救后，健健才脫離了危險

46、期。圖一：健健跟爸爸媽媽圍坐著吃午飯，說：“媽，今天的四季豆特好吃！”爸爸說：“好吃是好吃，但覺得好像有點生?！眿寢屨f：“胡說！別人都說，不能把菜炒太熟，會破壞營養(yǎng)成分的。健健，好吃就多吃點”圖二：教室里，健健卻捂著肚子，嘔吐。周圍同學很關心，老師也走過來關心。老師說：“健健在忍一下，我們馬上去醫(yī)院”圖三：健健在病床上輸液輸液。醫(yī)生對老師說：“檢查發(fā)現健健是食物中毒?！毕胍幌?、健健為什么會食物中毒？2、如果食物中毒后該怎么辦？食物中毒是指吃入的食物中的有毒物質或者將有毒有害物質當食物攝入引起身體的不良反應，輕者影響身體健康，重者甚至會危及生命。若出現食物中毒的情況應立刻向急救中心120呼救，

47、送中毒者去醫(yī)院進行催吐、導瀉、解毒。食物中毒離你有多遠蔬果表面含有細菌和殘留農藥，如果清洗不干凈，就容易引起食物中毒。清洗的時候，首先用流動的清水洗去表面的灰塵和泥土；其次，用水浸泡20分鐘；最后用0.85%鹽水浸泡10分殺菌。圖： 媽媽在廚房里炒四季豆，對康康說：“四季豆一定要煮熟了才能吃”入口的食物一定要煮熟了才能吃。像四季豆、生豆?jié){、黃豆這些食物，如果在未煮熟的情況下食用，就會引起食物中毒。圖： 康康跟媽媽在菜市場買菜，在一個攤位上選土豆。媽媽手里拿著一個發(fā)了很多芽的土豆對康康說：“像這種發(fā)了很多芽的土豆不能吃，不然要中毒?！卑l(fā)芽或未成熟的馬鈴薯中含有有毒物質攝入后易引起中毒。冬天應把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方，燒煮時可加入少許的醋，能夠破壞毒素。圖： 康康端著一盤菜說：“變質的食物不能吃”高溫天氣容易使食物變質，變質的食物中含有很多細菌，一旦變質就不能食用。圖：健健和康康和同學爬山，看到路邊有許多漂亮的蘑菇。健健說：“咱們把這些蘑菇采回去吃吧！”康康說：“聽說野蘑菇有毒，不能吃的”不要采摘、撿拾、購買、加工和食用不認識的野蘑菇、野菜和野