小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì)教案

1、小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì)教案通過主題班會(huì)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀 ; 下面由我為大家整 理的小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì)教案，歡迎大家閱讀 !【小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì)教案一】一、班會(huì)目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。二、活動(dòng)過程 :（一）主持人宣布“食品安全”主題班會(huì)活動(dòng)開始。1、班主任：同學(xué)們! 今天我們班舉行“食品安全”班會(huì)活動(dòng)。 各位同學(xué)已 經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。 希望 大家把自己看到的， 聽到的， 想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂， 達(dá)到相互交 流、提高安全自護(hù)的目的。2、主持人王佳

2、藝：請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。 學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面： 炸火腿腸等的桌子又黑又臟， 食 用油反復(fù)高溫沸騰， 產(chǎn)生致癌物質(zhì)。 制棉花糖的機(jī)器都是污垢， 還不時(shí)會(huì)有臟 東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商 標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。3、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮 ! 觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā) 現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎 ?下面我們來看小品愛 吃零食的他。4、小品表演愛吃零食的他 主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論

3、：這位男生得的是什么??？ 他為什么會(huì)生病 ?5、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地 去買，不聽老師的勸告， 剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢 ?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。 學(xué)生比較并且討論： 安全的食品要有生產(chǎn)日期、 生產(chǎn)廠家具體的地址和電 話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。歸納要點(diǎn)：(1) 、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤 剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋 (一月一次 )。(2) 、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯

4、前便后洗手、不暴飲暴 食的良好習(xí)慣。(3) 、做到"六不吃 "，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐變質(zhì)食物、 不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。(4) 、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從 口入”的第一關(guān)。(二) 食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。 (必答題 ) 大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。 下面開始第一回合的比賽。 這個(gè)回合是必答題， 每道題目都有 4 個(gè)選項(xiàng)，其中只 有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。1、綠色食品指什么食品 ?(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐

5、富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 的食品2、哪些食物不能一起吃 ?(A)A豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔 ! 那現(xiàn) 在讓我們一起來看看比分。( 三 ) 搶答題 主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀 ! 這一輪的比賽是我們 大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可 以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎 ?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃 ?（不是 ）3、方便面是不是可以作為主食 ?（ 不是 ）4、我們是不是可以天天吃快餐 ?（不能 ）5、能空腹喝牛奶嗎 ?（ 不能）（四） 辯論題 小組討論，并派一個(gè)代表

6、說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加 3 分，第二名加 2 分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。 答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材， 長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。 主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。（ 五 ） 食品衛(wèi)生安全童謠 （ 大家一邊拍手一邊念 ） 。 食品安全真重要，病從口入危害大。 良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。 小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。 過期食品切注意，吃了危害大又大。 變質(zhì)食品切分清，中

7、毒機(jī)率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。 飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。（六） 班主任小結(jié)： 牢記： 食品安全真重要，病從口入危害大。 良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。 “三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。 小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。 過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康?！拘W(xué)生食品安全教育主題班會(huì)教案二】一、班會(huì)目的加強(qiáng)食品安全教育， 增加學(xué)生食品安全知識(shí)， 提高學(xué)生食品安全自我保護(hù) 能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會(huì)準(zhǔn)備 1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)

8、行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種 途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品愛買零食的他 。3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會(huì)程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。2、班主任：同學(xué)們 ! 今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì) 活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi) 生”的知識(shí)。 希望大家把自己看到的， 聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的 課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。 學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面： 烤羊肉串、 烤年糕

9、的桌子又黑又 臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有 臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、 商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮 ! 觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā) 現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎 ?下面我們來看小品愛 吃零食的他。5、小品表演愛吃零食的他主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿全班討論：這位男生得的是什么??？ 他為什么會(huì)生病 ?6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地 去買

10、，不聽老師的勸告， 剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病 的。那么究竟什么的食品才是安全的呢 ?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我 手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。學(xué)生比較并且討論： 安全的食品要有生產(chǎn)日期、 生產(chǎn)廠家具體的地址和電 話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí) 以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 飯前便后要洗手， 那么究竟 怎樣洗才能把手洗干凈呢 ?請(qǐng) A 同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗干凈。 最后用干凈的毛巾把收擦干。