中藥制劑固體制劑車間批生產(chǎn)記錄模版

1、工序依據(jù)制劑配料工序XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程編制人：日期審核人：日期批準(zhǔn)人：日期指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字操作房間編號(hào)開始時(shí)間年 月 日 時(shí) 分工序負(fù)責(zé)人:生產(chǎn)前檢查結(jié)束時(shí)間1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理物料7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì)年 月 日 時(shí) 分1、是口否口2、是口否口3、是口 否口檢杳人：4、是口 否口Q A :5、是口 否口合格口6、是口否口不合格7、是口 否口檢查量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格制粒配料物料名稱物料編碼/批號(hào)總重量（

2、kg）010203批混配料物料名稱物料編碼/批號(hào)總重量（kg）左表中間產(chǎn)品、原輔料配 料后，裝袋、貼簽、暫存， 待接收崗位使用接收人：接收日期：年月日操作人： 復(fù)核人： 此次稱量數(shù) 據(jù)是否準(zhǔn)確 是 口 否 口010203膠囊配料01物料名稱物料編碼/批號(hào)02總重量（kg） 接收人：接收日期： 年月日0304包衣輔料物料名稱物料編碼/批號(hào)010203總重量（kg） 接收人：接收日期： 年月日04指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字1、清除生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物1、是口否口2、清潔生產(chǎn)所用設(shè)備2、是口否口3、清潔稱量衡器、容器具3、是口 否口清場(chǎng)人：清4、清潔生產(chǎn)區(qū)域4、是口 否口Q A :場(chǎng)

3、5、收集整理生產(chǎn)文件5、是口 否口合格口6、貼掛狀態(tài)標(biāo)志，并經(jīng) QA確認(rèn)6、是口否口不合格開始時(shí)間日時(shí)分結(jié)束時(shí)間日時(shí)分領(lǐng)料單粘貼處:工序制粒工序編制人：日期：依據(jù)XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程審核人：日期：本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程批準(zhǔn)人：日期：工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求責(zé)任人簽字指令結(jié)果記錄8操作生 產(chǎn) 刖 檢 查物料檢查配漿房間編號(hào)開始時(shí)間結(jié)束時(shí)間1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格將純化水（蔗糖X）加入沖漿罐中煮 沸，加蔗糖攪拌使溶解；濾過

4、，加適量 熱水至000kg，攪拌均勻，待用設(shè)備名稱設(shè)備名稱_進(jìn)風(fēng)溫度出風(fēng)溫度針閥壓力6070 C4050 C工序負(fù)責(zé)人:1、是口否口2、是口否口3、是口 否口檢杳人：4、是口否口Q A :5、是口否口合格口6、是口否口不合格口月月日日時(shí) 時(shí).分 分7、是口 否口 待制粒藥粉： 蔗糖量： 純化水： 粘合劑： 設(shè)備編號(hào)： 設(shè)備編號(hào)：kg kg kg kg操作人: 復(fù)核人:Mparpm粘合劑流速：100130rpm150180 rpm鍋次投料量制粒時(shí)間每鍋?zhàn)畲笸读狭浚簩⑺幏鄯譃榉葜屏Ｃ垮佒屏r(shí)間：90120分鐘kg kg kg kg kg kg kg kg時(shí) 分至 時(shí) 分時(shí)分至?xí)r分時(shí)分至?xí)r分時(shí) 分至

5、 時(shí) 分時(shí) 分至 時(shí) 分時(shí)分至?xí)r分時(shí)分至?xí)r分時(shí) 分至 時(shí) 分整粒設(shè)備名稱：xxxx快速整粒機(jī)設(shè)備編號(hào)：JH0101017整粒篩網(wǎng)：0000目目整粒時(shí)間時(shí)分至?xí)r分整粒后稱重kg偏差偏差及異常情況處理有口無口指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字待制粒藥粉量：kg(A)粘合劑含固量：kg(B)整粒后顆粒量：kg(C)C收率（% =%A+ B限度%符合口 不符合口1、清除生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物2、清潔生產(chǎn)所用設(shè)備3、清潔稱量衡器、容器具4、清潔生產(chǎn)區(qū)域5、收集整理生產(chǎn)文件6、貼掛狀態(tài)標(biāo)志，并經(jīng) QA確認(rèn) 開始時(shí)間結(jié)束時(shí)間1、是2、是3、是4、是5、是6、是日否否否否否否清場(chǎng)人：Q A :合格口 不

6、合格口工序批混工序編制人：日期：依據(jù)XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程審核人：日期：本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程批準(zhǔn)人：日期：日工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求責(zé)任人簽字指令結(jié)果記錄JJ-GT-006時(shí)時(shí)分 分操作生 產(chǎn) 刖 檢 查物料檢查房間編號(hào)開始時(shí)間結(jié)束時(shí)間1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì) 量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格月月工序負(fù)責(zé)人:批混檢驗(yàn)設(shè)備名稱：XXX多向運(yùn)動(dòng)混合機(jī) 混合時(shí)間：XX分鐘批混前物料總量批混后稱重填寫中間產(chǎn)品請(qǐng)驗(yàn)單，取樣檢驗(yàn)1、是否2、是否3、是否4、是否5

7、、是否6、是否7、是否kgkg檢查人：Q A :合格口 不合格口藥粉重量:硬脂酸鎂:設(shè)備編號(hào)：分至取樣量:kg (A)kg (B)操作人:復(fù)核人:偏差偏差及異常情況處理有口無口收 率B收率（% = =%A限度%符合口不符合口交接崗位同中間站進(jìn)行物料交接藥粉重量：kg件數(shù)：件移交人：接收人：指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字清場(chǎng)1、清除生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物2、清潔生產(chǎn)所用設(shè)備3、清潔稱量衡器、容器具4、清潔生產(chǎn)區(qū)域5、收集整理生產(chǎn)文件6、貼掛狀態(tài)標(biāo)志，并經(jīng) QA確認(rèn)1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口清場(chǎng)人：Q A :合格口 不合格口開始時(shí)間日時(shí)分結(jié)束

8、時(shí)間日時(shí)分請(qǐng)驗(yàn)單粘貼處:工序膠囊充填工序編制人：日期審核人：日期批準(zhǔn)人：日期依據(jù)XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字操作房間編號(hào)工序負(fù)責(zé)人：開始時(shí)間年月日時(shí)分結(jié)束時(shí)間年月日時(shí)分生 產(chǎn)刖 檢 查1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口檢杳人：Q A :合格口 不合格口物料檢杳7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì) 量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格7、是口否口待充填物料量：kg（A）空

9、心膠囊檢杳領(lǐng)取空心膠囊型號(hào)、顏色、數(shù)量、 質(zhì)量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格膠囊型號(hào)：膠囊顏色：操作人：復(fù)核人：?jiǎn)挝焕碚撚昧款I(lǐng)用量（X）使用量（Y）剩余量（Z）萬粒000膠囊 充 填設(shè)備名稱：XXX）全自動(dòng)膠囊充填機(jī)設(shè)備編號(hào).設(shè)備名稱：XXX）全自動(dòng)膠囊充填機(jī)設(shè)備編號(hào).設(shè)備名稱：XXX）全自動(dòng)膠囊充填機(jī)設(shè)備編號(hào).控制裝量裝量：每粒裝轉(zhuǎn)速：40006500粒/分鐘粒/分鐘在線稱量檢杳記錄見附表尾料、廢品稱重kg (B)拋光后合格產(chǎn)品稱重kg (C)檢驗(yàn)填寫中間產(chǎn)品請(qǐng)驗(yàn)單，取樣檢驗(yàn)取樣量：g偏差偏差及異常情況處理有口無口收率C收率（% =%A+ Y限度%符合口不符合口物 料 平 衡C+ B+ Z物料平

10、衡（% = = %A+ X%限度w %符合口 不符合口指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字交接崗位同中間站進(jìn)行物料交接重量：kg件 數(shù)：件移交人：接收人：清 場(chǎng)1、清除生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物2、清潔生產(chǎn)所用設(shè)備3、清潔稱量衡器、容器具4、清潔生產(chǎn)區(qū)域5、收集整理生產(chǎn)文件6、貼掛狀態(tài)標(biāo)志，并經(jīng) QA確認(rèn)1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口清場(chǎng)人：Q A :合格口 不合格口開始時(shí)間日時(shí)分結(jié)束時(shí)間日時(shí)分請(qǐng)驗(yàn)單粘貼處：附 表空囊重量計(jì)算方式操作要求檢查時(shí)間設(shè)備編號(hào)：時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分裝量差異記錄g/ 粒生產(chǎn)日期裝量

11、范圍平均裝量=膠囊平均值-每?？招哪z囊重量膠囊充填時(shí)，每10分鐘檢查一次裝量，要求裝量在裝量差異范圍內(nèi)平均裝量（g）檢查時(shí)間設(shè)備編號(hào)：時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分時(shí) 分平均裝量（g）時(shí) 分時(shí) 分工序：壓片工序編制人：日期：審核人：日期：批準(zhǔn)人：日期：依據(jù)XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字操作房間編號(hào)工序負(fù)責(zé)人：開始時(shí)間年月日時(shí)分結(jié)束時(shí)間年月日時(shí)分生 產(chǎn) 刖 檢 查1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理1、是口

12、否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口檢杳人：Q A :合格口 不合格口物料檢杳7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì) 量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格7、是口 否口顆粒量：kg(A)壓 片設(shè)備名稱：XXXX旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)設(shè)備編號(hào).操作人：復(fù)核人：設(shè)備編號(hào).沖模直徑10mn淺凹沖控制片重片重：每片重壓力：3040k nkn轉(zhuǎn)速：1825轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)/分鐘在線稱量檢杳記錄見附表尾料、廢品稱重kg (B)壓片后合格產(chǎn)品稱重kg (C)操作人:復(fù)核人:請(qǐng)驗(yàn)單粘貼處： 附 表 操作要求 設(shè)備編號(hào) 檢查時(shí)間時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分重量差異記錄片重范圍壓片時(shí)，每10分鐘檢

13、查一次片重，要求片重在重量差異范圍內(nèi)平均重量（g）平均重量（g）設(shè)備編號(hào)檢查時(shí)間時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分平均重量（g）平均重量（g）檢驗(yàn)填寫中間產(chǎn)品請(qǐng)驗(yàn)單，取樣檢驗(yàn)取樣量：g偏差偏差及異常情況處理有口無口收 率C收率（% = =%A限度%符合口不符合口物 料 平 衡C+ B物料平衡（% = = %A%限度w %符合口 不符合口指令:工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字交 接崗位同中間站進(jìn)行物料交接重量：kg件 數(shù)：件移交人： 接收人：清場(chǎng)1、清除生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物2、清潔生產(chǎn)所用設(shè)備3、清潔稱量衡器、容器具4、清潔生產(chǎn)區(qū)域5、收集整理生產(chǎn)文件6、貼掛狀態(tài)標(biāo)志，并經(jīng) QA

14、確認(rèn)1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口清場(chǎng)人：Q A :合格口 不合格口開始時(shí)間日時(shí)分結(jié)束時(shí)間日時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分操作人：復(fù)核人：工序1制丸工序編制人：日期：審核人：日期：批準(zhǔn)人：日期：依據(jù)XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字操作房間編號(hào)工序負(fù)責(zé)人：開始時(shí)間年月日時(shí)分結(jié)束時(shí)間年月日時(shí)分生 產(chǎn) 刖 檢 查1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無

15、上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口檢杳人：Q A :合格口 不合格口物料檢杳7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì) 量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格7、是口 否口藥粉量：kg合陀稱取撒丸粉1020kg備用撒粉量：kg操作人： 復(fù)核人：設(shè)備名稱：XXX槽式混合機(jī)設(shè)備編號(hào).合陀次數(shù)：X鍋合陀次數(shù)：鍋次待合陀藥粉量kg蜂蜜重量kg純化水量kg鍋次藥粉量（kg）蜂蜜量（kg）純化水量（kg）攪拌時(shí)間：15分鐘/次1時(shí)分至?xí)r分2時(shí)分至?xí)r分3時(shí)分至?xí)r分4時(shí)分至?xí)r分5時(shí)分至?xí)r分6時(shí)分至?xí)r分7

16、時(shí)分至?xí)r分8時(shí)分至?xí)r分制 丸設(shè)備名稱：XXXX全自動(dòng)數(shù)控中藥制丸機(jī)設(shè)備編號(hào).設(shè)備編號(hào).制丸時(shí)間時(shí)分至?xí)r分在線稱量檢杳記錄見附表干燥設(shè)備名稱：XXXI道式微波干燥機(jī)設(shè)備編號(hào).入料溫度：70 ± 2 CC出料溫度：6065 CC傳送速度：土 minm/min干燥時(shí)間時(shí)分至?xí)r分指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)尾料、廢品稱重kg制丸干燥后合格產(chǎn)品稱重kg檢驗(yàn)填寫中間產(chǎn)品請(qǐng)驗(yàn)單，取樣檢驗(yàn)取樣量：g偏差偏差及異常情況處理有口無口交接崗位同中間站進(jìn)行物料交接重量：kg件 數(shù)：件移交人：接收人：清場(chǎng)1、清除生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物2、清潔生產(chǎn)所用設(shè)備3、清潔稱量衡器、容器具4、清潔生產(chǎn)

17、區(qū)域5、收集整理生產(chǎn)文件6、貼掛狀態(tài)標(biāo)志，并經(jīng) QA確認(rèn)1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口清場(chǎng)人：Q A :合格口 不合格口開始時(shí)間日時(shí)分結(jié)束時(shí)間日時(shí)分請(qǐng)驗(yàn)單粘貼處：附表重量差異記錄濕丸范圍（10丸）操作要求制丸時(shí)，每10分鐘檢查一次濕丸重量，要求濕丸重量在濕丸重量差異范圍內(nèi)設(shè)備編號(hào)設(shè)備編號(hào)檢查時(shí)間平均重量（g）平均重量（g）檢查時(shí)間平均重量（g）平均重量（g）時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)

18、分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分時(shí)分操作人：復(fù)核人：工序包衣工序（溥膜衣）編制人：日期：審核人：日期：批準(zhǔn)人：日期：依據(jù)XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程 本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字操作房間編號(hào)工序負(fù)責(zé)人：開始時(shí)間年月日時(shí)分結(jié)束時(shí)間年月日時(shí)分生 產(chǎn) 刖 檢 查1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口檢查人：Q A :合格口 不合格口物料檢查7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)

19、量、質(zhì) 量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格7、是口 否口素片量：kg包衣 材料 配制包衣液配制：薄膜衣粉加95%乙醇及適量純化水?dāng)?拌配成包衣粉溶液 000kg溥膜衣粉：kg操作人： 復(fù)核人：乙醇量：kg包衣液：kg包衣設(shè)備名稱：xxx咼效包衣機(jī)設(shè)備編號(hào).進(jìn)風(fēng)溫度：7580 CC鍋速：27轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)/分鐘片床溫度：40 土 2 CC霧化壓力：4kg/cm22kg/cm進(jìn)風(fēng)量：3000mi/小時(shí)m/小時(shí)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)包衣后合格產(chǎn)品稱重kg (A)包衣片平均片量g/ 片(B)檢驗(yàn)：填寫中間產(chǎn)品請(qǐng)驗(yàn)單，取樣檢驗(yàn)取樣量：g偏差偏差及異常情況處理有口無口收率素片重量：kg (C)素片平均片量：g/片(D)A/B收率

20、 ( %) = 一 一 %C/D限度%符合口不符合口交接崗位同中間站進(jìn)行物料交接重量：kg件 數(shù)：件移交人：接收人：清 場(chǎng)1、清除生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物2、清潔生產(chǎn)所用設(shè)備3、清潔稱量衡器、容器具4、清潔生產(chǎn)區(qū)域5、收集整理生產(chǎn)文件6、貼掛狀態(tài)標(biāo)志，并經(jīng) QA確認(rèn)1、是口否口2、是口否口3、是口否口4、是口否口5、是口否口6、是口否口清場(chǎng)人：Q A :合格口 不合格口開始時(shí)間日時(shí)分結(jié)束時(shí)間日時(shí)分請(qǐng)驗(yàn)單粘貼處：工序包衣工序(糖衣)編制人：日期：審核人：日期：批準(zhǔn)人：日期：依據(jù)XXX生產(chǎn)工藝規(guī)程 本崗位操作規(guī)程及相關(guān)操作規(guī)程指令工藝參數(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果記錄責(zé)任人簽字操作房間編號(hào)工序負(fù)責(zé)人：開始時(shí)間年

21、月日時(shí)分結(jié)束時(shí)間年月日時(shí)分生產(chǎn)前檢查物料檢查包 衣 材 料 配 制包衣9101112指令產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)偏差1、上次清場(chǎng)是否合格2、操作執(zhí)行文件記錄齊備3、無上次操作的遺留物4、環(huán)境是否符合要求5、設(shè)備、工器具是否符合要求6、狀態(tài)標(biāo)志是否齊全合理7、核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì) 量狀態(tài)、包裝完好情況是否合格總糖漿：蔗糖加入適量純化水中配制000kg膠糖漿：明膠加入 000kg糖漿及適量 純化水中加熱攪拌均勻，配制 000kg滑石粉：取000kg備用剩余滑石粉：糖漿=1: 2配制混漿單糖漿：取000kg糖漿備用色糖漿：色素加入剩余糖漿及適量純"-化水中加熱并攪拌均勻，配制 000kg 蟲白蠟：打光備用設(shè)備名稱：不銹鋼糖衣鍋包衣步驟設(shè)備編號(hào)素片素片量kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg