電磁爐設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告

1、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告調(diào)研對(duì)象： 電磁爐_ 調(diào)研地點(diǎn)： 鄭州各大商場(chǎng)百貨超市 調(diào)研小組成員: 沈川杰，莫錦平_ 班級(jí)： 12級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)2班_ 指導(dǎo)老師： 盧香麗 _ 調(diào)研時(shí)間： 2013/10/27_ 目錄（一）前言（二）設(shè)計(jì)調(diào)研計(jì)劃方案（三）產(chǎn)品簡(jiǎn)介電磁爐的歷史淵源5電磁爐的工作原理5 電磁爐的分類6 電磁爐的現(xiàn)狀9（四）產(chǎn)品要素分析外觀形態(tài)分析10結(jié)構(gòu)分析10功能分析11價(jià)格分析12技術(shù)分析13材質(zhì)分析13色彩分析14人機(jī)分析15（五）用戶研究問(wèn)卷調(diào)查16用戶心理分析17用戶研究18市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品缺點(diǎn)19市場(chǎng)需求及替代產(chǎn)品競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力19 設(shè)計(jì)分析20（六）分析總結(jié)前言 電磁爐發(fā)明已有百年，最早源于歐洲，

2、僅供皇家貴族使用，號(hào)稱炊具中的“皇冠”。由于其煎、炒、炸、煮、燉無(wú)一不能，且其體積小、攜帶方便，能最大限度地節(jié)約廚房空間，目前在一些發(fā)達(dá)國(guó)家普及率超過(guò)80近幾年我國(guó)電磁灶行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于電磁灶行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，電磁灶行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都很好。雖然受金融危機(jī)影響使得電磁灶行業(yè)近兩年發(fā)展速度略有減緩，但隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及國(guó)際金融危機(jī)的逐漸消退，我國(guó)電磁灶行業(yè)重新迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。電磁灶憑借其方便快捷等優(yōu)點(diǎn)被廣大消費(fèi)者所青睞。另外，中國(guó)電磁灶市場(chǎng)均價(jià)下降態(tài)勢(shì)明顯，而一味的價(jià)格戰(zhàn)并不能給企業(yè)帶來(lái)穩(wěn)定的利潤(rùn)成長(zhǎng)，相反容易造成惡性競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)品的低

3、端化、同質(zhì)化，甚至?xí)胁糠制髽I(yè)為降低售價(jià)而偷工減料，造成安全隱患。只有立足于技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新，從節(jié)能降耗等方面出發(fā)才能在這一競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的市場(chǎng)立于長(zhǎng)久之地。 由于電磁爐是依靠鍋底直接感應(yīng)磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流發(fā)熱的，因此應(yīng)選用符合電磁爐設(shè)計(jì)負(fù)荷要求的鐵質(zhì)（含鐵不銹鋼）炊具，其他材質(zhì)的炊具由于材料電阻率過(guò)大或過(guò)小，會(huì)造成電磁爐負(fù)荷異常而啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，不能正常工作。同時(shí)由于鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。隨著電磁爐產(chǎn)品發(fā)展的日漸成熟，設(shè)計(jì)師也逐漸考慮如何設(shè)計(jì)出符合消費(fèi)者感性層面和理想層面共存的新型電磁爐，這就給在充滿油味的廚房使用電磁爐的用

4、戶帶來(lái)了視覺(jué)，心理，精神的極大滿足，引起消費(fèi)大眾的認(rèn)同與感動(dòng)。在家庭炊具中，不管是傳統(tǒng)電磁爐還是新型電磁爐都占有舉足輕重的地位，但是它們?nèi)匀淮嬖诨蚨嗷蛏俚囊恍﹩?wèn)題。我們組通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，網(wǎng)上查閱，書(shū)籍的學(xué)習(xí)，并且觀察廚師們對(duì)電磁爐使用過(guò)程，通過(guò)各項(xiàng)的學(xué)習(xí)，整理資料，及時(shí)進(jìn)行討論，匯總，完成了我們的關(guān)于電磁爐的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，力爭(zhēng)為日后產(chǎn)品研發(fā)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 設(shè)計(jì)調(diào)研計(jì)劃方案 本調(diào)查采用了典型調(diào)查的方法，抽出了對(duì)鄭州電磁爐具有影響力的3大地區(qū)：永樂(lè)生活電器國(guó)美電器家世界綜合超市。在調(diào)查過(guò)程中，綜合實(shí)用了詢問(wèn)法，觀察法，問(wèn)卷調(diào)查法，以收集更多有用的資料。 調(diào)研時(shí)間：2013年10月26及27日。 計(jì)劃

5、時(shí)間表：時(shí)間10月26日10月27日早上中午晚上早上中午晚上調(diào)研計(jì)劃 準(zhǔn)備調(diào)研材料國(guó)美電器街邊問(wèn)卷調(diào)查永樂(lè)生活電器家世界綜合超市整理材料 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 電磁爐（又名電磁灶）是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，是無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱的無(wú)火煮食廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具（爐具）。 利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器，具是一種高效節(jié)能特性。具有升溫快、熱效率高、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體、對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國(guó)家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。 電磁爐歷史淵源A.電磁爐又被稱為電磁灶，加熱

6、原理早應(yīng)用于冶金熔煉等工業(yè)方面，第一臺(tái)家用電磁爐1957年誕生于德國(guó)。B.電磁爐作為民用炊具是在1972年由美國(guó)西屋公司首次研發(fā)成功的，到20世紀(jì)80年，電磁爐的各項(xiàng)技術(shù)逐步成熟，在歐美及日本開(kāi)始熱銷。C.到九十年代初，電磁爐才開(kāi)始導(dǎo)入我國(guó)市場(chǎng)，在1999年之后才得到大發(fā)展。 電磁爐的工作原理電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)金屬器皿的底部時(shí)即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于器皿內(nèi)的食物。其神奇之處就在于爐面的陶瓷表面不會(huì)發(fā)熱，而鍋具自行發(fā)熱，并煮熟鍋內(nèi)食物。其最高溫度可高達(dá)240度。電磁爐的熱效率極高，煮食時(shí)安全、潔凈、無(wú)火

7、、無(wú)煙、無(wú)廢氣、不怕風(fēng)吹、不會(huì)爆炸或?qū)е職怏w中毒。當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)非金屬物休，不會(huì)產(chǎn)生渦流，因此不會(huì)產(chǎn)生熱力。爐面和人都是非金屬物體，本身不會(huì)發(fā)熱，因此沒(méi)有被電磁爐燒傷的危險(xiǎn)，安全可靠。電路圖： 電磁爐的分類 注：平灶、凹灶1+1設(shè)計(jì)是指既可各自獨(dú)立亦可組合安置，平灶進(jìn)行煎、烤、蒸、燉、煮等各項(xiàng)烹調(diào)，凹灶更適合中國(guó)式圓底炒鍋炒菜習(xí)慣，僅尚朋堂電磁爐有這種設(shè)計(jì)。電磁爐的現(xiàn)狀我國(guó)電磁灶新進(jìn)入企業(yè)不斷增多，上游原材料價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致行業(yè)利潤(rùn)降低，因此我國(guó)電磁灶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。面對(duì)這一現(xiàn)狀，電磁灶行業(yè)業(yè)內(nèi)企業(yè)積極應(yīng)對(duì)，注重培養(yǎng)創(chuàng)新能力，不斷提高自身生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，于此同時(shí)電磁

8、爐行業(yè)內(nèi)企業(yè)還全面把握該行業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，不斷學(xué)習(xí)行業(yè)最新生產(chǎn)技術(shù)，了解行業(yè)國(guó)家政策法規(guī)走向，掌握同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展動(dòng)態(tài)，充分了解該行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)及自身在行業(yè)中所處地位，并制定了正確的發(fā)展策略以使企業(yè)在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì). A品牌占有率B各品牌平均價(jià)格對(duì)比平均價(jià)格283元 產(chǎn)品要素分析外觀分析 電磁爐的配色非常的簡(jiǎn)潔，黑色、銀色、不銹鋼的本色，再搭配一點(diǎn)其他的色彩，就顯現(xiàn)出電磁爐的高貴和雅致來(lái)，而控制界面方面，也是觸摸感應(yīng)式的居多。  國(guó)內(nèi)市場(chǎng)輕觸式電磁爐主流已逐漸被感應(yīng)觸摸式電磁爐所取代。從以上的圖片中也可以發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)型電磁爐顏色比較單一，多為輕觸摸式，并且顯

9、得有點(diǎn)笨重，如今外觀設(shè)計(jì)正朝著超薄、超輕巧型感應(yīng)觸摸式發(fā)展。 埋入式電磁爐：是將整個(gè)電磁爐放入櫥柜面，然后在臺(tái)面上挖個(gè)洞，使灶面與櫥柜臺(tái)面成一個(gè)平面。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為這種安裝方法只要求美觀，但不科學(xué)，很大一部分消費(fèi)群體把電磁爐當(dāng)作火鍋，埋入式炒菜并不方便。 嵌入式電磁爐：可適應(yīng)不同鍋具的需要，不再對(duì)鍋具有特殊的要求。 外觀設(shè)計(jì)“百花齊放”，結(jié)構(gòu)性能有待提高豐富的外觀設(shè)計(jì)中，卻很少有品牌能做到結(jié)構(gòu)性能俱佳的水平，大多數(shù)品牌將電磁爐包裝成千變?nèi)f化的樣式，但多結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)站在技術(shù)的角度來(lái)看，并不是很理想。據(jù)說(shuō)有國(guó)外有一款電磁爐，它的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)就非常地巧妙出風(fēng)口的設(shè)計(jì)，就非常有特色，即便是水潑上去，也不會(huì)流進(jìn)機(jī)

10、體，也避免了因?yàn)榍度攵鴮?dǎo)致的排風(fēng)不暢，它的出風(fēng)口是斜出來(lái)向下的，僅這一點(diǎn)就說(shuō)明了國(guó)外電磁爐在研發(fā)上所花費(fèi)的心思遠(yuǎn)比國(guó)內(nèi)電磁爐更多，更巧妙。 結(jié)構(gòu)分析*內(nèi)部結(jié)構(gòu)主板風(fēng)扇 線圈盤 熱敏支架*外部結(jié)構(gòu)a.控制面板 b.加熱板 c.機(jī)器外殼 功能分析電磁爐有種類豐富，從功能上有家用和商用，商用一般為可嵌入式，與裝修統(tǒng)一。單一功能的火鍋電磁爐，泡茶電磁爐，家庭用的電磁爐一般都具有煎炒，燒水，蒸煮火鍋等基本的功能。 功能價(jià)格對(duì)比價(jià)格分析六成消費(fèi)者關(guān)注200-300元以內(nèi)的電磁爐分析：電磁爐作為普及率較高的小家電，市場(chǎng)主流價(jià)格較低,千元以上的電磁爐吸引的基本是高端消費(fèi)者。 技術(shù)分析 技術(shù)上的“停滯不前”&#

11、160; 由于國(guó)內(nèi)電磁爐尚未完全步入成熟期，就開(kāi)始了不正常的價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致各品牌沒(méi)有很好地在技術(shù)上鉆研，將精力都投放在成本的降低方面，導(dǎo)致技術(shù)上一時(shí)間內(nèi)沒(méi)有稱雄的霸主出現(xiàn)。國(guó)外在這類成長(zhǎng)期的產(chǎn)品研發(fā)的投入上，少則占總銷售的15%，多則占30%，但國(guó)內(nèi)電磁爐品牌能在研發(fā)上投入上百萬(wàn)的已經(jīng)寥寥可數(shù)了。電磁爐品牌能否長(zhǎng)遠(yuǎn)持久地取勝，就在于技術(shù)上是否肯下力氣去投入。 2003年，國(guó)內(nèi)部分品牌成功地實(shí)現(xiàn)了鋁鍋、玻璃鍋、陶瓷鍋在電磁爐上的使用，是一個(gè)很好的開(kāi)始，隨著技術(shù)的不斷提高，電磁爐將打破諸多限制，在鍋具的使用上朝多樣性和適用性方向發(fā)展。 2011年4月7日，美的日電集團(tuán)在蕪湖舉行夏季新品發(fā)布會(huì)，500

12、多款全新產(chǎn)品同時(shí)發(fā)布。美的新品發(fā)布會(huì)上共推出19款電磁爐產(chǎn)品，500倍逐頻技術(shù)支撐其核心優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)電磁爐技術(shù)的革命性突破。電磁爐熱效率取決于對(duì)電流電壓的精確控制，普通電磁爐以0.018為周期進(jìn)行控制，文武火電磁爐采用逐周期跟蹤控制技術(shù)，將控制周期精確到0.000028，將調(diào)制頻率提高500倍。 材質(zhì)分析 目前市面上電磁爐的面板分進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)兩大類。進(jìn)口面板由于性能優(yōu)異，特別是日本NEG和德國(guó)肖特面板，因具有無(wú)雜質(zhì)、不變色、磁力線阻尼系數(shù)低、隔熱性能好、強(qiáng)度高、硬度大、熱脹冷縮系數(shù)低的優(yōu)越性能，使得采用該類面板的電磁爐在熱效率、絕緣防滲透性能、產(chǎn)品的工作性能和使用壽命長(zhǎng)上都有很大的提高，故許多電磁

13、爐品牌都把采用NEG或肖特面板作為最大的賣點(diǎn)來(lái)宣傳。而國(guó)產(chǎn)面板由于技術(shù)原因，產(chǎn)品整體性能與進(jìn)口面板差距較大，而且魚(yú)龍混雜，品質(zhì)良莠不齊。通俗的稱法有鋼化玻璃和微晶玻璃等。色彩分析美麗多彩的自然環(huán)境是大自然賜予人類的珍貴財(cái)富，而城市環(huán)境作為人類自身的工作和生活環(huán)境則彰顯著人類的偉大創(chuàng)造力和美學(xué)素養(yǎng)，是人類杰出智慧的結(jié)晶。今家電產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)正向精致、時(shí)尚的方向發(fā)展，特別是年輕消費(fèi)者，更喜歡外觀鮮艷的顏色。它能帶給人們第一視覺(jué)沖擊力，關(guān)系到消費(fèi)者是否購(gòu)買。從消費(fèi)心理上看，它是滿足人們對(duì)美的一種需求。 產(chǎn)品具有良好的色彩能使造型更加完美，提升產(chǎn)品的外在魅力，展現(xiàn)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，并快速傳遞著各類信息。

14、同時(shí)，色彩用于產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)格也有著決定性的影響。市場(chǎng)上的電磁爐顏色種類繁多，符合各種層次人群的需要。黑色、銀色：不銹鋼的本色，再搭配一點(diǎn)其他的色彩，就顯現(xiàn)出電磁爐的高貴和雅致。紅與黑：彰顯熱情，興奮，火爆的氣息。 藍(lán)與白：表現(xiàn)出清新，寧?kù)o而又優(yōu)雅。 綠色：給人安全，自然的舒適之感，放心使用。為了能夠設(shè)計(jì)出更好的，更能滿足人們需要的產(chǎn)品，我們應(yīng)重視人們對(duì)色彩的依賴。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析，不同的年齡段的人群喜歡的顏色也是不同的。不同的色彩代表不同的心情，貼近人心的色彩可以讓人更舒適。隨著商業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，色彩作為商品形象的關(guān)鍵因素，已經(jīng)成為企業(yè)產(chǎn)品乃至品牌文化的重要組成部分。據(jù)日本立邦設(shè)計(jì)中心

15、研究表明，色彩可以為產(chǎn)品以及品牌的信息傳播擴(kuò)展40的受眾，提升人們75的認(rèn)知理解力。在近似的成本下，成功的色彩設(shè)計(jì)可以為產(chǎn)品增加1530的附加值。由此可見(jiàn)色彩對(duì)于企業(yè)的意義；另一方面，在今天這個(gè)產(chǎn)品極其豐富的時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求，從原先的功能滿足提升到了情感滿足的層次，而色彩作為產(chǎn)品情感性表達(dá)的主要因素之一，逐漸成為了現(xiàn)今消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，以及選購(gòu)商品的重要參考內(nèi)容。正如日本色彩學(xué)專家小林重頓所說(shuō)：“色彩的廣泛應(yīng)用已成為新時(shí)代的重要標(biāo)志，人們已經(jīng)進(jìn)入了色感時(shí)代”。產(chǎn)品設(shè)計(jì)者作為產(chǎn)品形象的創(chuàng)造者，自然需要站在時(shí)代的前沿。在設(shè)計(jì)實(shí)踐工作中，除了考慮產(chǎn)品形態(tài)以外，還須重點(diǎn)考慮和研究產(chǎn)品的色彩問(wèn)題

16、。因此對(duì)色彩的了解和設(shè)計(jì)時(shí)熟練的應(yīng)用應(yīng)該是設(shè)計(jì)者必須考慮的環(huán)節(jié)。 人機(jī)分析 設(shè)計(jì)產(chǎn)品的是人，生產(chǎn)產(chǎn)品的是人，使用產(chǎn)品的還是人，人與產(chǎn)品不能分開(kāi)，因此，作為一名設(shè)計(jì)人員，認(rèn)真的了解人與產(chǎn)品之間的關(guān)系，是十分必要的。 任何一件產(chǎn)品都是為了滿足人們的某種需求而存在的，人們不斷涌現(xiàn)出心需求，是各類新產(chǎn)品不斷誕生的必要條件，也是設(shè)計(jì)不竭的原動(dòng)力，產(chǎn)品被設(shè)計(jì)人員在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)研究，獲得符合功能需要的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)病具備了滿足功能需求的基本功能形式，最后通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)活動(dòng)，將其與人的使用，心理，審美等因素有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。一個(gè)需求就這樣變成人們生活中一件賞心悅目的新產(chǎn)品。 市場(chǎng)上電磁爐的

17、設(shè)計(jì)整體和諧統(tǒng)一，創(chuàng)意新穎，并符合人在動(dòng)態(tài)和靜態(tài)下作業(yè)的姿勢(shì)及空間活動(dòng)范圍。它的顯示面板適合人的視聽(tīng)覺(jué)特性及顯示裝置的類型和設(shè)計(jì)原則?？刂泼姘宀贾眉安孱^的設(shè)計(jì)都令人感覺(jué)舒適，安全，放心的工作。 用戶研究問(wèn)卷調(diào)查 電磁爐的問(wèn)卷調(diào)查 年齡段（） 時(shí)間：2013/10/261.您的性別？ A.男 B.女2.您的月收入？ A.1000以下 B.10003000 C.30005000 D.5000以上3.您是否使用電磁爐？ A.經(jīng)常使用 B.偶爾 C.基本不用 D.不用4.你是先使用的電磁爐是哪一種品牌的？ A.蘇泊爾 B.美的 C.格蘭仕 D.九陽(yáng) E.其他5.你對(duì)電磁爐了解的程度？ A.完全不了解

18、B.知道一點(diǎn) C.比較清楚 D.非常了了解 6.你了解電磁爐的渠道是什么？ A.電視 B.網(wǎng)絡(luò) C.報(bào)紙D.廣播E.雜志F.宣傳單G.他人推薦7.你對(duì)電磁爐性能的要求？ A.不高 B.無(wú)所謂 C.很高8.你能接受的電磁爐的價(jià)位是多少？ A.100250 B.250300 C.300400 D.400以上9.你喜歡的電磁爐的按鍵形式？ A.以觸屏為主B.以按鍵為主10您對(duì)外觀顏色要求？ A.黑色 B.金色 C.銀色 D.白色 E.紅色 G.藍(lán)色11你購(gòu)買電磁爐的場(chǎng)所？ A.專賣店 B.大賣場(chǎng) C.超市 D.百貨商店 E.網(wǎng)購(gòu)12你希望電磁爐包括哪些功能？ A.定時(shí) B.自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度 C.自動(dòng)控制

19、時(shí)間和溫度 D.越多越好13你在使用電磁爐時(shí)遇到過(guò)以下哪些問(wèn)題？ A.耗電量太高 B.加熱功率不高 C.外殼隔熱效果不好D.按鍵設(shè)計(jì)不合理14你最希望電磁爐具備哪些優(yōu)點(diǎn)？ A.易清潔 B.省電 C.效率高 D.安全 E.其他15.如果你選擇電磁爐，主要依據(jù)什么選購(gòu)？ A.攜帶方便 B.加熱功率高 C.安全可靠 D.環(huán)保衛(wèi)生 E.高效節(jié)能 D.其他16.對(duì)于炊具，您的家庭經(jīng)常使用的是哪一款？（例如：電磁爐，電飯鍋，煤氣灶等。）說(shuō)說(shuō)他的哪一方面的優(yōu)點(diǎn)吸引您？17 您對(duì)未來(lái)電磁爐有何要求？ 衷心感謝您的參與 ！ 用戶心理分析 A影響消費(fèi)者選擇的因素 & B 用戶關(guān)心的問(wèn)題*消費(fèi)者與商家關(guān)心度

20、： 用戶研究人群 要求 推薦 年輕人 外觀時(shí)尚 功能齊全 節(jié)能 技術(shù)先進(jìn) 中年人 簡(jiǎn)單大方 功能齊全 安全節(jié)能 老年人 安全 超大菜單 簡(jiǎn)單易操作 健康營(yíng)養(yǎng) 老百姓心中的電磁爐：*功能比較齊全 *能為自己帶來(lái)極大方便 *抗熱能力好、耐磨洗 *外觀美觀 *價(jià)格實(shí)在 *安全、壽命有一定保證 *節(jié)能，熱效快 *文武火 市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品缺點(diǎn)a.噪聲大b.容易挑鍋，滑鍋 c.輻射系數(shù)高d.面板易留指紋，不易清洗e.使用壽命短f. 觸摸鍵不靈敏 市場(chǎng)需求及替代產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力 調(diào)研市場(chǎng)產(chǎn)品的需求量可以得知該產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力及該產(chǎn)品的普及程度。隨著提倡“節(jié)能減排，低碳生活”的新觀念深入人心，老百姓減少使用煤氣燃燒的煤氣灶

21、或蜂窩煤灶，轉(zhuǎn)而使用電器烹飪的產(chǎn)品，諸如電磁爐，電飯煲，電壓力鍋等等。調(diào)查電磁爐的替代產(chǎn)品，可以從中得知電磁爐的缺點(diǎn)，并能夠借鑒替代產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)用于未來(lái)新型電磁爐的設(shè)計(jì)生產(chǎn)。 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)表明，未來(lái)五年內(nèi)，國(guó)內(nèi)的電磁爐市場(chǎng)潛力將達(dá)到7000萬(wàn)至8000萬(wàn)臺(tái)，每年以60-70%的增幅高速增長(zhǎng)，市場(chǎng)容量將可達(dá)到數(shù)百億元。但數(shù)百個(gè)品牌，1000多家制造企業(yè)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)，也使無(wú)數(shù)企業(yè)在拼命探索突破行業(yè)瓶頸的方法。電磁爐行業(yè)現(xiàn)在面臨一個(gè)高增長(zhǎng)、多競(jìng)爭(zhēng)的局面。 經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，我們得知市場(chǎng)上電磁爐的市場(chǎng)占有率為45.8%，這表明了電磁爐在市場(chǎng)上相對(duì)普及，是老百姓們更喜歡用的電器產(chǎn)品。而替代產(chǎn)品煤氣灶的市

22、場(chǎng)占有率為21.4%，它的競(jìng)爭(zhēng)力是能滿足用戶溫火慢燉的要求，煤氣的火候能眼睛直觀判斷的，電飯煲的市場(chǎng)占有率為32.8%，它的競(jìng)爭(zhēng)力是可以用來(lái)燜煮的烹調(diào)方式制作出美味佳肴，并且導(dǎo)熱性好，能定時(shí)煮好飯。 設(shè)計(jì)分析傳統(tǒng)款（老人款）：l 風(fēng)格比較傳統(tǒng) l 功能鍵輕易觸摸 l 顏色比較單一 l 方形 l 功能不多但安全可靠時(shí)尚款（青年款）：l 顏色鮮艷 l 形狀可愛(ài)具有裝飾感 l 超薄 輕巧 l 線條柔和 實(shí)用款（大眾款）：l 多為方形 l 顏色豐富鮮艷，略顯高貴華麗 l 按鍵人性化，感應(yīng)式，隱藏式 l 功能齊全特色設(shè)計(jì)： 這是設(shè)計(jì)師Zahira Ivelisse Crespo的一款命名為Jumble的

23、最新設(shè)計(jì)。整體造型的線條非常柔美，分為三層可以滿足不同大小器皿的加熱需求，讓人怎么看都不會(huì)聯(lián)想到那些普通的廚房用品，反而更像精致的成列品。音樂(lè)電磁爐想一邊做飯一邊欣賞音樂(lè)嗎？美的SU210電磁爐獨(dú)有的MP3功能以及內(nèi)置的音箱，讓您在烹飪之時(shí)能享受音樂(lè)帶來(lái)的快樂(lè)，外加上特有的觸摸感應(yīng)控制系統(tǒng)，彰顯尊貴奢華。超薄電磁爐多功能電磁爐 通過(guò)這次的深入調(diào)研，我們對(duì)電磁爐的種類，色彩，結(jié)構(gòu)外觀形態(tài)，人機(jī)，功能和材質(zhì)等多個(gè)方面做了詳細(xì)的研究和分析，了解了不同人群對(duì)電磁爐的需求不同。電磁爐作為一種清潔、方便、環(huán)保、安全節(jié)能的小家電普及率將會(huì)越來(lái)越大，而且對(duì)于他的要求也會(huì)越來(lái)越高。提出了我們的設(shè)計(jì)目的，最終形成了我們的設(shè)計(jì)方案。 所以我們的設(shè)計(jì)應(yīng)該時(shí)刻是貼近群眾貼近生活的，考慮全面是設(shè)計(jì)最基本的要求。面對(duì)日